第369章 酒蟲之殤
更新時間:2021-02-22 作者:馬來福
大宋安樂侯 第369章 酒蟲之殤
讓百工技院去研發琉璃，只要造出來，這就是個很轟動的消息。 琉璃這東西其實也是玻璃的一種，與玻璃相比只不過是其中的成分有些區別。 范宇打著給百工技院賺經費的名義，順便也想給自己的莊子搞些玻璃門窗。不然的話，好好的一所莊子，門窗上還要糊紙，那可讓他有些太不甘心了。 聽范宇說琉璃這東西燒一燒便有，這等隨意的口氣，使得許當鼻子都差點氣歪了。 “我的侯爺呀，這透明琉璃哪里這么容易造出來。”許當搖頭道：“燒一燒砂礫就成，那豈不是太過簡單了。造作院每日里煉鐵，不就是在燒砂礫嗎。” 范宇看著他，不由笑道：“那是鐵礦石，自然能融煉出鐵來。若是用那些普通的砂礫，自然是能煉出琉璃的。只不過要想讓琉璃變的透明，還需下一番功夫。而且你既然知道煉鐵，想必也曾見過煉鐵之時，有時會煉出琉璃一樣的東西。其實這琉璃的制法已經有了，但是卻無人深想一步罷了。” 許當原本還有些質疑范宇的話，可是聽到這里，他忽然發現自己才是那個不動腦筋的傻子。要想硬說自己沒見過煉鐵，以他這等做過將作監丞的，便是抵賴了。 對著范宇拱了拱手，許當羞愧道：“侯爺知道這許多的東西，卻偏偏要賣關子。直接告訴于我便是，何必如此羞辱于我。” 范宇哼了一聲道：“這是看你不肯放開思路，看什么事情總是想當然。若是要想讓百工技院辦好，便須使學生和那些工匠師傅們敢想敢做敢于嘗試。你為百工技院的副山長，也是一樣要有這等眼光才可。” 這一次許當不再有抱怨辯解，他對著范宇躬身道：“今日被侯爺教訓了兩三次，卻是茅塞頓開。侯爺的話我記住了，將來便是我若故態復萌，還請侯爺時時鞭策，莫要客氣。燒制琉璃之事，也確是一件好買賣。若真的只是砂礫便可燒制出來透明琉璃，那么足可堪稱一本萬利。下官定會讓工匠師傅們盡快弄出來。” “你能這樣想，便是好事。”范宇哈哈一笑，“我等你的好消息。” 燒制玻璃這種事，其實對于技術要求并不是太高。尤其是用作門窗的玻璃，算不得特種玻璃，這個要求更低。 只要多燒制幾次，以造作院的水平，用不了多久便會有結果。 具體能燒制出什么樣的玻璃來，范宇就不關心了。因為他自己也只是知道個大概，根本不清楚精制玻璃的原理。 不過，這對范宇來說無傷大雅，他堂堂安樂侯隨手便指出了透明琉璃的燒制方法，難道還要向爾等解釋細節嗎。 次日一早，莊子上的管事孫有才，便派人來府中稟報，說是侯爺所叮囑的東西，都已經買到了。 范宇得到消息，便帶著王小丁還有一群侍衛前呼后擁的去了莊子上。 在莊子里的一處已經蓋起的庫房內，孫有才身后便是一大堆的壇子和大缸，還有裝在大缸里的那許多麥芽。 看到這些東西，范宇便對孫有才點點頭：“很好，你只用了兩天的時間，便將東西置辦齊了，也是動作不慢。” “侯爺要的東西，都是尋常之物。”孫有才陪笑道：“麥芽與蛇麻草這等東西，藥店都是有的。只不過量太少，小的都是一家家的藥鋪里轉過，這才湊夠了侯爺所要的數量。” 蛇麻草這東西是中藥的一種，但是還有一個名字，那就是啤酒花。 范宇讓孫有才去準備這些東西，便是他自己有些饞啤酒了。只不過大宋雖然賣酒的不少，只是沒有啤酒這東西。 眼看著天氣轉暖，景佑二年的燒烤季即將來臨。若是漫漫夏夜無有清洌甘醇泡沫豐富的啤酒，豈非人生一大憾事事。 因此，范宇憑借著自己雄厚的人力財力，便要自己大批釀造啤酒喝。 前世之時，他就自己做過一些精釀啤酒，有過幾次成功的經驗，因此也才有這等自信。 只不過當這些原料都準備好的時候，范宇忽然感覺自己考慮的有些簡單了。 早在前世范宇自釀啤酒之時，便是遵從的啤酒醇釀法，只用麥芽、啤酒花、水、酵母，這四樣原料。 可是當孫有才將這許多原料擺在自己面前之后，范宇才發現沒有酵母。 這個玩笑可有點不好笑，若是沒有啤酒酵母，還釀什么啤酒，難道用發面的酵母不成？ 后世的啤酒酵母，都是大酒廠自己精心培育出來的。范宇自己哪有那個本事去培育酵母，難道再辦一所微生物技校不成？ 拍了拍腦袋，范宇有些頭痛不已，已經弄回來這許多大缸和壇子，但是自己的啤酒計劃卻要擱淺，真是讓人不甘心。 然而就在范宇想要放棄的時候，倉庫中的一個中年漢子卻開了口。之前范宇并沒在意，只以為是自家莊子的佃戶。 “侯爺，小人便是孫管事找來的釀酒師傅，馮三。只不知道侯爺什么時候開始釀酒，我好先做些準備。”那中年漢子道。 原本范宇已經打算放棄了，可是聽到孫有才已經找來了釀酒師傅，他便又有了希望。 不過大宋沒有啤酒這東西，要想給這位馮三師傅講清楚，可要費不少口舌。 “是這樣，我打算釀造一種清洌可口的美酒。這種酒被稱之為啤酒，開壇之后，會有許多泡沫，氣味也甚為清新……”范宇抱著最后的希望，給這位馮三師傅講述如何釀造啤酒。 馮三聽完范宇的描述，便搖了搖頭道：“侯爺，請恕小人直言，你所說的這種釀酒之法，實是有些復雜，而且很難釀好。若是一不小心，便會做成一缸缸的醋。” 在前世之時，范宇自釀可是很裝很享受的，居然被這位馮三師傅如此貶低，實是讓他心中不忿。只要步驟不出錯，怎么會做成醋。 “馮三，你說我的這個辦法不行，那你可有好的辦法？”范宇面露不豫之色道。 “侯爺，小人從剛剛會走便跟著家中長輩開始釀酒，至今已經有數十年矣。”馮三不由追憶道：“似侯爺所說的這等釀酒之法，在古時被稱之為醴，便是用發芽的谷物釀造而成。而且依侯爺所言，并無專用的酒曲，便無從依其法釀造。不過這也不難，我有一種釀法定可解侯爺酒蟲之殤。” 大宋安樂侯 第369章 酒蟲之殤
讓百工技院去研發琉璃，只要造出來，這就是個很轟動的消息。 琉璃這東西其實也是玻璃的一種，與玻璃相比只不過是其中的成分有些區別。 范宇打著給百工技院賺經費的名義，順便也想給自己的莊子搞些玻璃門窗。不然的話，好好的一所莊子，門窗上還要糊紙，那可讓他有些太不甘心了。 聽范宇說琉璃這東西燒一燒便有，這等隨意的口氣，使得許當鼻子都差點氣歪了。 “我的侯爺呀，這透明琉璃哪里這么容易造出來。”許當搖頭道：“燒一燒砂礫就成，那豈不是太過簡單了。造作院每日里煉鐵，不就是在燒砂礫嗎。” 范宇看著他，不由笑道：“那是鐵礦石，自然能融煉出鐵來。若是用那些普通的砂礫，自然是能煉出琉璃的。只不過要想讓琉璃變的透明，還需下一番功夫。而且你既然知道煉鐵，想必也曾見過煉鐵之時，有時會煉出琉璃一樣的東西。其實這琉璃的制法已經有了，但是卻無人深想一步罷了。” 許當原本還有些質疑范宇的話，可是聽到這里，他忽然發現自己才是那個不動腦筋的傻子。要想硬說自己沒見過煉鐵，以他這等做過將作監丞的，便是抵賴了。 對著范宇拱了拱手，許當羞愧道：“侯爺知道這許多的東西，卻偏偏要賣關子。直接告訴于我便是，何必如此羞辱于我。” 范宇哼了一聲道：“這是看你不肯放開思路，看什么事情總是想當然。若是要想讓百工技院辦好，便須使學生和那些工匠師傅們敢想敢做敢于嘗試。你為百工技院的副山長，也是一樣要有這等眼光才可。” 這一次許當不再有抱怨辯解，他對著范宇躬身道：“今日被侯爺教訓了兩三次，卻是茅塞頓開。侯爺的話我記住了，將來便是我若故態復萌，還請侯爺時時鞭策，莫要客氣。燒制琉璃之事，也確是一件好買賣。若真的只是砂礫便可燒制出來透明琉璃，那么足可堪稱一本萬利。下官定會讓工匠師傅們盡快弄出來。” “你能這樣想，便是好事。”范宇哈哈一笑，“我等你的好消息。” 燒制玻璃這種事，其實對于技術要求并不是太高。尤其是用作門窗的玻璃，算不得特種玻璃，這個要求更低。 只要多燒制幾次，以造作院的水平，用不了多久便會有結果。 具體能燒制出什么樣的玻璃來，范宇就不關心了。因為他自己也只是知道個大概，根本不清楚精制玻璃的原理。 不過，這對范宇來說無傷大雅，他堂堂安樂侯隨手便指出了透明琉璃的燒制方法，難道還要向爾等解釋細節嗎。 次日一早，莊子上的管事孫有才，便派人來府中稟報，說是侯爺所叮囑的東西，都已經買到了。 范宇得到消息，便帶著王小丁還有一群侍衛前呼后擁的去了莊子上。 在莊子里的一處已經蓋起的庫房內，孫有才身后便是一大堆的壇子和大缸，還有裝在大缸里的那許多麥芽。 看到這些東西，范宇便對孫有才點點頭：“很好，你只用了兩天的時間，便將東西置辦齊了，也是動作不慢。” “侯爺要的東西，都是尋常之物。”孫有才陪笑道：“麥芽與蛇麻草這等東西，藥店都是有的。只不過量太少，小的都是一家家的藥鋪里轉過，這才湊夠了侯爺所要的數量。” 蛇麻草這東西是中藥的一種，但是還有一個名字，那就是啤酒花。 范宇讓孫有才去準備這些東西，便是他自己有些饞啤酒了。只不過大宋雖然賣酒的不少，只是沒有啤酒這東西。 眼看著天氣轉暖，景佑二年的燒烤季即將來臨。若是漫漫夏夜無有清洌甘醇泡沫豐富的啤酒，豈非人生一大憾事事。 因此，范宇憑借著自己雄厚的人力財力，便要自己大批釀造啤酒喝。 前世之時，他就自己做過一些精釀啤酒，有過幾次成功的經驗，因此也才有這等自信。 只不過當這些原料都準備好的時候，范宇忽然感覺自己考慮的有些簡單了。 早在前世范宇自釀啤酒之時，便是遵從的啤酒醇釀法，只用麥芽、啤酒花、水、酵母，這四樣原料。 可是當孫有才將這許多原料擺在自己面前之后，范宇才發現沒有酵母。 這個玩笑可有點不好笑，若是沒有啤酒酵母，還釀什么啤酒，難道用發面的酵母不成？ 后世的啤酒酵母，都是大酒廠自己精心培育出來的。范宇自己哪有那個本事去培育酵母，難道再辦一所微生物技校不成？ 拍了拍腦袋，范宇有些頭痛不已，已經弄回來這許多大缸和壇子，但是自己的啤酒計劃卻要擱淺，真是讓人不甘心。 然而就在范宇想要放棄的時候，倉庫中的一個中年漢子卻開了口。之前范宇并沒在意，只以為是自家莊子的佃戶。 “侯爺，小人便是孫管事找來的釀酒師傅，馮三。只不知道侯爺什么時候開始釀酒，我好先做些準備。”那中年漢子道。 原本范宇已經打算放棄了，可是聽到孫有才已經找來了釀酒師傅，他便又有了希望。 不過大宋沒有啤酒這東西，要想給這位馮三師傅講清楚，可要費不少口舌。 “是這樣，我打算釀造一種清洌可口的美酒。這種酒被稱之為啤酒，開壇之后，會有許多泡沫，氣味也甚為清新……”范宇抱著最后的希望，給這位馮三師傅講述如何釀造啤酒。 馮三聽完范宇的描述，便搖了搖頭道：“侯爺，請恕小人直言，你所說的這種釀酒之法，實是有些復雜，而且很難釀好。若是一不小心，便會做成一缸缸的醋。” 在前世之時，范宇自釀可是很裝很享受的，居然被這位馮三師傅如此貶低，實是讓他心中不忿。只要步驟不出錯，怎么會做成醋。 “馮三，你說我的這個辦法不行，那你可有好的辦法？”范宇面露不豫之色道。 “侯爺，小人從剛剛會走便跟著家中長輩開始釀酒，至今已經有數十年矣。”馮三不由追憶道：“似侯爺所說的這等釀酒之法，在古時被稱之為醴，便是用發芽的谷物釀造而成。而且依侯爺所言，并無專用的酒曲，便無從依其法釀造。不過這也不難，我有一種釀法定可解侯爺酒蟲之殤。” 大宋安樂侯 第369章 酒蟲之殤
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