第891章 小區門外,采買小隊

只是各種視頻都比較的單一。

要不就是拍了一下在蘇記吃的某種澆頭面介紹。

要不就是晚上在蘇記點菜，把一些比較常見的菜點了，然后向大家介紹一下那些菜。

有一些確實有點功底，也提前做了一些功課的人。

還是能把一些老菜說出個所有然來。

但更多視頻都是食客隨后一拍，所以也沒有太多的內容可看。

因此，國慶這兩天時間里，那些沒有能夠來蘇記吃過的網友，還是比較迫切，想要看到一個關于蘇記綜合介紹的視頻。

這種時候，李菲兒也是找到了孟詩彤，把這個任務交給他們。

在丈夫帶著女兒，在蘇記玩鬧的時候，李菲兒也是把丈夫所寫的東西，以及一些拍攝計劃拿給了孟詩彤等人。

孟詩彤他們看到了李菲兒拿出來的拍攝計劃，以及一些楊志毅收集和撰寫的東西，也都是感到驚訝不已，他們自己此前還真是沒有認真的去了解過，很多資料他們甚至也是第一次見。

但是有了這么一份東西，孟詩彤他們頓時覺得心里底氣十足。

完全是可以按照拍攝計劃去走，再加上一些講解上的東西，足以把蘇記拍得非常到位。

不過在去拍攝之前，孟詩彤他們自己也是做了一份計劃。

晚上的時候，他們也是發給了李菲兒讓對方確認。

李菲兒看過了之后，給出的回復很簡單，讓孟詩彤他們按照自己的設計去做就行。

因此，國慶節第三天的一大早，當馮一帆領著女兒下樓走出小區。

父女倆在小區外的路口，見到的不止林瑞峰、馬小龍和寧誠三人，還見到了孟詩彤他們一行人。

何雅茜看到了馮若若，主動上前跟小姑娘打招呼。

“若若早上好呀？”

馮若若見到孟詩彤他們，也是有些驚訝，聽到何雅茜打招呼，小姑娘奇怪地問：“何姐姐你們怎么會來呀？”

何雅茜微笑回答：“因為我們要跟你們一起買菜呀。”

馮若若更加迷糊了：“為什么你們要跟我們去買菜呀？”

何雅茜說：“因為我們要拍下來呀，拍下來你爸爸買菜，還要拍下來你爸爸做菜，作為我們特別拍攝的一個視頻，然后我們發到網上和電視臺，給你們做宣傳。”

馮若若聽了有些驚奇：“呀，那是不是要讓我爸爸上電視呀？”

何雅茜點頭回答：“對，讓若若的爸爸上電視。”

何雅茜和馮若若的對話，全程也是被阿飛悄悄給錄制下來的。

為了讓小女孩表現很自然，阿飛他們沒有告訴小女孩。

所以馮若若的表現很真實，各種驚訝的小表情，也是看得一行人非常有趣，如果不是要跟拍，何雅茜都想全程跟馮若若在一起，因為逗小女孩實在是太有趣。

孟詩彤還是比較冷靜一些，她也是專門詢問了馮一帆，確定可以進行一些接下來的跟拍，才會繼續讓阿飛他們拍。

這其中，阿飛、阿斌再加上茉莉，三個鏡頭一起進行拍攝。

這也是為了保證，這次的拍攝能夠非常到位。

把各種細節都給抓拍到，如此才能夠更好的表現馮一帆，向更多人介紹蘇記。

孟詩彤不讓何雅茜繼續和馮若若逗樂，而是比較認真地讓何雅茜和自己一起開始拍攝和采訪。

兩個人又重新進行了一個開場白。

“各位觀眾大家好，今天呢，我們要開始做一個有關于馮大廚，有關于蘇記的專題，所以今天我們起了個大早，專門來到馮大廚家小區門外，等待馮大廚。”

孟詩彤說完之后，何雅茜也是接過話往下說。

“我們要跟著馮大廚去干什么呢？當然是要跟馮大廚一起去買菜。”

隨后，鏡頭推到了馮一帆這邊。

孟詩彤說：“馮大廚，是不是先跟廣大的粉絲打個招呼？”

馮一帆對著鏡頭，微笑說：“大家好，我是馮一帆，是蘇記和若餐廳的主廚，歡迎各位可以來我們兩家餐廳品嘗，不過國慶節還是不要再來了，實在是人太多，我們有點忙不過來。”

聽到這話，孟詩彤一行人都忍不住笑了起來。

何雅茜邊笑邊問：“馮大廚，您這算是往外趕客人嗎？”

馮一帆一臉無奈：“不是想要趕客人，實在是這兩天來的人太多，大家都在外面排很久的隊，也導致大家的用餐體驗會不好，所以我希望淮城本地的客人，可以選擇國慶過后再來。

然后有些很遠過來的朋友，可以在國慶節的時候品嘗一下蘇記。

至于若餐廳，國慶假期的所有位子，都已經被預訂，大家恐怕只能再等一等。”

聽完馮一帆大致介紹，饒是孟詩彤他們事先已經有所了解。

還是感到驚訝不已，真是就沒有想到，蘇記和若餐廳生意如此好？

孟詩彤忍不住問：“馮大廚，您之前有沒有想過，蘇記和若餐廳的生意會如此火爆呢？”

馮一帆搖頭說：“其實還真是沒有想過，我本來是想著，蘇記和若餐廳會帶給大家一種新鮮感，但是新鮮感過去之后，可能能夠恢復平穩，而即便是有新鮮感加持，也不至于像是現在這么多人。”

在爸爸對著鏡頭，接受采訪的時候，馮若若一直安靜拉著爸爸的手，站在旁邊看著。

孟詩彤接著問：“馮大廚您這么早出門，是要去買菜嗎？”

馮一帆點頭：“對，要去農貿市場采購，因為生意太好，確實每天也剩不下很多的材料，關鍵是有些材料，我們必須要保證新鮮才行，所以每天都要去采購。”

何雅茜這個時候突然問：“馮大廚，您去采購，好像還帶著自己的女兒，您這算是提前教導女兒，希望她以后繼承您的衣缽嗎？”

馮一帆聽了笑起來：“哈哈哈，你們為什么會覺得，我希望若若繼承我的衣缽呢？而且你居然還是當著我的徒弟們面說，你們有沒有考慮過我徒弟的感受？”

聽到這話，何雅茜一扭頭，看到林瑞峰、馬小龍和寧誠在旁邊站著。

她也是被嚇了一跳，趕緊拉過阿飛擋住自己。

“三位大廚，我可沒有冒犯的意思。”

林瑞峰、馬小龍和寧誠相視一眼，然后林瑞峰笑著說：“既然你都這樣問師父了，那我們師兄弟今天可是要好好露一手，不然真以為我們只能打下手。”

馬小龍和寧誠也都是摩拳擦掌。

馬小龍說：“這我也是挺久沒有動手，今天一定要好好給你們亮一手，讓你們明白我的廚藝。”

寧誠說：“我也要亮一手，展示一下我這段時間跟師父學習成果。”

馮一帆聽三個徒弟的話，笑著說：“挺好，你們來能激發我這三個徒弟的斗志，看起來你們來的很是時候嘛。”

而此時馮若若拉著爸爸的手問：“爸爸，我們什么時候去買菜呀？”

馮一帆低頭回應女兒：“走啊，我們現在就去了。”

孟詩彤在馮一帆說了走之后，又是補充問了一句：“馮大廚，您是會每天都親自去采購嗎？”

馮一帆點頭：“基本上都是每天去的，行了，我們出發。”

在馮一帆拉著女兒，一起上了徒弟們開的車后。

孟詩彤他們也是跟過來，商量著進行一番協調。

最后寧誠只好是上了另一輛孟詩彤他們的車，而阿飛則是上車，全程跟拍路上的鏡頭。

車子發動后，阿飛也是用機器，認真拍攝馮一帆和女兒。

尤其是抓拍了不少小女孩在爸爸懷里的鏡頭。

阿飛也是發現了，馮若若真的是很依戀父親，可以說是一直湊在爸爸的懷里，而且小姑娘會伸出小手，悄悄摸著爸爸下巴上的胡茬子。

拍了一陣后，阿飛想了想問：“馮若若，你為什么會跟爸爸去買菜呢？這么早，你難道不困嗎？”

馮若若聽到問話，從爸爸的懷里抬起頭，看著阿飛說：“不會困呀，我跟爸爸一起去，可以跟爸爸看到很多有趣的人，有意思的事情，若若喜歡跟爸爸一起去。”

阿飛接著又問：“那若若你有沒有跟爸爸學東西呢？”

馮若若馬上說：“有呀，我跟爸爸學了買蟹蟹，還有我還會幫爸爸遞單子給別人啊，然后若若還會挑菜的。”

阿飛聽了也是有些好奇：“若若還會挑菜呢？”

馮一帆笑著說：“哈哈哈，若若說錯了，那個比較挑菜，那個叫做認識菜，若若能認識和分辨不同的蔬菜。”

馮若若聽了爸爸的話，也是點頭：“對呀對呀，我認識好多菜。”

聽小姑娘這樣說，阿飛也是明白過來。

確實是小女孩說錯了，她不是會挑選蔬菜，而是認識很多蔬菜。

阿飛又笑著問：“那若若都認識什么蔬菜呢。”

馮若若馬上掰著手指頭，開始如數家珍算起來。

“有白菜呀，白菜有大白菜，還有小白菜，還有小青菜。

然后還有若若喜歡的圣女果呀，還有西紅柿，還有生菜的。

還有蘿卜，蘿卜有白蘿卜，青蘿卜，紅蘿卜，胡蘿卜的，好多都是不一樣呀。”

聽著小姑娘如數家珍的話，阿飛也是笑個不停，覺得小女孩實在是太有意思了。

阿飛甚至覺得，如果單獨拍一個馮若若視頻集錦，可能也會受歡迎。

這么一路又說又說，不知不覺也是抵達了菜市場。

當進入菜市場的一刻，孟詩彤他們也都是驚訝不已。

何雅茜直接驚呼：“哇，天啊，這么早，這里竟然就有這么多人了嗎？這些人都不睡覺啊？”

寧誠此時找到機會說：“這是早市啊，只有來得早，才能在這里買到最新鮮最好的貨，所以很多餐廳的大廚和老板們，都會很早就來市場里，找最好的尖貨。”

聽了寧誠的解釋，讓孟詩彤他們也是恍然。

同時一行人也是覺得，沒想到只是買菜這件事，就不是大家所想的那么簡單。

馮一帆依舊是領著大家，首先是到了老張的菜攤子前。

老張非常熱情招呼著馮一帆和馮若若父女倆。

“呀，若若來啦？看看今天想吃點什么呢？”

馮若若笑嘻嘻說：“張爺爺不用呀，若若不用吃東西，若若是跟著爸爸來買菜的。”

說著，馮若若讓爸爸抱著自己小身體前傾，把單子遞給老張。

“張爺爺，這上面是爸爸要的呀。”

老張笑著說：“好，張爺爺一定幫你們準備好。”

等到一行人離開老張菜攤，馮一帆才對孟詩彤他們說：“通常呢，大大小小的餐館都會找這種比較熟悉的菜販，讓他們幫忙采購一些常見蔬菜，也算是給小販們一些生意。”

孟詩彤等人聽了也都是點點頭表示明白。

這個時候何雅茜奇怪問：“馮大廚，既然若若的爺爺奶奶是做蔬菜基地的，你們為什么還要來市場里買呢？”

馮一帆笑著解釋：“我父母蔬菜基地那邊，也不是什么蔬菜都有。”

馮若若聽到提起爺爺奶奶，小姑娘直接說：“爺爺奶奶還沒有起床呀，我和爸爸起床最早啦，爺爺奶奶、姥爺和媽媽都起來的晚，他們都是要等太陽公公曬屁股。”

聽小女孩的話，引得孟詩彤他們也都是跟著笑個不停。

必須要承認，因為有馮若若在，所以孟詩彤他們的拍攝顯得很歡樂，同時拍攝也都是非常的順利。

馮一帆倒也沒有吝嗇，沒有藏著一些所謂的絕活。

在如何挑選各種肉類上，馮一帆更是專門進行了講解。

比如買魚的時候，要如何去分辨魚是否鮮活？

還有在買肉的時候，要怎么區分不同肉的品質，以及要如何避免買到一些劣勢的肉類。

孟詩彤他們一路跟拍，很快也是發現，光是這個早上農貿市場見聞，感覺都已經足夠他們做一期視頻出來。

因為馮一帆說得實在是太細致，幾乎是涵蓋了菜市場里挑選蔬菜的每一種不同辦法。

尤其是那些選肉的手段，在孟詩彤他們看來是最有用的。

如果單獨做一期視頻的話，可以教會不少人如何采買，還有如何使用廚房里現有的東西。

這個早上，孟詩彤他們覺得自己早起還真的是來值了，跟著馮一帆是真的學了不少東西。甚至返程的路上，阿飛還時不時要問上幾句，防止有哪些是沒有學到的。

硬核廚爸 第891章 小區門外,采買小隊