第四百五十九章 百味湯的來歷
更新時間:2021-06-19 作者:鐵懷
成名從電臺開始 第四百五十九章 百味湯的來歷
電話那頭周宣好像也很無奈，有些疲乏的沉聲道。 “具體的情況不太方便和你說，你現在配合孟長云他們就行了，至于比賽，這次凌云必須贏！” “可是……現在他倆都知道考題，這怎么決定輸贏啊……” “我相信凌云肯定會有辦法的，他從來沒讓我失望過，不是嗎？” “這……我……那我現在怎么辦？周大佬，您是知道的，我其實很想替咱們國家做點事的。” “嗯，我知道，所以這次你的任務也很艱巨。” “就算再艱巨我都不怕，周大佬，您說。” “你的任務就是……好好呆在辦公室，哪都別去。” 隨著張彪一聲大吼，由外面走來一個穿旗袍的高挑女人，她笑盈盈的端著一個梨花木的方盤，木盤上放著一個青花大瓷碗，其上用紅布遮著，看不清里面到底是什么。 這一幕讓凌云差點咬了舌頭，要不是這旗袍女人和昨天的X型不一樣，他還以為自己穿越到了昨天了呢。 凌云驚訝的差點沒控制住麒麟臂，指著盤子瞪圓了眼珠子。 莊鴻哈哈笑道。 “今天，我們比賽的題目是——還原百味湯！！！” 這一嗓子讓所有人都懵逼了，包括直播間看熱鬧的。 “搞錯了吧？這是重錄昨天的嗎？” “昨天不就是還原百味湯嗎？今天怎么還還原？難不成還要再比一次？可這樣有什么意義啊？” “有些反應不過來，到底什么情況啊？” 別說他們懵逼，現場的凌云都懵了，不過孟長云很快替他揭開了謎底。 鏡頭對準了孟長云，他笑著開口道。 “這百味湯其實非常復雜，簡單來說，它是由100種食材所構成，這些食材又分屬金木水火土五行，其內10種食材又同時屬于藥材，所以熬制時，不但要掌握好五行順序，更得掌握火候、食材份量或者劑量，以及熬煮時間等等。 要明白這些，除了對熬煮者有廚藝上的要求之外，他們還得精通簡單的藥理醫理等等，所以這道湯，很難！” 嘆了口氣，孟長云調整了一下情緒，又笑道。 “說起百味湯，那還要追溯到宋代。在《太平惠民和劑局方》里曾經記錄了很多古方，這其內，這些古方有個別不但可以藥用，同時還可以食用，其實這個并不矛盾，就比如可口可樂最早期是止咳糖漿，涼茶最早期是降火。百味湯也同樣，古方記載，百味湯又名十全飲，這十全，指的就是其中的10種藥材，是民間治療氣血不足，虛勞咳嗽，瘡瘍不斂，崩漏不止等病的湯劑中藥。” 張彪點點頭附和道。 “我倒是聽過一個典故，說的是在宋朝有一個叫丁科的赤腳醫生，他給人看了一輩子病，沒想到人到中年卻氣血不足，虛勞咳嗽不止，話說醫不自醫，他倒是并不忌諱，可奈何遍尋良方就是無法自治，后來這事一傳十十傳百，四鄰皆知丁科連自己都治不好，所以就不再有人找他看病。 丁科就指著給人看病養家糊口，一看沒了收入，自己又病入膏肓，不禁悲從中來。 某一日他病懨懨的去市場買藥，路過一小攤偶遇古籍，在其內發現了這十全飲，抱著嘗試的態度，他熬了一次，結果發現效果立竿見影，又連續服用七日，這病徹底好轉。 這時候他對外宣傳，自己進山偶得仙人指點，醫術精進，眾人見他神色如常，健步如飛，果真信之，其后每逢開診，必門庭若市。” 頓了頓，張彪又道。 “后來丁科發現這十全飲對氣血不足，虛勞咳嗽，瘡瘍不斂，崩漏不止等癥狀俱有奇效，索性直接只治療這幾種病，往往幾服藥下去，保準藥到病除。 所以他的名氣也漸漸傳遍了大江南北。 不過這福禍相依，他出名后，偶一日正在給人看病，卻不料闖進一堆官兵，一聲不吭的直接把他拉上馬車捆綁而去，等他定住心神，卻是已經到了京城皇宮之內。 原來這皇帝老兒也得了同樣病癥，而且已經殺了10多個御醫，人都奄奄一息了。 丁科打著擺被逼的磕頭如搗蒜，他知道，自己這是和皇帝老兒綁到一跟繩上了，皇帝老兒要活了，自然是錦衣玉食，皇帝老兒要死了，那自己也肯定得被拉到殉葬坑殉葬。 不過他對自己的這古方十全飲還是非常有信心的。 當即抽了兩個耳光，強迫自己冷靜，然后提筆寫下藥方，照方抓藥后，皇帝老兒當天就穩住了氣息，這丁科也瞬間松了口氣。 等第二天，皇帝老兒已經能下床行走，甚至能虛弱的開口說話了。 不過他這第一句話，就又讓丁科差點嚇的尿了褲子。 皇帝老兒先是夸獎了他，然后有開口說，你這藥是好藥，但實在難以下咽，氣味又非常難聞，難道就不能改良改良？ 這也是皇帝老兒才能說出這話，這藥方哪能這么容易改良？ 不過當時的記載是，皇帝老兒和這丁科，那是一個真敢說，一個真敢做啊。 回頭丁科就鉆進了自己的房間，開始琢磨改良藥方，要說他也聰明，他并沒琢磨去增減藥物，而是給其內增加了可改氣味和香味的食物，為了彰顯皇家氣派，他又增加了許多的香料，然后考慮這些東西和藥物是否有平衡反應等等。 真別說，僅僅三天，他還真的折騰出了百味湯的雛形，等熬好之后端到皇帝老兒面前，皇帝都傻了，此前的藥腥臭撲鼻，顏色黑灰，現在這湯金黃發亮，遠遠就能聞到清香撲鼻，讓人不禁食欲大開。 再后來，皇帝老兒病情完全恢復，丁科得到嘉獎，他又不斷的改進了百味湯，將這個藥，徹底變成了有病治病，沒病強身的藥膳，其實就和咱們今天喝的涼茶類似，被永久留在宮里伺候皇帝老兒和后院妃嬪，每到夏日，丁科便會給皇家專門熬制百味湯。 丁科死后，這古方傳給兒子，一直到后期戰亂才逐漸失傳。” 孟長云點頭接口道。 “沒錯，后期這古方被孟家先祖從民間搜集到，不過很可惜，因為戰亂時古方出現了損毀，原本記載的100種材料，缺了一種！” 請：m.bqg99.cc 成名從電臺開始 第四百五十九章 百味湯的來歷
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