燃燒吧2006 195.第一桌客人
下午五點鐘依舊是大白天,啤酒城已經進入夜長場時間。
睡了一下午的李揚開始打起精神干活,除了十名外國服務生外,邀請的搖滾樂隊也準時到場。
這是支由一男兩女三個外國留學生組成的業余樂隊,看上去還挺像那么回事!
主唱是個烏克蘭漂亮女孩,身材高挑,典型的東歐人長相,淡黃色波浪卷發很有味道。
最主要的她能放得開,皮裙漁網襪上陣,誘惑力十足。
羅彩云著實感受了把東西方文化差異,低聲說問李揚會不會有點傷風敗俗。
李揚笑著說人家玩音樂的內心狂野,跟咱的思維不是一路人,再說了這身打扮不僅不傷風敗俗還很時尚前衛。
夜色漸暗,啤酒棚外的燈光起了作用。
相比其他家酷炫吊炸天的燈光風格,寒武紀啤酒屋要柔和的多。
終于迎來了第一桌,三個大漢外加兩個頗有姿色的女人,有幾個腦門上別著墨鏡,看樣子像是外地游客。
開門納客,李揚馬上拿著菜單迎了上去,決心親自會會他們!
老媽在后臺看的心里一緊,她一直覺得定價太高怕嚇走客人。
“歡迎光臨寒武紀啤酒屋,我們所有的酒類都是琴啤五廠直供,生鮮類當天進的貨,保證新鮮。”李揚滿面對笑,掙錢嘛,不磕磣。
領頭的大胖子接過菜單,頓時眉頭略皺。
“啥樣的烤魷魚?二十塊一串?咋比外面攤位賣的還貴?”
聽到這,旁邊的韓露也是捏了把汗,她也覺得簡直是搶錢,畢竟烤羊腿也才四五十。
李揚表面不動聲色,心里暗罵特喵的就正常烤魷魚唄!你在平時街上吃的五塊一串的那種,我賣你二十貴嗎?
當然話不能這么說,他笑著道,“正宗田鎮大魷魚,當天現從海里撈上來的,后臺直接加工。我們家有自己的捕魚船,直接從碼頭拉進啤酒城,絕對新鮮。”
說著,李揚拿出一張“鲅魚熱”時候的報紙,上面寫的正是一段關于自己的采訪文稿。
那幾個人來了興致,接過報紙好一陣看,相互間還交頭接耳幾句。
李揚心里大概有數,這一桌八成是從內地來的,想吃海鮮又嫌貴!
他繼續說:“我再送你們盤琴城蛤蜊,正宗當地大蛤蜊!”
胖子看了眼菜單,一份香辣蛤蜊要三十五,看樣子覺得挺賺。
再者從幾個人的親密度看應該是朋友而不是戀人,那么幾個漢子自然要放點血。
韓露見狀跟樂隊主唱烏克蘭妹子招招手,后者心領神會開始試音!
聲線粗中帶細,加上音響效果很棒,一下子就把那桌震住了!
李揚心想,進來的還想走?我這套設備可是一天八百塊租的!
“要不咱就在這喝點?”另一個男的說道。
幾個人一商量,開始點菜!
李揚心滿意足,說再送他們兩斤純生嘗鮮,當作是頭桌福利。
談下來之后就是外國妹子服務員上場時間,往那邊一站立刻讓幾個大漢心花怒放。
站在柜臺前看的羅彩云這才松了口氣,總算迎來了第一單正經生意。
好家伙,胃口不小。
五個人一口氣點了八百塊的東西,連喝帶吃。
李揚看了看單子,說實話這一桌在田鎮任何一家飯店也就花兩三百,但這里是啤酒城,就得往死了要。
樂隊開始演唱,聲音通過啤酒棚四周的音響傳出,立體聲效果很棒。
李揚讓服務員先給打上酒,用琴啤專業的“炮筒式”啤酒炮盛酒,擺在桌子上很氣派。
后臺人員開始忙活,烤串的,盛下酒菜的,打酒的。
韓露拿著小本記賬,一副老板娘派頭。
除了服務員之外,現在店里只有他們三個,一會老爸跟韓東海會來,兩人跟車去廠子拉酒,因為涉及到一些事,就都去了。
很快又有被吸引的游客進門,帶倆孩子的一家四口,顯然不是李揚的目標客戶。
親子型家庭通常消費能力不在酒上而是各路游玩設施,他們只是對這家裝修獨特的啤酒屋感到好奇而已。
李揚讓國內服務生過去,這種情況女主人通常會反感那些穿扮前衛的外國妹子,擔心孩子學壞。
接過菜單,男主人表情僵硬,女主人看了眼便跟老公嘀咕了幾句,隨后便一臉歉意地帶孩子出了門。
“怎么走了?”
羅彩云以為會迎來第二桌,結果進門沒幾分鐘就走了。
“消費能力有限,不是我們的菜。”李揚道。
老媽不認同,說開門做生意就是要盡量留住每一名顧客。
李揚搖搖頭,“我們只需要尋找精準客戶即可,就像他們那桌,那才是寒武紀的上帝。”
韓露在一旁笑,說他真是個精明的利己主義者。
李揚深表贊同,人不為己天誅地滅,我們又不是來做慈善的。
“兩盤花生毛豆拼盤,一份干煸鴨頭,一份涼拌海蜇頭,二十根各種烤串,再就是100塊每升的琴啤原漿要了四升。”
韓露靠在李揚身旁,邊記邊念,這是頭桌點的菜品。
“辛苦你了露姐。”李揚先是奉承了一番,接著壞笑道,“我估計這一桌要本著兩千去,都是能喝能吃的主,而且男女搭配干活不累,在女人面前哪個男人不想表現一番。”
五個人兩千的話意味著人均四百,對愛喝酒的游客來說差不多,而且他們現在喝的是原漿,搞不好后面上頭后要嘗嘗價格更高的白啤黑啤奧古特之類的。
由于寒武紀啤酒屋占地面積小,存放不了太多酒。如果供不應求可以直接憑借經銷商的身份到各個青啤大棚拿酒,只不過價格要比批發價稍貴。
隨著夜色來襲,啤酒城內燈光全部開啟,跟白天相比完全是另一個世界,就像是以啤酒為主題的嘉年華游樂園!
今年入駐啤酒城的大大小小啤酒品牌幾十種,除了東道主琴城啤酒之外,像德國沃斯坦、加拿大羅塞爾、丹麥嘉士伯、美國百威啤酒、西班牙伯爵龍啤酒、國內雪花、燕京等等眾多朗朗上口的品牌。
如果有機會,李揚倒想嘗嘗各國啤酒的滋味,也體驗把肆意揮灑鈔票的快感!
燃燒吧2006
燃燒吧2006 195.第一桌客人