第269章 復刻菜品萬更完畢

原因無他，孟詩彤他們決定要啟用工作室的廚房。

至于為什么？

當然是準備要做菜的。

這件事情又要說到馮一帆那里去。

那天，孟詩彤他們去蘇記，拍了一期“干大明蝦”的烹飪，回來經過了剪輯，也就發布到了網上去。

結果那個視頻還真就再次火了，而且這次火的形式和其他的美食視頻不一樣。

這一次，因為馮一帆全程講解了很多的細節，所以實際上按照視頻里過程，是完全可以在家里還原出來這道菜品的。

因此，在視頻發布了不久，經過了一番轉載和宣傳后，一些觀看人開始自己嘗試起來。

原本這種照著視頻，自己在家嘗試做菜的事情沒有什么。

可是隨著視頻傳播越來越廣，越來越多人開始嘗試在家做這道菜，不知道是誰第一個把做出，比較像樣的菜品拍照發布到留言區后。

這個視頻的評論區瞬間就沸騰起來。

開始有大量層出不窮視頻觀眾，在家里自己嘗試，然后拍照在評論區留言。

隨著拍照上傳的人越來越多了，最后大家開始接二連三的艾特起了孟詩彤他們，要讓他們作為視頻拍攝者，出來也要做一盤給大家看看。

并且那些評論區的觀眾，還要求孟詩彤他們要全程錄制下來制作過程。

隨著評論區這樣的呼聲越來越高，孟詩彤覺得這種事情應該是不能逃避的，總還是需要去面對。

然后，利用了周末兩天時間，一群人上街去購置了各種廚具，并且還買了各種所需要的調料。回來又把廚房給打掃一遍，便準備要啟用了。

原本是說好，今天周一的時候，大家用廚房做一次那個干大明蝦，拍攝視頻的。

但是當選擇由誰來做的時候，工作室的一群人，竟然破天荒第一次，出現了非常“友善”相互謙讓。

說白了就是，誰也不想去廚房里，在鏡頭下面來嘗試做這道菜。

因為這道菜分明是看著簡單，實際上真的要做的話，有著太多的難點存在。

尤其是，作為視頻制作的一群人，如果不能還原視頻里全部過程，或者是做出來的賣相不如評論區照片，那豈不是很丟人的一件事？

所以這么一想，工作室的一群人都不愿意承擔這個任務。

最終，經過了一番投票，大家一致把這份艱巨而光榮的任務給了攝影師阿飛。

阿飛被投票出來一刻，整個人都已經傻了：“為什么？為什么你們要投票給我啊？為什么你們覺得我可以做的很好呢？”

何雅茜立刻就開始認真給阿飛進行了一番分析。

“首先，你想一想，我和孟姐平時是要出鏡的，所以我們倆的形象很重要，如果讓別人知道，我們倆不會做菜，連那么一道簡單的菜都做不好，再出鏡的時候，彈幕會怎么說我們？”

阿飛想了想說：“還能怎么說？頂多也就是說你們就是嘴炮唄。”

何雅茜上去給了攝影師阿飛一拳：“你瞎說什么呢？你才是嘴炮呢，你不是說你會做飯的嗎？那就趕緊的，這事你要主動承擔起來。”

攝影師阿飛一臉無奈：“可是，這么一道菜，你們怕翻車，難道我就不怕嗎？”

不等何雅茜開口，阿飛直接搶著說：“還有，如果是剛拍了視頻后，我下廚去做這道菜，做得不好，和馮大廚去比較，我不會有什么丟人的。

可是現在不一樣了，評論區那么多人都做了這道菜，已經發出來那么多的圖片，我要是做不好的話，還不被評論區和粉絲群里的那些家伙給鄙視死？”

實際上，阿飛所擔心的這個呢？也是工作室其他幾個人都很擔心的問題。

因為害怕被粉絲鄙視，所以大家才都不愿意對著鏡頭去做這道菜。

對著鏡頭，那可真的是把一切都給扒拉干凈啊，要是翻車了，那估計真的會被笑話死的。

孟詩彤此時開口說：“阿飛，這件事情呢，我們要這樣去看，我們勇于嘗試的精神，肯定會讓觀眾們都感動的，到時候就不會笑話你做得不好。”

阿飛直接問：“那孟姐，你為什么不來？一位美女廚娘，肯定比我有看頭啊。”

孟詩彤一臉嚴肅說：“不是我不能做，而是我和雅茜都是要出鏡的，我們倆的工作就不是做菜啊，我們是要去吃，然后給出最佳的評論啊。”

阿飛又說：“那我覺得，做菜這個事情，你們更加應該嘗試一下。”

接著，工作室里負責剪輯的斌子開口說：“阿飛，其實呢，我們可以在錄制完畢后，進行剪輯啊，你不一定只做一份，我們一次不行，還可以多次嘗試。”

何雅茜立刻說：“對對對，斌子說得對，我們可以多次嘗試，直到做出一盤賣相最好的碾壓所有評論區的觀眾，甚至要媲美馮大廚的那盤。”

阿飛聽得是一臉郁悶：“鬧了半天，你們不但是要讓我去做，還要讓我做到馮大廚那樣唄？”

平時話很少，工作室里負責燈光的另一個女孩茉莉說：“阿飛，我們這個是要給大家看的，所以肯定是要選最好的一盤給大家看啊。”

何雅茜點頭說：“沒有錯，茉莉和斌子說得對，就是要選最好的一盤。”

孟詩彤繼續說：“阿飛你看，這樣一來，你就不會丟丑了啊。”

阿飛真的是一陣無語，感覺自己這就是跌進了一個大坑，上面一群人不停地投石頭。

“可是各位，我真的就不會做飯啊，雖然我在后廚看過幾次馮大廚做菜，但是光看我也看不會啊？咱們真的不能商量一下嗎？”

何雅茜認真說：“不行，這是交給你的任務，必須要完成，為了捍衛我們工作室的名譽。”

在一群人的軟硬兼施之下，阿飛最終還是難逃“厄運”，只能硬著頭皮上。

進廚房前，阿飛又再次說：“咱們可先說好了，這我要是做得不好，你們不許笑話我，還有，說好了那些不好的片段到時候都要給剪掉。”

孟詩彤猶豫了一下，很明顯是打算要跟阿飛商量一下，真實呈現一部分不好的烹飪片段。

畢竟要是一次成功，會讓視頻觀眾或多或少覺得不那么真實的。

評論區很多人，也都是經過了幾次翻車，最后才算是做出了他們發的照片上那樣一盤。

但是不等孟詩彤說出這個點子，卻被何雅茜給搶先一步答應：“放心放心，我們答應你，保證會把那些不好的片段全部剪掉。”

見何雅茜已經滿口答應，孟詩彤也不好再多說什么，只能是沉默不語。決定等整個視頻錄制完成后，她單獨再找阿飛商量一下。

阿飛確定可以剪掉不合格部分，終于是邁進了廚房，開始了他的嘗試。

蝦、配料、調料，各種廚具都給阿飛已經準備妥當。

而且今天去買蝦的時候，何雅茜明顯料到阿飛可能不能一次成功，所以就專門多買了一些蝦回來。

看著鮮活的蝦，阿飛真的是感到一陣郁悶。

想了想，阿飛找來了一次性的塑料手套，戴上了手套過后，再去進行第一步鉸蝦。

可是蝦身本來就滑，再加一次性的塑料袋手套沾上了水也會滑，所以第一只蝦阿飛還沒來及剪，蝦一掙扎直接從他手上滑脫。

結果阿飛剪子也恰好在這時下去，險些是一剪子剪到了自己的手指頭。

看到在旁邊圍觀和拍攝的幾個小伙伴都是心驚肉跳。

何雅茜確定阿飛沒有剪刀手，趕緊就說：“你還戴什么手套啊？一個大老爺們，怕什么啊？你學學人家馮大廚，都是直接上手，多么干凈利落？”

阿飛聽了何雅茜的話，把剪子往何雅茜面前一遞：“要不你來？”

何雅茜一見這么個情況，只能是閉上嘴巴不再說話。

阿飛又戴著手套擺弄了一陣，終于心一橫，把手套給脫掉。赤手空拳就抓起一只蝦，然后按照記憶中在蘇記后廚馮一帆示范，先對蝦頭來了一剪子。

第一剪子下去后，阿飛發現好像沒有多難的樣子，接著又把蝦頭部下面和腹部的爪子剪掉。

在準備要把剪好蝦丟進旁邊盆里去時，何雅茜又忍不住開口提醒。

“你忘記把蝦頭里的黑包挑出來，還有蝦尾的蝦線，你也應該一起抽出來的，這樣才是還原的，蝦清理的才足夠干凈。”

阿飛聽得是有點郁悶，你說說你又不做？你總在旁邊逼逼什么啊？

不過阿飛最終還是按照何雅茜所說，先是把剪刀探進剪開蝦頭，把蝦頭里的黑包挑出來。

結果這一挑直接把蝦頭給挑破了。

看著被破開的蝦頭，阿飛真的是有點欲哭無淚的感覺。

怎么就這么難呢？

而旁邊孟詩彤趕緊開口鼓勵：“很好，沒關系的，第一次不是你的責任，我們慢慢來，下一次會更好的。”

在孟詩彤鼓勵下，阿飛才算是耐著性子繼續鉸蝦。

經過了大約挺長時間的過程，阿飛總算是把全部的蝦都給剪完了。

看著一盆剪好的蝦，阿飛突然奇怪問：“何雅茜，你怎么會買這么多回來啊？你這是打算讓我們吃幾頓蝦啊？”

何雅茜笑著說：“我這不是擔心，誰做出問題嗎？所以就多買了一些。”

阿飛翻著白眼說：“那我要是一次成功了，這么多的蝦怎么辦？”

何雅茜愣了一下，隨后說：“呦呵，你還挺自信嘛？剛才還說自己不行呢，現在就自信滿滿，覺得自己能一次成功了？”

阿飛這一刻莫名覺得很自信，想也不想脫口而出：“看好，我指定給你們來個一次成。”

這句話過后，阿飛很快就后悔了，因為第一次做的時候就出了問題。

簡單一點說，阿飛對火候的掌握的不好，第一次做竟然把蝦給直接煎糊了。

等到翻面過來一看，先煎的那一面已經完全是焦黑。

但是在場的眾人，沒有一個人笑話阿飛，因為阿飛的制作讓大家認識到，確實看著再簡單的菜，真的開始做了，也不是那么簡單。

可是大家沒有笑話自己，反倒是讓阿飛有點不適應。

“要不你們還是笑出來吧？你們這樣子，讓我感覺很不自在。”

孟詩彤拍拍阿飛說：“再來一次，我們相信你一定會成功的，我們拭目以待，我們既然是做美食探店的視頻，怎么能輸給那些評論區觀眾呢？”

阿飛有些驚訝，再扭頭看向在場其他人，一個個也都是一臉認真。

這一刻，仿佛獲得了大家的支持，就像是大家把能量都輸送給了他一樣，讓阿飛感受到了一份鼓勵。

終于，阿飛開始非常認真烹飪起來。

依舊還是重復之前的過程，這次何雅茜甚至拿出手機，播放他們剪輯的那個馮一帆制作視頻，讓阿飛可以完全照著視頻去做。

對照著視頻來做，讓阿飛也是有了不少經驗，這次火候控制的好了很多。

用小火慢慢將一面給煎到金黃色，然后再把蝦一個一個的翻面。

這次阿飛謹記馮大廚的交代，知道自己現在做不到馮大廚那種，直接顛鍋就把全部的蝦給翻面，所以他就是按照馮大廚交代，一只一只翻面。

當大蝦的兩面都給煎到金黃色，阿飛把蝦就給全部盛出去，然后下入各種配料煸炒，按照視頻里下入調味。

最后再把大蝦放回鍋里，迅速用急火對大蝦進行一番煸炒。

終于，經過了一番努力，最終阿飛竟然在第二次，算是成功的做出了這一盤干大明蝦。

完成了這道菜，當阿飛按照視頻里，最后馮大廚的方式把最后擺盤也給弄好。

看著這如此漂亮的一盤“干大明蝦”，阿飛眼角甚至有些濕潤了。

真的是沒有想到，他這個烹飪小白，能夠第二次就做出這么有模有樣的一道菜，而且這還是一道國宴菜啊，真的是想想就令人興奮。

啪啪啪。

在場的幾個人一起給阿飛鼓掌。

何雅茜更是有些激動抱住阿飛說：“阿飛你真是太棒了，第二次就能做得這么好，以后哪個女孩要是嫁給你，那肯定是幸福的啊。”

阿飛被何雅茜給抱住了，然后聽到何雅茜的話，他竟然下意識問：“你愿意做那個幸福女孩嗎？”

硬核廚爸 第269章 復刻菜品萬更完畢