我的書架
小說社區
書庫 • 全本
玄幻 • 奇幻
武俠 • 仙俠
都市 • 言情
歷史 • 軍事
游戲 • 競技
科幻 • 靈異
您當前所在位置:休閑文學吧>>我有一座野生動物園

第416章 美味的燒烤

更新時間:2021-06-02  作者:可口的橘子
我有一座野生動物園 第416章 美味的燒烤
方野用手指了一下韭菜根:“割韭菜不能齊地皮割,最好是留上個三厘米左右,你們等會割的時候注意點。”

呂葉神色吊詭:“???園長,我總感覺你在暗示什么。”

方野納悶道:“什么?”

呂葉:“沒什么,還有什么技巧嗎?”

聊種地的話題,方野還是很有興致的:“割完一茬韭菜需要施肥,不過不能立刻施肥,要等韭菜的傷口愈合差不多了,再施肥澆水,而且割韭菜不能太頻繁,等過一個月再割下一茬,這樣一茬長得比一茬好。”

呂葉吐槽道:“園長,你這說的是割韭菜吧!”

方野一頭霧水:“對啊!怎么啦?”

呂葉看著眼前一片綠油油茂盛的韭菜,黯然神傷:“我突然想起傷心的事。”

孟石和呂葉倆人在地里勤勉地割韭菜。

方野把韭菜沖了一下后,用簽子串成一串。

藍鯉把成熟的草莓摘下來,放到籃子里。

又過了一陣,獅子餐廳的大廚過來了,兩個幫廚“吭哧吭哧”抬著一個小烤爐,在院子里的泳池邊上把烤爐架上,燒起了碳。

天色漸漸暗了下去,院子里造型古樸的燈也亮了起來。

眾人圍在烤爐邊上坐著,一邊聊著天。

莊小白:“園長,你種出來的草莓是真的好吃!我有一年買了一箱很貴的高級草莓,但是味道也沒你這個甜,你這是什么特殊品種嗎?”

方野笑道:“現在商業品種的草莓主要是耐儲存,賣相好,我這個是鄉下找的小草莓,然后用有機農業的方式種出來的。”

另一邊,女生們也湊成一堆聊著天。

關珊:“今天在園里看到一個小奶狗類型的帥哥,還朝我笑了一下。”

林穎眼睛一亮,八卦道:“然后呢?沒有問你要個微信啥的。”

藍鯉也好奇地聽著。

在黃色溫暖的燈光下,聊天很有氣氛。

更不用說,邊上時不時還飄來一陣烤肉的煙火氣息。

大廚這會烤的是羊肉。

羊肉被切成了拇指一節的長度的肉塊,一塊瘦肉搭配一塊肥肉,兩塊瘦肉,肥瘦相間。

隨著炭火的炙烤,慢慢的有油脂被烤得冒了出來,“滋滋”作響,散發出來一陣誘人的油脂香氣。

大廚又開始添加作料,拿著刷子刷了點油。

接著用手指捻搓著各種顏色的調料,紅色的辣椒粉,暗黃色的孜然粉,白色的椒鹽,灑落在羊肉串上,另一只手握著一大把簽子不斷快速轉動,讓調料均勻包裹在羊肉上。

添加了調料后,羊肉串散發出來的香氣又多了一些變化,聞著更誘人了。

“滋滋”冒的油,有一些滴落到了炭火中,讓炭火一陣陣跳躍,發出了“啪啪”的微弱炸裂聲,另一些油脂隨著簽子旋轉,把羊肉整塊地自然包裹起來。

不斷的涂刷炙烤中,羊肉漸漸變成了金黃顏色,表皮的光澤帶著一點微微的焦意。

眾人聊著聊著,感覺肚子“咕咕”叫了起來。

望著表皮微焦的焦黃羊肉串,漂亮的油色光澤,口水直流。

“哇,好香的味道。”

“還有多久才能吃到。”

大廚把烤肉轉了幾圈,放到了邊上的一個盤子里,微笑道:“做好了,請慢用。”

方野迫不及待地拿起一串,輕輕吹了吹氣。

他還是很喜歡吃燒烤的,有一陣還帶著孟石,經常去菜市場買小龍蝦,讓老張做成麻辣口味的。

不過口味刺激的燒烤、小龍蝦,天天吃就不香了,身體也受不住。

過一段時間吃一次,會感覺格外美味。

一塊肉有拇指節大小,一口吃進去剛好。

方野眼睛瞬間一亮。

好吃!

瘦肉微微發干散發著焦香,很有嚼勁,但是又不感覺柴。

吃一塊瘦肉,又吃一塊肥肉,肥肉被均勻炙烤過后,油脂滲了出來,看上去油亮,但是一點都感覺不到肥膩,反而有種焦脆的感覺。

一口咬下去,滿嘴都是肉汁。

羊肉肥瘦的搭配比例非常合適,每塊肉吃完都是不同的新鮮感覺。

獅子餐廳用的是西北的羊肉,基本沒有膻腥味,而且大廚涂刷的油料里似乎也有一些玄機,帶著一絲微微的清新果香。

“太好吃了!”

“我舌頭都要吃掉了。”

“是我的錯覺嗎,有種果香味?”

大廚這會又烤上了牛肉,微笑道:“是草莓,我加了草莓。”

嘗過方野種的美味草莓后,當即把草莓榨汁添加到涂刷的烤油里。

于是濃郁的肉香中帶了一絲絲的回甜,清新解膩。

關珊贊嘆道:“這樣烤出來感覺好棒!肥肉看著油油的,但是吃起來一點都不膩。”

林穎拿起一瓶啤酒,“咕咚咕咚”往玻璃杯里倒滿。

淡黃色的啤酒上面冒著白色的泡沫,還有小泡泡不斷從杯底升上來,逸散出麥芽香氣。

吃一口烤肉,喝一口啤酒,滿臉都寫著愉悅。

瞇著眼睛,長舒一口氣:“哇!好爽。”

方野一般不喝酒的。

感覺啤酒味很淡,還沒有果汁好喝。葡萄酒又太酸澀,品不來那個味道。

但是看林穎喝的這么爽,給自己也倒了一杯。

輕聲問藍鯉道:“你要喝點嗎?”

藍鯉點點頭:“好吧,那我也喝一杯。”

眾人紛紛倒上啤酒,舉起杯,碰了一下:“干杯!”

方野“咕咚咕咚”,仰起脖子,一杯啤酒一飲而盡。

又倒上了一杯。

雖然啤酒味很淡,不過喝著啤酒吃烤肉,這種氛圍還是很不錯的。

藍鯉則是小口啜飲著,喝一點吃一口烤肉。

孟石大口大口吃著,一串肉對他來說根本不夠塞牙縫的。

眾人第一串吃完,準備吃第二串的時候,他都已經開始吃第三串了。

看得林穎著急:“誒誒誒,能不能吃慢一點!都被你吃光了!”

孟石笑道:“呵呵,好吧。”

反正牛肉也快烤好了。

牛肉烤完了,接著又烤起韭菜!

剛摘下來的韭菜,為了不容易被烤焦,放到水里浸了一段時間,越發翠綠鮮嫩。

等烤了一陣,葉子微微變扁發焦后,大廚開始刷上生抽烤油各種蘸料,刷上一層油的韭菜在炭火炙烤下“滋滋”作響,散發迷人的煙火氣息。

撒上辣椒粉等各種調料后,大廚用紅油再次涂刷,讓調料與韭菜融為一體。

被烤成暗綠色的韭菜,染上了一層淡淡的紅油,看上去美味可口。

我有一座野生動物園 第416章 美味的燒烤

上一章  |  我有一座野生動物園目錄  |  下一章

休閑文學吧提供免費小說,請讀者支持正版