第948章 那家伙,就喜歡調戲你們這些晚輩。
更新時間:2021-04-14 作者:晴了
大唐第一世家 第948章 那家伙,就喜歡調戲你們這些晚輩。
一旁正在看熱鬧的老大程處默聽到了這話，不禁樂道。 “三弟這是怎么了，居然想去做軍糧，還壓縮？” 常年混跡于軍伍的程咬金也樂了笑出聲來。 “這小子想要干嘛，我大唐的軍糧便是以小米為主。 那小米再壓縮，也還是小米，難道還能變成肉？” 管家富叔覺得自己還是把實情道出來比較好，硬起頭皮道。 “小人也問了三公子這是想要干嘛，他說是跟李績李兵部打了賭。 他要是能夠做得出份量既輕，又還能夠扛餓的壓縮軍糧來，李兵部就得輸給他半年的俸祿。” 才走上臺階的老二程處亮聽到了俸祿那兩個字，直接就樂了。 “怎么了？三弟明年上半年的俸祿不是已經被陛下給罰沒了，難道下半年的也沒了？” 程咬抬起腿朝著這個影響家庭團結的老二虛踢了一腳，皺起了眉頭。 “軍糧那玩意就算是再輕，又能輕到哪兒去？ 若是把小米都給曬得過干，那到時候將士們吃食豈不是要大費周章？” “興許是三弟有自己的辦法吧，爹，要不孩兒先過去瞅瞅？” “罷了，都一塊過去看看，到底是個什么情況。” 程大將軍轉身朝著里邊快步而去，老二程處亮看到了大哥程處默飛過來的白眼。 有些臊眉搭眼地趕緊快步跟上兄長和親爹的步伐。 此刻廚房那里已然是熱火朝天，而一塊塊曬得極其干硬結實的肉干，在那沉重的石碾子的碾壓下。 變成了碎肉屑，然后被掃過一旁的筐子里邊，另外一邊，程處弼則在指揮人稱量壓縮干糧所需要的原料。 將稱好的原料，傾倒到了一旁的木桶里邊。 一種是以小麥為主料，摻以核桃、芝麻、糖、鹽，還有芝麻油等…… 另外一種則是以黃豆為主料，摻以巴旦木、芝麻、糖、鹽，還有羊奶和油…… 三種壓縮干糧里邊，一種摻肉，一種摻奶和肉，還有一種是不摻奶也不摻肉。 每一種壓縮干糧，程處弼都準備搞出一千斤來。 因為這是準備要給軍隊試用的壓縮軍糧，而不是拿來當零食吃著玩的。 這個時候，程咬金大步邁進了廚房所在的院子，就看到了程處弼正在那里指揮著廚房的一干人等忙作一團。 “爹，二位兄長，你們怎么過來了？”程處弼扔下了手中的活計趕緊上前見禮。 程咬金笑瞇瞇地上前拍了拍自家三郎的肩膀樂道。 “老夫聽程富說起，你小子跟你李績叔叔打了個賭，要賭他半年的俸祿？” 程處弼有些不太好意思地砸了砸嘴點頭道。 “是的，其實也不是孩兒存心要跟李績叔叔打賭，可……” 話沒說完，就被親爹那豪橫的爽朗笑聲打斷。 “哈哈……行了，那家伙，就喜歡調戲你們這些晚輩。 怎么樣，有沒有信心把他半年的俸祿給弄回來，給他長點教訓。” 聽到了這話，程處弼昂首挺胸地答道。 “爹你就放心好了，別的不好說，但是想要做出替代能夠比小米更方便攜帶。 更容易填飽肚子的軍糧，不過是輕而易舉之事。” “你小子可莫要太飄了。” “爹，孩兒可真不是飄，而是真的有辦法，且容孩兒先賣個關子。 等到明后天，孩兒把壓縮干糧做出來你就知道了。” “嗯，那行，爹就等著到時候好好嘗嘗你制作的軍糧是啥滋味，你忙你的，老夫先去看看你娘親去。” 目送著親爹離開，不過大哥和二哥則自靠奮勇地留了下來給自家三弟搭把手。 好在現如今老程家鍋多灶也多，不然，還真忙不過來。 壓縮干糧的制作其實并不復雜，主要就是先把主食碾碎，之后放到了大鍋之中開始攪拌。 而且一定要控制住溫度，然后就往里邊摻入已經確定了比例的各種輔料。 程處弼親自操作第一鍋來給其他人作示范。 先是將已經碾碎的二十斤小麥傾入鍋中，用那柄大鐵鏟子開始慢慢地攪拌。 等等到聞到了那小麥散發的麥香味之后，開始的依次加入一樣樣的輔料。 細砂糧，油、鹽、芝麻…… 隨著那些輔料的加入，香味就越發的濃郁，本就還沒吃晚飯。 現在聞到了這么香的滋味，程處亮就感覺自己的口水都是快滴出來了。 “哎喲，這味道怎么那么香，我說老三，這真特娘是軍糧？ 我怎么覺得你像是在做什么時候好吃的美味佳肴？” “小弟我犯得著騙你嗎？”程處弼呵呵一樂，繼續用那把大鍋鏟攪拌著，一面注意著火力。 隨著程處弼的吆喝，程發和程達趕緊拿來了模具。 擺在了那張已經平時老程家拿來殺豬宰羊，十分平整光滑的青石板上。 然后程處弼自己抬起了這口熱氣撲鼻的大鍋，將里邊已經是炒制好的料倒在了橫具里邊。 以最快的速度將那些炒好的料給平鋪在模具里邊之后。 程發與程達吭哧吭地抬來了一個長度約有兩尺，重量約在三百斤上下的石碾子 之后，這個寬度正好能夠鑲嵌在模具內壁的小石碾子，開始反復在里邊碾壓。 程處弼抄起了刀，往里一插，確定了被擠壓的程度后，開始動手切塊，將切下來的寬度約兩寸厚約半寸多點的軍糧擱到了秤上一稱。 然后又切了一塊再試了試，確定一塊的份約量在半斤后，程處弼就按照半斤的份量繼續切割。 等有空去整個更精密也更方便的模具來，目前這個只是為了試驗性的。 “老三，這玩意能吃了沒？為兄我今天晚上沒吃飯可真是餓了。” 程處弼這才沒切了幾塊，剛剛已經是被告香味誘惑了許久的二哥程處亮看到程處弼點頭。 抄起了一塊已經稍微涼了些的壓縮干糧，一口就咬了下去。 看到二弟已經上手，大哥程處默自然也不甘示弱地抄起了一塊。 咬了一口，有一股濃郁的油香味，嘗起來還有些甜，另外，似乎還有肉絲，還有堅果的味道，吃得哥倆頻頻頷首。 “不錯不錯，我說老三，這味道還行啊，” 請：m.xyqxs.cc 大唐第一世家 第948章 那家伙,就喜歡調戲你們這些晚輩。
一旁正在看熱鬧的老大程處默聽到了這話，不禁樂道。 “三弟這是怎么了，居然想去做軍糧，還壓縮？” 常年混跡于軍伍的程咬金也樂了笑出聲來。 “這小子想要干嘛，我大唐的軍糧便是以小米為主。 那小米再壓縮，也還是小米，難道還能變成肉？” 管家富叔覺得自己還是把實情道出來比較好，硬起頭皮道。 “小人也問了三公子這是想要干嘛，他說是跟李績李兵部打了賭。 他要是能夠做得出份量既輕，又還能夠扛餓的壓縮軍糧來，李兵部就得輸給他半年的俸祿。” 才走上臺階的老二程處亮聽到了俸祿那兩個字，直接就樂了。 “怎么了？三弟明年上半年的俸祿不是已經被陛下給罰沒了，難道下半年的也沒了？” 程咬抬起腿朝著這個影響家庭團結的老二虛踢了一腳，皺起了眉頭。 “軍糧那玩意就算是再輕，又能輕到哪兒去？ 若是把小米都給曬得過干，那到時候將士們吃食豈不是要大費周章？” “興許是三弟有自己的辦法吧，爹，要不孩兒先過去瞅瞅？” “罷了，都一塊過去看看，到底是個什么情況。” 程大將軍轉身朝著里邊快步而去，老二程處亮看到了大哥程處默飛過來的白眼。 有些臊眉搭眼地趕緊快步跟上兄長和親爹的步伐。 此刻廚房那里已然是熱火朝天，而一塊塊曬得極其干硬結實的肉干，在那沉重的石碾子的碾壓下。 變成了碎肉屑，然后被掃過一旁的筐子里邊，另外一邊，程處弼則在指揮人稱量壓縮干糧所需要的原料。 將稱好的原料，傾倒到了一旁的木桶里邊。 一種是以小麥為主料，摻以核桃、芝麻、糖、鹽，還有芝麻油等…… 另外一種則是以黃豆為主料，摻以巴旦木、芝麻、糖、鹽，還有羊奶和油…… 三種壓縮干糧里邊，一種摻肉，一種摻奶和肉，還有一種是不摻奶也不摻肉。 每一種壓縮干糧，程處弼都準備搞出一千斤來。 因為這是準備要給軍隊試用的壓縮軍糧，而不是拿來當零食吃著玩的。 這個時候，程咬金大步邁進了廚房所在的院子，就看到了程處弼正在那里指揮著廚房的一干人等忙作一團。 “爹，二位兄長，你們怎么過來了？”程處弼扔下了手中的活計趕緊上前見禮。 程咬金笑瞇瞇地上前拍了拍自家三郎的肩膀樂道。 “老夫聽程富說起，你小子跟你李績叔叔打了個賭，要賭他半年的俸祿？” 程處弼有些不太好意思地砸了砸嘴點頭道。 “是的，其實也不是孩兒存心要跟李績叔叔打賭，可……” 話沒說完，就被親爹那豪橫的爽朗笑聲打斷。 “哈哈……行了，那家伙，就喜歡調戲你們這些晚輩。 怎么樣，有沒有信心把他半年的俸祿給弄回來，給他長點教訓。” 聽到了這話，程處弼昂首挺胸地答道。 “爹你就放心好了，別的不好說，但是想要做出替代能夠比小米更方便攜帶。 更容易填飽肚子的軍糧，不過是輕而易舉之事。” “你小子可莫要太飄了。” “爹，孩兒可真不是飄，而是真的有辦法，且容孩兒先賣個關子。 等到明后天，孩兒把壓縮干糧做出來你就知道了。” “嗯，那行，爹就等著到時候好好嘗嘗你制作的軍糧是啥滋味，你忙你的，老夫先去看看你娘親去。” 目送著親爹離開，不過大哥和二哥則自靠奮勇地留了下來給自家三弟搭把手。 好在現如今老程家鍋多灶也多，不然，還真忙不過來。 壓縮干糧的制作其實并不復雜，主要就是先把主食碾碎，之后放到了大鍋之中開始攪拌。 而且一定要控制住溫度，然后就往里邊摻入已經確定了比例的各種輔料。 程處弼親自操作第一鍋來給其他人作示范。 先是將已經碾碎的二十斤小麥傾入鍋中，用那柄大鐵鏟子開始慢慢地攪拌。 等等到聞到了那小麥散發的麥香味之后，開始的依次加入一樣樣的輔料。 細砂糧，油、鹽、芝麻…… 隨著那些輔料的加入，香味就越發的濃郁，本就還沒吃晚飯。 現在聞到了這么香的滋味，程處亮就感覺自己的口水都是快滴出來了。 “哎喲，這味道怎么那么香，我說老三，這真特娘是軍糧？ 我怎么覺得你像是在做什么時候好吃的美味佳肴？” “小弟我犯得著騙你嗎？”程處弼呵呵一樂，繼續用那把大鍋鏟攪拌著，一面注意著火力。 隨著程處弼的吆喝，程發和程達趕緊拿來了模具。 擺在了那張已經平時老程家拿來殺豬宰羊，十分平整光滑的青石板上。 然后程處弼自己抬起了這口熱氣撲鼻的大鍋，將里邊已經是炒制好的料倒在了橫具里邊。 以最快的速度將那些炒好的料給平鋪在模具里邊之后。 程發與程達吭哧吭地抬來了一個長度約有兩尺，重量約在三百斤上下的石碾子 之后，這個寬度正好能夠鑲嵌在模具內壁的小石碾子，開始反復在里邊碾壓。 程處弼抄起了刀，往里一插，確定了被擠壓的程度后，開始動手切塊，將切下來的寬度約兩寸厚約半寸多點的軍糧擱到了秤上一稱。 然后又切了一塊再試了試，確定一塊的份約量在半斤后，程處弼就按照半斤的份量繼續切割。 等有空去整個更精密也更方便的模具來，目前這個只是為了試驗性的。 “老三，這玩意能吃了沒？為兄我今天晚上沒吃飯可真是餓了。” 程處弼這才沒切了幾塊，剛剛已經是被告香味誘惑了許久的二哥程處亮看到程處弼點頭。 抄起了一塊已經稍微涼了些的壓縮干糧，一口就咬了下去。 看到二弟已經上手，大哥程處默自然也不甘示弱地抄起了一塊。 咬了一口，有一股濃郁的油香味，嘗起來還有些甜，另外，似乎還有肉絲，還有堅果的味道，吃得哥倆頻頻頷首。 “不錯不錯，我說老三，這味道還行啊，” 請：m.xyqxs.cc 大唐第一世家 第948章 那家伙,就喜歡調戲你們這些晚輩。
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