從零開始打造大海 第十一章 前往東三島
從LH市場回來。
李青峰就開始在廚房里搗鼓,他對自己廚藝挺有信心的。
先搞一個酸菜石斑魚。
石斑魚沒有小刺,處理起來很輕松,用桌布蒙住石斑魚的眼睛,刀背“哐哐”兩下,結束了它悲慘的一生。
去鱗,取出內臟。
把魚頭給剁下來,切下兩邊的魚肉,將頭和中間的魚骨切塊留著備用。
斜刀片石斑魚肉。
清洗干凈,加入蛋清攪拌,再放一點淀粉。
讓魚肉冷靜一會。
接著下鍋,將酸菜爆香。
乘出。
重新下油。
放點生姜片。
將等待已久的魚頭魚骨煎炸到兩面金黃,接著,下99°的熱水,當湯汁呈現乳白色時。
將酸菜倒進去。
再讓它們相親相愛五分鐘,等香濃的味道讓你流口水時,就可以把它們從熱湯里撈出裝盤。
最后把冷靜好的魚肉片放進去撈兩下,快進快出,三十秒就可以了。
總共二十分鐘不到。
一道完美的酸菜石斑魚就已經做好了。
至于其它的海鮮,就輕松簡單了。
該清蒸的清蒸。
該爆炒的爆炒。
忙活了一個多小時。
滿頭大汗的李青峰看著盤腿坐在沙發上的方芮,真的忍不住想拿鐵鏟子削她一頓。
她也不是沒過來幫忙。
只是有些人啊,只會越幫越忙,最后李青峰把她從廚房里給趕走了。
一道酸菜魚。
爆炒海釘螺、爆炒小鮑魚、椒鹽蝦還有高壓鍋生蠔。
一桌豐盛的海鮮搞定了。
早已經餓了的方芮,菜都還沒上齊,就已經偷吃了起來。
“你炒菜比我好吃多了。”方芮說道。
“這不是廢話嗎,你炒的菜是給人吃的嗎。”李青峰鄙視道。
“我煮的螺螄粉還可以。”
“那是人家配好的,你就燒個開水而已。”
“切,要不要喝點酒。”方芮建議道。
李青峰皺眉說道:“你要是不喝醉的話,可以來一點。”
“我什么時候喝醉過。”
“你每次都喝醉好不好。”
“我那是半醒不醒,其實都清醒著好不好。”
剛剛炒完菜的李青峰也感覺有些口渴了,搞了桌美食,不配點酒,簡直就是浪費。
只是方芮一喝起酒來。
廢話就特別多。
她說最近每個月的工資扣掉五險一金后,拿到手的工資,三千都不到,扣除掉房租后,就只剩下一千多了。
這段時間都是在啃老本生活。
還有說什么,她們那個航班的副機長,最近一直在追求她,搞的她很煩,可都是同一架飛機的,躲都躲不了。
......
看著吧啦吧啦不停的方芮,李青峰眉頭狂跳,這貨說話就跟放屁一樣,明明說不喝多的,結果還是把啤酒當水喝了。
李青峰也是認識了方芮后,才了解到空姐這個圈子的,表面看起來很光鮮,可實際上也就那樣子。
方芮的底薪只有1500元。
工資主要靠天上飛,也就是所謂的時薪,她在天上每小時大概是80元,且一個月不能超過100小時。
再加上各種補貼。
正常時期,飛得比較勤快,一個月拿到手的一萬出頭這樣,要是航班少一點可能連一萬都沒有。
不過這工資也比大多數白領還要高,唯一比較頭疼的是,空姐化妝的錢,是真的貴,像她們這種不化妝是不行的。
用一般的化妝品對皮膚太傷,用好了,又很傷荷包,像方芮一個月的化妝和護膚品,至少三千打底。
再扣掉各種七七八八的,其實能剩下來的也不多,更別說什么買房和買包了。
......
一箱啤酒硬是給她喝了半箱,上廁所都上了好幾次,愣是拉著李青峰廢話了兩三個小時,吐槽最多的就是她們的乘務長。
說什么乘務長喜歡副機長,而副機長老對她獻殷勤,導致她沒少被刁難......總之,就是狗血的職業劇。
可能是后面酒勁上來了。
方芮干脆躺沙發上睡著了。
同樣有些上頭的李青峰,收拾起了殘局,洗完鍋碗瓢盆后,到她的臥室里,給她拿了床毯子蓋上。
隨后關門。
回到了自己的出租屋。
兩人也經常互相調侃,但凡有那么點火花,早就搞在一起了。
李青峰也忘記這是第幾次給她蓋毯子了,有次兩人橫七豎八躺了一夜,屁事都沒有發生。
有些人啊,除了沒有血緣關系,其實比誰都像是姐弟。
李青峰回去后洗了個澡。
隨后打了一個電話,剛好東三島那邊有個認識的趕海UP主,剛好可以向他租一下漁船。
電話接通后。
“老吳,你明天漁船有空不。”
“老板,要包船是不。”
“是的,包一天船。”
“這樣吧,你要是露臉我拍視頻的話,我收你一千就好了。”
“不露臉呢?”李青峰問。
老吳說道:“正常價兩千。”
“那我還是不露臉了。”
“讓你露個臉,怎么就那么難。”
“我太帥了,怕把你的粉絲都給帶走了。”
“靠,比我還不要臉,你又不玩視頻,我怕你搶個錘子粉絲,我特么剛才標題名都想好了,今夜與小鮮肉老板一起趕海,啥姿勢都會......”
聽到這標題名,李青峰全身雞皮疙瘩都起來了,雖然露臉能便宜一千元,但想想擁有海島空間的自己。
將來肯定是個大富豪。
現在還是要低調點好。
這張驚世駭俗的臉,還是不要在網絡上打擊別人比較好。
李青峰當場給老吳轉了兩千過去。
“船我包了,明天我去找你。”
掛掉電話后。
李青峰購買了第二天前往東三島的車票,可能是酒精有點上頭,他也躺床上睡覺去了。
翌日。
李青峰早早就做大巴到了前往東三島的碼頭,隨后買了船票登上了小島。
東三島有兩個大沙灘。
游客挺多的。
島上的旅游行業也很發達,一半人靠海吃飯,另一半人則靠游客吃飯。
李青峰隨便找了家靠海的民宿。
辦理了入住手續。
隨后打通了老吳的電話,兩人想約在碼頭見面。
由于小管是趨光性的海洋生物,雖然白天也可以釣魚,但晚上捕捉的話,效率比較高。
可船都包了。
李青峰覺得白天不能就這樣浪費了,于是就跟老吳他們一起去海上釣魚。
老吳有一個團隊。
一共三個人。
主要趕海的人是他,另一個是助手加攝像師,還有一位則是剪輯師和標題黨的撰寫人,由于人手配備足夠。
幾乎每天都能出一個視頻。
就連兩人見面時,老吳的攝像助理也在不停拍著,而已經是老演員的老吳,見面就對著鏡頭說道。
“今天,本來要給大家看一位小鮮肉老板的,只是我們這位老板有點靦腆,只能給他打點馬賽克了。”
從零開始打造大海 第十一章 前往東三島