擺攤從麻辣燙開始 116,認真工作的魅力
“哇,生意這么好!你倆可能耐呢!”
過了12點,葉超才姍姍來遲,看到攤前熱熱鬧鬧的景象,語氣搞怪的喊道。
如果只有林小建一個人在,他話不多說就加入工作了,但有夏小雙在,他覺得要體現一下長輩的熱情好客,不能讓人以為很嚴肅,很不好說話,這樣會影響二人以后的發展,便自以為親切的嘮了幾句。
這方面葉超頗有經驗,很多老鄉、同事相親的時候,喜歡帶他去暖場,因為他話比較多,現場氣氛不會顯得尷尬。等男女雙方熟悉了,關系親密之后,就不再需要他了。
參加美食節比平時擺攤麻煩的地方就是餐具回收,平時顧客都是在攤里吃,現在都捧到外面去吃,場地面積不小,有時候位置不好找顧客會坐到比較遠的地方,回收起來很是麻煩。
換作別的商家用的一次性碗,吃完就扔,就沒有這道麻煩工序,能節省不少人力。但現在砂鍋麻辣燙好評如潮,林小建不想開倒車,只能自己承擔這個麻煩,好在生意爆火,這些瑣事也不算什么,無非就是多半個人力。
葉超頂替夏小雙收碗的工作后,她頓時壓力大減,竟然多出了些許空余時間。她閑不下來,左顧右盼一番,發現裝砂鍋的桶已經盛滿一大桶了,照這么下去,林小建備的這100個砂鍋,晚飯之前就要用完。
想起過來的時候,在邊上看到有兩個大塑料盤擱著沒人用,她忙里偷閑跑出去看了下,發現還在。四處張望,找到一個大嬸,問了是她的,說是留著晚上收盤子用,便禮貌的問她能不能借過來用下,保證晚飯前還回來。
大嬸本能的想拒絕,但見夏小雙一副乖巧的模樣,又聽她說是時下正當紅的小林麻辣燙的人,不知怎的心就一軟,同意了她的請求。
不得不說有時候,女人出面社交就是比男人好使。
“你干嘛去了?”
林小建好奇的看著夏小雙拖著兩個大塑料盆回來,有些摸不著頭腦。
他的語氣比較輕松,不像有些老板那樣兇巴巴的,說話跟吵架一樣,一有事就懷疑服務員跑出去偷懶了。
“借了幾個盆,把砂鍋先泡著,等下洗起來方便。”
夏小雙微微有些喘氣的說道,拎兩個大盆子,對女生來說算是重活了。放好后,她去打開公共水龍頭,拿著皮管給盆子蓄滿水,將桶里的砂鍋全拿出來放到盆里。
看到她這番舉動,林小建立時明白了,這是給等下洗碗做準備呢。
“呃,這個,不用那么急,謝謝你了。”
他頓時不知道說什么好,心里很是感動。她這個幫忙的,比自己當老板的想的還周到,什么事情都忙在先,不禁有些汗顏。
“沒事兒,這會兒不是不忙嗎,我先泡著,等下閑了再洗。”
夏小雙只當林小建嫌棄自己不務正業,把砂鍋全泡盆里后便抬起頭,擼起袖子繼續幫起忙來。
沾了油的碗筷在水里多泡一會兒,回頭洗起來好洗一些。她還貼心的想到砂鍋驟熱驟冷容易破裂,并沒有全部放涼水,而是倒入部分開水,把水調成溫熱再放入砂鍋。
砂鍋在燙煮的過程中吸收大量熱量,儲存在鍋身內,這是它的優點,可以長時間保存菜品的溫度,鎖定風味;缺點是冷卻慢,不耐溫差變化,容易炸裂,有時候服務員疏忽了沒有等涼透便放進水里,表面瞬間就會出現一條條裂紋,像是蜘蛛網一樣爬的到處都是。
夏小雙的細心,專注和負責足足抵得上兩個小虎,此刻林小建忽然生出一股遐想:要是她能一直在攤里幫忙該多好啊!
但是很快他便拋開了這個不切實際的想法——人家可是高中生,哪能給自己當服務員呢!就她這敬業的態度和專業水平,就算是在工廠車間里面,干上兩年,絕對能升任組長的職位了。
這一刻,林小建感受到了廣大老板看見可造之材的欣喜:難怪說21世紀最重要的是人才。
同樣是服務員,像夏小雙這種,一個能當兩個人用,哪個老板會不喜歡呢?想想自己以前在廠里的狀態,他不由覺得有些慚愧,和她比起來實在是差的太遠了。
去年剛進廠的時候,林小建成天渾渾噩噩的,不知道在做些什么。車床要一刻不停的盯著顯示屏,一旦發現參數異常就要立刻中止。他這個人比較好動,坐的久了,感覺都快要出現幻覺,上廁所的時候眼前都是參數在若隱若現。
“你看我做什么呢!菜都快焦了!”
夏小雙把砂鍋處理完,見林小建直勾勾的盯著自己,沒好氣的朝他吐槽了一句。
“哦哦,不好意思!”
他連忙把心思轉移回砂鍋上,只是心里久久不能忘懷她專心致志的神情。都說認真工作的男人最有魅力,反過來女人也是,至少在林小建眼里是這樣。
“咦?小葉,你怎么在這里?”
就在三人分工合作,配合默契的時候,一個帶著疑惑的柔美女聲在攤前響起。
“啊!鐘,鐘總……”
聽見這個聲音,正捧著砂鍋的葉超渾身一哆嗦,手差點兒捏不住砂鍋的耳朵,還好他心理素質扎實,堪堪穩住身形,轉過頭來,尷尬的笑道。
“嗯?”
發現葉超突然止步不前,語氣忐忑,好像老鼠見到貓似的。林小建抬起頭,只見攤前站著一個風姿綽約的女子,背著一個精致的粉紅色女式小包,上面交叉在一起的LV英文字母標記很是顯眼。
“你就是小林老板?還記得我不?”
看到林小建目光灼灼的打量著自己,女子大方的笑了笑,對著他俏皮的眨了眨眼。
“我是螢夏啊,幫你在大眾點評上寫過好評,十佳美食期間還經常義務給你發帖做宣傳呢。”
“另外我還是新東方塑料廠的業務主管,去年在廠里我們見過的啊。”
女子笑意盈盈的介紹著自己,渾然看不出這樣一個妝容精致,氣質優雅的女人竟然還是工廠的負責人。
擺攤從麻辣燙開始 116,認真工作的魅力