第50章 被吸引來的食客
更新時間:2021-03-29 作者:木子心
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烤茄子的香氣和烤羊肉的香氣，是明顯不一樣的。 不僅食材不同，所用的各種調味料差異也非常大，烤羊肉想要夠香，辣椒粉和孜然粉起主要作用。 但烤茄子的香氣……則主要來源于蒜蓉、洋蔥、小蔥、青紅辣椒等等。 所以，當徐同道這里的烤茄子香氣越來越濃郁的時候，附近不少攤主和食客都注意到了。 因為這一片賣燒烤的，以前從來沒有這種特別的香氣出現過。 而且，眾所周知，蒜子是開胃的。 大量蒜蓉加熱之后，還會散發出特別濃郁的香氣，這些濃郁的蒜蓉香氣，不僅能讓聞到的人胃口大開，還會覺得餓。 不遠處的光頭就被這股奇異的香氣吸引了目光。 他的攤位距離徐同道的攤位大概只有四五米距離。 這點距離，讓他能看見徐同道面前的烤茄子上面那五顏六色的配料，雖然看得不是很清楚，但有黃色、紅色、綠色，他還是看得見的。 再加上隨風飄散過來的濃郁香氣，光頭忍不住也咽了口口水。 他是半路出家開始搞燒烤的，對美食懂得其實并不多，否則他就會知道一道美食大概可以通過五個方面來勾起人的食欲。 色香味形質…… 其中三個方面，不用品嘗，只用眼睛看，就能勾起大部分人的食欲。 就是色、香、形這三點。 古話說：食不厭精、膾不厭細，講的主要就是食物的色和形兩個方面。 大意是飲食方面，越精細越好。 因為足夠精細，食物在顏色搭配方面就能勾起人的食欲，也因為足夠精細，食物的擺盤、造型方面，也會足夠漂亮，漂亮的食物，同樣能勾起人的食欲。 而烤茄子，在色彩搭配、食物香氣，以及造型方面，幾乎可以說是燒烤中的杰出代表。 紫色的茄子皮、白色的茄子肉、橙黃色的蒜泥、白中帶紫的洋蔥粒、青色、紅色的辣椒粒，以及綠色的蔥花，在清澈透亮的蔥油滋潤下，不僅五顏六色，還微微泛光…… “馬勒戈壁的……” 忍不住咽了一口口水之后，光頭忍不住低聲嘟囔，眉頭微微皺了起來，這個時候，他已經隱隱感覺旁邊那個小子好像有點門道，烤一個茄子……竟然還能烤出這么多花樣來。 還好，那小子年輕，到現在還沒人去他那邊點東西吃…… 光頭心里剛閃過這個念頭，他身后一桌的一個大漢忽然站起來，一臉好奇地大步走到徐同道身旁，仔細看了看燒烤網上的烤茄子，一邊看一邊抿了抿嘴，咽了咽口水，嘿嘿笑了兩聲問：“哎！小兄弟！你這烤的什么呀？看著挺好吃的樣子啊！怎么賣的？好吃嗎？” 看見這一幕，聽見這人的問話，當時光頭和徐同道身旁的徐同林心里就同時一咯噔。 光頭的臉色變得有點難看，因為這大漢本來是他那邊的客人。 而徐同林想的是：不會吧？我等了半天了，我還沒嘗到味道呢！這家伙不會想買吧？ 徐同道抬眼看了這大漢一眼，微微笑了笑，平靜地說：“是烤茄子！我也是第一次做試驗，你等我試下味啊！稍等！” 說著，他拿了根竹簽在烤的快好的茄子上扎了下，然后嘗了下竹簽上的湯汁味道，感覺咸淡鮮香味道都還可以，就微微點頭。 一抬頭，看見那大漢好奇地看著他，徐同道輕笑一聲，就用竹簽的另一頭又在茄子上扎了下，然后把竹簽遞給這大漢，“來！大哥你試試看！” 大漢笑了聲，既好奇也期待地接過竹簽，嘗了嘗竹簽上的味道，然后眼睛就是一亮。 馬上就問：“唔，不錯！香！香！怎么賣的？趕緊給我來一份唄！” 徐同道臉上的笑容又濃了幾分，“兩塊錢一份，大哥！你確定要嗎？” “兩塊？這么貴？你這是茄子賣出了肉的價錢啊！” 大漢很驚訝這個價格，又問：“對了！你這一份是這兩個都是我的？還是就一個啊？” 他之所以這么問，是因為徐同道面前的茄子是一根茄子剖成兩半烤的，因為加了大量蒜蓉的緣故，看上去說是兩份，也有可能。 徐同道倒也沒有太貪心，一根茄子賣兩塊錢，已經可以了，做生意也不能太貪心，反正成本也不高。 “這兩個是一份！” 他話音未落，這大漢就馬上從身上掏錢，一邊掏錢，一邊說：“那行！那這一份就賣給我了！我給你錢！你快點拿個飯盒給我裝起來！快點啊！” “好的，大哥！” 徐同道笑了笑，拿過來一只一次性泡沫飯盒，將燒烤網上的茄子都給裝了進去，接過錢的時候，把飯盒遞給那大漢。 一手交錢的時候，徐同道很高興，大漢也很高興。 但坐在徐同道身旁的徐同林卻苦著個臉，他等了半天，還沒嘗到味道呢！ 所以等那大漢一走，徐同林就低聲說：“小道，你要不要再做一次試驗啊？要不你再做一次吧！” 徐同道轉臉瞥他一眼，微微點頭，“好！” 他答應這么痛快，主要是覺得烤茄子的效果很好，香氣和色彩都能吸引顧客。 剛才的一幕，被光頭全部看在眼里，當他看見那大漢拿著剛買來的烤茄子回到他攤位這邊的桌子上，熱情地招呼同桌的一男兩女快嘗嘗的時候，光頭臉色變得非常難看。 雖然說平時在他這里吃東西的客人，不時也會去附近的其它攤位買吃的拿過來，但一般買來的都是別的東西，不會去買別的攤位上的燒烤過來他這邊吃。 這不是打他的臉嗎？ 可食客他又不能得罪，得罪一次，以后人家就不可能再來他這里吃東西，說不定還要在外面壞他的名聲。 所以他心里雖然火大，卻不敢跟身后的客人去發。 他想沖烤茄子的那小子發火，可一時又找不到理由，畢竟是他這邊的顧客主動去人家攤位買的，不是那小子主動來他這邊向他的客人推薦的。 “馬勒戈壁的！娘襲劈！” 光頭黑著臉從牙縫里擠出兩句臟話，發泄他心里的火氣。 他以為這是他今晚最難堪的時刻了，但事實很快就證明他太天真了，這不是結束，這僅僅只是一個開始！返回1998 第50章 被吸引來的食客
烤茄子的香氣和烤羊肉的香氣，是明顯不一樣的。 不僅食材不同，所用的各種調味料差異也非常大，烤羊肉想要夠香，辣椒粉和孜然粉起主要作用。 但烤茄子的香氣……則主要來源于蒜蓉、洋蔥、小蔥、青紅辣椒等等。 所以，當徐同道這里的烤茄子香氣越來越濃郁的時候，附近不少攤主和食客都注意到了。 因為這一片賣燒烤的，以前從來沒有這種特別的香氣出現過。 而且，眾所周知，蒜子是開胃的。 大量蒜蓉加熱之后，還會散發出特別濃郁的香氣，這些濃郁的蒜蓉香氣，不僅能讓聞到的人胃口大開，還會覺得餓。 不遠處的光頭就被這股奇異的香氣吸引了目光。 他的攤位距離徐同道的攤位大概只有四五米距離。 這點距離，讓他能看見徐同道面前的烤茄子上面那五顏六色的配料，雖然看得不是很清楚，但有黃色、紅色、綠色，他還是看得見的。 再加上隨風飄散過來的濃郁香氣，光頭忍不住也咽了口口水。 他是半路出家開始搞燒烤的，對美食懂得其實并不多，否則他就會知道一道美食大概可以通過五個方面來勾起人的食欲。 色香味形質…… 其中三個方面，不用品嘗，只用眼睛看，就能勾起大部分人的食欲。 就是色、香、形這三點。 古話說：食不厭精、膾不厭細，講的主要就是食物的色和形兩個方面。 大意是飲食方面，越精細越好。 因為足夠精細，食物在顏色搭配方面就能勾起人的食欲，也因為足夠精細，食物的擺盤、造型方面，也會足夠漂亮，漂亮的食物，同樣能勾起人的食欲。 而烤茄子，在色彩搭配、食物香氣，以及造型方面，幾乎可以說是燒烤中的杰出代表。 紫色的茄子皮、白色的茄子肉、橙黃色的蒜泥、白中帶紫的洋蔥粒、青色、紅色的辣椒粒，以及綠色的蔥花，在清澈透亮的蔥油滋潤下，不僅五顏六色，還微微泛光…… “馬勒戈壁的……” 忍不住咽了一口口水之后，光頭忍不住低聲嘟囔，眉頭微微皺了起來，這個時候，他已經隱隱感覺旁邊那個小子好像有點門道，烤一個茄子……竟然還能烤出這么多花樣來。 還好，那小子年輕，到現在還沒人去他那邊點東西吃…… 光頭心里剛閃過這個念頭，他身后一桌的一個大漢忽然站起來，一臉好奇地大步走到徐同道身旁，仔細看了看燒烤網上的烤茄子，一邊看一邊抿了抿嘴，咽了咽口水，嘿嘿笑了兩聲問：“哎！小兄弟！你這烤的什么呀？看著挺好吃的樣子啊！怎么賣的？好吃嗎？” 看見這一幕，聽見這人的問話，當時光頭和徐同道身旁的徐同林心里就同時一咯噔。 光頭的臉色變得有點難看，因為這大漢本來是他那邊的客人。 而徐同林想的是：不會吧？我等了半天了，我還沒嘗到味道呢！這家伙不會想買吧？ 徐同道抬眼看了這大漢一眼，微微笑了笑，平靜地說：“是烤茄子！我也是第一次做試驗，你等我試下味啊！稍等！” 說著，他拿了根竹簽在烤的快好的茄子上扎了下，然后嘗了下竹簽上的湯汁味道，感覺咸淡鮮香味道都還可以，就微微點頭。 一抬頭，看見那大漢好奇地看著他，徐同道輕笑一聲，就用竹簽的另一頭又在茄子上扎了下，然后把竹簽遞給這大漢，“來！大哥你試試看！” 大漢笑了聲，既好奇也期待地接過竹簽，嘗了嘗竹簽上的味道，然后眼睛就是一亮。 馬上就問：“唔，不錯！香！香！怎么賣的？趕緊給我來一份唄！” 徐同道臉上的笑容又濃了幾分，“兩塊錢一份，大哥！你確定要嗎？” “兩塊？這么貴？你這是茄子賣出了肉的價錢啊！” 大漢很驚訝這個價格，又問：“對了！你這一份是這兩個都是我的？還是就一個啊？” 他之所以這么問，是因為徐同道面前的茄子是一根茄子剖成兩半烤的，因為加了大量蒜蓉的緣故，看上去說是兩份，也有可能。 徐同道倒也沒有太貪心，一根茄子賣兩塊錢，已經可以了，做生意也不能太貪心，反正成本也不高。 “這兩個是一份！” 他話音未落，這大漢就馬上從身上掏錢，一邊掏錢，一邊說：“那行！那這一份就賣給我了！我給你錢！你快點拿個飯盒給我裝起來！快點啊！” “好的，大哥！” 徐同道笑了笑，拿過來一只一次性泡沫飯盒，將燒烤網上的茄子都給裝了進去，接過錢的時候，把飯盒遞給那大漢。 一手交錢的時候，徐同道很高興，大漢也很高興。 但坐在徐同道身旁的徐同林卻苦著個臉，他等了半天，還沒嘗到味道呢！ 所以等那大漢一走，徐同林就低聲說：“小道，你要不要再做一次試驗啊？要不你再做一次吧！” 徐同道轉臉瞥他一眼，微微點頭，“好！” 他答應這么痛快，主要是覺得烤茄子的效果很好，香氣和色彩都能吸引顧客。 剛才的一幕，被光頭全部看在眼里，當他看見那大漢拿著剛買來的烤茄子回到他攤位這邊的桌子上，熱情地招呼同桌的一男兩女快嘗嘗的時候，光頭臉色變得非常難看。 雖然說平時在他這里吃東西的客人，不時也會去附近的其它攤位買吃的拿過來，但一般買來的都是別的東西，不會去買別的攤位上的燒烤過來他這邊吃。 這不是打他的臉嗎？ 可食客他又不能得罪，得罪一次，以后人家就不可能再來他這里吃東西，說不定還要在外面壞他的名聲。 所以他心里雖然火大，卻不敢跟身后的客人去發。 他想沖烤茄子的那小子發火，可一時又找不到理由，畢竟是他這邊的顧客主動去人家攤位買的，不是那小子主動來他這邊向他的客人推薦的。 “馬勒戈壁的！娘襲劈！” 光頭黑著臉從牙縫里擠出兩句臟話，發泄他心里的火氣。 他以為這是他今晚最難堪的時刻了，但事實很快就證明他太天真了，這不是結束，這僅僅只是一個開始！返回1998 第50章 被吸引來的食客
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