第三十八章 用錢砸出來的
更新時間:2020-10-04 作者:十月鹿鳴
從零開始打造大海 第三十八章 用錢砸出來的
有劉胖子這張嘴，壓根就沒李青峰啥事，正式接觸海鮮店后，李青峰這才發現，開店并沒那么簡單。 除了要綁螃蟹外。 還要幫顧客殺魚去鱗，還有個顧客怕鰻魚，就讓店里幫忙殺。 說實在的，今天要是沒有劉胖子在，那就尷尬了，劉胖子殺海鰻的速度非常快，撈出來后，放在砧板上。 對準鰻魚頭，直接就是一刀，就這種快準狠的技術，李青峰覺得自己不練個把月是很難掌握的。 李青峰認真思考了下，這樣下去也不是辦法，隔壁的海鮮店生意都沒他好，卻有兩個店員。 一個前面招呼顧客，一個在后面幫忙宰殺，而他不單要賣，還要殺，賣賣小管這種海鮮還可以，要是種類多了，肯定忙不過來。 更別說，他還要抽出時間去捕魚，要想開這家店的話，還是要招個員工的。 李青峰看了眼劉胖子，這人雖然連個店鋪都沒有，可每個月賺的錢應該不少，不然哪里消費的起“東方名店”。 雇他的話，工資應該不低，且他也不一定喜歡給人打工。 再加上自己的海鮮來路，李青峰跟劉胖子合作可以有，但不應該走的太近，找店員的話，最好找個老實人。 不到兩個小時。 李青峰店里的海鮮，就被劉胖子給賣完了，總共賣了兩萬多。 那幾只大章魚和龍蝦，就賣了一萬多，是劉胖子直接打江記海鮮酒樓的電話，對方采購直接來買走的。 剩下的石斑、青衣、梭子蟹，都還沒有等酒樓的采購過來，就全被搶購空了。 劉胖子幫忙賣完海鮮后。 還拿著水管，幫忙沖洗起店面來，這種“過分獻殷勤”的表現，讓李青峰有那么點尷尬。 他很清楚劉胖子不是那種吃飽撐著獻愛心的人，肯定有事找他，不然不會這么做。 “說吧，找我什么事。” 劉胖子撓著頭，嘿嘿笑道：“還是李老板懂我，那我就說了啊。” “快說，不然我回家了。” “別別別，是這樣的，昨天你不是給我一箱小管嗎，剛好撞見江記海鮮酒樓的老板，就給他截胡了。” “我給你們兩家的價錢一樣，你把小管都給他們，這樣你有的賺嗎？”李青峰疑惑道。 劉胖子點點頭：“賺還是有的賺，昨晚的消費，不是我買單的。” 李青峰愣了下。 劉胖子接著說道：“是這樣的，江記老板對你的小管非常喜歡，顧客評價也非常好，昨晚還特意交代我過來問問，還有沒有貨，剛好看到你今天進了這么多海鮮，我覺得品質不錯，就讓他們的采購過來看看，你剛剛也看到了，他們把那些章魚和龍蝦全買了。” “然后呢？”李青峰問。 劉胖子笑道：“江記老板那邊想長期跟您合作，以后李老板有貨，能不能先通知我下。” “當然可以。”李青峰回。 敢情劉胖子扭扭捏捏半天，說的是這件事情，看來這兩人嫖還嫖出生意來了，這下劉胖子也算半個江記海鮮酒樓的采購了，這里面肯定是有利潤的。 “那就謝謝李老板。” 關店門時，劉胖子忍不住問道：“李老板，你這些海鮮品質真的太好了，是不是有什么特殊渠道啊。” “你很想知道嗎？”李青峰反問道。 劉胖子趕忙搖頭：“我只是好奇，渠道這事，我一般不打聽的，更不會像那個瘦猴一樣，偷偷跟蹤你的。” 李青峰愣住了：“你知道誰跟蹤了我。” 劉胖子驚道：“李老板不知道嗎，那條街就一個王八蛋會做那種事情，以前我有好渠道的時候，也被他跟蹤過一次。” “阿瘦跟蹤的？”李青峰說道。 劉胖子點點頭：“不是他，還能是誰，這貨心眼小，沒本事還總想賺快錢，沒賣海鮮之前是三只手，工廠都不要他，后來才來這里賣海鮮的。” 聽劉胖子這么一說。 李青峰想起了自己雜貨間的鎖，還真給對上了，不過有點李青峰想不通，皺眉看著劉胖子：“你怎么知道他跟蹤我的。” 劉胖子撓著頭，尷尬說道：“我這不是想跟你合作，發現阿瘦在跟蹤你，我就反過來跟蹤他了。” 李青峰嘴角抽了抽。 難怪那些天，感覺跟蹤他的人有點多，敢情還有螳螂捕蟬外，還有一只肥雀。 對于這個劉胖子，李青峰認識的時間比較短，單從這些天來看，人還算不錯，可小心思還是有的。 李青峰皮笑肉不笑道：“要是當初阿瘦摸到了我的渠道，你今天合作的對象，應該就不是我了。” 劉胖子搖搖頭：“李老板，您千萬別這么說，我不是阿瘦那種傻叉，他那腦袋就適合干點偷雞摸狗的事情，我是真心想跟您合作的。” “真心合作？”李青峰疑惑道。 劉胖子點點頭：“其實道理很簡單，李老板能用那個價格拿到品質這么好的小管，這點我確實做不到，要是換我去拿的話，估計到手價就要六七十了。 還有整個海鮮批發市場，我都找過去了，也找不到這么好的小管。 可讓我驚訝的是，連江記海鮮酒樓都那么想買你的小管，這就有點不對勁了，全省也不知道有多少海鮮供貨商想跟他們合作，竟然還有他們買不到的海鮮。 這點就非常不可思議，只能說明一件事情，李老板你背后的渠道，不是普通的渠道，至少不是面向大眾的，極有可能是特供的。 做海鮮這么多年，我多少還是懂的，真正的頂級海鮮，很少到市場上來的，幾乎一上岸就被搶光了。 有這么好的海鮮，還能到市場上來，那就只有一種可能，李老板你不是來賣魚的，而是來體驗生活的。” 李青峰震驚地看著劉胖子，連他自己都沒想這么多，這個劉胖子竟然自己腦補了這么多出來。 不過最后這句話，讓李青峰有那么意見，我明明這么努力生存著，可你卻說我是來體驗生活的？ “我看起來，就那么像是來體驗生活的？”李青峰問。 劉胖子點點頭：“真正搞過海鮮的，有幾個不會綁螃蟹和殺魚的，還有按你這么價格賣的話，你根本就賺不到錢。” 李青峰明白了。 誰來說去，關鍵還是他賣便宜了，明白了，明天就給海鮮漲價，趁著劉胖子腦補了一大堆，李青峰順勢問道：“那你覺得我的海鮮是怎么來的？” “用錢砸出來的。” 從零開始打造大海 第三十八章 用錢砸出來的
有劉胖子這張嘴，壓根就沒李青峰啥事，正式接觸海鮮店后，李青峰這才發現，開店并沒那么簡單。 除了要綁螃蟹外。 還要幫顧客殺魚去鱗，還有個顧客怕鰻魚，就讓店里幫忙殺。 說實在的，今天要是沒有劉胖子在，那就尷尬了，劉胖子殺海鰻的速度非常快，撈出來后，放在砧板上。 對準鰻魚頭，直接就是一刀，就這種快準狠的技術，李青峰覺得自己不練個把月是很難掌握的。 李青峰認真思考了下，這樣下去也不是辦法，隔壁的海鮮店生意都沒他好，卻有兩個店員。 一個前面招呼顧客，一個在后面幫忙宰殺，而他不單要賣，還要殺，賣賣小管這種海鮮還可以，要是種類多了，肯定忙不過來。 更別說，他還要抽出時間去捕魚，要想開這家店的話，還是要招個員工的。 李青峰看了眼劉胖子，這人雖然連個店鋪都沒有，可每個月賺的錢應該不少，不然哪里消費的起“東方名店”。 雇他的話，工資應該不低，且他也不一定喜歡給人打工。 再加上自己的海鮮來路，李青峰跟劉胖子合作可以有，但不應該走的太近，找店員的話，最好找個老實人。 不到兩個小時。 李青峰店里的海鮮，就被劉胖子給賣完了，總共賣了兩萬多。 那幾只大章魚和龍蝦，就賣了一萬多，是劉胖子直接打江記海鮮酒樓的電話，對方采購直接來買走的。 剩下的石斑、青衣、梭子蟹，都還沒有等酒樓的采購過來，就全被搶購空了。 劉胖子幫忙賣完海鮮后。 還拿著水管，幫忙沖洗起店面來，這種“過分獻殷勤”的表現，讓李青峰有那么點尷尬。 他很清楚劉胖子不是那種吃飽撐著獻愛心的人，肯定有事找他，不然不會這么做。 “說吧，找我什么事。” 劉胖子撓著頭，嘿嘿笑道：“還是李老板懂我，那我就說了啊。” “快說，不然我回家了。” “別別別，是這樣的，昨天你不是給我一箱小管嗎，剛好撞見江記海鮮酒樓的老板，就給他截胡了。” “我給你們兩家的價錢一樣，你把小管都給他們，這樣你有的賺嗎？”李青峰疑惑道。 劉胖子點點頭：“賺還是有的賺，昨晚的消費，不是我買單的。” 李青峰愣了下。 劉胖子接著說道：“是這樣的，江記老板對你的小管非常喜歡，顧客評價也非常好，昨晚還特意交代我過來問問，還有沒有貨，剛好看到你今天進了這么多海鮮，我覺得品質不錯，就讓他們的采購過來看看，你剛剛也看到了，他們把那些章魚和龍蝦全買了。” “然后呢？”李青峰問。 劉胖子笑道：“江記老板那邊想長期跟您合作，以后李老板有貨，能不能先通知我下。” “當然可以。”李青峰回。 敢情劉胖子扭扭捏捏半天，說的是這件事情，看來這兩人嫖還嫖出生意來了，這下劉胖子也算半個江記海鮮酒樓的采購了，這里面肯定是有利潤的。 “那就謝謝李老板。” 關店門時，劉胖子忍不住問道：“李老板，你這些海鮮品質真的太好了，是不是有什么特殊渠道啊。” “你很想知道嗎？”李青峰反問道。 劉胖子趕忙搖頭：“我只是好奇，渠道這事，我一般不打聽的，更不會像那個瘦猴一樣，偷偷跟蹤你的。” 李青峰愣住了：“你知道誰跟蹤了我。” 劉胖子驚道：“李老板不知道嗎，那條街就一個王八蛋會做那種事情，以前我有好渠道的時候，也被他跟蹤過一次。” “阿瘦跟蹤的？”李青峰說道。 劉胖子點點頭：“不是他，還能是誰，這貨心眼小，沒本事還總想賺快錢，沒賣海鮮之前是三只手，工廠都不要他，后來才來這里賣海鮮的。” 聽劉胖子這么一說。 李青峰想起了自己雜貨間的鎖，還真給對上了，不過有點李青峰想不通，皺眉看著劉胖子：“你怎么知道他跟蹤我的。” 劉胖子撓著頭，尷尬說道：“我這不是想跟你合作，發現阿瘦在跟蹤你，我就反過來跟蹤他了。” 李青峰嘴角抽了抽。 難怪那些天，感覺跟蹤他的人有點多，敢情還有螳螂捕蟬外，還有一只肥雀。 對于這個劉胖子，李青峰認識的時間比較短，單從這些天來看，人還算不錯，可小心思還是有的。 李青峰皮笑肉不笑道：“要是當初阿瘦摸到了我的渠道，你今天合作的對象，應該就不是我了。” 劉胖子搖搖頭：“李老板，您千萬別這么說，我不是阿瘦那種傻叉，他那腦袋就適合干點偷雞摸狗的事情，我是真心想跟您合作的。” “真心合作？”李青峰疑惑道。 劉胖子點點頭：“其實道理很簡單，李老板能用那個價格拿到品質這么好的小管，這點我確實做不到，要是換我去拿的話，估計到手價就要六七十了。 還有整個海鮮批發市場，我都找過去了，也找不到這么好的小管。 可讓我驚訝的是，連江記海鮮酒樓都那么想買你的小管，這就有點不對勁了，全省也不知道有多少海鮮供貨商想跟他們合作，竟然還有他們買不到的海鮮。 這點就非常不可思議，只能說明一件事情，李老板你背后的渠道，不是普通的渠道，至少不是面向大眾的，極有可能是特供的。 做海鮮這么多年，我多少還是懂的，真正的頂級海鮮，很少到市場上來的，幾乎一上岸就被搶光了。 有這么好的海鮮，還能到市場上來，那就只有一種可能，李老板你不是來賣魚的，而是來體驗生活的。” 李青峰震驚地看著劉胖子，連他自己都沒想這么多，這個劉胖子竟然自己腦補了這么多出來。 不過最后這句話，讓李青峰有那么意見，我明明這么努力生存著，可你卻說我是來體驗生活的？ “我看起來，就那么像是來體驗生活的？”李青峰問。 劉胖子點點頭：“真正搞過海鮮的，有幾個不會綁螃蟹和殺魚的，還有按你這么價格賣的話，你根本就賺不到錢。” 李青峰明白了。 誰來說去，關鍵還是他賣便宜了，明白了，明天就給海鮮漲價，趁著劉胖子腦補了一大堆，李青峰順勢問道：“那你覺得我的海鮮是怎么來的？” “用錢砸出來的。” 從零開始打造大海 第三十八章 用錢砸出來的
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