從地攤開始的球王 第四百四十一章 廚神宇恒(上)
宇恒并沒有在乎其他廚師的目光,反正被其他人看著也不會有什么損失。
磨刀不誤砍柴工,以系統這個級別對做菜的理解,制作過程可以往后排,食材的處理才是第一位。
隨著時間不斷的推進,陸陸續續有廚師完成了制作,一時間大盤小盤紛紛從后廚端了出來。
看著滿桌色香味俱全的美食,來自西班牙的食客早就暗中滴口水了,此時哪里還能忍得住,一個個爭先恐后地動起刀叉。
“這鮮嫩的鵝肝太美味了,質地細膩不說,味道又如此醇正,制作這鵝肝的大廚水準絕對不亞于米其林廚師。”
“中式菜果然別具口味,這九轉大腸雖說有些油膩,但肉質的油香位幾乎吃下一口就難以忘記,我選九轉大腸!”
“這閩菜佛跳墻算是絕頂一流,當初去中國玩的時候有幸嘗過,今天再吃果然還是那個熟悉的味道。”
“沒想到在這家餐廳能吃到如此稀少的魚子醬,這么奢侈的東西能夠免費品嘗絕對要給廚師打高分。”
參加這次PK并非一點規律都不能尋,一般情況下,美食制作得越快越占優勢。
畢竟到后面就算食客再能吃,也不會有什么胃口細細品嘗了。
果不其然,當第一盤菜上了接近半個小時后,食客們就一個個仰坐在椅子上緩息。
隨后端上美食的幾位廚師就比較倒霉了,盡管他們的制作也相當吸引眼球,但正趕著食客吃撐的時候,所以收到的好評并不多。
隨著時間的不斷推移,后廚中剩下的廚師越來越少,畢竟一個個都是高手,就算菜品再復雜,他們也可以用最短的時間完成。
完成比較慢的一般都是中餐廚師,倒不是說這些人技術不到家,主要是在中餐方面他們更講究色香味俱全。
即便有些人食物已經制作完畢,他們也要將飯菜的造型一一在盤中擺出。
相比較而言,西餐的廚師更注重食物的味道,所以在外形方面他們并不會進行額外的加工。
有簡約的做法支撐,所以這些西餐廚師整體速度方面比中餐廚師至少要快上一節。
此時距離PK開始已經過了兩小時有余,這么長的時間還沒有將制作好的廚師只剩下了兩三位,這其中便包括了宇恒。
事實上,除了宇恒還在進行最后幾道菜的制作,其他兩位早就完成了任務。
兩人之所以沒走,是因為他們見到了一幕不可思議的畫面,宇恒竟然如同食神一般在同一時間動用了八口鍋。
經驗比較豐富的廚師同時動用多口鍋并不罕見,但一般大廚的極限都在兩三個鍋左右。
畢竟每個人的精神力都是固定的,若是鍋的數量一再增加,所需要的掌控力恐怕要提升不止一倍
看著宇恒眼花繚亂的手法,兩名廚師心中就是一稟。
按照這個速度完成制作理應不算太慢,可為什么偏偏到現在還沒有制作完畢呢?
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從地攤開始的球王 第四百四十一章 廚神宇恒(上)