24: 小李莊大飯店

可你說他在乎錢，可秦河又從來不提高老鼠藥產量，甚至還勸自己控制量，這種有錢不賺，張全德還是第一次見到。

所以張全德有些看不懂這個年輕人，不過秦河說可以帶他賺大錢，他深信不疑，小李莊的雞蛋生意，他可是親眼見到的，一步步如何發展起來的。

而且外界傳言小李莊的雞蛋之所以這么大，因為有獨特的雞飼料，而飼料秘方發明人就是眼前這個年輕人。

張全德有時在想，如果自己，有這種雞飼料，肯定不會交給大隊，自己偷偷摸摸養雞發財不是美滋滋，而且現在市場管控也沒這么嚴了，買賣雞蛋，已經很平常了。

秦河囑咐張全德，幫自己找一下南湖縣有沒有生產蛋托的工廠，自己接下來準備把小李莊的雞蛋包裝一下，賣出更高的價格。

一塊二一斤的雞蛋，秦河覺得還太低，秦河之所以現在沒加價，就是讓這些小販賺到點甜頭，讓小販們幫小李莊的雞蛋價格推高。

張全德并不知道什么叫蛋托，秦河給他介紹了一下，其實很簡單的東西，就是廢紙打成漿，再用模型做成一個個能放雞蛋的包裝，這樣方便運輸，而且看上去也顯得高大上。

張全德表示自己會留意的，臨走前，張全德有些不好意思地表示想買幾個小李莊雞蛋帶回去給媳婦吃。

秦河笑而不語，把自家的雞蛋送了八個給他。

送走張師傅后，秦河又開始忙了，今年上半年，小李莊風調雨順，旱田里面的早稻也沒缺過什么水，早稻長勢不錯，馬上就要到雙槍季節了。

今年小李莊發生了很明顯的變化，大家精氣神比往年好太多了，雖然雞場還沒分紅，但是眾人已經能很明顯看到小李莊的變化了。

以往這個偏僻的小地方，其他村很少有人過來，一年也就逢年過節一些親戚過來走動，外人很少走動。

但是今年可不一樣，從六月初雞場產蛋后，小李莊的外來人員，一天比一天多，最開始小李莊那些七大姑八大姨來看稀奇，再后來就是河對面大李莊的村民跑過來參觀小李莊的雞蛋是不是真有那么神奇。

到了六月底，整個南湖縣的雞蛋小販都來到小李莊了，為了爭搶雞蛋都差一點打起來了，小李莊的村民笑嘻嘻看熱鬧，而其他村，來看熱鬧的村民都目瞪口呆，為了幾個雞蛋，有必要嗎？

可很快他們就知道這些小販為雞蛋大打出手了，因為南湖縣市場上，小李莊的雞蛋一個可以賣到五毛錢，人家論個賣，一斤雞蛋可以賣三塊錢，這種天價雞蛋更加把小李莊的雞蛋推上高峰。

這個消息讓南湖縣所有公社大隊都坐不住了，我們的雞蛋賣幾毛錢，憑什么你小李莊的雞蛋賣三塊一斤？

這個事鬧得沸沸揚揚，很快一些公社派出代表要來參觀，要來考察，小李莊周圍十里八鄉的大隊書記也坐不住了，各自拉幫結伙來小李莊考察。

剛開始還三三兩兩，可到了七月中旬，每天來參觀的領導和一些大隊村民多達幾十人，眼下正要進行早稻收割季節，大家忙前忙后，哪有時間招待他們，而且有些認識李書記的，還厚著臉皮要留下來吃飯。

小李莊可是一個窮地方，怎么可能有那么多糧食招待他們，一些領導還想著能吃上一回小李莊的雞蛋，可他們想多了，小李莊的雞蛋別說領導了，就自己村民社員都吃不上。

李書記為這事愁壞了，為此準備晚上開會商量這事。

當天晚上，召開社員大會，開始商量怎么解決這事，有人說，領導來了，只給地瓜吃，讓他們嘗嘗我們農民的辛苦，還有人說干脆不提供吃食，讓他們自己帶飯，眾人七嘴八舌說了一大堆廢話。

秦河喝了一杯茶水，整個禮堂烏煙瘴氣，好在秦河早已經習慣，他最近也嘗試抽旱煙了，主要自己手環里的煙早抽完了。

秦河起身上臺發言，只簡單地說了一個方法，頓時得到全體社員舉手通過。

這個方法自然是開飯店呀！大隊出資，收益整個大隊分，那些參觀的不是想吃飯嗎？可以呀，花錢就行了。

很快小李莊大飯店就在村口大樟樹下開了起來了，這種又能增加大隊收入的副業，大家當然喜歡，只花了一天時間，就簡單搭了一個木頭架子，再搞幾張桌子椅子，鍋碗瓢盆一樣俱全。

至于飯菜，也多種口味，飯店開業第一天，就買了五斤豬肉，七八條魚，其他青菜啥的洋洋都有，最重要的是還有雞蛋，小李莊的雞蛋也有，炒一盤雞蛋一塊二毛錢，會放兩個雞蛋。

主食有米飯粥地瓜之類的，原本掌廚準備由村里婦女擔任，平時紅白喜事，都是村里婦女幫忙做的大鍋菜，至于味道，那真是口味一般。

但是秦河很快發現，村里這些婦女做大鍋菜還行，但是在飯店里做起菜來，卻是有點小家子氣，和自家做的飯菜差不多，這肯定不行。

秦河當場就親自下廚，飯店里面的菜，為什么好吃，靠的就是大油加調味料，這個年頭婦女都舍不得用油用調味料，這菜能好吃嗎？

蔥姜蒜醬油，八角桂皮花椒啥的，秦河特意去縣里買的，飯店要想賺錢，必須讓客人覺得你菜好吃。

當天小李莊飯店開業，第一桌就遇到湖塘公社的干部們，他們從早上就出發，趕了四十多里路的，才在中午前趕到小李莊，一行八人，風撲塵塵準備來參觀小李莊的養雞場。

幾人也是餓得饑腸轆轆，原本還想著遠道而來，小李莊肯定會安排中餐啥的，但是一打聽，小李莊去年每人口糧還不到兩百斤，是南湖縣有名的窮逼大隊，人家自己都吃不飽，不可能有多余的糧食招待他們。

小李莊發達起來也就這幾個月，但是就算如此，現在本錢都沒賺回來，大家集資建的養雞場，目前全都投到二期雞場了。

不過今天他們趕到好時機，小李莊大飯店剛剛開業，以往來參觀的領導不得不匆匆忙忙參觀一下就回去，不然怕餓出病來。

不過當他們看到小李莊大飯店里面的菜單后，眾人全都傻眼了，炒雞蛋一盤一塊二，炒回鍋肉一塊三，水煮魚片一塊八，就連炒青菜都六毛起步，林林總總十幾個菜，最便宜的都六毛起步，最貴的一塊八，就連米飯都得一毛錢一碗。

這可是八零年的農村，這個價格讓幾個公社干部猶豫不決，但是人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌，一行八人強忍著不滿，點了四個菜。

炒小李莊雞蛋是必須點的，上面也很明顯標注了出來，用的雞蛋必須是小李子的大雞蛋，而且最少要用兩個，這點公社領導們還是覺得滿意的。

畢竟他們也是聽說小李莊的雞蛋賣三塊錢一斤，才特意過來考察得。

兩個雞蛋市場上也能值一塊錢，這里賣一塊二，也不算貴，剩下三個菜，他們點了三個素菜，八個人點四個菜，還三個素菜，這湖塘公社顯然也是窮逼公社。

最后還是秦河親自下廚，打散兩個雞蛋，倒一點點油，再下鍋倒油，這道炒雞蛋，不需要其他什么調料，只需要油和鹽，把雞蛋倒進油鍋，嘭松的雞蛋很快鼓起，秦河撒了一點鹽，再放一點香蔥粒，直接起鍋。

這飯店灶臺就在旁邊，湖塘公社的干部們全都可以看得一清二楚，見雞蛋做法這么簡單，心中的不滿越發盛了，他們原以為，炒雞蛋，最少還得放半斤其他配料，就這樣簡單煎一下，撒點鹽就上盤了，這想想有點虧。

重選人生系統 24: 小李莊大飯店