擺攤從麻辣燙開始 28,林小建的夢想
“叮!你獲得了技能經驗:食材處理+1。”
“叮!你獲得了技能經驗:烹飪料理+2。”
果不其然,當林小建做完一鍋酸菜魚后,喜獲兩聲系統提示,不但食材處理經驗值增加,烹飪料理也跟著增加了,還是2點。
其實從他獲得系統到現在,技能經驗已經提升不少了,但平時日積月累沒什么感觸。當使用積分一步登天連升2級之后,就能明顯察覺出5級技能和3級技能的差別。他相信3級技能相比1級技能肯定也是差距明顯,只是沒有直觀比較沒法體驗到。
“沒有人比我更懂系統,看來接下去要多嘗試些沒買過的菜,順便給超哥改善伙食!”
除了系統任務外,林小建終于發現了一項值得他每天去琢磨去堅持的事情。事實上生意好差在沒有任務的情況下他已經不太在乎了,只要有萬能高湯在,肯定差不了。
技能是實實在在存在的,假如有一天系統失靈了,再不會發布任務,他相信憑借這些手藝依然能夠把生意維系下去。當然系統一直在就最好了,更精湛的切配,更專業的烹飪,可以最大化發揮萬能高湯的美味,二者是相輔相成的。
“咦?今天怎么興致這么好,有啥喜事么?”
收到林小建的消息,中午家里有大餐,葉超帶著食堂發的盒飯回來了,還多買了兩盒飯。
“小建這個酸菜魚味道可以的,跟飯館有的一拼。”
四叔開了瓶時下流行的烏蘇啤酒,咕嘟咕嘟整了兩口,也不管兩個小輩,就自顧自的夾起魚肉咀嚼起來。他這兩天上老鄉那串門去了,幫他們從老家帶了點東西過來,今天剛回來。
他們縣在風州打工的人蠻多的,有誰要過來這邊,都會委托帶上點特產,解一解鄉愁。
“你這個手藝,完全可以去開家魚館了,不比賣麻辣燙有前途?聽起來也像個老板!”
半瓶烏蘇下去,四叔的舌頭大了起來,西南人看著豪放,其實不怎么喝酒,烏蘇啤酒有個外號叫“奪命大烏蘇”,就是因為它的勁頭足,見效快,一瓶抵別的啤酒兩瓶。
聽起來,四叔對于小雙媽的輕視依然耿耿于懷,覺得擺地攤不太光彩。對此林小建只能訕訕的回應,開家魚館那投資和人工可不是現在的路邊攤可以比的,萬一生意不好,幾萬塊錢都不夠虧的。況且他這鍋魚做的好吃還是因為加了萬能高湯,才顯得特別鮮美,真實水平離那些浸淫了十幾年的專業廚師比還差得遠,這點兒他還是有自知之明。
“呵呵,四叔你不用擔心,小建現在生意好的很呢!”
“其實生意做太大也不好,有風險,養太多人心里可焦慮著呢!”
葉超幫林小建說道,在長輩眼里,他這個“大人”,說話還是有分量的。
“是是是,我也就是順路過來看看,你們年輕人有年輕人的生活,不用管我這個老頭子。”
“只要小建別跟你一樣,都25歲了還沒個對象就行。錢多錢少沒關系,老婆孩子一定要有!”
四叔又悶了一口酒,葉超和林小建都不喝酒,他一個人喝著無趣,旁若無人大口的喝著,嘮叨著心里的真心話。
“呼嚕,呼嚕……”
烏蘇啤酒不愧是奪命大烏蘇,兩瓶不到,四叔就仰倒在床上沉沉睡去,發出沉重的呼嚕聲,從頭到尾都沒怎么跟兩位小輩互動過。
“哎……”
看四叔醉倒了,葉超嘆了口氣,扶著他躺好。方才四叔的話對他刺激也不小,在窮鄉僻壤人的觀念里,20結婚都是晚婚了,別提25了,不過在風州,25還剛入職場沒幾年呢,事業都沒打拼好,談何成家?
“吃魚吃魚!”
見超哥情緒不好,林小建趕緊轉移話題,把注意力集中到美食上,“改明兒我給你們做個蟹煲,風州海鮮這么多,價錢也不貴,不吃可惜了。”
“別,偶爾吃一頓就行了,三天兩頭吃,像什么話!”
“你別以為這幾天生意好,尾巴就翹起來了,你才掙幾個錢啊,存款有5位數嗎?”
“按咱們鎮的風俗,娶一個姑娘彩禮起碼8萬8,如果是城里的,至少12萬8,還得有房有車。就算你一個月賺1萬,都得攢好幾年的,你現在是關鍵時候,可不能亂花錢!”
葉超正因為自己的終身大事自怨自艾呢,聽到林小建的話,沒好氣的說道。
在他想來,小建表弟肯定是不愁找對象的,長得白白嫩嫩像是個大學生,現在的姑娘就喜歡這種奶油小生。做飯好吃又會賺錢,人也老實不去亂七八糟的地方,不抽煙不喝酒,這么好的男人上哪去找。只要硬指標合格,分分鐘就能相親結婚。
他知道林爸林媽肯定給小建攢了老婆本,但身為表哥,不鞭策幾句,如何體現長輩的權威?
“呃,想這個也太早了吧!”
“我學做這些硬菜,也是對擺攤有幫助啊!”
本來還興致勃勃的林小建被葉超這通話一頓嚇,頓時結巴起來。靦腆的年輕人一聽到這個話題,總是會變得不自然,這是由于貧瘠的感情經歷造成的不自信。
“你又不開店,學這些硬菜做什么!”
葉超用筷子在盤里撈了撈,一口氣夾上三片魚肉,囫圇的說道。
“總得有夢想不是嗎,要不然跟咸魚有什么區別。”
林小建隨口說道,自打生意好轉后,他整個人的自信心膨脹了許多,曾經是羞于談“夢想”“理想”這些高大上的概念的,生怕別人諷刺:“你一個賣麻辣燙的,也配談理想?”
“3斤的胖頭魚好像小了點兒,下次起碼的買5斤的。”
對三個大男人來說,3斤的魚實在是太袖珍了,尤其胖頭魚的肉都在頭上,身上沒多少,且魚肉富含土腥味,還好有萬能高湯提鮮去腥,才達到了正常川菜館的水平。他之前只是想著買條最便宜的魚練手,沒想到燒起來味道也不差。
“呃……”
“夢想嗎?”
林小建神情平淡,反倒是葉超聽到這句香港電影少林足球里膾炙人口的話,竟是愣了下,隨后才以復雜眼神看著這個曾經在他眼里就是個黃毛小子的青年,不由得在心底感嘆一聲“后生可畏”。
對他們這些渾渾噩噩的打工仔來說,夢想是個非常奢侈的東西,只有在小學時期寫作文出現過,稍微長大點之后就再沒提及過。要是誰跟葉超談理想,他只會嗤之以鼻,哼一聲“就你個吊絲也配?”可當表弟就這么隨隨便便說出這句擲地有聲的話時,他竟是生不出一絲嘲諷的心思來。
如果是以前,林小建說要學做硬菜,以后開家大飯館,葉超只會譏諷他不知天高地厚,但不知從何時起,林小建的話語越來越有分量,連他這個當表哥的都接不住話了。
“最近生意挺好的,每天晚上都忙不過來,我想著要不要擴大規模,招兩個人把中午和夜宵都做起來呢!”
這個想法在林小建心里還很稚嫩,自己都沒有完整的規劃,但今天說到這兒,面對的還是他從小信得過的表哥,不知不覺就透露出內心的真實想法。
“啊,這,這是好事啊!”
“你要是開上店,雇了人,那就是真正的老板了。”
聽到表弟用略帶幻想的口氣訴說著自己的宏偉藍圖,葉超愣了下,連忙贊同道。在打工仔的樸素觀念里,擺攤那就是自己給自己打工,算不上老板,只有雇了人讓別人給你打工,那才是老板。
按照馬老爺子的說法,能剝削剩余價值的才算老板。
“嗯!不過還早著呢,想開店的話,要準備的工作可多了,房租就不是一筆小數目。”
林小建隨口說道,他只是隱約有個雛形,這才忙了沒幾天,許多想法還不太成熟,等再做一段時間,慢慢就會有輪廓了。
“哦哦……”
剩下的時間里,葉超是聽的多說的少,他滿腦子都是“表弟要當老板了”的念頭。幾天前,他還希望表弟能回廠里安安心心老老實實的學門技術,以后好憑著手藝混飯吃,現在想來是自己太膚淺了,差點兒害了表弟,埋沒了這個大廚師。
慢吞吞的吃完這頓大餐后,午休時間所剩無幾,葉超遲疑了下,還是把碗筷留給林小建收拾。走到屋外,他拿出手機,查了下自己的余額寶存款,望著小數點前面的6位數字,心里暗暗做出決定。
他偶爾聽同事說過,在鎮中路上租一間餐飲店面一年得5萬塊錢,轉讓費在1-3萬左右,加上設備家具購置,材料儲備,人員招聘,估計這十來萬全填下去剛好。
余額寶里的錢,是葉超在風州打工七八年攢的所有積蓄。剛來的時候給人當學徒,一個月就800塊生活費,吃喝拉撒基本開支還得找老鄉借,這幾年才開始有了起色,琢磨著下半年就可以找個媒人說親了。
“如果小建虧了的話……”
走到廠門口,看著氣派威武的石頭獅子,他腦海里突然蹦出個不吉利的念頭。這兩年市場不景氣,幾千萬的大工廠都倒閉了不少,別說是一家麻辣燙店了。
“虧了就虧了,不管怎樣,這可是小建的夢想啊!說句俗的,萬一他要是成了大老板,店里以后大量招聘服務員,讓他給我牽個線,還不是一句話的事!”
擺攤從麻辣燙開始 28,林小建的夢想