硬核廚爸 第756章 提前參觀
在準備要拍米酒鋪子的時候,王翠鳳突然對馮一帆說:“一帆,你看這要拍我們家了,你是不是先出去啊?”
馮一帆奇怪問:“為什么我要先出去啊?”
王翠鳳一臉認真說:“你說說你,如今是這么知名的大廚子,你要是在我們家的鋪子里,你說視頻出來之后,大家到底是看你啊?還是看我們家的米酒?”
馮一帆聽得是哭笑不得:“王姐,你這不想讓我乘涼了,就直說嘛。”
然后,馮一帆準備要攙扶岳父一起先離開。
畢竟既然是要拍攝宣傳米酒鋪子,馮一帆和岳父在鋪子里確實不好,可能會有一些喧賓奪主的味道了。
可是王翠鳳又說:“榮叔留在這沒事,榮叔年紀大了,不能在外面曬太陽,你一個人去把,榮叔留在這里,還能給我們米酒鋪子做做廣告。”
馮一帆瞬間一陣無語。
范朝東則是繃不住笑起來:“哈哈哈,行了行了,你這人,有你這樣趕一帆的嗎?”
馮一帆只能說:“行,那爸您在這坐著,我去把蘇記的門打開,吹吹風。”
蘇錦榮也是樂呵呵說:“嗯,你去吧。”
看著馮一帆離開米酒鋪子,大家也都是一起笑起來。
真的是被王翠鳳跟馮一帆這一唱一和給逗樂了,兩個人簡直像是在說相聲,就是相互誰嘴上也不會饒了對方。
等馮一帆離開后,王翠鳳整理了一下妝容說:“好了,小孟啊,你們來拍吧。”
阿飛看到王翠鳳神態,忍不住問了句:“大姐,你還真是這么嫌棄馮大廚留在這啊?”
王翠鳳一點不客氣地說:“沒辦法啊,他留在這,你們說說,到時候視頻出來了,我們家風頭不都被他給蓋了?”
范朝東在旁邊說:“不至于,大不了讓人家少給一帆幾個鏡頭。”
何雅茜忍不住笑著說:“大哥大姐,其實如果有需要,我們剪輯的時候可以處理一下,讓馮大廚不出鏡的。”
王翠鳳聽了說:“那你不早說?”
孟詩彤一行人和蘇錦榮瞬間全都繃不住大笑起來。
笑過之后,接下來的拍攝還算是比較順利。
范朝東面對鏡頭有些緊張,但王翠鳳可真是一點不怯場,把自家米酒的各種東西都給介紹一遍,并且最后還專門推薦了一些鑒別米酒好壞方法,告訴大家什么樣的米酒味道會很好。
拍攝過后,孟詩彤說:“沒想到米酒也有這么多說道,我覺得回頭可以來專門拍一個米酒專題。”
王翠鳳笑著說:“可以啊,到時候讓你們大哥,帶你們去我家的小酒坊看看,系統了解一下我們這米酒的釀造過程。”
孟詩彤點頭說:“好的,到時候我們一定來。”
約定好了這事,也是拍完了米酒鋪子后,孟詩彤他們告別走出來。
而下一站,便是位于米酒鋪子對面,曾經楊志剛的烤肉店,如今已經成為一家西餐廳了。
站在門口,孟詩彤也是讓阿飛拍了一下,并且讓何雅茜出鏡介紹。
“這里就是馮大廚即將要開業的西餐廳了,不知道馮大廚的西餐廳會是什么樣呢?現在還沒有開業,我們只能以后再來看了。”
雖然沒有開業,但趁著馮一帆開了門,阿飛也還是向里面拍了幾個畫面。
在孟詩彤他們拍攝的時候,一些專程來古街玩的人,也陸陸續續來到這里。
看到西餐廳門開著,不少人都探頭探腦,甚至想要進去一探究竟。
馮一帆此時從隔壁蘇記走出來,看到西餐廳門口圍了不少人,很多人都探頭探腦,甚至有些想要進去看一看。
他走過來說:“是不是想進去看看?”
這么一句話,把圍在門口的人都給嚇了一跳。
甚至孟詩彤他們也都嚇了一跳,阿飛和阿斌兩個人差點把手上拍攝設備給摔了。
接著,門口的人群趕緊散開,主動把路給讓開,讓馮一帆可以走到門前。
馮一帆也沒有客氣,走到了餐廳的門前,微笑著又問:“想進去看看嗎?”
現場一陣沉默,大家都有點不知道該怎么回答?
不過人群里還是有大膽的人開口。
“想啊。”
有一個人開口說,其他人自然也就有了勇氣,一起開口表示想要進去看一看。
馮一帆笑著點頭,然后轉身把門給推開:“想進去看看,那就來吧,不過大家請小心一點,還沒開業,可不能把里面一些東西弄壞了。”
大家紛紛表示理解,也都是很小心跟在馮一帆身后。
孟詩彤他們自然是緊跟其后。
然后是那些圍觀的人,不少人也掏出手機來拍攝。
馮一帆在進入餐廳后,也是給大家稍稍介紹一下。
“這家餐廳呢,我不會當主廚,不過我會當這里的顧問,也是餐廳的幕后老板,我們這家西餐廳是開放式廚房,所以大家可以看到,實際上食客是圍著后廚的,可以親眼看到廚師們烹飪。”
進入餐廳,也是讓很多人都大開眼界。
首先是這種開放式的后廚,讓大多數人都震驚不已。
很多人也不是沒有去過西餐廳,但像是眼前這樣開放式后廚的西餐廳,很多人還真的是第一次見到。
里面的各種裝修風格非常西式,但給人的感覺卻又很時尚。
尤其是環繞在后廚前,有一排比較獨立的座位。
馮一帆介紹的時候說:“這里獨立座位呢,是給一些單獨來品嘗美食的人安排,畢竟也不是所有人來吃飯,都會是和別人一起來,到時候可以坐在這里,面對著我們的廚師品嘗美味。”
人群里發出不少的驚嘆,都對這樣的安排覺得很新奇。
不過馮一帆接著說:“大家其實不用覺得新奇,實際上這種座位,是我們國內首先發明,大家想一想過去的那些酒肆茶樓還有一些面館,不都是這樣可以圍在柜臺前吃?所以這些應該說是人家跟我們學去的。”
被馮一帆這么一說,有人說:“對啊,以前那種街邊小攤,不都是坐在人家推車的灶臺前吃啊?”
“對對,還有我們的大排檔,也都是可以看到做菜,當面做菜的。”
“這么說起來,這個什么開放式后廚,不就是學我們的大排檔嗎?”
“那還是要比大排檔高級的,看看這里裝修很精致。”
馮一帆微笑說:“任何餐廳的菜肴,很多時候都是脫胎于街頭飲食而來,很多時候街邊小吃,會帶給廚師們很多靈感,廚師們把街邊小吃加以改進創新,便可以成為一道餐廳的菜。”
隨后,他又介紹自己的西餐廳。
“我的這家餐廳呢,就是要讓大家體會到那種街邊的感覺,讓大家真正品嘗到西式的菜品,放低大家品嘗西式餐廳的門檻。”
這句話,讓進來參觀大家都覺得很棒,不知道是誰起的頭,大家一起給馮一帆鼓掌。
“馮大廚,你這個點子真的太好了。”
“對對,我平時都不敢去西餐廳,一來是覺得很貴,二來是擔心自己吃不好那種,會很丟人。”
“可不是,我總覺得,去西餐廳都是要那種西裝革履很正式。”
“是啊,就是覺得西餐廳會很高級上流。”
馮一帆聽到大家的話,笑著說:“都是吃飯的地方,何來什么高級上流一說呢?不過你們說價格很貴,這個我還真是認同,其實很多很普通的西餐廳,結果到了國內卻能夠賣出很高昂價格。
說白了,根本是明擺著欺負人的,想要在我們的面前擺出一副很高級很上流的樣子。
但是我可以告訴大家,除了一些真正頂級餐廳之外,大多數西餐廳和我們普通的中餐廳沒有區別,都不過就是普通的餐館而已。”
聽完了這么一番話,大家也都是紛紛笑了起來,都覺得馮大廚說的對。
“馮大廚,您說的太好了,一下子就讓我們對西餐廳不再畏懼。”
“對對,我現在真是不會覺得,那些西餐廳就高級了。”
“馮大廚我們什么時候可以來您的這家餐廳吃啊?”
“是啊,我都已經迫不及待。”
馮一帆微笑回應:“大家不用著急,等我們這邊處理好,尤其是我聯系好合適的食材供應商后,并且把菜單確定了,我們會很快開業。”
大家頓時全都充滿期待,并且全都表示一定會來嘗一嘗,算是給馮一帆捧場。
而馮一帆說:“不,大家千萬不要為了給我捧場來吃,我希望大家是因為喜歡才來吃,不要為了給我捧場,花這個冤枉錢,如果大家來吃,覺得菜品味道不好,隨時可以提出來,我們一定會改進。”
聽完這番話,人群里頓時有人感嘆。
“看看,這才是真正的大廚。”
“對,真正的大師啊。”
“馮大廚,果然是有大師風范。”
“為的是讓大家品嘗到不同美味,而不是單純只是為了賺錢。”當阿飛說出這話,獲得了大家的一致認同。
領著大家參觀了一圈西餐廳后,馮一帆又問:“大家要不要再看看蘇記?”
自然,大家都更加期待了。
馮一帆便帶著大家又進入了蘇記。
踏進蘇記后,蘇記給大家又是一種完全不同的風格。
隔壁西餐廳和蘇記相比之下,很多人能夠明顯感覺到一種差距。
那便是蘇記要比西餐廳更富有一種溫潤氣氛。
或許是因為蘇記是很古典中式裝修,所以給人的感覺是,踏進餐館的一刻,像是一下子穿越到了古時候的老酒樓的感覺。
不得不說,這樣的一種感覺還真是讓大家很舒服。
馮一帆也給大家介紹了蘇記的裝修。
“我們蘇記呢,是屬于更加古典風格的裝修方式,算是走了如今非常流行的復古風吧。
后廚呢,我們采用的是半開放式。
大家可以看看,這前邊的部分呢主要是煮面的地方,里面才是烹飪的地方。”
進來的人也都是伸長脖子,想要去把里面給看個仔細。
馮一帆沒有讓大家進去,包括孟詩彤他們也沒有讓進去,至于樓上他也沒有讓大家上去看。
“樓上的部分呢,暫時保密。”
聽到說樓上暫時保密,大家更加好奇了。
“馮大廚,這我們都進來了,你怎么還把樓上保密呢?”
“就是啊,不能讓我們先睹為快嗎?”
“對對,讓我們看一眼吧,大不了我們不拍照。”
“可以,我們保證不拍照。”
雖然大家都給出保證,但馮一帆還是堅持:“抱歉,樓上的部分,暫時保密,因為那是我們蘇記這次裝修很特殊的部分,甚至可能比后廚還要特別,所以我堅持要保密,暫時不能給看。”
孟詩彤這個時候站出來說:“好啦,我們總要留一點東西,不然等蘇記開業,豈不是沒有特別的東西了嗎?”
何雅茜也是幫腔:“對對,留下這個懸念,到時候等蘇記開業了再揭開。”
最終,大家也都只能是放棄,大部分人還是表示理解。
雖然有一些人覺得馮一帆是故弄玄虛,但是他本人卻完全不理會,也不打算讓任何人上樓去看。
參觀完畢,馮一帆更是一點不客氣,直接下逐客令,讓人從餐館里出去。
盡管是沒有能夠上樓,但無論是蘇記還是西餐廳的裝修,還是給所有人留下非常深刻印象,不少人走出蘇記便趕緊把照片發了朋友圈。
如此一來,自然是一石激起千層浪,關于馮一帆兩家餐廳消息也是迅速傳播開。
幾乎都不用孟詩彤他們做過多宣傳,相信要不了多久便會在淮城街知巷聞。
終于拍完了蘇記和馮一帆的西餐廳,孟詩彤他們覺得今天當真是不虛此行,因為他們拍了太多素材,感覺回去之后都能剪輯出好多期視頻。
阿飛等人群散去,忍不住激動地說:“今天真是拍了好多東西,我覺得這要是剪輯好了,絕對能做好多期有趣的視頻,而且大家的關注度也會非常高,又將是我們漲粉的一波啊?”
孟詩彤他們也都是非常激動,一個個臉上洋溢著笑容。
馮一帆在旁邊說:“不用這么激動,只是拍了古街和我的餐廳呢,這要是以后我開業了,你們再來拍的話,你咋辦?”
阿飛笑著說:“那我肯定是榮幸之至,我一定要提前告知大家。”
馮一帆也是有點哭笑不得:“你這也要搞個預告片嗎?”
孟詩彤說:“確實需要,馮大廚您的兩家餐廳開業,我們一定要提前預告,吸引大家關注才行。”
馮一帆只能說:“好吧,那真的是多謝你們費心。”
阿飛隨后問:“馮大廚,我們今天還能拍您做菜嗎?”
馮一帆看了看時間說:“今天就算了吧,時間不早了,何況你們拍了那么多素材呢?我們還是一步步來的好。”
孟詩彤也贊同:“對,我們確實要一步步來,不能著急,以后拍馮大廚的機會多得是,不急于今天這一時。”
見孟詩彤同意,馮一帆說:“好的,你們忙吧,我要準備去接女兒啦。”
言罷,馮一帆跑去米酒鋪子,準備把岳父推上,一起去接馮若若。
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