天路客棧 第二四三章 領導視察
進入到四月份之后,天氣越發的暖和起來,雖然夜晚的最低溫度還在零下四五度,可白天的溫度已經上升到七八度以上。
就和這越來越暖和的天氣一樣,客棧的生意也是越來越好。
爆滿已經不算什么了,很多旅行社要想帶著游客在客棧用餐或者住宿的話,必須得提前預約。至于那些用餐的大車司機,更是寧肯在大堂中排隊等待,也要在這里吃上一頓。光是前堂這邊,每天幾乎就是從十點半開始一直到晚上九點半左右,客人基本不斷,前堂的桌子幾乎沒有空閑的時候。
至于后面的客房還有星空屋,更是天天爆滿。
現在還沒進入到高原的旅游旺季呢,可這營業額已經比去年十月一的時候還要高出一大截。
最直接的體現就是后廚的所有人每天累得像死狗,前面服務的服務員,每天累得也像死狗……
“小昂啊,我覺得又得招人了,再不招人的話,光咱們這些人肯定是忙不過來的。再這么撐下去的話,人都得累壞了。”這天晚上十點多吃完晚飯之后,墨龍把外甥拉到了一邊開始說了起來。
這幾天別說大狗、王逢他們了,就算是墨龍也累壞了。后廚不夠用的,墨龍也得親自上陣,這七八天的時間他幾乎就沒有來過前臺,全在后廚顛勺了。
劉墨昂也是每天一大早就早早的開車去東嘎市場進食材,有的時候這一皮卡的食材竟然不夠一天用的,這就太恐怖了。
就連楚倩現在也在吧臺坐鎮,當起了名符其實的老板娘。
人員累,食材不夠用的,這都是很大的問題。可咱是開飯店的,總不能不讓客人來用餐住宿吧?
一次兩次的拒絕還好,時間長了,當這口碑要是傳開之后,人家就不上你這里來了。
“老舅,我也知道這事兒,我這不是正準備再招個后廚然后再招幾個配菜工、洗碗工和服務員嘛,可是這時候招人不太好招啊。”
“你招個屁啊!”墨龍懟了外甥一句,“我還不知道你?你在58同城發消息了沒有?還有那些什么前程無憂網、什么趕集、什么智聯,你都得發信息啊!”
劉墨昂抓了抓頭皮有些不好意思的說道:“我這不是正想著發呢。”
“這事兒你可不能不當回事。我知道你現在把主要的精力都放在互助公司那邊了,可這邊你也得上心啊。”
頓了頓,墨龍接著說道:“現在后廚最好再招四個廚子,最起碼得有兩個川菜廚子。川菜在這邊還是很受歡迎的,很多游客來了點川菜的也比較多。另外,最起碼得再招四個配菜工和兩個洗碗工。這樣后廚就能輪班倒了,一班最起碼得保證三個廚子和三個配菜工,否則忙不過來。而且不能光指著一幫人在后廚忙,那會把人累壞的。另外,前臺這邊的服務員最起碼還得再招五六個,依然是兩班倒,一班最起碼得保證有七到八個人,要不然忙不過來。至于后面客房倒是暫時不用找人,央吉她們四個人能忙得過來。另外,二樓的單間保留,一樓的單間最好全都改成四人桌,這樣一樓可以再多十多個四人桌,提高餐桌的利用率。”
墨龍自從過年上來之后,已經把自己真的帶入到了客棧大股東的身份之中,他提的這些建議都很準確,全都是針對目前客棧的弱點來的。
“好,那我現在就上網發信息。”劉墨昂知道這事也不能再拖了,再拖,客棧的這幫人真的是頂不住了。
“這事兒你必須得認真起來。”墨龍又叮囑了一句,這才轉身上樓去休息。
這幾天也把墨龍累壞了,別說是他了,隨便任何一個大廚過來,一天讓你炒三四百份菜,一連七八天都是這樣,誰也頂不住!
劉墨昂準備回房間發信息,還沒走到房間門口就被楚倩給堵住了。
“趕緊招人啊,再不招人就扛不住了。我都好幾天沒有畫畫了,再這么下去,我制定的計劃就完不成了。”楚倩沖著男友發小脾氣。
“好好好,我這就回房間發信息招人。咱家的客棧生意好,應該很好招人的。”
“那你快點啊。”楚倩累得沒精打采的,她打了一個哈欠,“不行,我得回房間睡覺了,累死了……”
看著楚倩搖搖晃晃的回到了房間,劉墨昂苦笑著搖頭。
現在他總算明白一件事,有時候生意太好也是一種很折磨人的事……
回到房間后,劉墨昂在各大招聘網站還有招聘APP上發布了一連串的招聘信息,并且配上了之前照的一些照片。
這些照片有從門市樓前照的,主要就是凸顯客棧的門頭和大量的停車。還有大堂爆滿以及客人排隊等候用餐的照片,以此來佐證客棧生意的火爆。
想要招人,最起碼得讓人家相信你的生意很好,那樣才有人來應聘。
你生意冷清,人家來應聘干嘛?
這年頭出來找活干的,都是為了掙錢的。你生意不行,說不定人家來了沒倆月你就關門大吉了,誰愿意來你這里應聘?
而且不僅在網上發布招聘信息,劉墨昂還給旦增杰布、周海鵬以及王朝陽發了信息,如果他們有親朋好友想要來客棧工作的話,也可以推薦。
第二天一大早劉墨昂還沒顧得上查看網上的應聘意向結果,就接到了趙岳的電話。
“劉兄弟,今天上午別安排別的事情了,好好準備一下,縣里的主要領導要去你那邊視察。”
這個消息讓劉墨昂愣住了,“趙哥,一把二把都來還是怎么滴?”
“縣高官過來,吳縣長陪同,還有縣局的一些主要領導都會跟著一塊過來。”
“趙哥,能透露一下為啥忽然上我這里來考察嗎?”
“呵呵,這個你就甭擔心了,這是好事啊。你當咱們高官指名道姓的要去你那里視察是什么壞事嗎?放心吧,這種事只有好處沒有壞處的。行了,不多說了,我這邊也得準備一下迎接領導。”
“哎哎哎……”劉墨昂聽著電話中的忙音,無奈的嘆了一口氣。
想了想,他直接把老舅給薅了起來。
“老舅,把所有人都叫起來吧,好好的打掃一下客棧的為生,上午或者中午的時候,可能縣里的主要領導會過來視察,說不定還會在這里用餐。”
墨龍也懵圈了,高高在上的領導跑咱這小破客棧來視察啥?
“小昂,能確定領導在咱們這里用午餐嗎?要是能確定,我得好好的準備準備。”
“別價。”劉墨昂拉住了有些激動的小舅,“只需要把為生搞好了就行,其他的,就和平常一樣,千萬別搞什么特殊化。人家領導啥事沒見過?人家來這里是視察的,不是搞特殊的,咱們平平常常就行。”
這下墨龍明白了過來,想了想說道:“好,我知道今天該怎么弄了。放心吧,這就安排他們去搞衛生。”
“唉,老舅,一會兒你在這邊盯著點,我得去俄八措那邊。我估計人家領導來主要是為了視察互助公司的,咱們客棧只是順腳視察一番,我得去那邊盯著點去。”
“你趕緊去吧,這邊你就甭管了。”墨龍一邊說一邊拿起一件外套穿上,開始挨著個的砸門。
劉墨昂下了樓,直接開車去了俄八措那邊。先把扎西達瓦叫了起來,這才拉著他一塊去了巴桑堅贊老爺子那里。
老爺子聽劉墨昂說縣里的領導要來視察,也顯得很高興,大喇叭上一招呼,沒一會兒的工夫,村里七十多口子在家的牧民全都來了。
領導要來視察,這對于村子來講是一件大事,該有的禮節是不能少的。
當然,這個都不用劉墨昂操心,他只需要讓巴桑堅贊老爺子安排好星空屋那邊還有開農機開荒的司機全都準備就位就可以了。
目前互助公司最大的項目就是那四千畝人工草場的開荒工作,開農機的司機都是村里以及鄉里支援的會開車的牧民。另外就是星空屋旅游和正在籌建中的高原滑翔傘項目,只要領導對這三個項目表示滿意,那么一切都好說。
領導來視察,視察的就是最主要的項目。
劉墨昂拉著扎西達瓦回到了客棧,打電話讓旦增杰布和周海鵬抓緊時間過來,同時讓工人也都就位。
他倆現在負責互助公司總部的建設和裝修,哪怕現在這邊僅僅是開了一個頭,可領導來了肯定會來這里轉一圈的。畢竟一旦這個大院子全都搞起來之后,那就是念青唐古拉互助公司的總部了。
連著忙活了兩個來小時,這才把所有該忙活的事情全都忙完,就等著領導前來視察了。
上午十點多,七八輛小車停在了天路客棧門前的停車場內,縣里的主要領導還有一些縣局領導紛紛下了車,拱衛著四十多歲的縣高官一塊向著客棧這邊走來。
早就站在外面的劉墨昂還有巴桑堅贊老爺子以及碓靈村村高官洛桑多吉連忙迎了上去。
領導親切的笑容和問候,讓劉墨昂也是感慨萬千。
他之前根本就沒有想過自己干的這些事竟然還能得到主要領導的看重,現在,事實就擺在面前,劉墨昂就是想不感慨也不行……
天路客棧 第二四三章 領導視察