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第292章 南記

更新時間:2020-11-15  作者:姬朔
大佬橫行娛樂圈 第292章 南記
保姆車行駛在路上。

江棠一邊翻看廚藝相關書籍,一邊聽高越說起此行目的地。

“南記?”

高越嗯了聲,介紹起來。

“以前是很有名的酒樓,可惜現在經營不善,衰敗了。不過,這也是我選擇它的理由。底蘊深,大廚水平高,方便在最短時間教導你。生意一般,恰好不會影響到你進出和練習。而且這家酒樓歷史百年,留下的故事和痕跡,都很適合幫你揣摩深入角色。”

這些方方面面,高越都已經妥帖考慮過。

她還有沒說的是,等電視劇播出,江棠在南記練習廚藝的事情傳出去,也能帶動南記慘淡的生意。

算是雙贏。

江棠頷首表示明白。

她隔窗看著外面街道,發覺車速在減慢。

“到了?”

高越也往外看了看,她來過這里,認得出來。

“是這里,我們走后門進去。”說完摸出手機,給南記的劉老板打電話。

劉老板電話接得很快,像是早早就在等著似的。

江棠的保姆車也駛進南記偏僻的后院。

后院有兩個年輕廚師在蹲著休息,看到保姆車進來還很好奇,以為是什么客人。

然后他們就看見劉老板迎出來,隔得遠遠的臉上就已經帶著笑,嘴角都快咧到后腦勺。

他瞥見后院兩個小子,笑臉頓時收起:“你們在這里做什么!還不快進去!”

年輕廚師嬉笑著打探:“老板,我們就是來抽根煙!不過這車里什么人啊,還要您老親自來迎接?”

劉老板沒好氣地揮揮手:“去去去,不管你們的事,趕緊回后廚去!對了,以后在店的范圍內,都不準吸煙,破壞環境!”

年輕廚師們陡然聽到禁煙令,都有些忿忿不平。

不過礙于老板的金錢威力,最后還是訕訕進門。

院里空落下來,高越和江棠也跟著陸續下車。

劉老板轉頭看見,迅速轉為燦爛大笑。

“江小姐!歡迎歡迎!”

他隔著人五米,就已經主動伸出手。

展開手才發現,掌心汗津津的。

劉老板腳下頓住,擔心汗水會讓漂漂亮亮的大明星嫌棄。

結果江棠連猶豫都沒有,很快握上他的手。

“劉老板,你好。”

音色略淡,如山澗清泉。

帽檐下的雙眼有種獨特的靜,烈日下仍透著幽幽涼意。

卻唯獨沒有劉老板預想過的傲慢和張揚。

——第一次接觸,劉老板對這位大明星的印象不錯。

短暫寒暄過后,劉老板很快把高越跟江棠二人帶進去。

從后門進的,是酒樓的儲物間。

儲物間堆放著些許雜物,不亂,東西都有條不紊地分類擺放。

地上、架子上,基本沒有什么灰塵,看得出來南記很注重衛生。

從儲物間一路走到后廚,江棠能看到的角落,都是細致打掃過。

這絕不是臨時突擊能做到的,必須要常年保持,才會這么干凈。

——第一次到南記,江棠對這家百年酒樓的印象也很不錯。

酒樓的后廚占據面積很大,除了平時廚師們工作的大廚房,旁邊還有一間稍小的廚房,里面堆著各色食材調料,廚具嶄新整潔,一看就是經常有人打理。

劉老板介紹道:“我們店的廚師,基本都是我爸帶出來的徒弟,他們練習的時候都是在這個廚房里。”

如料不錯的話,這里應該就是江棠未來一個月的練習室。

高越問:“會不會打擾你們店里廚師的正常練習?”

劉老板說:“沒關系,我早就跟店里的廚師協調好了,一個月時間沒什么的。”

說著,他遲疑看了眼江棠,像是在斟酌什么。

高越笑道:“劉老板,有什么就說吧。”

劉老板說:“沒有,就是這一個月里,江小姐難免會跟我們店里廚師接觸。他們大部分都是些年輕小伙子,好奇心重,如果什么地方做得不好,打擾了江小姐,我在這里提前給他們賠個不是。”

江棠能明白劉老板的意思。

她不甚在意道:“沒關系,我不是大熊貓,看一眼不用收錢。”

這話聽得高越跟劉老板都笑了。

劉老板的心情更是明顯輕松不少。

他帶著江棠開始在練習廚房里參觀,順便給她介紹每樣東西的用處。

江棠要飾演的角色,是酒樓的專業大廚,面對的廚具跟普通的家庭廚具截然不同。在演戲時,她必須表現出對后廚了如指掌的熟稔,才符合專業大廚的人設。

所以,她聽得非常仔細,偶爾有疑惑也會主動提出來。

劉老板也是跟著他家老爺子學廚出身的,可惜天賦不行,怎么學都是個二流廚子,被老爺子嫌棄到不行,最后只能棄廚師轉經營。

現在看來,經營的天賦也不怎么樣。

眼看廚房了解得差不多了,劉老板抬手確認手表時間。

“嗯,中午營業時間結束了,我跟大廚說過,讓他忙完就過來,也應該快到了。哦對了,我們店里的大廚,是我爸的大徒弟,也是我的大師兄,他為人脾氣很好,帶的徒弟都說他適合當老師,不亂罵人。”

罵人?高越挑起眉毛。

江棠倒是無所謂,她是學東西,不是來聽漂亮話。

時間又過去幾分鐘。

劉老板口中的大廚遲遲沒有出現。

劉老板有些急:“我去看看,怕是被什么事情耽擱了……”

他抬腳就往外走,沒想到,迎面撞上他怎么也沒想到會出現在這里的人。

“爸!”

隨著劉老板拔高的聲線,還有他顫抖的尾音。

江棠跟高越,也順勢看到堵在門口的老人。

那是個年過七旬仍健壯矍鑠的老人。

身材不算高大,滿頭黑發,看面相說他六十都有人相信。

老人負著手,堵在練習廚房門口,不冷不淡地看著兒子。

“聽說,你要讓大松給誰當老師?”

劉老板剛擠出的笑容僵在臉上。

“爸,這事兒我回頭再給你解釋……哎你不是在家休養嗎?醫生都讓你別胡亂走動,說你高血壓很危險的,你怎么不聽醫囑呢?快快快,我送你回家!”

劉老板催促著,想在事情發酵前趕緊把老爺子送走。

結果老爺子巍然不動,越過他,直直看向廚房里的江棠。

大佬橫行娛樂圈 第292章 南記

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