第187章 舌尖上的清雅閣
更新時間:2021-02-03 作者:哈士狐
以漩渦之名 第187章 舌尖上的清雅閣
“嘩啦！” 隨著日式拉門被照美冥推到一旁，如霧隱那時一模一樣的熟悉布局立時躍入了二人的眼簾。 “歡迎光...臨，面麻大人！冥大人！” 老板正百無聊賴地坐于柜臺后，聽到拉門的聲音下意識地迎了一句，只是在看清來客的面貌時，聲音明顯一頓。 他趕忙繞出柜臺快步走到二人面前深深地鞠了一躬。 “中森老板，好久不見。” 照美冥笑著和眼前這位身材有些發福的中年男子打了聲招呼，便挪開目光“審查”起店內的環境來。 “嘿嘿，難得冥大人還能記得我。”中森老板伸出胖手撓了撓頭，有些感激地向照美冥身后的面麻說道， “還是要感謝面麻大人的再塑之恩，要不然我已經餓死在海外了。” “和當年的環境真是一模一樣。” 照美冥掃視完一圈后臉上露出思念的神情，那個曾經的霧隱已經沉入了海底，她雖不會后悔，但是每每看到一些熟悉的東西思念之情難免會再次涌上心頭。 中森老板聽見照美冥的話，神情中也染上了一抹傷感： “當時我也沒想到面麻大人會讓我繼續開旅店，而且要開一家一模一樣的，那家店是我前半生的心血，它的每一處角落我都記得清清楚楚。” 面麻指了指西面二樓的回廊，笑著對照美冥道： “那里應該是冥第一次被我觸動的地方吧？” 照美冥順著面麻的目光看去，那里正是當時她和面麻居住的房間，竹取一族叛亂時，他們也正是在那里發生了第一次的深刻交談... 照美冥收回視線，白了一眼面麻道： “從此那個有些無知的我就落入了某只狐貍的陷阱中了。” “嗯，這是一個幸福的故事。” 面麻看著照美冥的嘴角勾起一抹好看的弧度，他的目光也愈發的寵愛。 在二人情意綿綿之際，面麻用余光瞄到中森老板頗有些尷尬的小表情，他想了想對中森老板問道： “唔，我記得當時我們吃的是老板親手做的懷石料理，不知道和當時有沒有差異。” 中森老板自信一笑： “面麻大人可來對時候了，現在和當時的時令一樣，保證做到和曾經的一模一樣。” 在被面麻救到渦之國后，中森早就把當時面麻在他店里做的事情爛熟于心了，雖然他不知道面麻出于什么目的讓他重建旅館，但他會隨時等候著面麻前來。 “面麻大人直接去餐廳那個包房就好了，那里現在只供給面麻大人使用。那二位大人，我先下去準備了。” 說著他收了收胖胖的肚腩向二位行了一個禮，先是走到門外掛上了停止營業的標牌，而后又急匆匆地朝后廚的方向跑去。 看著老板很知趣地離開了，面麻二人相視一笑，兩手交疊著朝后堂走去。 餐廳在旅館的內部，需要穿過一樓柜臺后面的回廊。 兩人一路走走停停，找尋著以前的記憶，最后停在了一間寫有“清雅閣”的包房前，面麻滑開木門走了進去。 房間內的布局很簡單，只有一張鋪著潔白桌布的長條桌，長桌周圍則鋪滿了榻榻米。房間內的布置談不上華麗，但勝在正對面的景致著實讓人驚艷： 青石綠竹亭亭而立，透亮的清泉從石上雀躍而過，即使有一面明凈如無的玻璃阻隔，二人仍然能夠清晰地聽見汩汩的流水之聲。 面麻和照美冥將鞋放在玄關后，走到最靠近窗外的位置上相對而坐。 面麻盤腿坐下后，微閉起眼細細聽著泉水輕輕流過的聲音，忍不住贊嘆道： “當時這間旅館最令我印象深刻的就是這‘清雅閣’的用餐環境了，我讓勇斗按照中森老板的回憶完美復刻了一個出來。” 照美冥看著面麻這副模樣，有些好笑道： “當時的你可是聽這流水聲都著了迷，讓飯菜可是放了好一會兒呢。” “我可還記得當時的你可是扭捏了半天才肯坐下一起吃飯呢。” “當時的你就與別人完全不一樣，其他的雇主可不會選擇和雇傭的忍者一起進餐。” “不這么樣怎么收買你的心呢？” “就你套路多！” 在兩人一來二去的打情罵俏間，木門被輕輕滑開了，已換成一套廚師服的中森老板端著食盒進了屋里來。 懷石料理極端講求精致，無論餐具還是食物的擺放都要求很高，可以說是日式料理中的藝術品。 首先端上桌的是八寸，即“下酒菜拼盤”，以八寸杉木方盤為底、用應季的海鮮、蔬菜及鮮花為食材制作。其中包括龍鯨壽司，深海龍蝦刺身，再搭配水之島大鮑魚組成拼盤的海鮮部分，蔬菜沙拉和鮮艷的花朵作為裝飾點綴。 面麻和照美冥同時動筷，二人分別拈起一片晶瑩的龍蝦刺身送入口中，嫩滑爽口的觸感瞬間讓二人享受地瞇起了眼睛。 現在這里的食材基本都由渦之國特供，雖然食材的加工手法與之前沒有差異，但是此食材和彼食材的品質卻是天差地別。 這自然也是讓面麻二人在懷念過往的同時，有了更新更美的別樣體驗。 在享用完八寸后，下一道菜是向付，也就是當季的魚類刺身。 這道刺身由當季最新鮮的藍鰭金槍魚制成，鮮紅的魚肉被精湛的刀工和擺盤技藝制成了一條紅色的金槍魚一飛沖天的模樣，再配上刺身下方有形的冰沙，形成了一副游魚破冰的畫面。 面麻用筷子輕輕剝下一片金槍魚的刺身，鮮紅色的魚肉厚薄適中，既不會因為薄而讓刺身失去形，也不會因為厚而影響口感。 頭尖身細的木筷夾著刺身送入面麻的口中，金槍魚的肉質細膩滑順，海的味道里又夾雜著一種清甜，讓人仿佛置身于金槍魚群游曳的海洋。 在品嘗完向付后，隨之后來的是蓋物和燒物，也就是濃湯和燒烤。其中濃湯由蝦、鮑等海鮮熬制而成。 一碗乳白色，彌漫著濃郁香味的湯碗被端了上來，浮在面上煮熟紅透的海鮮隱隱若現。 燒物則是炙烤珍珠蠔，珍珠蠔算得上是當時霧隱村的特產，比起一般的生蠔要大上數倍，一整只放上來猶如一個巨大的碗。 在幾年前，老板就應面麻的要求對這道燒物進行過改良，只放蒜蓉、蔥花，除去了其余麻煩的醬汁。 按照面麻的話來說，這樣的蠔吃起來是最美味的。 請：m.doulaidu 以漩渦之名 第187章 舌尖上的清雅閣
“嘩啦！” 隨著日式拉門被照美冥推到一旁，如霧隱那時一模一樣的熟悉布局立時躍入了二人的眼簾。 “歡迎光...臨，面麻大人！冥大人！” 老板正百無聊賴地坐于柜臺后，聽到拉門的聲音下意識地迎了一句，只是在看清來客的面貌時，聲音明顯一頓。 他趕忙繞出柜臺快步走到二人面前深深地鞠了一躬。 “中森老板，好久不見。” 照美冥笑著和眼前這位身材有些發福的中年男子打了聲招呼，便挪開目光“審查”起店內的環境來。 “嘿嘿，難得冥大人還能記得我。”中森老板伸出胖手撓了撓頭，有些感激地向照美冥身后的面麻說道， “還是要感謝面麻大人的再塑之恩，要不然我已經餓死在海外了。” “和當年的環境真是一模一樣。” 照美冥掃視完一圈后臉上露出思念的神情，那個曾經的霧隱已經沉入了海底，她雖不會后悔，但是每每看到一些熟悉的東西思念之情難免會再次涌上心頭。 中森老板聽見照美冥的話，神情中也染上了一抹傷感： “當時我也沒想到面麻大人會讓我繼續開旅店，而且要開一家一模一樣的，那家店是我前半生的心血，它的每一處角落我都記得清清楚楚。” 面麻指了指西面二樓的回廊，笑著對照美冥道： “那里應該是冥第一次被我觸動的地方吧？” 照美冥順著面麻的目光看去，那里正是當時她和面麻居住的房間，竹取一族叛亂時，他們也正是在那里發生了第一次的深刻交談... 照美冥收回視線，白了一眼面麻道： “從此那個有些無知的我就落入了某只狐貍的陷阱中了。” “嗯，這是一個幸福的故事。” 面麻看著照美冥的嘴角勾起一抹好看的弧度，他的目光也愈發的寵愛。 在二人情意綿綿之際，面麻用余光瞄到中森老板頗有些尷尬的小表情，他想了想對中森老板問道： “唔，我記得當時我們吃的是老板親手做的懷石料理，不知道和當時有沒有差異。” 中森老板自信一笑： “面麻大人可來對時候了，現在和當時的時令一樣，保證做到和曾經的一模一樣。” 在被面麻救到渦之國后，中森早就把當時面麻在他店里做的事情爛熟于心了，雖然他不知道面麻出于什么目的讓他重建旅館，但他會隨時等候著面麻前來。 “面麻大人直接去餐廳那個包房就好了，那里現在只供給面麻大人使用。那二位大人，我先下去準備了。” 說著他收了收胖胖的肚腩向二位行了一個禮，先是走到門外掛上了停止營業的標牌，而后又急匆匆地朝后廚的方向跑去。 看著老板很知趣地離開了，面麻二人相視一笑，兩手交疊著朝后堂走去。 餐廳在旅館的內部，需要穿過一樓柜臺后面的回廊。 兩人一路走走停停，找尋著以前的記憶，最后停在了一間寫有“清雅閣”的包房前，面麻滑開木門走了進去。 房間內的布局很簡單，只有一張鋪著潔白桌布的長條桌，長桌周圍則鋪滿了榻榻米。房間內的布置談不上華麗，但勝在正對面的景致著實讓人驚艷： 青石綠竹亭亭而立，透亮的清泉從石上雀躍而過，即使有一面明凈如無的玻璃阻隔，二人仍然能夠清晰地聽見汩汩的流水之聲。 面麻和照美冥將鞋放在玄關后，走到最靠近窗外的位置上相對而坐。 面麻盤腿坐下后，微閉起眼細細聽著泉水輕輕流過的聲音，忍不住贊嘆道： “當時這間旅館最令我印象深刻的就是這‘清雅閣’的用餐環境了，我讓勇斗按照中森老板的回憶完美復刻了一個出來。” 照美冥看著面麻這副模樣，有些好笑道： “當時的你可是聽這流水聲都著了迷，讓飯菜可是放了好一會兒呢。” “我可還記得當時的你可是扭捏了半天才肯坐下一起吃飯呢。” “當時的你就與別人完全不一樣，其他的雇主可不會選擇和雇傭的忍者一起進餐。” “不這么樣怎么收買你的心呢？” “就你套路多！” 在兩人一來二去的打情罵俏間，木門被輕輕滑開了，已換成一套廚師服的中森老板端著食盒進了屋里來。 懷石料理極端講求精致，無論餐具還是食物的擺放都要求很高，可以說是日式料理中的藝術品。 首先端上桌的是八寸，即“下酒菜拼盤”，以八寸杉木方盤為底、用應季的海鮮、蔬菜及鮮花為食材制作。其中包括龍鯨壽司，深海龍蝦刺身，再搭配水之島大鮑魚組成拼盤的海鮮部分，蔬菜沙拉和鮮艷的花朵作為裝飾點綴。 面麻和照美冥同時動筷，二人分別拈起一片晶瑩的龍蝦刺身送入口中，嫩滑爽口的觸感瞬間讓二人享受地瞇起了眼睛。 現在這里的食材基本都由渦之國特供，雖然食材的加工手法與之前沒有差異，但是此食材和彼食材的品質卻是天差地別。 這自然也是讓面麻二人在懷念過往的同時，有了更新更美的別樣體驗。 在享用完八寸后，下一道菜是向付，也就是當季的魚類刺身。 這道刺身由當季最新鮮的藍鰭金槍魚制成，鮮紅的魚肉被精湛的刀工和擺盤技藝制成了一條紅色的金槍魚一飛沖天的模樣，再配上刺身下方有形的冰沙，形成了一副游魚破冰的畫面。 面麻用筷子輕輕剝下一片金槍魚的刺身，鮮紅色的魚肉厚薄適中，既不會因為薄而讓刺身失去形，也不會因為厚而影響口感。 頭尖身細的木筷夾著刺身送入面麻的口中，金槍魚的肉質細膩滑順，海的味道里又夾雜著一種清甜，讓人仿佛置身于金槍魚群游曳的海洋。 在品嘗完向付后，隨之后來的是蓋物和燒物，也就是濃湯和燒烤。其中濃湯由蝦、鮑等海鮮熬制而成。 一碗乳白色，彌漫著濃郁香味的湯碗被端了上來，浮在面上煮熟紅透的海鮮隱隱若現。 燒物則是炙烤珍珠蠔，珍珠蠔算得上是當時霧隱村的特產，比起一般的生蠔要大上數倍，一整只放上來猶如一個巨大的碗。 在幾年前，老板就應面麻的要求對這道燒物進行過改良，只放蒜蓉、蔥花，除去了其余麻煩的醬汁。 按照面麻的話來說，這樣的蠔吃起來是最美味的。 請：m.doulaidu 以漩渦之名 第187章 舌尖上的清雅閣
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