第107章 梅梅
更新時間:2021-03-29 作者:血蝠
人生在世天地寬 第107章 梅梅
孝服分下來，剡縣盆地區域的農村，這孝子孝孫的孝服也就是一頂造型比較簡單的白帽子，外加每人一件白大褂就行。 帽子上沒有任何其它飾物的，代表戴著的人屬逝者的子侄輩，頭頂心位置綴一小塊指甲蓋大小紅布的是孫子輩，紅布加藍布的是第四代，紅布加綠布的第五代。 再往下...沒啥必要了。 輩分規矩不能破，這年月早沒了宗祠啥的，出喪時就成了體現農村輩分規矩最嚴格的時候。 不論年紀，輩分越大的走在隊伍越后頭，這常出現老大爺遙遙在前，小孩子走在隊伍后半段的情況。 喪事辦兩天半，前兩天一般還不要求穿孝服，除了“出廟、做道場孝子出場、買水、入棺”等時刻之外，只需要掛上那根代表孝子孝孫的苧麻絲線繩就可以。 至于逝者同輩，只需在“送出門”，就是出殯的時候，在腰間扎上束白布就成，不同穿戴什么。 逝者的長輩，不用參與出殯這一環節。 沒有親屬關系的友人嘛，喪事期間絕大部分時候不用戴任何東西，就是在出殯時胸口別一朵小百花表示哀悼，別在手臂衣袖上也成。 孝服如今得自己找人動手做，等到二十年后，只要做頂帽子就成，孝服有出租的，和醫院里醫生穿的白大褂一個款式。 其實:那壓根就是出租人批發來的醫用白大褂！ 部分山區則不同，不少山區村莊的傳統里，這孝服的帽子要用稻草扎，各種造型代表不同輩分和親近程度不同。 逝者兒子一輩的，還得披上粗麻外套，相對山區，盆地這邊就簡單得多。 相偉榮就把分到手的孝服放到了奶奶之前住的房間抽屜里，今天還用不上。 前來吊唁的人越來越多，如今隨禮意思一下就成，但女兒、侄女、侄孫女、外孫女等等，甭管血緣遠近，既然要來吊唁，就都得買一床新的綢緞被面送來。 感謝剡縣就有好幾家國營絲廠、絲織廠、綢廠、絲綢服裝廠，本身還是養蠶大縣，因為有這風俗，買這被面貌似都不用布票的。 就是百分百真絲，上頭描龍繡鳳、花團錦簇，不便宜。 送花圈的也有，但還不怎么普遍。 如今社會講究實際，大家基本都不怎么富裕，所以掛起來的綢緞被面越多，越顯示逝者家族的興旺，也越有面子。 結果就是... 記得上輩子那會，家里幾十年后都還有沒用過的綢緞被面壓箱底。 那年月早就用被套了，誰還用綢緞被面呀！ 中飯時來的人不算多，但也擺了二十幾桌。 因為時間倉促，一些大菜都來不及做，但很多人都在說實在豐盛，甚至比普通人家的正式“轉喪飯”還豐盛！ 風俗就是如此，這時候夸贊主家酒席豐盛，越夸越好，不用藏著掖著，只要拿來對比的別指名道姓就可以。 他們也沒說錯，其它人家第一頓中餐“小飯”，哪有一起上大盤的白切雞，大碗紅燒肉和紅燒鴨肉的。 除了最后的一碗消食的青菜蛋湯，十多個菜不是純的肉，就是帶著肉，量還超大。 就是這肉燉得略微不夠酥軟，趕時間嘛，今兒中午就將就了，大家能理解廚師們的難處。 那邊兩個廚子都說了，要不是上午時間來不及，都要給大家做高級貨色、費時費力的“拔絲蘋果”！ 別瞧不起這道菜，如今白糖憑票的，都算營養品，水果也不便宜，農村人很少買。 這年月的農村廚子，會不會做“拔絲蘋果”或“拔絲香蕉”，都是水平和資歷的一種體現。 兩個廚子在吹，立刻有好事者頂上去:“我說王胖子，那你晚上可要做出來，大家都等著呢！” 廚子大聲附和，說是小意思，就讓大伙等著！ 還說裝蘋果、香蕉的箱子和白糖都是獨輪車推過來的，管夠。 這樣的場面是主家喜歡看到的，越如此，越顯得自家體面、客氣，有實力！ 相偉榮和父親、永強坐一桌，陪著幾位輩分高的親屬，還有張書記。 至于大哥和弟弟，都跑去陪著各自的一幫子朋友們分開坐。 中飯200來號人，到晚飯的時候，自個村子的人基本上都得請來，這也是客氣。 喝酒、吃菜。 四特酒，如今別說農村，城里辦酒席都是頂級好貨，就一個香！ 都喝點，這桌年紀比較大，啤酒就算了。 三叔也在，他是總管，有資格坐這位置。 坐位子有講究，張書記甭管愿不愿意，硬被大家按著坐了首座，至于相偉榮和堂弟嘛，陪著下首唄。 負責端菜的人用大木盤托著菜碗穿梭其間，菜香四溢，所有人都有說有笑，喝著美酒，吃著好菜。 甭管身上的衣服有沒有補丁，這一刻都是高興的。 到喜喪人家吊唁，吃飯的時候你就得高興！ 說著話，遠遠看到曬場另一邊有人站著，仔細一看... “爸，張書記，我過去一下。” 起身，往那走。 那是個傻子，大家都叫他梅梅，廿八都村的，五十來歲了。 其實也不是特別傻，就是從小智力低了點，大概只有幾歲的樣子。 會去田里勞作，還會幫著沒啥勞動力，但又偶爾請得起幫工的人家做一些處理茅坑、挑水一類的活。 這些人家也會給他點小錢，或者給個菜，讓他自己拿碗來吃個飯啥的。 只要附近村子有人家辦喪事，他也會來，看看能不能混點殘羹剩菜啥的。 一但到喪事人家來碰運氣，這個梅梅還會把自己收拾得干干凈凈，大概知道這樣能免得招人嫌。 自個走過去，個子矮墩墩的梅梅穿著身到處是補丁，但又看著洗得挺干凈的衣服。 手上拿著個大搪瓷碗，不大好意思拿出來的樣子，臉上露出一絲害怕，但又略微討好的表情，不說話。 你讓他說啥? 一天到晚，這人也說不了幾句話。 記得這人活了七十多歲，還是個大孝子，只要一有空，都還知道去給他早死的爸爸墳上添土。 結果，梅梅爸爸的墳塋封土，那絕對是十里八鄉里最高大的！ 可憐人。 扔掉“回憶”，露著笑容道:“梅梅，這幾天你就來這幫著燒水，還有給所有客人的桌子上換熱水壺，行不?” “好，好。”梅梅連連點頭。 示意他跟自己來，帶到臨時露天廚房一側，和廚子一說。 都鄉里鄉親，知道這人。 智商低，人其實很老實，從不偷雞摸狗搞破壞。 “碗給我。” 說著從梅梅手里拿過大碗，直接從邊上大飯籃子里盛了半碗飯，看到裝紅燒肉的大臉盆里還有不少富余，就盛了兩大勺肉給蓋上。 海海滿滿的！ “夠不夠?” 梅梅連連點頭。 平常人家，等其他人吃完了，他能討到點冷菜就算解饞了。 這次... 梅梅很高興。 把碗遞給他，梅梅接過去，從褲兜里掏出雙自備筷子來，就蹲在一邊開吃。 給了他一條凳子，“坐著吃，不夠的話和廚師說。” 又對廚師道:“過會梅梅要是還要，你們再給他加。” 說著，從兜里拿出兩包煙放臺板上，這是給兩位廚子干活時抽的。 日頭煙，廚師們早拿了。人生在世天地寬 第107章 梅梅
孝服分下來，剡縣盆地區域的農村，這孝子孝孫的孝服也就是一頂造型比較簡單的白帽子，外加每人一件白大褂就行。 帽子上沒有任何其它飾物的，代表戴著的人屬逝者的子侄輩，頭頂心位置綴一小塊指甲蓋大小紅布的是孫子輩，紅布加藍布的是第四代，紅布加綠布的第五代。 再往下...沒啥必要了。 輩分規矩不能破，這年月早沒了宗祠啥的，出喪時就成了體現農村輩分規矩最嚴格的時候。 不論年紀，輩分越大的走在隊伍越后頭，這常出現老大爺遙遙在前，小孩子走在隊伍后半段的情況。 喪事辦兩天半，前兩天一般還不要求穿孝服，除了“出廟、做道場孝子出場、買水、入棺”等時刻之外，只需要掛上那根代表孝子孝孫的苧麻絲線繩就可以。 至于逝者同輩，只需在“送出門”，就是出殯的時候，在腰間扎上束白布就成，不同穿戴什么。 逝者的長輩，不用參與出殯這一環節。 沒有親屬關系的友人嘛，喪事期間絕大部分時候不用戴任何東西，就是在出殯時胸口別一朵小百花表示哀悼，別在手臂衣袖上也成。 孝服如今得自己找人動手做，等到二十年后，只要做頂帽子就成，孝服有出租的，和醫院里醫生穿的白大褂一個款式。 其實:那壓根就是出租人批發來的醫用白大褂！ 部分山區則不同，不少山區村莊的傳統里，這孝服的帽子要用稻草扎，各種造型代表不同輩分和親近程度不同。 逝者兒子一輩的，還得披上粗麻外套，相對山區，盆地這邊就簡單得多。 相偉榮就把分到手的孝服放到了奶奶之前住的房間抽屜里，今天還用不上。 前來吊唁的人越來越多，如今隨禮意思一下就成，但女兒、侄女、侄孫女、外孫女等等，甭管血緣遠近，既然要來吊唁，就都得買一床新的綢緞被面送來。 感謝剡縣就有好幾家國營絲廠、絲織廠、綢廠、絲綢服裝廠，本身還是養蠶大縣，因為有這風俗，買這被面貌似都不用布票的。 就是百分百真絲，上頭描龍繡鳳、花團錦簇，不便宜。 送花圈的也有，但還不怎么普遍。 如今社會講究實際，大家基本都不怎么富裕，所以掛起來的綢緞被面越多，越顯示逝者家族的興旺，也越有面子。 結果就是... 記得上輩子那會，家里幾十年后都還有沒用過的綢緞被面壓箱底。 那年月早就用被套了，誰還用綢緞被面呀！ 中飯時來的人不算多，但也擺了二十幾桌。 因為時間倉促，一些大菜都來不及做，但很多人都在說實在豐盛，甚至比普通人家的正式“轉喪飯”還豐盛！ 風俗就是如此，這時候夸贊主家酒席豐盛，越夸越好，不用藏著掖著，只要拿來對比的別指名道姓就可以。 他們也沒說錯，其它人家第一頓中餐“小飯”，哪有一起上大盤的白切雞，大碗紅燒肉和紅燒鴨肉的。 除了最后的一碗消食的青菜蛋湯，十多個菜不是純的肉，就是帶著肉，量還超大。 就是這肉燉得略微不夠酥軟，趕時間嘛，今兒中午就將就了，大家能理解廚師們的難處。 那邊兩個廚子都說了，要不是上午時間來不及，都要給大家做高級貨色、費時費力的“拔絲蘋果”！ 別瞧不起這道菜，如今白糖憑票的，都算營養品，水果也不便宜，農村人很少買。 這年月的農村廚子，會不會做“拔絲蘋果”或“拔絲香蕉”，都是水平和資歷的一種體現。 兩個廚子在吹，立刻有好事者頂上去:“我說王胖子，那你晚上可要做出來，大家都等著呢！” 廚子大聲附和，說是小意思，就讓大伙等著！ 還說裝蘋果、香蕉的箱子和白糖都是獨輪車推過來的，管夠。 這樣的場面是主家喜歡看到的，越如此，越顯得自家體面、客氣，有實力！ 相偉榮和父親、永強坐一桌，陪著幾位輩分高的親屬，還有張書記。 至于大哥和弟弟，都跑去陪著各自的一幫子朋友們分開坐。 中飯200來號人，到晚飯的時候，自個村子的人基本上都得請來，這也是客氣。 喝酒、吃菜。 四特酒，如今別說農村，城里辦酒席都是頂級好貨，就一個香！ 都喝點，這桌年紀比較大，啤酒就算了。 三叔也在，他是總管，有資格坐這位置。 坐位子有講究，張書記甭管愿不愿意，硬被大家按著坐了首座，至于相偉榮和堂弟嘛，陪著下首唄。 負責端菜的人用大木盤托著菜碗穿梭其間，菜香四溢，所有人都有說有笑，喝著美酒，吃著好菜。 甭管身上的衣服有沒有補丁，這一刻都是高興的。 到喜喪人家吊唁，吃飯的時候你就得高興！ 說著話，遠遠看到曬場另一邊有人站著，仔細一看... “爸，張書記，我過去一下。” 起身，往那走。 那是個傻子，大家都叫他梅梅，廿八都村的，五十來歲了。 其實也不是特別傻，就是從小智力低了點，大概只有幾歲的樣子。 會去田里勞作，還會幫著沒啥勞動力，但又偶爾請得起幫工的人家做一些處理茅坑、挑水一類的活。 這些人家也會給他點小錢，或者給個菜，讓他自己拿碗來吃個飯啥的。 只要附近村子有人家辦喪事，他也會來，看看能不能混點殘羹剩菜啥的。 一但到喪事人家來碰運氣，這個梅梅還會把自己收拾得干干凈凈，大概知道這樣能免得招人嫌。 自個走過去，個子矮墩墩的梅梅穿著身到處是補丁，但又看著洗得挺干凈的衣服。 手上拿著個大搪瓷碗，不大好意思拿出來的樣子，臉上露出一絲害怕，但又略微討好的表情，不說話。 你讓他說啥? 一天到晚，這人也說不了幾句話。 記得這人活了七十多歲，還是個大孝子，只要一有空，都還知道去給他早死的爸爸墳上添土。 結果，梅梅爸爸的墳塋封土，那絕對是十里八鄉里最高大的！ 可憐人。 扔掉“回憶”，露著笑容道:“梅梅，這幾天你就來這幫著燒水，還有給所有客人的桌子上換熱水壺，行不?” “好，好。”梅梅連連點頭。 示意他跟自己來，帶到臨時露天廚房一側，和廚子一說。 都鄉里鄉親，知道這人。 智商低，人其實很老實，從不偷雞摸狗搞破壞。 “碗給我。” 說著從梅梅手里拿過大碗，直接從邊上大飯籃子里盛了半碗飯，看到裝紅燒肉的大臉盆里還有不少富余，就盛了兩大勺肉給蓋上。 海海滿滿的！ “夠不夠?” 梅梅連連點頭。 平常人家，等其他人吃完了，他能討到點冷菜就算解饞了。 這次... 梅梅很高興。 把碗遞給他，梅梅接過去，從褲兜里掏出雙自備筷子來，就蹲在一邊開吃。 給了他一條凳子，“坐著吃，不夠的話和廚師說。” 又對廚師道:“過會梅梅要是還要，你們再給他加。” 說著，從兜里拿出兩包煙放臺板上，這是給兩位廚子干活時抽的。 日頭煙，廚師們早拿了。人生在世天地寬 第107章 梅梅
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