擺攤從麻辣燙開始 309,禁止用煤氣
“這個c2位置這么好,怎么還空著,是誰的?”
“聽說是一個關系戶內定的。”
“靠,憑啥啊,會務公司不是答應所有餐飲都歸我們嗎?是哪路過江龍這么囂張?”
“誰知道呢,留位是陳總下的命令呀,讓我們好好配合這家,能有什么辦法?”
“我知道,好像是叫小林麻辣燙,上過好人好事新聞。喏,就是這家。”
離展會開始還有一段時間,會務公司的餐飲供應商們聚在會展中心現場聊著。
“靠,區區一家路邊攤?咦……”
“我配合個錘子!我跟你們說,這幾天你們誰都別聯系他,水電也都讓他自己搞去。咱不找他麻煩,也不主動去幫襯,各走各的道,讓他自己干,這樣總說得過去,不算我們欺負人吧。”
看到同行在網上找到的小林麻辣燙現場照片,為首之人奇了一聲,突然生出一個想法。
離展會開始只有兩天了,林小建下午帶著超哥一塊到現場轉了一圈,檢查水電線路。看到一切正常,確定沒有任何問題才放下心。
他倆瞅了眼邊上其他餐飲供應商的設備,種類還挺齊全的,快餐、湯面、奶茶、面包蛋糕各式各樣都有,甚至還有肯德基。這些供應商一看就知道是專門做展會餐飲的,已經準備的整整齊齊,顯然平時是不做生意的。而林小建和他們不一樣,每天都要在北山集市上經營,少一天就少好幾千的營業額,只能最后一晚收攤后連夜搬東西。
好在他的東西也不多,大型設備就熬湯桶、展示柜和冰柜,其他桌椅灶具一個人就能搬。臨走的時候,葉超老練的給門衛塞了包煙,熱情的說:“師傅,明晚我們還要過來,到時候得麻煩你開一下門。”
“行,你們想什么時候來都行,我一整天都在。”
50多歲的門衛大伯笑瞇瞇的接過一整包紅利群,這可比他平時抽的好多了。
林小建默不作聲的看著超哥跟人打交道,即便這幾個月已經市儈很多了,這種活他還是干不來。
葉超的動作和語氣都很熟練,林小建是第一次看到他露出這一面。明明朝夕相處睡在同一間房,自己卻對超哥的另一面不是完全了解。
每個人的性格和能力都不盡相同,林小建就做不來這類長袖善舞的事情,但也不會抵觸。看到超哥幫他考慮的很周全,他覺得是有這個必要。大晚上的麻煩別人,人家可沒有義務配合你。
葉超是當了幾個月小組長后,才漸漸的為人處世圓滑起來。之前他也是埋頭苦干的性格,但做上管理崗位后,發現想要坐穩光有技術不夠,要處理好供應商、客戶和同事的關系,在工作中逐漸學會的。
等到最后一天晚上收攤時,葉超已經開了廠里4.2米的中型貨車停在門口,一趟就能把所有設備拉完。
這種事情還是找葉超最合適,外人才不會大半夜幫你。葉超是做機修和模具工出身,電路水路都懂一些,小型餐飲設備的安裝調試對他來說小菜一碟。要沒有他,林小建就只能提前找二手設備張老板協助。
熬湯桶和冰柜有點重,還好他倆都是大力士,在“123”口號中一鼓作氣就抬了上去,換作普通人起碼得四個人。
“這么晚了,干什么來的?”
貨車停在會展中心門口,看到窗外射進來的刺眼車燈,門衛大伯披上睡衣,打開窗戶遠遠的喝問道。
“是我啊,大伯!”
葉超拉上手剎,跳下車走到門衛室前面,點了根中華煙遞過去。
“是你們啊,快進去吧,我等好久了。”
深深的吸了口中華馥郁的煙草香味,門衛按了下開關,自動門徐徐打開,葉超回到車上對他揮了揮手,直接把車開到休息區里面。
展館里面燈火通明,有些來的晚的客商正在熬夜趕工布展。見到這副熱火朝天的景象,林小建尋思著:就算不給煙,人家也會給你開門,無非就是多費些口舌。
休息區里黑咕隆咚的,打開手機手電筒轉了半天都找不到開關在哪。超哥無奈給門衛室打了電話,方才見過一面的門衛大伯慢吞吞的穿著拖鞋踱了過來,叉著腰掰開不仔細找根本注意不到的總開關,黑夜頓時亮如白晝。
來都來了,門衛大伯干脆到展館里轉了一圈,看看有沒有在進行違反條例的作業。等他轉回來后,看到二人從車上搬下來熬湯桶,好奇的問道:“你們是湯面的嗎?”
“差不多吧,我這個是麻辣燙。”
林小建友善的說。
“你是現煮的嗎?”
門衛大伯又盯著展示柜打量許久問道。
“對呀,我們都是現選現煮的,保證新鮮。”
林小建自豪的回答。
“那么多人吃飯,你一份份現煮哪里來的及啊?人家都是煮好了保著溫運進來的。”
“誒?你怎么把煤氣灶也拿進來了?停停停!這個是絕對不允許帶進會場的啊!”
看著林小建年輕陽光的相貌,門衛大伯不禁想起了自己的青春,跟他倆有一搭沒一搭的閑聊著,直到看見林小建從車上搬下來煤氣灶,連忙大聲制止道。
“啊?!”
聽到門衛大伯這么說,兩個人都愣住了。林小建忍不住懷疑自己耳朵出問題了,不讓用煤氣灶,那用什么燙麻辣燙?
“明火是絕對不能帶進會場的,這里又不是路邊攤,怎么可能讓你用煤氣灶!沒人告訴你嗎?你看別人都是用電的,有哪個是用煤氣的?”
“沒有啊,我不知道啊!”
林小建納悶的說道。葉超也是一頭霧水,停下了動作,這方面他沒有發言權。
“你看看他們的。”
門衛大伯打開邊上其他餐飲供應商的后廚操作間,里面明晃晃的全是不銹鋼炊具,看不到任何和煤氣有關的設備。一間間看過去全都是這樣。
“這……怎么辦?要不就算了?還是回北山夜市上賣?”
葉超無奈的看著表弟,沒想到會碰上這樣郁悶的情況。
“這……”
林小建猶豫了下,反正自己沒交攤位費,直接棄權倒也沒什么損失,無非就是白跑一趟。
可是他不甘心就這樣灰溜溜的放棄啊!
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