硬核廚爸 第816章 熱度帶來的大挑戰
若餐廳的試營業算是很成功,也獲得了受到邀請各位的一致好評。
晚上馮一帆躺下后,蘇若曦也是非常激動,抱住丈夫說:“我老公真厲害,今天那些菜做的好棒,也謝謝老公帶若若給我做的玫瑰花和蛋糕,真的很好吃呢。”
馮一帆同樣是摟住妻子,親吻了妻子一口。
“只要老婆喜歡就好,以后每年我都給你做不一樣的菜和生日蛋糕。”
蘇若曦聽了感到非常的甜蜜,抱住丈夫更緊了。
小兩口這么在床上相擁了一陣,蘇若曦接著又神情嚴肅說:“老公,明天餐廳要正式開始營業,你們準備好了沒有啊?”
馮一帆微笑說:“不用擔心,按照今天的這種模式,明天不會有問題的。”
蘇若曦先是點點頭,但多少還是有那么一些小擔憂。
“老公,明天正式營業,你們還是要注意點呢,因為明天餐廳可能不是封閉,開門營業難免會有一些奇奇怪怪的人。”
馮一帆明白妻子的擔憂,是擔心會有很多人聚集在門口,影響到客人用餐。
今天其實也出現了一樣情況,只是后來馮一帆他們把門從里面關上了。
算是把在餐廳里食客和外面進行了一種隔絕。
但是這種情況,明天正式營業的時候,顯然是不能夠用的。
畢竟明天客人雖然都有預訂,但是不可能規定可能必須要在什么時候到,客人來的時間肯定也會有所不同。
所以餐廳的門不可能封閉,必須要保持一種開放的狀態。
這就難免會招來好奇的人,會在餐廳門口聚集,或是拍照,或是議論。
無論是哪一種行為,必然是會影響到客人就餐。
馮一帆聽妻子提醒后,躺在床上也是認真想了想說:“嗯,明天我會注意的,讓大舅哥明天把富景樓那邊的滿座牌子帶來,然后給樹立在門口,進門的客人必須要出示預訂號碼。”
蘇若曦點頭說:“嗯,這樣安排很好,不過也還是要注意點的。”
馮一帆答應著說:“好的,我們一定會注意。”
想了想他又說:“我明天讓大舅哥和寧誠一起,在門口守著,這樣可以避免一些渾水摸魚的人。”
蘇若曦說:“這樣最好,如果人手不夠,我和媽也可以過去,我們也幫忙在門口堵著,不讓人隨便進入。”
馮一帆趕緊摟住妻子說:“不用啦,我老婆現在可是最金貴的,怎么能讓你在門口堵著呢?這要是出了什么事情,那我可沒辦法跟爸媽他們交代的。”
蘇若曦笑嘻嘻說:“你是不是害怕媽媽用棍子打你?”
馮一帆哭笑不得說:“那肯定是怕啊,但是我更怕你出事,如果你真的出事了,那就算是我被媽打死,我也難以贖罪。”
蘇若曦捂住丈夫嘴巴說:“不許說‘死’的,我們以后的日子肯定會越來越好,我們有若若,將來還有其他的孩子,所以我們一定會過得非常開心,不許亂說。”
馮一帆答應著妻子:“好,不亂說,我們以后一定會越來越幸福。”
夫妻倆隨之便相擁而眠,臉上都掛著幸福笑容。
馮一帆一家人已經入眠。
但是有關于他的若餐廳的話題,依舊是在網絡上熱度不減,隨著孟詩彤那邊一些直播視頻流出,又是在網絡上引起新一輪的討論。
其中不乏一些廚藝愛好者,開始討論要如何去復刻馮一帆每一道菜。
“真想把馮大廚的每一道菜都給復刻出來。”
“別想了,這些菜要手的。”
“可不是,眼睛看會了,你的手呢?”
“眼睛:我會。手:滾。”
“哈哈哈,這個很形象啊,太真實了。”
“不過有些菜應該不難的,還是能復刻出來的。”
“我覺得把,真的想要復刻,還是要去若餐廳好好吃一下,品嘗過后才能夠更容易復刻。”
“對啊,其實過去吃的話,可以親眼看到馮大廚做呢。”
“可是,預訂的人好多,后面三天的預訂都已經被訂完了,再往后的預訂還沒有開始。”
“哇,生意這么火爆的嗎?”
“沒錯啊,因為桌子有限,所以開業前三天預訂,每天只接待44桌客人的,就這如果是單人預訂,到那邊可能會被要求進行拼桌。”
“拼桌沒什么啊,我能接受。”
“問題是,你想拼桌,現在也預訂不到。”
“可真是太難了。”
網絡上有關于馮一帆各種菜的討論非常激烈,很多人都參與到討論中,并且商量著應該如何去復刻。可以說馮一帆和他的餐廳,真的是熱度一點也不會降低。
孟詩彤吃過飯,直播完成之后,回家也是沒有歇著。
一群人立刻開始著手剪輯,迅速將現場拍攝的東西剪輯出來。
然后也是在網絡上發布了一系列的視頻。
之后,幾個人也是在微博上進行觀察,看到很多人都參與進討論,并且不少人都在討論該如何復刻馮一帆的菜品。
孟詩彤他們也是進行了一番商議。
何雅茜首先提出:“我覺得,我們干脆給馮大廚建一個超話,這樣一來,方便聚集那些喜歡馮大廚的人,也可以更好的討論,并且人也可以進行一些管理。”
茉莉贊同何雅茜的建議:“我同意,我們可以把群里人一起拉上,肯定會有好多人愿意加入的。”
阿斌也說:“沒錯,之后我們可以號召大家一起打榜,這樣馮大廚的名聲就會更響。”
但是孟詩彤有不同的意見:“我覺得,馮大廚未必會希望獲得那樣的名聲,何況馮大廚如今其實并不需要什么名聲,他已經算是名聲在外,他現在所需要的是口碑。”
孟詩彤考慮問題,還是要比其他人更加的全面一些。
“我倒是覺得,應該多多去報道一些馮大廚正面積極的一面,這樣也可以更好的聚攏一些支持他的人。”
眾人聽了,也覺得孟詩彤的這個點子確實更好。
這個時候,阿飛卻有了一個不同意見。
“我覺得,超話其實可以建立的,這樣可以聚攏那些網上支持馮大廚的人,但是超話呢,我們不能以馮大廚的名字去命名,我們應該以馮大廚那家餐廳去命名。”
何雅茜立刻說:“你的意思是,我們的超話用‘若餐廳’?”
阿飛點頭:“沒錯,我們建立一個若餐廳超話,之后可以再建立一個蘇記的超話,這樣一來單純是推廣宣傳餐廳,我想這樣一來,也會是馮大廚所希望看到的。”
孟詩彤也點頭說:“嗯,阿飛的這個點子很好,我們就是宣傳餐廳。”
幾個人自然都同意了,然后便開始在微博上創建起超話。
雖然創建還需要時間審核,但是很快也是得到了不少人響應。
與此同時,在孟詩彤他們的群里,也有不少人在吵吵著。
“孟姐啊,你們能不能幫忙弄到若餐廳的預訂名額啊?我們這根本網上就搶不到預訂啊?”
“對啊,對啊,孟姐,茜茜姐你們幫幫忙吧。”
“可憐可憐孩子吧,真的好想去若餐廳吃一頓的。”
“之前好像看到,網上有出讓預訂名額的。”
“那些都是假的,你沒有看到若餐廳發布了消息嗎?現在預訂是需要等級身份證的,而且需要交訂金的,不允許這樣隨便轉手出售名額的,如果被查到的,會直接退款,取消預訂。”
“哇,這么嚴格的嗎?”
“可是為什么還要退款啊?那些搶訂的黃牛,應該把他們的錢給扣下來。”
“扣下來預訂錢,那是警察才能做的,你們可不要害馮大廚。”看到群里有人在發,馮一帆查出有高價出售預訂位置的,應該把人家的錢給扣下來,何雅茜趕緊在群里發消息。
“你們別亂出主意好不好?不要敗壞了馮大廚的名聲。”
茉莉也在群里說:“對對,不許敗壞馮大廚的名聲,還有我們也弄不到預訂名額的,大家只能等之后重新開通預訂,然后從網絡上自己去預訂的。”
看到何雅茜和茉莉在群里冒泡,頓時一群人都開始追問各種問題。
“若餐廳的那些菜,真的好吃嗎?”
“對啊,不會是那種看著很好看,但實際上并不好吃吧?”
“對對,很多西餐都是那樣的,吃起來真的很不好。”
何雅茜認真回復消息:“你們別亂想,那些菜真的很好吃的,等到明天開始,那些預訂餐廳的人去嘗了之后,你們看網上的消息,那些人肯定都會說好吃的。”
而茉莉更加認真回復:“雖然那些菜造型上很西式,但實際上調味很符合我們的口味,你們去吃了就知道,那些菜品味道上非常貼近中餐的,真的是很好吃。”
群里馬上又是一片哀嚎。
“可是我們訂不到位置啊?”
“對啊,訂不到位置,怎么去吃嗎?”
“唉,真的是命苦啊,完全訂不到位置。”
看到大家又在說訂不到位置的事情,何雅茜又是進行回復。
“大家不要急,剛開業的幾天里,位置肯定會比較難訂的,而且節假日的時候會更加難訂,大家可以規劃好時間,等過了國慶節之后,那時候可能熱度退下去一些,會更容易訂到位置。”
得知要等到國慶節過后,真的是讓群里人紛紛表示很無奈。
“要等到國慶節之后的嗎?那要好久。”
“對啊,真的要好久,我還想國慶節的時候,去淮城玩一玩,順便可以去品嘗一下若餐廳的菜呢。”
“對對,我也是這么想的。”
“唉,可惜的是,若餐廳要預訂啊。”
“是啊,按照現在情況,恐怕國慶節真的是很難訂到位置。”
眼見群里人都非常的悲觀,茉莉忍不住發布了一條消息。
“告訴你們,國慶節的時候,蘇記也會開業。”
這條消息發出去后,何雅茜立刻說:“你在這里亂說什么啊?你還嫌馮大廚不夠忙的嗎?你現在說蘇記國慶節開業,豈不是要給馮大廚增加負擔了?趕緊撤回。”
茉莉也是很快意識到,但是想要撤回的時候,卻已經來不及。
不是因為過了時間不能撤回,而是因為已經被群里人看到。
而此刻,在群里真的是一石激起千層浪,群里簡直是炸開了鍋。
“哇,蘇記要開業了?”
“原來大招在這里啊?國慶節蘇記開業。”
“真是太棒了,我就不預訂若餐廳了,我等國慶節直接過去,參加蘇記的開業。”
“對對,我也去,我現在就去訂好過去的車票。”
“我也訂好車票,把賓館隨便也給訂好。”
眼見著群里炸開鍋,一群人已經開始嚷嚷著訂車票和賓館,要專程在國慶節的時候,來到淮城參加蘇記的開業。
孟詩彤等人也都是一臉無奈,知道這次可能真是要鬧出一點麻煩。
而群里,也是從訂不到若餐廳位置,變成了討論來淮城之后,淮城有哪些地方可以去玩了。
孟詩彤看了看群里消息,也是無奈苦笑:“這一下,蘇記的宣傳效果也有了,就怕到時候,大家都去蘇記了,反倒是若餐廳的生意不行。”
在何雅茜他們也都擔憂的時候,阿飛卻有著不同的看法。
“我覺得應該不會有影響的,每個人的口味不同,而且大家肯定還是會好奇,究竟若餐廳那些菜的滋味,所以若餐廳的預訂依舊會火爆,尤其是在國慶期間。
至于蘇記,倒是也不用擔心,馮大廚應該還是能夠應付過來,何況蘇記的經典不光是菜,還有那種市井氣息很重的澆頭面條和炒飯,這兩樣可能到時候小林他們會在隔壁鋪子里做。”
被阿飛給這么一分析,大家也都是覺得很有道理。
其實正如阿飛的分析那樣,馮一帆既然是要在國慶節讓蘇記開業,很多東西他也是都提前考慮到。
知道國慶假期很長,肯定會有不少人趁著假期慕名而來。
所以馮一帆不但是準備國慶節增加若餐廳訂座數量,還準備好了要把林家鋪子也利用起來。
這樣一些澆頭面條和炒飯,可以放在林家鋪子那邊同樣去做。
當然,即便是有所考慮到,國慶假期對蘇記和若餐廳來說,依舊會是一個重大考驗。
孟詩彤他們此時已經開始為馮大廚捏一把汗。
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硬核廚爸 第816章 熱度帶來的大挑戰