日式妖怪居酒屋 三十章 油炸蜂蛹
說起蜂巢的話,那么就不得不提一下蜂蛹了,畢竟蜜蜂除了產出蜂蜜這種老少皆宜的東西以外,蜂蛹也是非常有名的特色美食,只不過這個東西的原材料實在是太過特殊了一些,所以吃的人相對來說少一些。
剛剛黑木隆二低頭看這個蜂巢,就是為了確認一下里面有沒有蜂蛹,大多數蜂巢都是有的,可是畢竟這個是水樹小姐的蜂巢,所以黑木隆二也不是非常的確定,不過剛剛看過之后,黑木隆二就放松了一些,這個蜂巢里的確有蜂蛹。
“爸爸,你拿出這個東西做什么呀?”螢草好奇的看著黑木隆二從里面掏出了一個又一個的蜂蛹,甚至還有一些乳白色還會蠕動的幼蟲。
這些白色的幼蟲很大,一只就有黑木隆二的一根大拇指那么粗,而且扭起來也頗為有力,因為體型很大的原因,黑木隆二甚至可以看到黑色的頭和口器。
“自然是要做吃的了。”不過黑木隆二早就見識過了不知道多少種類的昆蟲,現在面對這個放大版的蜜蜂幼蟲,黑木隆二反而內心十分的平靜。
“誒?這些要吃嗎?”螢草雙眼有點無神,她還真的沒有想到黑木隆二竟然打算吃這些蟲子。
“吃啊,這些東西營養豐富,而且口感也挺不錯的。”黑木隆二點了點頭,接著就把這些幼蟲和蜂蛹丟到了一個大桶里,然后開始熱油。
蜂蛹的和幼蟲的吃法基本大同小異,簡單的油炸就可以制作出一份很具營養價值而且口味相對來說很獨特的料理,黑木隆二以前查菜譜的時候,還看過有人用這些東西來裹壽司,據說味道也不錯。
螢草一臉認真的點了點頭,既然黑木隆二說好吃了,那么這些小東西吃起來的味道就絕對不會太差,一想到這里,螢草就不由的蹲在大桶旁,然后好奇的用手指戳了戳那些還在不斷扭動著的白色幼蟲。
黑木隆二看著螢草,他本來之前是不打算叫螢草進來的,畢竟在黑木隆二的印象里,大多數的女孩子都十分害怕昆蟲這一類的東西,可是沒想到螢草卻似乎沒有什么感覺,反而一臉開心的逗弄著大桶里的蟲子。
“螢草,你往后站一站。”黑木隆二看了看鍋里的油,目測了一下油溫后,就把螢草往后推了推,接著就拿起了大桶,直接把大桶里的蜂蛹和幼蟲全部倒了進去。
看著正在油鍋里翻滾,但是迅速就不動彈的幼蟲,黑木隆二似乎聞見了一股淡淡的香味。
幼蟲和蜂蛹是不能炸太久的,所以黑木隆二看著這些蜂蛹和幼蟲都已經變得金黃以后,就關上火,然后拿出了盤子,把這些幼蟲和蜂蛹濾油后放到了盤子里。
“如果你喜歡的話,加點鹽巴也是可以的。”黑木隆二拿出了鹽巴,然后倒進了一個小碗里,看了一眼螢草。
“螢草等爸爸”螢草看了一眼那些蜂蛹和幼蟲,這些東西看起來味道好像的確挺好的樣子。
黑木隆二笑著點了點頭,接著就開始制作一些家常菜,不過黑木隆二也手把手的教螢草把湯咖喱做了一份,而螢草也拿著筆,一臉認真的記錄著今天的收獲,等黑木隆二做完今天的晚飯后,就聽到了老爺子的聲音。
“你做了什么?”老爺子嗅著鼻子,一臉疑惑的走了進來,接著就看見了黑木隆二放在一旁的蜂蛹。
“爺爺,我今天從一個商人那里買到了一些不錯的蜂巢,所以就把蜂蛹這些油炸了一下,不過你不能吃太多,這個東西營養太豐富了。”黑木隆二笑著端起了盤子,螢草也努力的端起了一個盤子,抬在頭頂,跟著黑木隆二。
老爺子一臉好奇的端著剩下的菜出去了,接著就舀了飯,坐在了桌子旁。
“你這個東西,讓我想起之前的那個什么昆蟲壽司,只不過那個東西只能當做獵奇的食物,不過你的這個蜂蛹看起來還不錯。”老爺子沒有任何猶豫的夾起了一個炸的金黃的蜂蛹,塞進嘴里嚼了嚼,滿意的點了點頭。
“爺爺,你不嫌棄嗎?”黑木隆二有點驚訝,本來他還想看看老爺子糾結的表情來著。
“有什么嫌棄的,作為一個廚師,試菜可是基本素養,再怎么奇怪的料理我也吃過。”老爺子又夾了一個幼蟲,放進了嘴里,只不過這次他還拿出了一壺清酒,給自己倒了一杯。
看的出來老爺子是一個會享受的人,不過黑木隆二在等著老爺子也給自己一杯的時候,老爺子卻把清酒收了回去。
“看什么看?我可是聽說了,你晚上要跟原田家的姑娘出去,好好表現。”老爺子看著黑木隆二疑惑的眼神,瞪了黑木隆二一眼。
黑木隆二嘴角抽了抽,老爺子不說,黑木隆二還可以晚點想起這個事情,只不過沒想到老爺子那么快就知道了。
“這份湯咖喱,有點稚嫩啊,看的出來你是從小林那個朋友身上學的吧,那個家伙的妻子倒是做的一手很不錯的北海道湯咖喱,不過你做的這份怎么感覺不太對?”老爺子嘗了一口湯咖喱,然后就看向了黑木隆二。
“爺爺,這份是我和爸爸一起做的!”螢草開心的回答了這個問題。
“螢草你做的啊,哈哈哈,那還真是不錯,如果是螢草你做的,爺爺可以給你打滿分哦,螢草很有做廚師的天分呢。”老爺子愣了一下,然后一臉開心的夸獎了一下螢草。
看著迅速就和螢草親近起來的老爺子,黑木隆二哭笑不得的搖了搖頭,這大概就是傳說中的隔代親吧?不過說起隔代,自己明明也是老爺子的孫子來著。
黑木隆二夾起了一個蜂蛹,放進了嘴里,慢慢的嚼了嚼,這個蜂蛹的味道非常的棒,除了蜂蛹本身的味道,還帶著一股蜂蜜的清甜,不過非常的淡,是不仔細品嘗就嘗不出來的類型。
黑木隆二突然聽到了一陣響鈴,黑木隆二看了一眼,是客廳里的座機電話。
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日式妖怪居酒屋 三十章 油炸蜂蛹