第593章 小話匣子飯前故事

一回到家里，馮若若小朋友沒有去找自己的小鴨鴨，而是直接帶著跟在她身后的甜甜，徑直便沖向了爺爺奶奶家的廚房。

沖進了廚房里，馮若若四處打量了半天，像是在廚房里尋找著什么？

蘇錦榮看到外孫女的樣子，笑了笑問：“若若，你這是在找什么東西呢？”

馮若若立刻問：“姥爺，那個寧誠大哥哥呢？他不是要來跟爸爸學切菜嗎？為什么沒有見到他呢？不會爸爸沒有叫他吧？”

馮一帆一邊做菜一邊笑著說：“寧誠哥哥已經回去了。”

馮若若頓時驚呼：“呀，都回去啦？他學會了嗎？”

馮一帆反問女兒：“沒學會，還能讓他住在爺爺奶奶家里嗎？”

馮若若馬上說：“不行呀，他怎么能住在這里，爺爺奶奶家里都沒有地方給他住的。”

馮一帆點頭說：“對啊，爺爺奶奶家里沒有地方給他住，所以差不多該吃晚飯了，爸爸就讓他回家去了，讓他明天再來學。”

馮若若一臉恍然：“哦，原來是這樣呀。”

接著小姑娘低著腦袋想了一會，突然抬起頭問：“爸爸，你為什么教那個寧誠哥哥那么認真，你以前教小林叔叔的時候，都沒有那么認真呀，小林叔叔都被你訓得好慘的，你是不是偏心？”

蘇錦榮聽了外孫女的話，笑呵呵說：“若若誤會爸爸啦，你下午沒在家，你爸爸可是沒少罵那個寧誠哥哥。”

馮若若頓時爵德心里好像平衡不少，但是轉而她又說：“那爸爸，你也不能罵人，方老師說過的，罵人是不好的。”

馮一帆笑著回應女兒：“但是他總是做錯，學不會我教他的東西，所以就要罵一罵他，讓他明白學廚很辛苦，很難。”

聽爸爸這樣說，馮若若想了想說：“嗯，那是很難呀，小林叔叔都跟爸爸你學了好久，那個寧誠哥哥才開始學，肯定也要學好久好久，那爸爸，以后你能不能早點教若若呀？這樣若若就不用學好長時間啦。”

馮一帆聽了女兒的話，說：“那以后，如果若若真的想要學，爸爸肯定會更認真的教若若，到時候讓若若可以學得更好，好不好？”

馮若若開心點頭：“好呀好呀。”

此時跟在小姑娘身后的小狗甜甜，也是“汪汪”叫了兩聲，像是和小主人一樣開心。

聽到甜甜的叫聲，馮若若立刻開始給姥爺和爸爸講起下午的事情。

“爸爸，你知不知道，雯雯姐姐家在哪里呀？”

馮一帆依舊是一邊做菜一邊回應：“嗯，知道，是不是住在靠近河邊的地方？應該是在河邊山坡上，有一個比較高的臺子上。”

馮若若頓時驚訝不已：“呀，爸爸你怎么知道的？”

馮一帆微笑回應：“因為爸爸去過嘛，你雯雯姐姐的爺爺奶奶身體還好嗎？”

馮若若立刻回答：“好呀，那個老爺爺和老奶奶比爺爺奶奶年齡還大，但是他們都很好呀，他們都很喜歡若若的，還給若若好多好吃的，還有雯雯姐姐家里有好多小狗狗，還有各種狗狗的房子。”

馮一帆佯裝驚呼：“是嘛？好多狗狗的房子啊？”

聽到爸爸驚呼聲，馮若若頓時就更加開心，然后一邊說一邊給爸爸和姥爺比劃。

“姥爺，爸爸，雯雯姐姐家里院子里，好幾個小狗狗的房子，然后雯雯姐姐家的大狗住在一個房子里，還有一些小狗狗住在另外的房子里，還有一些大狗和小狗之間的狗狗，住在一些房子里。”

小話匣子一旦打開，確實是有些很難停下來，小姑娘一邊比劃一邊說，真的是越說越起勁。

時不時姥爺和爸爸都會應上幾句，更加助長了小話匣子說下去的勁頭。

然后就這樣小女孩說，爸爸一邊做飯一邊聽還一邊和女兒聊。姥爺也是在旁邊跟著幫腔，讓馮若若覺得非常開心。

聊天的中間，奶奶和媽媽一起進來過一次，給小姑娘送進來西瓜和水。

防止馮若若一直說，就忘記喝水了，結果說得口干舌燥的。

有了奶奶和媽媽送水和西瓜的保障，馮若若說起來更加是暢快淋漓。

尤其是奶奶送西瓜的時候，奶奶還搬了個小凳子坐下來，一邊給小孫女喂西瓜，一邊一起聽小孫女說。

馮若若也是非常享受，一邊讓奶奶喂西瓜，一邊給大家講。

蘇若曦出去一會又進來，看到女兒站在那里說，然后奶奶在一邊喂她西瓜，也是忍不住說：“馮若若，你怎么能讓奶奶在那喂你吃呢？你自己拿著，把西瓜吃掉，然后你再說。”

被媽媽說了之后，馮若若也是暫時停下來，自己乖乖把剩下西瓜吃掉。然后她又被奶奶和媽媽帶出去洗手洗臉。

等馮若若洗好手和小臉，再回來的時候，爸爸已經差不多把晚飯做好。

馮一帆微笑牽著女兒的手說：“好啦，我們到外面去坐一會，讓若若把之前的故事說完，然后我們再開飯，好不好？”

馮若若當然是舉雙手贊成，小手舉起來揮舞著，還翻起花手來很開心。

坐在柿子樹下，一家人都聽著馮若若說，一直聽她把去雯雯姐姐的事情說的差不多了。

不等女兒再起一個新的開頭，馮一帆果斷說：“好啦，若若的故事說完，我們大家準備開飯啦。”

這次因為之前的事情說完了，所以小話匣子也沒有反對，反倒是幫著爸爸媽媽一起端菜開飯。

今天馮一帆端出來的是一道蘇造雞。

同樣是用蘇造湯對整只雞鹵制，之后馮一帆又對雞的各個部分別進行加工。

比如雞腳和雞翅單獨作為鹵味吃，雞胸肉被撕開作為涼拌雞絲，還有雞腿把肉剔下來炒成了雞丁。

一整只雞，或許家里人會覺得吃起來很多，但這樣拆分出來去吃，就不會讓家里人覺得不妥。每一盤菜都會被全家人給吃得精光，真的是非常美味可口。

尤其是雞丁，馮若若特別喜歡，一口氣吃了好幾勺子。

蘇若曦看著都有些擔心：“哎呦，你不要吃那么多，雖然爸爸做的好吃，但是吃多了不好的，你慢點吃好吧。”

馮若若迅速吃下嘴里的雞丁，笑嘻嘻張大嘴巴給媽媽看。

“啊，啊，媽媽你看看，若若都吃掉啦。”

看到女兒的樣子，蘇若曦也是有些無奈。

此時，盧翠玲好奇問兒子：“你這雞丁的味道，還真的是很獨特，有一點點像是飯店里的那種《宮保雞丁》，吃起來有些酸甜口，可是雞肉本身又有一種鹵制味道，還真是挺特別。”

馮一帆微笑回應母親：“雞丁的做法，確實是宮保雞丁的做法。

只不過呢，我整只雞都是放在蘇造湯中鹵制過，所以雞肉吃起來會有一些底味，我調味的時候，也是在底味基礎上進行調味。”

聽完兒子的介紹，盧翠玲對兒子和親家公研究了幾天的蘇造湯很感興趣。

“兒子，你那個蘇造湯，真的已經研究成功了嗎？”

馮一帆搖了搖頭：“其實還沒有，只能說現在的味道算是調配出來一個比較滿意的，但是可能還需要進行細微的調整，如今那一鍋蘇造湯，恐怕也就只能是這個季節用，之后還是要換。”

盧翠玲聽了有些驚訝：“嚯，你們這鹵個菜也要這么多講究嗎？”

馮一帆點頭：“對，蘇造湯必須要講究，因為可能之后會是我們蘇記的招牌，所以是絕對不能馬虎。”

馮建東笑著說：“行了，我們趕緊吃飯，看看我們的小若若，都已經吃了好多雞丁，發現若若還真是特別喜歡吃雞肉啊？”

馮若若馬上說：“爺爺，若若喜歡吃爸爸做的所有菜。”

蘇若曦輕輕點了點女兒的鼻子：“你就是個小吃貨，幸好你爸爸是個廚子，不然都滿足不了你的。”

馮若若聽了媽媽的話，笑嘻嘻說：“就像是溪溪的爸爸，就沒有我爸爸會做呀。”

蘇若曦也跟著笑起來：“對對，人家爸爸不會，你爸爸最厲害。”

這么一頓晚飯，吃得依舊是充滿了歡樂。

哪怕家中沒有來其他的客人，馮一帆依舊會把每道菜都認真做好，讓家里人吃得是非常滿意和滿足。

吃了晚飯后，照舊還是帶著馮若若去河邊堤壩上散步。

寧誠回到家里，吃過晚飯之后，又開始在家里繼續練刀工。吸取了下午練習教訓，他這次切得要更加精細。

寧光雖然是這些天被管得有些聽話，但是晚上看到哥哥在廚房里忙，他自然也是好奇湊到廚房里來看。

然后寧光就看到，自己哥哥在跟一根胡蘿卜較勁。

先是把胡蘿卜洗干凈，然后放在菜板上對胡蘿卜進行切片。

這個過程里，寧光看到自己哥哥切出來的片，明顯是有些厚薄不均勻的，但是哥哥還會對每一片進行一番修補，目的是要讓每一片的胡蘿卜厚薄相同。

之后，哥哥又是對切好的片進行改刀，切成一根根長條。

每一條的粗細也都是要求基本上是一致的。

如果要是不一致的話，哥哥也會給修補的足夠一致。

最后就是把胡蘿卜給切成小丁。

整個過程里，一根胡蘿卜經過哥哥不斷的切片、切條、切丁，最終得到的小丁可能只有一點點了。

而且那一點點的胡蘿卜丁，似乎哥哥還不滿意，還會去認真比對大小。

寧光在一邊沒有出聲，看著哥哥經過了一番的努力，最終依舊對切出來胡蘿卜丁不滿意，寧光也是有些奇怪。

在哥哥準備要再去洗新的胡蘿卜練習時，寧光忍不住問：“哥，你這到底是是干什么呢？你這一晚上跟胡蘿卜較什么勁啊？要是想吃胡蘿卜，你洗洗直接吃就是，何必那么翻來覆去的切呢？”

寧誠聽到弟弟的聲音，扭頭看到弟弟站在廚房的門口。

“你懂什么？我這是在練刀工。”

寧光聽了更加的好奇：“你這個是練刀工嗎？哥，有你這樣練得嗎？你看看那些視頻上，人家都是那樣迅速地切絲，哪里會像你這樣一點一點的去切？而且你居然切得不整齊，你居然還去修補的，人家廚師都不修補。”

寧誠聽完弟弟的話，立刻一臉嚴肅地說：“你懂個屁，那些都是練了好多年的廚師，我現在這個階段，就是要這樣練習。”

寧光想了想問：“哥，你這是那個馮一帆教你的吧？你還真信他會收你為徒？”

寧誠立刻呵斥道：“住口，你怎么這樣沒大沒小的？你不知道要叫叔嗎？”

寧光撇撇嘴，不以為然：“什么叔不叔的，他年紀也不是很大。”

寧誠有些氣惱，瞪了弟弟一眼說：“你要是不叫他叔，以后也就別叫我哥了，我也不會把你當成是我弟弟。”

寧光有些驚訝：“哥？你，你是不是瘋了？”

寧誠一臉認真說：“我說到做到，你要是不把你的壞毛病改掉，以后就不再是我弟弟了。”

面對哥哥的義正言辭，最終寧光只能妥協：“好好，我叫他一帆叔。

可是哥，你真的覺得，一帆叔他愿意教你嗎？就是教你在這切胡蘿卜？這也算是真心想要教你嗎？都沒有教給你什么東西。”

不等寧誠開口，身后響起他們爺爺的聲音：“這些東西是基礎，就像是你連字都沒有認全，你就能去造句和寫文章了嗎？學廚也是一樣的，你要是連切菜都不會，怎么去給人家做菜？”

兄弟倆一起看向爺爺，寧誠認真說：“爺爺您說得對，一帆叔讓我這樣好好練，我一定會好好練，一帆叔還讓我明天下午繼續去他那里練。”

寧豐財點頭：“嗯，這樣看起來，你們一帆叔確實是想要教你，你一定要好好表現。”

寧誠立刻點頭：“好的爺爺，明天中午一帆叔還要給我做一道菜，讓我中午過去拿呢。”

接著寧誠又把他今天下午練刀工，切了很多胡蘿卜，馮一帆說要用那些胡蘿卜做菜給他吃的事情說給爺爺和弟弟聽。

這個時候，兩兄弟的奶奶剛好經過，也是探頭進廚房說：“誠誠，既然你們一帆叔說了，要用你切的那些胡蘿卜做菜給你吃，那你明天早上就過去吧。”

寧誠奇怪問：“可是奶奶，一帆叔讓我中午再過去的。”

奶奶接著說：“你怎么還不懂呢？人家其實是給你機會，你要早上過去，可以學一學人家怎么用你切的那些胡蘿卜做菜的，這也是你學習的機會，你一定要好好把握，學廚不能光按照師父吩咐去做。”

爺爺也點頭：“對，你奶奶說的對，你明天早上九點過去。”

寧誠想了想，覺得奶奶說的有道理，點頭答應下來：“好，那我早上就去。”

寧光站在一邊，看爺爺奶奶和哥哥的樣子，暗暗地撇了撇嘴，他明顯還是對哥哥跟馮一帆學廚不看好。

硬核廚爸 第593章 小話匣子飯前故事