406.懷石料理
更新時間:2021-04-01 作者:七洞
李斯科的美國生活 406.懷石料理
懷石料理作為日本最經典的餐式，因為近些年資訊的發達，慢慢也走出了國門，成為很多人熱衷的進餐方式。 李斯科一直對這個著名的日本美食想要嘗試，只是一直沒有機會，這次能在會所里吃到懷石料理，對于他來說也是一種全新的體驗。 而林奇作為一個中式的餐廳老板的兒子，抱著的心思就是想要看看這個越來越火爆的用餐方式有什么特殊之處，學習一下看看是否能夠也吸取一點對方的方式。 張黎更多的是好奇，她對于日本美食最大的印象也就是生魚片和壽司了。 倒是蒂娜比幾人多了點經驗，她之前吃過兩次。 走進用餐區，因為剛才泡溫泉的緣故，大家現在都已經饑腸轆轆了，這并不是吃懷石料理最好的時機，因為懷石料理是廚師面對面一道菜一道菜的做給你吃，吃的更多的是感受，要說能吃多飽，這并不是它的目的。 蒂娜知道這些事情，所以建議大家在進去之前先吃點東西補充下體力。 會所的餐食都是自助餐的樣式，李斯科拿著托盤，在一整排琳瑯滿目的餐食前挑選著。 為了盡快補充體力，他先拿了塊牛排，然后端了杯喝的橙汁，來補充自己身體里剛才被蒸發的水分。 張黎和林奇也有學有樣的，蒂娜比較別出心裁，端了一大盤蔬菜沙拉。 看著對面吃著沙拉的蒂娜，李斯科幾人看著自己盤子里流著醬汁的牛排，心里滿是罪惡感。 不過罪惡感先拋到一邊去，他毫不客氣的拿起刀叉，對著牛排大快朵頤著。 等大家滿意的用餐巾紙擦干凈嘴巴，李斯科看著剩余的牛排，眼睛里滿是贊嘆。 這個會所真的很人性化，做牛排的功底很棒，看來哈斯之前說這里的廚師是米其林級別的，還真是沒有夸大。 其實對于很多美式餐館來說，牛排才是最考驗廚師技術的，很多米其林定級考察員，在來到一家餐廳點的第一道菜就是牛排。 只有牛排做的好吃，才會有心情繼續考察下去。 李斯科感受了一下，自己的肚子已經五分飽，這正是吃懷石料理的最佳狀態，多了會吃不完，少了加上懷石料理也吃不飽。 張黎也林奇也把自己的牛排清掃完成了，蒂娜早就托著下巴等待著幾人的結束。 一行人恢復了最開始的精神狀態，朝著用餐區用簾子隔開，裝飾都是日系的區域走去。 “客人請。” 一個穿著和服的類似日本花妓的服務人員鞠躬，然后恭敬的打開面前的木門。 日本是一個資源貧瘠的國家，對于他們來說最容易采用的資源就是山上砍之不盡的木材，所以他們很多獨特的建筑主體都采用的是木質的，這樣雖然很容易釀成火災，但裝修成本下降了很多，久而久之，就成了他們獨特的傳統建筑特點和風格。 李斯科看著面前的大門，有著門檻，走進去之后，還要低頭才能進入其中，畢竟日本是一個普遍身高都不高的國家。 在房間的正中央，掛了一幅畫，上面用華國語寫著大大的”靜”字。 日本和華國的文化一脈相乘，作為上世紀華國的附屬國，他的很多文化都離不開華國的風格，雖然對于日本這個國家提不起喜歡的興趣，可是相比韓國，李斯科還是更喜歡日本多一點。 畢竟日本是承認自己學習了華國很多知識的，也承認自己之前是華國的附屬國的歷史，而韓國就不一樣了，自從步入新世紀，就開始轟轟烈烈的”去漢化”運動，發展自己獨立的文字，篡改歷史，企圖把自己臣服過華國的歷史事件給掩蓋起來。 可是自己國家很多書籍都是用華國語書寫的，之前的貴族和管理階層更是要會說一口流利的華國話，就連自己的都城，都是大名鼎鼎的”漢城”。 在當政政府的強力干涉下，韓國的去漢化搞成了四不像。 更讓人氣憤的是，在國際上還跟華國爭傳統文化，把很多華國傳承過來的東西申請了文化遺產，起源說成韓國，以滿足自己國家國民自大的心情。 李斯科對于這種事情，不由的想起自己看到古書里的故事，那是一個叫夜郎的國家，跟韓國是一模一樣。 在美國有一個著名的笑話，地球是所有人的，而宇宙是屬于韓國人的，因為韓國的所作所為，導致很多外國人對于韓國人的印象并不好，在美國的韓國城就是本土美國人欺負的對象。 李斯科對于這種情況，不能說拍手叫好吧，畢竟有點太不人性化了，也只是暗戳戳的看熱鬧。 房子中間站了一位穿著日本傳統服裝的服飾，而他的身份正是今天懷石料理的主廚，也是從日本菊乃井本總店派遣過來的管理者。 會所里的懷石料理是餐廳主動尋求合作的，作為打入美國市場的第一步，總店那邊格外看中，所以派出了最年輕，也是廚藝最精湛的后起之秀，小野秀二來此駐扎。 在小野秀二沒入職之前，就被自己家的老板再三叮囑，他去了美國之后，服務的對象都是一些上流人士，很多人都是自己仰望的存在，務必要拿出十二分精神對待。 所以盡管李斯科看起來年輕的過分，但是小野秀二知道對方能夠進入會所，身份定然不會低了，態度做的很明確。 “先生，請入座。” 隨著小野秀二的指引和鞠躬，李斯科也點了點頭，脫掉了自己腳上的鞋子，盤腿坐在了他的對面，張黎和林奇也學習者李斯科的姿勢，這個姿勢對于常年鍛煉瑜伽的張黎是很輕松就做到了。 林奇坐起來是有些困難，不過經過歪歪扭扭的下壓，還是坐正了身體。 “先生女士們下午好，我是小野秀二，這次的廚師，很高興為大家服務，能讓大家品嘗到正宗的日本懷石料理，也是我的榮幸。” 小野秀二把自己的頭顱與自己的膝蓋平行，這么大的禮節，也看到對面四人一愣，不過想到日本是一個中二比較嚴重的國家，也就見怪不怪了。 李斯科的美國生活 406.懷石料理
懷石料理作為日本最經典的餐式，因為近些年資訊的發達，慢慢也走出了國門，成為很多人熱衷的進餐方式。 李斯科一直對這個著名的日本美食想要嘗試，只是一直沒有機會，這次能在會所里吃到懷石料理，對于他來說也是一種全新的體驗。 而林奇作為一個中式的餐廳老板的兒子，抱著的心思就是想要看看這個越來越火爆的用餐方式有什么特殊之處，學習一下看看是否能夠也吸取一點對方的方式。 張黎更多的是好奇，她對于日本美食最大的印象也就是生魚片和壽司了。 倒是蒂娜比幾人多了點經驗，她之前吃過兩次。 走進用餐區，因為剛才泡溫泉的緣故，大家現在都已經饑腸轆轆了，這并不是吃懷石料理最好的時機，因為懷石料理是廚師面對面一道菜一道菜的做給你吃，吃的更多的是感受，要說能吃多飽，這并不是它的目的。 蒂娜知道這些事情，所以建議大家在進去之前先吃點東西補充下體力。 會所的餐食都是自助餐的樣式，李斯科拿著托盤，在一整排琳瑯滿目的餐食前挑選著。 為了盡快補充體力，他先拿了塊牛排，然后端了杯喝的橙汁，來補充自己身體里剛才被蒸發的水分。 張黎和林奇也有學有樣的，蒂娜比較別出心裁，端了一大盤蔬菜沙拉。 看著對面吃著沙拉的蒂娜，李斯科幾人看著自己盤子里流著醬汁的牛排，心里滿是罪惡感。 不過罪惡感先拋到一邊去，他毫不客氣的拿起刀叉，對著牛排大快朵頤著。 等大家滿意的用餐巾紙擦干凈嘴巴，李斯科看著剩余的牛排，眼睛里滿是贊嘆。 這個會所真的很人性化，做牛排的功底很棒，看來哈斯之前說這里的廚師是米其林級別的，還真是沒有夸大。 其實對于很多美式餐館來說，牛排才是最考驗廚師技術的，很多米其林定級考察員，在來到一家餐廳點的第一道菜就是牛排。 只有牛排做的好吃，才會有心情繼續考察下去。 李斯科感受了一下，自己的肚子已經五分飽，這正是吃懷石料理的最佳狀態，多了會吃不完，少了加上懷石料理也吃不飽。 張黎也林奇也把自己的牛排清掃完成了，蒂娜早就托著下巴等待著幾人的結束。 一行人恢復了最開始的精神狀態，朝著用餐區用簾子隔開，裝飾都是日系的區域走去。 “客人請。” 一個穿著和服的類似日本花妓的服務人員鞠躬，然后恭敬的打開面前的木門。 日本是一個資源貧瘠的國家，對于他們來說最容易采用的資源就是山上砍之不盡的木材，所以他們很多獨特的建筑主體都采用的是木質的，這樣雖然很容易釀成火災，但裝修成本下降了很多，久而久之，就成了他們獨特的傳統建筑特點和風格。 李斯科看著面前的大門，有著門檻，走進去之后，還要低頭才能進入其中，畢竟日本是一個普遍身高都不高的國家。 在房間的正中央，掛了一幅畫，上面用華國語寫著大大的”靜”字。 日本和華國的文化一脈相乘，作為上世紀華國的附屬國，他的很多文化都離不開華國的風格，雖然對于日本這個國家提不起喜歡的興趣，可是相比韓國，李斯科還是更喜歡日本多一點。 畢竟日本是承認自己學習了華國很多知識的，也承認自己之前是華國的附屬國的歷史，而韓國就不一樣了，自從步入新世紀，就開始轟轟烈烈的”去漢化”運動，發展自己獨立的文字，篡改歷史，企圖把自己臣服過華國的歷史事件給掩蓋起來。 可是自己國家很多書籍都是用華國語書寫的，之前的貴族和管理階層更是要會說一口流利的華國話，就連自己的都城，都是大名鼎鼎的”漢城”。 在當政政府的強力干涉下，韓國的去漢化搞成了四不像。 更讓人氣憤的是，在國際上還跟華國爭傳統文化，把很多華國傳承過來的東西申請了文化遺產，起源說成韓國，以滿足自己國家國民自大的心情。 李斯科對于這種事情，不由的想起自己看到古書里的故事，那是一個叫夜郎的國家，跟韓國是一模一樣。 在美國有一個著名的笑話，地球是所有人的，而宇宙是屬于韓國人的，因為韓國的所作所為，導致很多外國人對于韓國人的印象并不好，在美國的韓國城就是本土美國人欺負的對象。 李斯科對于這種情況，不能說拍手叫好吧，畢竟有點太不人性化了，也只是暗戳戳的看熱鬧。 房子中間站了一位穿著日本傳統服裝的服飾，而他的身份正是今天懷石料理的主廚，也是從日本菊乃井本總店派遣過來的管理者。 會所里的懷石料理是餐廳主動尋求合作的，作為打入美國市場的第一步，總店那邊格外看中，所以派出了最年輕，也是廚藝最精湛的后起之秀，小野秀二來此駐扎。 在小野秀二沒入職之前，就被自己家的老板再三叮囑，他去了美國之后，服務的對象都是一些上流人士，很多人都是自己仰望的存在，務必要拿出十二分精神對待。 所以盡管李斯科看起來年輕的過分，但是小野秀二知道對方能夠進入會所，身份定然不會低了，態度做的很明確。 “先生，請入座。” 隨著小野秀二的指引和鞠躬，李斯科也點了點頭，脫掉了自己腳上的鞋子，盤腿坐在了他的對面，張黎和林奇也學習者李斯科的姿勢，這個姿勢對于常年鍛煉瑜伽的張黎是很輕松就做到了。 林奇坐起來是有些困難，不過經過歪歪扭扭的下壓，還是坐正了身體。 “先生女士們下午好，我是小野秀二，這次的廚師，很高興為大家服務，能讓大家品嘗到正宗的日本懷石料理，也是我的榮幸。” 小野秀二把自己的頭顱與自己的膝蓋平行，這么大的禮節，也看到對面四人一愣，不過想到日本是一個中二比較嚴重的國家，也就見怪不怪了。 李斯科的美國生活 406.懷石料理
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