擺攤從麻辣燙開始 198,活動開始3
等到晚上收攤,林小建總共接待了三位慕名而來的顧客,微信好友多了200多個,效果相當顯著!
“這個轉化率很高了!畢竟發的時候已經過了晚飯時間,你的位置又偏僻,能有三個顧客真的很難得。”
鐘玲玲那邊得到林小建的反饋后,高興的說道。
活動的轉化率是可以通過經驗推測出來的,風味風州做過大大小小上百次的推薦活動,看一眼文章的瀏覽量就知道能轉化多少顧客了。
至于顧客到店品嘗后能不能轉化成粉絲,吸引他們再次光顧,那還是得看店鋪的質量和服務。如果店鋪自身實力不夠,活動做的再頻繁,顧客吃一次再也沒有第二次,那就沒用,純浪費錢。
拋開私人關系,活動的推廣效果好,對平臺也有好處,以后多一個宣傳例子。連一家路邊攤都能推起來,那些正經店鋪還不是十拿九穩?
所以文案和后期也是盡心盡力的,不會收了錢就不管。瀏覽量和轉化率這兩個硬指標,是會影響他們的業績考核。
“嘿嘿,晚上我多擺會兒。”
林小建興奮的回道,這一晚上功夫就趕上前幾天的粉絲積累,第二天效果更是會裂變式發展,不出意外的話第三天就能完成這個任務了,離系統截止時間還有一天的盈余。
通常這類推廣都是前幾天的效果最好,后面就差強人意了。相比公眾號,短視頻在長尾效應上更有優勢,如果成了爆款,隔上幾個月陌生人還會刷到。公眾號的時效性太強,過上三五天就根本沒人記得內容了,就算有人想翻,得往上不停翻頁,手指劃不了幾下就失去耐心了。
第二天白天,林小建在網上下單的文藝小黑板到了。四面邊框是木質的,背后有跟小木條可以支撐著,字寫小點能夠寫好幾行,看上去小清新很多。
他最近用的是葉超從公司倉庫里撿的,顏色都不太明顯了,看起來臟兮兮的,還缺了幾塊角。跟鐘玲玲他們待上幾天后,林小建的品味大大提升,準備慢慢把攤里的環境提升一下。
“本周特惠:攤主微信可享無敵魔鬼辣湯底(30元)立減5元優惠!”
林小建現在是線上線下共同推廣,爭取盡快內把網紅的自我修養這個任務完成。越早完成,評價越高,或許就能多拿點積分。
“你這個湯底也忒貴了吧,比一碗麻辣燙還貴,能有多少人吃啊。”
看到林小建新擺出來的牌子,老劉忍不住倚老賣老勸道。
“沒關系,好東西就要賣的貴一點,愿意吃的顧客不會差這幾個錢。”
聽到老劉好心的勸說,林小建笑笑,堅持自己的想法。他現在有底氣任性了,換作以前,自己絕對不會鼓搗這些跟他人格格不入的方案。
老劉努了努嘴,想繼續說,又不知道該怎么說。這小伙子生意沒好幾天心氣就高起來了,還是虧吃的不夠多啊。你的湯底賣這么貴,普通顧客看到就怕,就算別的菜賣的不貴,依然會在腦海里形成你家東西特別貴的印象,長遠來看會影響生意。
誰叫人家現在是整個北山夜市生意最好的呢?還跟電視臺勾搭上了,尾巴都要翹上天去了吧。
老劉不再言語,決定靜觀幾天,看看事態變化。
晚餐時間,陸續有開著小轎車的顧客慕名而來,看也不看別的攤一眼,直奔小林麻辣燙,這個現象不由得引起了其他老板的注意。
“難道真的是有錢人人傻錢多?”
老劉豎著耳朵聽著,光他晚上聽到的,魔鬼辣就賣了5份了,還真有那么多人愿意花這冤枉錢吃一口辣?他實在是搞不清楚這些愛吃辣人的想法。
“我要不也弄個無敵魔鬼辣炒瓜子?”
他情不自禁的想著,要是林小建的生意再這么紅火下去,連他都要心動了。
“小老板,我們來啦,還有十分鐘就到,你先下鍋吧。”
八點多,喧鬧的夜市恢復平靜,林小建的手機上響起微信語音請求。看到是“山豬老爺”發起的,他趕緊接聽。
“好勒!”
他趕緊拿出幾個大號砂鍋,開始烹飪海鮮。為了保證效率,這些海鮮他買來之后先進行半處理,然后放在超級保鮮盒里沒動。
正常情況下,未經過處理的海鮮賞味期會長一些,如果剝皮去除內臟,接觸空氣時間久了,變質速度會變快。也就林小建仗著有超級保鮮盒這個黑科技道具,才能夠這樣爭分奪秒。
不過當著別人的面他可不敢這樣干,懂行的肯定會奇怪你這個海鮮加工過的,按理說應該失去新鮮,怎么還會這么鮮美?哪怕暴露系統存在的風險只有萬分之一,他都不敢去冒。
“轟!”
一輛奧迪A6轎車囂張的停在林小建的攤前,看著三個穿著時尚的年輕人從這輛顯得老氣的轎車里鉆出來,林小建熱情的招呼道:“你來的正好!”
“山豬,你說的很好吃的網紅店就是這家?麻辣燙?不是跟我們開玩笑吧?”
“我還以為你會帶我們去老扁土菜館呢,上次我可是請的龍記酒家,你還真好意思啊,請個路邊攤?!”
小胖熱情的跟林小建打過招呼,他那兩個朋友卻拉下臉色,當著林小建的面戲謔說道。
“呵呵,你們懂個屁,論吃,你能比我懂?”
聽口氣這三個人的關系不錯,相互冷嘲熱諷的都習以為常。換作陌生人用這樣的語氣質問,早就讓人火冒三丈了。
“菜來了,兩位別急,來都來了,試試我們攤的特色,無敵魔鬼辣燜海鮮!保證讓你們滿意!”
隨著生意變好,林小建的性格也潛移默化的在改變。面對質疑,他現在會微笑著回應,用實力來證明他們的選擇沒有錯。
“嗯?你這是麻辣燙?怎么有這么多海鮮?”
山豬朋友也是就事論事,當他倆聞到砂鍋里沸騰的濃郁香辣后,立刻揭過不快,把注意力集中到美食上。
“來點啤酒不?有百威、青島、烏蘇!”
經歷過幾個因為沒有心儀的酒水品牌而放棄喝酒的顧客后,林小建現在思路開闊的很,把市面上熱銷的幾款啤酒都買了一箱備著,滿足不同口味的客戶需求,反正酒水又不會變質。
擺攤從麻辣燙開始 198,活動開始3