斗羅之全知圖書館 第348章 這是一章關于美食的描寫
充分融合了壽司醋的米飯現在已經能算是一份半成品的醋飯了,想要讓它成為真正的成品,自然晾涼或者是用扇子把它扇涼都行。
大廚的選擇是自然晾涼,因為他要繼續處理漢堡餡料,被切碎了的黑鮪魚大腹腩肉。接近一個小時的冷藏并沒有讓肉餡松散,反而因為雞蛋清被充分的吸收進了肉餡之中而變得更加的有韌性。
搓圓、壓扁、上蒸鍋。提前預熱好了的蒸鍋在開蓋之后冒出了騰騰的熱氣。
“嗯?這是酸味?好像不太像是食醋。”
“蒸鍋預熱的過程中,你可以在籠屜上放上兩片檸檬。雖然說黑鮪魚肉,尤其是黑鮪魚大腹上的腩肉并沒有很濃重的腥味,但是那些不能接受生食黑鮪魚刺身的食客,往往都是對腥味非常敏感的存在。所以說去掉這種輕微的腥味,也是讓食客們更好的接受實際上并沒有被蒸熟的黑鮪魚大腹腩肉的一種方法。”
倒吸了一口涼氣的奧斯欽,現在有點懷疑這個一直背對著自己的神秘大廚是不是有什么讀心術之類的能力了。
一分鐘的時間,大廚就將蒸鍋中的魚肉拿出來了。看著那依舊透著粉紅色的肉餅,奧斯欽很確定那魚肉絕對沒熟。但是不管奧斯欽怎么吸鼻子他都聞不到屬于生魚肉的味道,空氣中充斥的是混合了淡淡的檸檬清香的肉香味。
“這是怎么做到的?”奧斯欽的心中產生了新的疑惑。
“黑鮪魚大腹上的腩肉中蘊含著豐富的脂肪,這些魚肉放入蒸鍋的時間雖短,但是溫度早就提升到了極致的蒸鍋還是可以輕易的讓這些脂肪中的油脂開始融化。
你要知道,在你平常吃肉的時候,之所以會感覺到肉香,絕大部分原因都是脂肪中油脂的功勞。”
“明白了,肉雖然沒熟,但是脂肪融化了,油脂開始釋放香味。這樣一來,魚肉口感依舊還是鮮嫩的,但是短暫的加熱讓食客略過了咀嚼生肉的過程,直接感受到了油脂的香味。”
取出了魚肉餅的大廚,直接將其放置在了一片酥脆的海苔上。黑鮪魚大腹腩肉本來就膩人,蒸制的過程又將這種膩人的香味放大了起碼一倍,為了讓食客不被一口頂住,這種餡料需要搭配上清香的海苔。
已經涼至體溫的醋飯被大廚捏成了漢堡的面包樣式,夾住了還在往外冒熱氣的黑鮪魚餡料。
提前軟化過的條狀海苔將漢堡從外面綁了起來,隨手撒上幾粒白芝麻,一個別出心裁的米漢堡就制作好了。
“雖然感覺上這就是一個披著漢堡的皮的藍鰭金槍魚壽司,但是我相信它的味道一定不會讓人失望。”
“當然,但是在這里的你是吃不到,我相信你已經徹底激活了我的信物,那么我等著你來吃我做出來的東西。現在你該回去了。”
意識回到了本體的奧斯欽,沒有急著睜開雙眼。實錘了,神秘大廚就是廚神本人。廚神食譜的完全解鎖,讓奧斯欽在吸收魂環的時候跟這位偉大(或者說強大)的存在進行了短暫的交流。
“我去,別這樣。我覺得我要飄,快來個人告訴我,我不是世界之子。”
好吧,短時間內沒有人能打斷奧斯欽的臆想了。從特意空出來的冥想室中走出來的奧斯欽,一邊感受著新獲得的魂技的力量,一邊不由自主的露出了笑容。
新的魂技是關于速度方面的增幅,黑鮪魚是一種非常擅長速度的海魂獸,所以從黑鮪魚身上得到的魂環也是增幅速度的,而且是大幅度的增幅。
奧斯卡的第三魂技急速幻影腸也算是速度增幅類的魂技,但是急速幻影腸對于使用者的速度增幅只有20,它的可貴性更多的體現在那三個可控幻影上面。
而奧斯欽的第五魂技是一個純粹的速度類魂技“移形換影,清蒸腩肉壽司堡”,作用是使用者接下來十五分鐘的移動速度增加100。
我相信的在戰斗的過程中速度的重要性是不需要贅述的,沒有了全大陸高級魂師精英大賽中不準使用除魂師能力之外的裝備的要求,奧斯欽就是一個遠程炮臺。
作為一個遠程攻擊手,移動速度的重要性是可以和攻擊的速度、準度,還有烈度相媲美的。
想想吧,奧斯欽身上穿著帶有加速魂導器的斗鎧和機甲,用著自己搞出來的身法類自創魂技虎形步,身上掛著三層速度增幅(寧榮榮的九寶琉璃塔第二魂技、奧斯卡的第三魂技、自己的第五魂技),只要不遇到碾壓局,奧斯欽簡直就是已經利于不敗之地了。
以奧斯欽現在的魂力等級,魂帝級別的敏攻系魂師想要追上奧斯欽,都沒有辦法在奧斯欽魂力耗盡之前做到。
同為魂王級別,就算十個人圍攻奧斯欽一個,奧斯欽也能靠著這種變態的速度從容的玩游擊戰術。
唯一有點問題的是,奧斯欽的這個第五魂技好像不能像之前的四個魂技那樣無視等級進行增幅了。
“嘖,我果然不是世界之子啊!這就被世界規則給限制了。”
感受完了魂技的具體情況,奧斯欽也來到了船長室。白天航行的時候,劍斗羅和老師邵鑫一般都是待在船長室的,他們需要掌控七寶號的航行方向,驗證和修改海圖。
在船長室的門口,奧斯欽碰到了被自己召喚了過來的奧斯卡和寧榮榮。接下來就是魂技展示階段了,作為自己最親密的小伙伴,這兩位還是有必要了解一下魂技的具體功能的。
至于奧斯欽有沒有順勢炫耀一下自己那黑色的第五魂環,以及銀白色的武魂二次覺醒光芒,那就是仁者見仁智者見智的事情了。反正就奧斯欽自己的態度來說的話,“沒有,絕對沒有,我怎么會如此幼稚呢?嘻嘻,嘻嘻嘻。”
魂技展示的過程沒什么好說的,就是吃漢堡。前所未有的獨特漢堡讓體驗魂技效果的眾人,吃的非常的開心。
當然,魂技的效果也很好,尤其是漢堡完成了白銀變身之后,哪怕是劍斗羅這樣的超級斗羅都能得到50的速度增幅,魂圣級別的邵鑫更是能得到100的增幅,而奧斯卡之流得到的增幅來到了夸張的150。雖然想要達到這樣的增幅效果,奧斯欽需要付出比正常使用魂技翻倍的魂力消耗。
魂技體驗環節結束了,船長室中已經沒有奧斯欽等“小朋友們”待的位置了,但是廚房中有。
船長室中的這些“老年人們”絕對不會承認,他們在奧斯欽特意囑咐了要好好冰凍起來那條黑鮪魚以后,就在期待著能吃上一頓大餐,所以他們在急不可耐的將奧斯欽趕到了廚房去。
雖然說,為了讓黑鮪魚的魚肉能夠達到最佳適吃期,他們今天是吃不到想象中的大餐的,但是,該死的小家伙,明明知道我們沒法在今天就吃到這種美食,你為什么要在今天就說出來?不知道船上的日子實在是很無聊嗎?
“嘭!”看著自己面前被關上了的大門,奧斯欽有些無力的張了張嘴,他已經可以預料今后的生活了。
前面那二十幾天的時間,劍斗羅和老師邵鑫等人,因為知道自己還要集中精力以便嘗試完成武魂二次覺醒,所以沒有讓做菜成為奧斯欽的日常任務。但是接下來的奧斯欽可沒有要進行武魂二次覺醒的護身符了,想來廚房中應該已經給奧斯欽留好了專屬位置,就從今天的晚餐開始。
(奧斯欽是上午十點多開始吸收魂環的,他已經成功錯過了午餐,現在時間是下午的五點,晚餐時間馬上就到。)
來到廚房,果然船上的后勤人員已經給奧斯欽配好了專門的灶臺位置。順便他們還將劍斗羅等人在要求設置這個獨立的灶臺的時候說的話轉告了奧斯欽,“告訴那個小子,我們知道他一定還有其他的計劃想要完成,但是每天最起碼要給我們這些人做一頓晚飯,就當做是之前那些天我們給他當保鏢的費用。”
臉上的表情扭曲了一下,奧斯欽有些無奈的低下了自己的腦袋。姜還是老的辣,這群老家伙已經將他算的準準的了。不過做飯嘛!對于他這樣一個即將開啟廚神神考的家伙來說還真算不上什么難事。享受烹飪的樂趣的奧斯欽,完全可以將每天一頓的晚餐當成自己最好的情緒調節器。
詢問了一下看上去已經在廚房中忙碌了有一段時間的后勤們,今天晚上的開飯時間后,奧斯欽有些別扭的發現他只有一個半小時的時間了,這可有些不太妙。
一個半小時的時間對于一些白案菜肴來說時間稍微緊張了一些,倒不是奧斯欽不想做紅案,只是紅案有那些后勤廚師在做了。
七寶琉璃宗這種土豪級宗門,配置的廚師水準那可都是一流的,盡管奧斯欽已經在阿福的培訓下完成過一次廚藝的升華了,但是他依舊沒法在廚藝比拼中從這些大廚們的手里占到便宜。
好吧,現在不是糾結廚藝的時候,奧斯欽需要趕緊決定今天晚上需要制作的菜品。在廚房中溜了一圈的奧斯欽注意到了一整筐被大廚們放棄掉了的網撈小雜魚。
呃,或許說小雜魚不是那么的準確。在斗羅大陸世界的海洋中很難找到真正的小雜魚,這一筐被放棄掉了的魚蝦光看個頭的話,其實并不能算小,但是它們只是一些十年級別的魂獸,是海洋食物鏈中的底層生物。
不過底層生物歸底層生物,新鮮海鮮的鮮美是不會因為這只是一群沒有什么反抗能力的底層生物而減少的。
當然,就營養方面來說這些小雜魚們肯定是比不上大廚們手里最起碼百年級別以上的魂獸的。
沒什么好說的了,奧斯欽的選擇不多,他已經將今天晚上的晚餐菜單制定為海鮮粥了。這么一大筐魚蝦,奧斯欽能做出滿足七寶號上所有人的晚餐份額。
清洗海鮮,小魚們被奧斯欽去鱗、去內臟,帶殼的蝦蟹類海鮮麻煩一點,奧斯欽需要先將他們稍微清蒸一下然后才能去殼。其實按理來說蝦子是可以不用清蒸的,可以直接去殼,但是螃蟹如果不蒸一下的話,蟹黃沒法凝固,剔不出來。
淘米、拿大砂鍋、倒水、點火。在熬粥最開始的大火煮沸階段,海鮮是不能加進去的,比起大米來說更容易被煮熟的海鮮,如果在這個階段添加進去就會成為漿糊。鮮美的味道會被破壞掉了不說,煮大了的口感也不好吃。
六點二十,奧斯欽從砂鍋中按照人頭數乘出了海鮮粥,不過現在的海鮮粥還只能算是半成品。呈現出膏狀的半熟蟹黃被奧斯欽點綴在了每一碗粥上面,接下來這些海鮮粥會被放入蒸籠中保溫,在保溫的過程中,蟹黃會被蒸籠中的熱量的徹底蒸熟。
晚餐開始了,作為餐后小食上桌的海鮮粥收到了船上所有人的認可,包括廚房中的那些大廚。
奧斯欽今天下午面臨的情況是很不正常的,哪有找人來做菜,結果需要做菜的人自己在廚房中尋找可以使用的食材的。
毫無疑問奧斯欽是遭到下馬威了,對于船上的絕對領導層如此推崇一個小家伙的廚藝,這幫子大廚們有些不爽了。他們不敢反駁劍斗羅等人的決定,但是他們敢對奧斯欽下絆子。
這種隱蔽的小絆子,對于絕大多數的“愣頭青們”來說都能產生不錯的效果,最起碼會讓這些“自視甚高”的“愣頭青”意識到自己在廚房的地位。
當然,大廚們絕大多數只是低階魂師,甚至是普通人,他們這么做肯定不是為了讓奧斯欽這個天才魂師跟他們低頭。他們只是想要用這種冷暴力告訴奧斯欽,離開廚房去當你的天才魂師吧,不要來搶我們的飯碗。
可是現在的結果很明顯了,大廚們的下馬威失敗了,奧斯欽用一碗海鮮粥展示出了自己不俗的手藝。
斗羅之全知圖書館 第348章 這是一章關于美食的描寫