第一百三十章 即將放棄山洞酒

“不過說來也奇怪，從外面買回來的酒卻放進去沒啥變化，有的還會變壞，但我們山洞村的人自己釀的酒放進去的話就會變的很好。”

“祖輩傳言，說是那些山洞是以前龍王府，最大的那個是龍王的洞府，有五十多米深，洞口五米來高，里面還有爪印啥的。”

“那些小的山洞深的有十來米深，淺的有四五米深，說是蝦兵蟹將住的地方，以前我們就是在那小山洞里住的。”

何強笑了笑：“其實主要是大的沒人敢住，因為祖傳我們的任務就是守護龍王府，不讓龍王受到外人打擾。”

“還傳言龍王喜歡喝酒，所以，只有我們這些守護的人的后代釀的酒才會變好。”

“不過我們搬出來后，就很少有人回去了，我也是將以前我們家鎖住放酒用，偶爾回去一趟。”

“每年我都會往里面放些酒，再拿出來點自己喝。”

“那二十多年的酒等閨女出門的話我拿出來咱嘗嘗，主要是少，才兩壇，不過五六年前的酒還有一些，今天回去的話給你灌點。”

李樹聽到何強說這酒只有他們才能釀出來，整個人都有些不好了。

至于什么守護者釀的酒放在山洞里才會變好，他認為是群眾不知道原因，只能往非自然現象上扯，以訛傳訛罷了。

他首先想到的是山洞酒好喝跟這里的水土有關，如果是這樣的話，那就得在這里建廠了，不過這樣成本就高了：光建設成本就高了好多，更別說進出料什么的了。

至于他說的灌些酒啥的，他卻沒當回事，自己又不是想喝這里的酒。

何強說了一大堆話，拿起桌上的大塑料杯喝了一口涼開水，然后偷偷看著在沉思的李樹。

然后他接著說：“閨女也說了你想讓我去酒廠，不過叔是個大老粗，自由慣了，受不了約束，你的好意我心領了，那樣，有啥事需要幫忙了讓閨女給我打個電話就行，我還是一個人在這住著吧。”

在這里坐了一個多小時，李樹決定回去，何強非得用一個小塑料壺給他灌了一壺酒，說這是自己在家里喝的，在山洞里放了五年的酒，讓李樹回去嘗嘗。

出了白巖村，他給張喜峰打了個電話，得知張喜峰在手機賣場，于是他告訴張喜峰，說自己弄了點山洞酒，一會去接他，中午回家喝點嘗嘗。

“嘶！”李鋼抿了一口，品了會，“這酒就是好啊，入口沒有那么辣，回味卻不小。”

“可不是？鋼哥，這酒可是不好找啊。”張喜峰笑著說，“我還是從白巖村主任那里順過來了點，這酒是山洞村人的獨家配方，光配料就得幾十種，并且至少五年才能出洞。”

然后對李樹說：“你小子可以啊，在哪弄的？”

李樹笑了笑，他剛喝了一口，確實口感不錯，和普通酒比起來好喝的多，雖然相比飛天茅臺來說，還是有一定差距，但據何強說，成本才三塊多，到時候不說多，百八十一瓶應該會好賣。

聽到張喜峰這樣問，李樹說：“我上午去白巖村了一趟，雪蓮的爸爸會釀酒，我在他那弄了點。”

張喜峰驚訝的問：“你直接找的何強？這老家伙一直說沒有酒沒有酒，有好這一口的出到一百一斤都買不來，偶爾有個三五壇，也會很快賣完。”

“以前不顯，這兩年光賣酒他估計都賣了五六萬。”

聽張喜峰這么說，李樹一愣，這跟上午何強說的可不一樣啊。

張喜峰夾了一口菜，繼續說：“不過他也不容易，媳婦難產死了，雪蓮小的時候他也摔斷了腿，他沒其他本事，就這一手釀酒的手藝，以前還賣不上價，都是當散酒賣的，也就是這兩年才掙了點錢。”

李樹點點頭，這酒值這個價，上午何強那么說估計也是防備他，不過能給自己灌一壺也挺夠意思的，就這一壺，他就能賣四五百塊錢了：“我聽說這酒可邪乎，非得他們才能釀出來，別人的都沒有用？”

“是有這個說法。”張喜峰想了想說到，“剛剛撤村并居的時候，有人還往里面放過酒，不過過后很多都壞了，就是沒壞的，口感變化也不是太大，所以這么多年，就何強在那里放過酒，其他人都不行。”

“有人不信，繼續放，但過了這么多年，除了何強，其他人都沒有成功過，所以也就沒人打那里的主意了。”

聽到這里，李樹沒有再說啥，看來對目前的他來說，山洞村并沒有那么的合適了，如果自己再有些實力，那就可以將那里包下來，釀些高端的酒，但現在不行。

山洞村既然不合適了，那就在央村做普通的白酒就行，目前市面上十元左右的酒是最好賣的了，不說多，一年能賣出五百噸就行。

酒的成本他也了解過，拿清香型的來說，不說前期投資，光是糧食，成本在三元左右，他也不準備做多復雜的瓶子，就那種方瓶子，加個橡膠塞，成本也不過四塊左右，就是電費、人工、煤炭等再加一元，也才五塊。

給流通店的價格一般在六到八元，按照六塊說，一瓶毛利潤一塊，一噸就有兩千，五百噸利潤也過百萬了。

他還想做半斤裝的，這樣下來利潤會更高一些，所以，酒能做。

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自己的優勢在于知道后世多樣性的營銷，營銷方面不成問題，但也需要自己好好琢磨琢磨了，做出屬于這個時代的營銷方案。

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