大唐詩畫田園 第三百八十四章 殺豬人
村里過年得時候,是非常清凈得,喪事上得熱鬧,不能算是熱鬧。
不過,喪事不忌吃葷。
山上留下來的十頭豬年前殺了五頭,肉分給了各家。
中間因為喪事,又殺了四頭出來。
這等過完年,竟然還留有一頭。
原本大家還不知道怎么辦的時候,村里的老人就站出來說,趁著喬生當上了村正,殺了豬之后,就祭祀一下祠堂里的先人。
喬生從長安回到村里的第三天,喬子儀請的鎮上的有名的殺豬人劉屠戶就到了。
劉屠戶是一個小老頭,佝僂著腰,但是誰也不敢小看這個小老頭。
這小老頭從小就練就了一手殺豬的本事,平常那個村,那個戶的人家要是殺豬,基本上都會想到他。
小碗村過年時候的九頭豬可都是被這個小老頭給終結的。
劉屠戶的徒弟挑著殺豬擔子,擔子的一頭是用來燙豬的大桶,一頭是一個木箱子,里邊是殺豬刀等用具。
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到了喬家,剛進門的劉屠戶就受到了不歡迎的待遇。
喬家的兩條狗聽風聽雨四肢微曲,雙眼緊緊地盯著劉屠戶和他的徒弟,嘴里發出低聲的咆哮。
小老頭也不在意,背著手看著兩條狗,眼睛瞇著說道:“這就是你家養的兩條狼青?是好狗,要是一些膽小的,恐怕不等我走近,就夾著尾巴跑走了。”
不等喬生呵斥,只見聽風聽雨的后代,八九只狼青崽子就晃晃悠悠地從后院跑出來,同樣學著聽風聽雨,對著小老頭和他地徒弟奶聲奶氣地咆哮。
小老頭眼睛一亮:“嚯,這也是狼青?”
喬子儀急忙把聽風聽雨都趕到一邊,連帶在幾只狼青崽子也給攆走之后說道:“這剛出窩,讓您見笑了。先里面請著喝茶,等會村里人來喊了,咱們再去。”
小老頭眼神隨著那幾只狼青崽子走遠而回頭,他看著喬子儀說道:“能不能給我一只這小崽子,要是能給,這豬我免費給你殺了。”
喬子儀看向喬生,喬生笑著說道:“叔,你想要,就逮走一只,我正愁著狗崽子多沒地方送呢。不過那白的狼青崽子可不能送你,那只可能要送回山里。”
小老頭高興地笑道:“其他的就可以,我看了這狼青都是血純的,養好了是看見護院的好手。我喜歡養狗,可那些雜血狗在我這根本養不活,我一身血氣太濃,嚇都嚇死他們了。”
說到這個,喬生和喬子儀都笑了。
當初喬生就是因為在山里多了,沾上了山里動物的氣息,才讓喬家養不活狗。這輪到劉屠戶了,反而是因為殺豬殺多了,身上沾了血氣,而養不成狗。
異曲同工啊。
劉屠戶在喬家沒喝幾口水呢,村里就來人了,說是豬已經綁了,火也生好了,木頭架子也扎了,就等劉屠戶主持大局了。
喬生等人陪著劉屠戶一起去村里。
家里的孩子門也是喜歡看熱鬧的,過年的時候,倒是也看過,可似乎沒看過癮,今日雖然喬氏幾個女人嚴聲不讓去,可這些孩子還是偷偷摸摸跟上了喬生。
甚至熙兒和嵐兒也跟了上來。
李嵐本身說是還要留在長安的,因為她的爺爺奶奶都想讓她多呆在身邊。可李嵐在喬家呆習慣了,在公侯府這也做不成那也做不成,還沒人陪自己玩。
于是,喬氏和喬子儀回家的時候,死活都不在長安呆了。
李道宗和其妻子李氏還有些吃味地對自家兒子說等下一個孩子生了,可不能再往喬家送了,至少也得等到懂事了才送去。
不然,這孫子孫女都不跟自家爺爺奶奶親了,那哪能行。
李嵐雖然還是個孩子,但是心思也玲瓏地多,看到爺爺奶奶挎著一張臉,心里也是不好受的。
所以,臨走的時候和李道宗跟李氏兩人撒嬌賣萌地,說了一大堆的好話,等把兩人哄開心了,才跟著出門。
喬生知道了這件事情之后,抱著李嵐大笑著說自家的人都是人精。
說話間,幾人已經到了村里的老榆樹下,屬下已經站了很多人,大人小孩都有。
看著村里幾個漢子已經把那要殺的豬綁好按在了支好的門板上,劉屠戶也擼起了袖子,喊了徒弟,凈了手之后,就擺開了他那一攤子。
這頭豬或許是被抓的時候,已經用盡了力氣,這會兒有點不想動了的感覺,眼神里全是晦暗之色,當看到走到自己面前的劉屠戶,也只是踢騰了幾下腳就認了命。
劉屠戶拿起長長的屠刀,高喊一聲:”來世生人”而后一刀順著豬的脖子給捅進了進去。高亢嘹亮的豬叫聲刺激得喬生渾身起雞皮疙瘩。男孩子大部分都看得興起,而女孩子驚呼著尋找自己的家長。
李嵐和喬文熙倒是一臉興致勃勃地說些什么。
劉屠戶的徒弟把準備好的盆放在豬脖子底下,兩個漢子也過來幫忙,等劉屠把刀拔出,那豬血就涌入了那盆中。
豬地叫聲也隨著血液地流失而漸漸小聲,最后徹底不動了。
血盆被拿走,這些都會送到喬家。因為村里人都知道,喬家對這個非常感興趣。而且也只有喬家會侍弄這些東西。
豬被抬著送到了開了水地大鍋之中褪毛,等把豬刮干凈了,又被抬到了門板上,隨后取內臟,剁四肢,剁尾,砍頭。
頭砍下后就被一塊紅布蓋著送道了祠堂。
其他地肉,就被割成一塊一塊送道了各家各戶地手里。
最后,就連劉屠戶也要留下一塊,說是自己吃。
劉屠戶笑著拿刀取了一塊排骨條肉說道:“你們這個豬養的確實好,不說別的,就是這肉里竟然少了那么多的豬腥味。好肉啊。”
村里人也都知道怎么回事,但是對于劉屠戶說得也都笑而不語,秘密還是自家村里知道就好。
一開始,喬生組織村里人騸豬的時候,還被很多人不理解,大概覺得,你這也忒狠了,人家當豬已經夠不容易了,這還要取人家命根子。
結果,當過年的時候,吃到豬肉的那一刻,村里人就什么也不說了。
大唐詩畫田園 第三百八十四章 殺豬人