第869章 古街新生,鄰里上陣

不過緊接著，不知道是誰帶了個頭，餐館內外爆發起一陣掌聲。

掌聲頓時將馮一帆和蘇若曦驚醒過來，夫妻倆也是意識到還在蘇記里。

而在夫妻倆剛剛松開懷抱，突然一個小身影跑到了他們身邊。

“爸爸媽媽，你們兩個都抱抱了，你們也要抱抱若若呀。”

小女孩的話，頓時讓餐館里再次爆發出一陣笑聲。

大家都被這么一家子給逗樂了。

馮一帆則是彎腰把女兒給抱起來，然后讓女兒摟住媽媽的脖子，這樣夫妻倆一起把女兒給抱在中間。

馮若若抱著爸爸媽媽的脖子，小臉上寫滿了開心。

抱過了之后，馮一帆也是把女兒放下來，笑著說：“好啦，你們快點上樓去吃飯，等你們吃過飯了，還要繼續幫爸爸招呼客人呢，對不對啊？”

馮若若點頭答應著：“對對，媽媽我們快點上樓吃飯呀。”

蘇若曦也是答應下來，拉上女兒一起向樓上走去。

等妻子和女兒，以及家里其他人，還有楊小溪和陳瑤霏兩家人也都上樓去吃飯，馮一帆才轉身微笑對餐館里客人解釋。

“家里人要先上樓去吃飯，接下來呢，大家有什么需要可以直接跟我說的，我一定也會認真負責給大家解答，大家需要點什么，都可以告訴我，我會讓后廚給大家做。”

聽到了馮一帆的話，餐館內外的客人們再次鼓掌。

“馮大廚您太客氣了，我們是不可能挑您的禮，因為您這里的面實在是太美味，光是這一碗面條，也足以讓我們心甘情愿在這里等待，真的是太值了。”

有人開口這么一說，餐館內外的客人們也都是紛紛表示贊同。

馮一帆微笑回應：“各位不用客氣，這也是我們餐館應該給各位提供的服務。”

接下來的時間里，馮一帆更加忙碌了，頻繁來往于兩家餐廳后廚，還需要在蘇記里給客人進行點單。

而進進出出的客人也都是非常自覺，會主動付錢點單，并且也會在吃完了之后，稍微坐一坐就起身離開，并不會占著蘇記里的位子太久，這樣也可以讓后面排隊進度加快。

盡管如此，因為正是中午吃飯時間，外面排隊的人依舊是有增無減的樣子。

好在有人疏導的情況下，一部分專程午飯時間趕來的人選擇到林家鋪子外帶。

所以中午這個時間，在整條古街上會看到非常不可思議的盛況。

那便是在蘇記和林家鋪子外，都排著比較長的隊伍。

很多人一邊排隊還不一邊拿著手機各種拍照。

街對門的米酒鋪子里，王翠鳳看著外面街上排隊的人群，不禁感嘆道：“一帆還真的是成功了，這蘇記的生意，簡直不要太火爆，比以前可是好了不知道多少倍。”

范朝東聽了說：“一帆的運營確實是很成功，從一開始他就有意高調表明自己的身份，并且還讓莊道忠老爺子那樣的國內頂級國宴大師給他站臺，真的是獲得了極高的關注度。

所以現在有這樣的結果，實際上也是一點沒有出乎意料。”

王翠鳳也認同：“還真是，一帆從國外回來之后，看似好像與世無爭，但實際上他每一步都很有規劃。”

范朝東又笑了笑說：“馮一帆這家伙哪里與世無爭了？他要是與世無爭，那怎么會把老匾給留下呢？”

王翠鳳笑起來：“也對。”

正當兩口子聊天的時候，外面有人進入米酒鋪子里來買酒。

“老板，你們家的米酒，是隔壁蘇記用的米酒嗎？我剛剛在那邊喝了一點那種甜米酒很好喝呢，馮大廚推薦我們到你們家買，說是蘇記也是從你們家采購的呢。”

王翠鳳見客人上門了，自然是趕緊招呼起來。

“沒錯沒錯，我們家的米酒，可是專供蘇記的，您說的那種甜米酒，在這里的，您要不要嘗嘗味道，保證和您在蘇記喝的味道一樣，來來，嘗一嘗。”

王翠鳳做生意也是一把好手，經過了她的一番推銷過后，進門的人買了好幾壺的米酒，甚至還專門訂了兩壇讓王翠鳳給發貨回去。

做完了這一單生意，范朝東笑著說：“這么看起來，我們也都算是沾了一帆和蘇記的光啊。”

王翠鳳說：“還真是，今天已經好幾個過來買米酒了。”

兩口子正說著，又有人從外面進入米酒鋪子。

古街上的很多鋪子，都和米酒鋪子一樣，在蘇記帶動人氣加持下，生意也是變得非常好。

無論是那些小吃鋪子，還是一些比較特別的手工藝鋪子。

可以說各種東西都是賣得非常好。

真的是依靠一家蘇記，把整個古街都給盤活了，讓古街上各種鋪子的生意跟著變好。

這一點也是獲得了古街上鋪子老板們的一份感激。

要知道，如果不是蘇記，古街即便是重新修繕，生意也不可能會好。

新城區的開發，有更為現代化時尚化的商業街區，古街這種如同遲暮老人般存在的地方，顯然不如那些時尚現代的地方吸引人。

而古街上很多傳統手藝鋪子，多數東西或許會讓人覺得很特別，但在年輕人看來可能很多早已經不再實用。

所以在馮一帆回來前，古街如同所在的舊城一樣，垂垂老矣，有一種即將要被掃入故紙堆，或許古街會如同周邊一些老樓，很快迎來一個非常徹底的拆遷重建。

但是那樣一來，古街也就不復存在。

可以說，是馮一帆的回來，是他讓蘇記重新成名，拯救了整條古街。

就像是范朝東和王翠鳳說的那樣，現在回頭去看馮一帆回來的半年時間里，他的所作所為不單單是讓蘇記重新揚名，更重要的是，他的那份高調也讓古街重新揚名。

現在若是在淮城問一問本地人，應該都會推薦古街為一定要來的地方。

很多淮城的老一輩，更是專程來古街，尋找到曾經記憶中的氛圍。

當然，也還是有一些人會嫉妒蘇記如今的生意。

看到蘇記門前排了那么多人，真的是讓某些鋪子老板心里很不是滋味。

只不過這種不是滋味只能是在心里，沒有辦法宣泄出來。

蘇記的排隊還在繼續，餐館內的人依舊是人聲鼎沸。

雖然馮一帆可以添加一些椅子，緩解一下就餐位子不足的壓力，但是他并沒有選擇那樣去做。

因為那樣做確實會讓餐館里坐更多人，可是那樣也會影響到大家就餐環境。

過分擁擠的情況下，再加上需要和不認識陌生人共桌，勢必會引起一些糾紛問題。

一旦發生了摩擦，那么可能會影響到整個餐館就餐氣氛。

所以哪怕是一些排隊客人提議，但馮一帆依舊堅持不加椅子。

“對不起，我們蘇記不能添加椅子的，這是為了保證大家的就餐環境，如果大家真的覺得排隊太久，我建議還是到隔壁外帶，其實外帶的餐食和餐館里面都是一樣的。”

外面排隊的人，聽到馮一帆的這番話，有些人忍不住提出一些質疑。

“馮大廚，可是您這樣安排，讓我們在隔壁買了外帶，我們買了之后，也是沒有地方吃啊？”

“對啊，我們大老遠跑來的，結果買你們家一份面條，這還沒有地方吃。”

面對這些質疑，馮一帆也是有那么點無奈。

他突然覺得，好像之前確實沒有考慮到這么多人來的問題。

現在外面古街上，隊伍還是排的比較長。

雖然一部分人愿意在隔壁買了外帶，但是剩下的這么多人，依舊還是沒有很好的辦法解決。

想了想，馮一帆走出了蘇記，然后專門去米酒鋪子跟范朝東和王翠鳳商量了一下。

等到馮一帆出來后，范朝東和王翠鳳也是出門去進行了一番安排。

沒多久，古街上的各家鋪子里，搬出了一個一個的凳子椅子來，在古街上排成了一條長隊，從古街的一頭一直排到另外一頭。

馮一帆回到蘇記門前，拍拍手對排隊的大家說：“各位，我跟街上其他鋪子的老板商量了一下，現在呢，大家愿意幫忙提供坐的地方，這樣大家可以買了外帶，然后可以在街邊這些椅子凳子上坐下來吃。

真的很抱歉，是我們可能沒有安排好，我也沒有想到大家這么多人專程過來支持，這些應該是我事先安排好的，還希望大家多多包涵。”

對于馮一帆的這個安排，尤其是這么短時間里，古街上各家鋪子還真的是提供了一批椅子和凳子，也是讓排隊的人有些驚訝。

而這邊消息傳出去，沒多久市里和區里也是安排人，過來提供了一批凳子過來。

這么一來，還真的是解決了蘇記排隊的問題。

畢竟已經是飯點，馮一帆還是希望大家不用等的太久。

安排好了街邊凳子和椅子，馮一帆也是回到后廚里，和大家一起加快了進度。

此時是，一口大鍋里煮面，幾乎是一刻不停煮著。

然后各種澆頭也都是同時好幾個灶臺一起烹飪。

可以說原本可能需要十分鐘出的一碗面，現在后廚里眾人合作情況下，通常都是能夠在三、五分鐘便可以出一碗。

并且因為是多個灶臺全部一起做，所以往往都是幾碗幾碗一起出。

效率一旦提升起來，也是終于讓外面的隊伍開始減少。

而古街上也是出現了一番新的盛況。

從街的一邊到另一邊，很多人都端著外帶的一次性面碗，在街邊的凳子上坐下來，品味著蘇記的這一碗面。

這么一來倒也是別有一番風味的感覺。

當照片被發布到網絡上，自然也是引發了一陣熱議。

不少人覺得這樣真的很有趣。

“好有意思，這樣可以在那條古街上一邊吃一邊走一邊玩。”

“對啊，真的是隨時隨地可以在某個鋪子門前坐下來。”

“哈哈哈，可以帶上蘇記的面條，再去其他小吃鋪子買小吃，這樣可以坐在人家的鋪子里吃啊。”

“沒錯，這樣也是很有意思的。”

當然有人支持，自然也是會有人質疑。

“這算什么啊？沖著蘇記去的，結果門都進不去嗎？”

“是啊，排隊那么久，結果還要端著碗在街邊吃，這不成了要飯的？”

“真是的，果然是店大欺客啊。”

“換了我肯定受不了。”

“不去了，本來還想去嘗嘗味道，要是這樣的話，還真的是不想去了。”

對于網絡上的各種討論，馮一帆是根本沒有閑暇功夫去搭理，因為他在后廚里實在是太忙了。

在蘇記這邊安穩下來，他還要去隔壁若餐廳，為今天中午來的客人們進行主菜的烹飪。

盡管時間比較緊迫，但馮一帆依舊是把所有的事情都協調好。

而且在烹飪的時候，他永遠都是全神貫注，會把一切的雜念都給摒棄掉，很認真為客人們進行烹飪。

若餐廳這邊的客人更是把馮一帆認真的樣子拍下來。

接著客人發布到網絡上去，向那些質疑的人進行正面的對抗。

“你們根本不懂，看看馮大廚的態度，馮大廚對待任何一次的烹飪，都是非常認真的，你們這幫網絡上的鍵盤俠，你們怕是連菜都做不好吧？就知道在網絡上無端的指責。”

有了這一張照片，還有拍攝照片人的話。

網絡上很多人也是同時開始進行反擊。

“沒有來吃過根本不會明白，為什么大家寧愿在街邊吃，也要來嘗一嘗馮大廚的手藝。”

“是的，在你們看來是一碗面條，但是這碗面條是你們都沒有吃過的美味。”

“馮大廚對待一碗面條也都是那么精益求精，何況是其他的菜品呢？”

“我也發一張照片，看看這一碗蟹黃面里面的量，這恐怕是很多人在很多地方都很難吃到的吧？真的是非常扎實的配料。”

有支持者擁護，自然很快網絡上不好的聲音也是偃旗息鼓。

這么一下子，反倒是讓馮一帆和蘇記以及若餐廳聲望又增長了不少。

到了此時，某些人只能暫時沉默，等待著晚上蘇記開始炒菜做席的時候，他們應該會再次伺機而動。

但是結果可能只會讓這些人失望，因為馮一帆他們早已經準備好一切。

硬核廚爸 第869章 古街新生,鄰里上陣