擺攤從麻辣燙開始 255,萬能高湯底料配方
“是否花費500積分兌換萬能高湯底料配方?”
“是。”
虛空中一道流光閃過,好歹是500積分的天價配方,出場效果比同類型的無敵魔鬼辣椒種植手冊炫酷萬倍。它是一道信息流,如同技能升級,直接灌注入林小建腦海。
他只覺得眼前世界在瞬息間扭曲顛倒,變成電腦里的抽象圖案,等異狀消失,神智回來之后,腦袋里便多了一條知識。
“就這!?”
只是等林小建消化完這條信息量極低的知識,忍不住瞪大眼睛對著系統質問道。
若以人類的字節量來描述,配方全文才區區幾十個字,就這么點內容,竟然要500積分!?
雖說珍貴古籍、尖端科技等高深學問可以說是一字千金,但這畢竟只是食材配方啊,況且從這上面的內容來看,用的也都是尋常材料,菜市場里都可以獲得,總覺得配不上萬能高湯底料的極致美味。
在他兌換底料配方之前,可以看到系統對此的大致描述:白糖少許、雞肉若干、豬骨若干、食鹽適量……兌換之后,改變就是這少許、若干、適量等模糊不清的詞匯成了精確到克的數據。只要按標準分門別類稱好,再按指定方法配置,就可以收獲100積分一份的萬能高湯底料了。
只是看著這份平凡的配方,林小建心里的廉價感始終揮之不去,情不自禁的對系統說:“食鹽這種調料,高端餐廳都是號稱不放的,源自諸天美食系統的高級配方竟然還要放鹽,也太掉價了吧?”
“調料的目的是讓普通食材獲得與高級食材相近的風味。”
“你說的高級餐廳不放鹽,是因為人家通過配菜來調味,如火腿、魚子醬等,清蒸海鮮不放鹽和味精同樣鮮美。”
“配菜和鹽,本質上是同一種風味物質在起作用。”
“想把白菜做出鮮美的味道,必須使用雞湯,不用調料,白菜不可能會有味道。”
感受到宿主強烈的質疑,系統難得的長篇大論解釋道,從原理到目標把為何要使用調料解釋個透。
聽到系統的解釋,林小建心里那種上當受騙的感覺才減輕許多。這個道理其實他也明白,只是一直對系統的手段期望很高,不敢相信神秘莫測的配方竟然這么接地氣。
不用調料,再頂級的廚師都沒法做出麻辣燙。話說回來,辣椒面、花椒粉,也都是植物研磨來的,跟海水過濾出來的鹽一樣,都是大自然的產物。
不管怎么樣,500分都花出去了,系統是絕不會退還的。憑著對系統的信任,林小建上菜市場走了一趟,把材料買齊,回來后找了個秤,開始按配方調配起底料。
萬能高湯底料的精華全在于系統提供的稀有主料上,模樣看起來平平無奇,和白糖差不多,但跟輔料結合起來之后就成了無與倫比的美味。
稀有主料10積分一小包。
大部分配方其實都是這樣,光看輔料覺得普普通通,就靠最關鍵的一兩味主料化腐朽為神奇。無論餐飲還是其他行業,都是如此。
調配好后,林小建試吃了下,跟兌換的幾乎差不多,個人認為能達到90分,算不上完美,也足以稱作優秀了。
“哎,還行吧。”
品嘗著自己的手藝,看著500積分就這么沒了,林小建心里有種悵然若失的感覺。明知道這份兌換是有價值的,但因為開支過大,就像是花大錢買了人生中第一套房或車,心情難免劇烈波動。
這個配方短時間看意義不大,以他現在的消耗速度還夠用,但隨著生意越來越好,消耗必然趕不上刷新,早兌換比晚兌換劃算。
至少以后不用像現在這樣扣扣索索的用了,碰到點海鮮大餐的,直接給他上原味高湯,讓舌尖感受飛上天的極致快感。
兌換完后,他看了眼自己的屬性:
目標:林小建
積分:133
體力:110
智力:102
魅力:93
技能:食材鑒定3(89100),食材處理6(2100),料理烹飪4(99100),鑒定術3,酒神體質1
稱號:北山夜市之王
當前任務:外賣之王、北山集市聲望
當前成就:好評如潮3(9761000)、積分多多1(7911000)、粉絲達人2(1230)、榮譽徽章1(15)、美食家(3511000)
“料理烹飪怎么還是99?”
“食材鑒定這個技能和好評如潮這個成就都快升級了。食材鑒定是水磨工夫不提,好評如潮應該不難啊,就24個好評,運氣好一天就能完成了,主要是24個新客不好找吧。”
平時都沒怎么琢磨個人狀態,總是順其自然,一下子支出510積分后,他有種迫在眉睫的緊迫感,研究起了進展異常緩慢的成就。下次再碰到類似的情況,就不能毫無顧忌的揮霍了。
本來是想琢磨超級保鮮盒的,沒想到一時沖動之下,把萬能高湯底料配方給兌換了出來,唏噓之余,也算是了解了內心的一樁心事。這么多積分攢著不用,林小建心里總覺得浪費,好像是把錢存在了沒有利息的銀行。
“從今晚開始,以后都是用我自己調配的萬能高湯燙菜了,調制湯底的時候多放13吧。”
既然高湯供應已經不再是問題,他決定增加湯底中的萬能高湯比例,這個價格可以說是不用白不用。
這樣一來,熬湯的時候可以少放點牛骨和雞架,變相節約了成本。
林小建現在每天熬湯底要花上幾十塊錢的材料,不是個小數目。
“咦?”
第二天下午,品嘗到全新湯底的老顧客大塊頭久違的皺起了眉頭,看著林小建欲言又止。
“怎么了?”
時間還早,小虎還沒來,林小建給大塊頭端上螃蟹和大蝦拼盤后,瞥到了他的疑惑眼神,奇怪的問道。
“今天的湯底你是不是放了什么東西,怎么這么鮮?”
大塊頭小聲的問。
“哈哈,我這個小本生意,能放什么東西。”
林小建聽到大塊頭的困惑,樂了,大笑著說。
擺攤從麻辣燙開始 255,萬能高湯底料配方