第0075章、成大事者不拘小節
更新時間:2021-03-29 作者:陳家老白7
我真不想當文化人 第0075章、成大事者不拘小節
“這么好吃啊，那我們也嘗嘗。”王二茂和劉建平笑嘻嘻的拿著筷子上來夾了一口嘗了嘗。 嘗了一口，兩人眼睛發亮：“太好吃了。” 說完，幾人一筷我一口，很快就把陳霖做的兩道菜給吃得干干凈凈。 而葛大海做的兩道菜基本沒動過，誰輸誰贏已經不用多說了。 葛大海氣得渾身發抖，他惡狠狠的剮了王二茂和劉建平一眼，這兩個立場不堅定的家伙，輸了就投敵太沒骨氣了。 還有毛姐和那些洗菜刷碗的粗鄙阿姨，咱們好歹也是共事多年的同事，就不能給我一點面子？ 葛大海這時候才想著大家給面子，其實這些年就他最不給人面子了，占著自己是店內的大廚，對大家說話很不客氣，有時候發起脾氣連毛姐都敢罵。 葛大海黑著臉道：“行，你厲害，都瞧不起我是吧？那我卷鋪蓋走人，不過走之前必須得把我的工資結清楚了，還有我的股份分紅一毛錢都不能少。” 葛大海這人脾氣爆愛面子，此刻丟了面子下不了臺，所以惱羞成怒打算走人。 毛姐張口想要勸葛大海不要這么沖動，可話還未說出口她突然反應了過來，我出什么頭啊，按照她的打算，這大排檔也是要轉給陳霖的。 以后陳霖才是老板，所以葛大海是走是留得陳霖說了算。 看葛大海發飆，王二茂和劉建平有些忐忑的看了看葛大海，又扭頭看了看陳霖。 憑心而論，他們不想離開這里，現在就要看陳霖對他們是什么態度了。 如果連葛大海這個大廚都被掃地出門，那他們兩個留下的可能性也不高。 所有人都保持著沉默，把目光對準了陳霖，想看看他打算怎么做！ 陳霖笑容溫和，沒有挾勝利之勇大放厥詞，而是拿了一雙筷子，來到桌子前，夾了一口葛大海做的酸菜肥腸。 “還不錯，不過還有很大的改善空間，以后你得抽空多琢磨一下，而不是一直在原地踏步。” 接著陳霖又沖著毛姐等人招手道：“你們別愣著啊，過來吃啊，，葛師傅辛辛苦苦做的，可不能浪費了，還有王師傅做的烤魚也端過來一起吃了。。。” “哦，哦，好！”毛姐應了一聲，拿著碗筷上了桌。 王二茂和劉建平，還有那些阿姨們也都陸續上桌。 正好快到飯點，有人端來一盆飯，毛姐又去冰箱拿了酒水飲料。 陳霖開了一瓶啤酒，咕嚕嚕的喝了一口，決口不提剛剛比試輸贏的事情。 原本還氣咻咻叫囂著要辭職走人的葛大海，面色漸漸緩和，陳霖這是變相給自己臺階下，看來他沒打算把我趕出去。 那我要不要服個軟呢？ 不行，不行，我要是先開口了，那面子往哪擱？ 葛大海沉默的站在那，走也不是，不走也不是。 關鍵時候，還是陳霖發聲了：“葛師傅，你還愣著干什么？趕緊過來吃飯啊，吃完飯去后廚炒菜，別想偷懶。” “哦。。。” 葛大廚面色這才恢復正常，接過陳霖遞過來的臺階，麻利的坐到了飯桌上。 八個人吃得熱火朝天，幾杯酒下肚后，氣氛才漸漸好了起來。 陳霖看時機差不多了，才開口道：“既然大家都在，我索性把話挑明了，我和毛姐的合作勢在必行，為了統一管理，我建議烤魚大排檔一并轉給我，可以把店面擴大，火鍋和大排檔一起經營。” 陳霖早看出毛姐想把大排檔轉給他，要不然剛剛葛大海發脾氣，她不會一聲不吭。 收過來也好，都是自己名下的產業管理起來更加方便一點。 毛姐也能歸心去工作，而不用糾結在火鍋店待的時間長了會影響自己大排檔的生意。 大排檔和火鍋店前期一起開，可以利用烤魚大排檔的名氣吸引客源，等火鍋逐步得到市場認可后，再分出去打品牌開連鎖店。 毛姐點了點承認道：“我也是這個意思，那大排檔轉給你之后，店內的人員去留。。。” 眾人有些緊張的看向陳霖。 陳霖沒有絲毫遲疑，笑容溫和道：“當然是都留下了，你們都是店內的老手，以后新店開起來了，還得你們多出力。 另外關于薪資待遇，在保持原來的工資基礎上，按照年限、崗位以及當月表現給予業績分紅，一年到三年的給予每月收入的0.5%、三年到五年的給予每月收入的1%，五年以上的給予每月收入的2%。 打個比方，葛大廚在店內做了八年了吧，那他現在的待遇就是原先大廚的工資七千，加上每月盈利的2%，假如這個月店內收入五萬塊，百分之2就是一千，那他這個月的工資就是八千。” 陳霖這么一說，大家伙頓時激動了起來，再也沒有人覺得年輕的毛頭小子不靠譜了。 店內的三個廚師和四個阿姨來的時間都不短，按照陳霖的這個說法，大家每個月的工資起碼多個大幾百是有的。 葛大廚總算是露出了笑容，拿起酒瓶敬道：“陳。。陳老板，我是個粗人，說話做事不經過腦子，您千萬別和我一般見識，以后你讓我往東我絕不往西。” 陳霖笑著道：“這可是你說的，以后事情要是沒做清楚，可別怪我罵人啊。” “那能呢？我要是做錯了事，你盡管罵。”葛大海笑瞇瞇的喝了一瓶酒。 接著又拍著桌子對王二茂和劉建平說道：“你們兩個兔崽子，見風使舵倒是利索得很。” “嘿嘿，海哥，我們也不是故意要跟你對著干，主要是老板的廚藝太厲害了，我們不得不佩服。” 葛大海擺了擺手道：“行啦，我也沒生氣啊，以后咱們都是在老板的手底下做事，可得盡心盡力。” 王二茂和劉建平連連點頭道：“那是自然。” 毛姐看著正在和葛大廚等人談笑風生的陳霖，心里忍不住佩服了起來。 這才是做大事的人該有的模樣。 毛姐也倒了一杯酒起身敬了陳霖一杯。 隨后毛姐烤魚大排檔以四十萬的轉讓費，連人帶店帶設備全部轉讓給陳霖，開火鍋店的事情也正式提上了議程。我真不想當文化人 第0075章、成大事者不拘小節
“這么好吃啊，那我們也嘗嘗。”王二茂和劉建平笑嘻嘻的拿著筷子上來夾了一口嘗了嘗。 嘗了一口，兩人眼睛發亮：“太好吃了。” 說完，幾人一筷我一口，很快就把陳霖做的兩道菜給吃得干干凈凈。 而葛大海做的兩道菜基本沒動過，誰輸誰贏已經不用多說了。 葛大海氣得渾身發抖，他惡狠狠的剮了王二茂和劉建平一眼，這兩個立場不堅定的家伙，輸了就投敵太沒骨氣了。 還有毛姐和那些洗菜刷碗的粗鄙阿姨，咱們好歹也是共事多年的同事，就不能給我一點面子？ 葛大海這時候才想著大家給面子，其實這些年就他最不給人面子了，占著自己是店內的大廚，對大家說話很不客氣，有時候發起脾氣連毛姐都敢罵。 葛大海黑著臉道：“行，你厲害，都瞧不起我是吧？那我卷鋪蓋走人，不過走之前必須得把我的工資結清楚了，還有我的股份分紅一毛錢都不能少。” 葛大海這人脾氣爆愛面子，此刻丟了面子下不了臺，所以惱羞成怒打算走人。 毛姐張口想要勸葛大海不要這么沖動，可話還未說出口她突然反應了過來，我出什么頭啊，按照她的打算，這大排檔也是要轉給陳霖的。 以后陳霖才是老板，所以葛大海是走是留得陳霖說了算。 看葛大海發飆，王二茂和劉建平有些忐忑的看了看葛大海，又扭頭看了看陳霖。 憑心而論，他們不想離開這里，現在就要看陳霖對他們是什么態度了。 如果連葛大海這個大廚都被掃地出門，那他們兩個留下的可能性也不高。 所有人都保持著沉默，把目光對準了陳霖，想看看他打算怎么做！ 陳霖笑容溫和，沒有挾勝利之勇大放厥詞，而是拿了一雙筷子，來到桌子前，夾了一口葛大海做的酸菜肥腸。 “還不錯，不過還有很大的改善空間，以后你得抽空多琢磨一下，而不是一直在原地踏步。” 接著陳霖又沖著毛姐等人招手道：“你們別愣著啊，過來吃啊，，葛師傅辛辛苦苦做的，可不能浪費了，還有王師傅做的烤魚也端過來一起吃了。。。” “哦，哦，好！”毛姐應了一聲，拿著碗筷上了桌。 王二茂和劉建平，還有那些阿姨們也都陸續上桌。 正好快到飯點，有人端來一盆飯，毛姐又去冰箱拿了酒水飲料。 陳霖開了一瓶啤酒，咕嚕嚕的喝了一口，決口不提剛剛比試輸贏的事情。 原本還氣咻咻叫囂著要辭職走人的葛大海，面色漸漸緩和，陳霖這是變相給自己臺階下，看來他沒打算把我趕出去。 那我要不要服個軟呢？ 不行，不行，我要是先開口了，那面子往哪擱？ 葛大海沉默的站在那，走也不是，不走也不是。 關鍵時候，還是陳霖發聲了：“葛師傅，你還愣著干什么？趕緊過來吃飯啊，吃完飯去后廚炒菜，別想偷懶。” “哦。。。” 葛大廚面色這才恢復正常，接過陳霖遞過來的臺階，麻利的坐到了飯桌上。 八個人吃得熱火朝天，幾杯酒下肚后，氣氛才漸漸好了起來。 陳霖看時機差不多了，才開口道：“既然大家都在，我索性把話挑明了，我和毛姐的合作勢在必行，為了統一管理，我建議烤魚大排檔一并轉給我，可以把店面擴大，火鍋和大排檔一起經營。” 陳霖早看出毛姐想把大排檔轉給他，要不然剛剛葛大海發脾氣，她不會一聲不吭。 收過來也好，都是自己名下的產業管理起來更加方便一點。 毛姐也能歸心去工作，而不用糾結在火鍋店待的時間長了會影響自己大排檔的生意。 大排檔和火鍋店前期一起開，可以利用烤魚大排檔的名氣吸引客源，等火鍋逐步得到市場認可后，再分出去打品牌開連鎖店。 毛姐點了點承認道：“我也是這個意思，那大排檔轉給你之后，店內的人員去留。。。” 眾人有些緊張的看向陳霖。 陳霖沒有絲毫遲疑，笑容溫和道：“當然是都留下了，你們都是店內的老手，以后新店開起來了，還得你們多出力。 另外關于薪資待遇，在保持原來的工資基礎上，按照年限、崗位以及當月表現給予業績分紅，一年到三年的給予每月收入的0.5%、三年到五年的給予每月收入的1%，五年以上的給予每月收入的2%。 打個比方，葛大廚在店內做了八年了吧，那他現在的待遇就是原先大廚的工資七千，加上每月盈利的2%，假如這個月店內收入五萬塊，百分之2就是一千，那他這個月的工資就是八千。” 陳霖這么一說，大家伙頓時激動了起來，再也沒有人覺得年輕的毛頭小子不靠譜了。 店內的三個廚師和四個阿姨來的時間都不短，按照陳霖的這個說法，大家每個月的工資起碼多個大幾百是有的。 葛大廚總算是露出了笑容，拿起酒瓶敬道：“陳。。陳老板，我是個粗人，說話做事不經過腦子，您千萬別和我一般見識，以后你讓我往東我絕不往西。” 陳霖笑著道：“這可是你說的，以后事情要是沒做清楚，可別怪我罵人啊。” “那能呢？我要是做錯了事，你盡管罵。”葛大海笑瞇瞇的喝了一瓶酒。 接著又拍著桌子對王二茂和劉建平說道：“你們兩個兔崽子，見風使舵倒是利索得很。” “嘿嘿，海哥，我們也不是故意要跟你對著干，主要是老板的廚藝太厲害了，我們不得不佩服。” 葛大海擺了擺手道：“行啦，我也沒生氣啊，以后咱們都是在老板的手底下做事，可得盡心盡力。” 王二茂和劉建平連連點頭道：“那是自然。” 毛姐看著正在和葛大廚等人談笑風生的陳霖，心里忍不住佩服了起來。 這才是做大事的人該有的模樣。 毛姐也倒了一杯酒起身敬了陳霖一杯。 隨后毛姐烤魚大排檔以四十萬的轉讓費，連人帶店帶設備全部轉讓給陳霖，開火鍋店的事情也正式提上了議程。我真不想當文化人 第0075章、成大事者不拘小節
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