硬核廚爸 第267章 蘇記不代表誰
《菲常見證》節目對老街的宣傳,真的是帶來了非常積極的影響,也是讓負責老街改建的有關部門,意識到了老街存在的一些文化特色。
所以在經過了一番商議后,負責改建的部門,專門向老街上商鋪的老板們發出邀請。
約定在周三的時候,與老街上的所有商鋪老板,進行一次座談會。聽取老街上商鋪老板們,對于老街改建的一些意見。
并且承諾稍后會匯總之后公開信息。
這個消息傳到了老街上,很自然引起老街上商鋪老板們的積極響應。
而在午間蘇記休息的時候,老街上的老板們,第一次全部都聚集在了蘇記。
馮一帆也是第一次見到老街上所有老板,發現老街上還真的是有著很多家的鋪子,其中一些老板甚至大家都只有一面之緣而已。
當大家今天都聚集在蘇記,這么多的人湊在一起,確實是有些不容易。
而之所以都聚集到了蘇記來商議,也是因為大家對蘇記的一份信任。
畢竟大家也都很清楚,如果不是蘇記的話,可能老街不會受到如此多人的重視,也不會吸引到很多的年輕人來。
所以如今的蘇記已經算是整條街的人氣支柱,大家也希望蘇記能幫大家拿個主意。
面對這么多人,蘇錦榮自然是已經不好出面了。一來是身體不好,二來老爺子其實也不想出面。
最后,還是馮一帆出面。
“各位,各位,各位老街坊,大家呢已經在老街上干了不少年頭,想必大家對老街都是有感情的,所以大家應該都不想離開老街,對不對?”
聽了這番話,在場的老板們都紛紛表示不希望離開。
“那肯定還是不希望搬走啊。”
“對,搬去其他地方,真不知道會不會被接納。”
“我的一些老客戶,都是來這邊找我,真要是搬走了,恐怕會流失不少客人。”
“誰說不是呢?真的是對這里已經有感情,不想離開這里了。”
聽到大家大多數人都不想離開老街。
有些或許想要離開,但是可能在蘇記這樣場合下也不會說出來。
馮一帆舉起雙手按壓兩下,讓大家先都安靜下來,然后才有繼續往下說。
“我知道,大家的擔憂,覺得老街改建的策劃沒有出來,會擔心老街改建很久,耽誤了大家的生意,這一點真的是能夠理解。
所以大家一方面不想離開老街,另一方面又因為擔心生意,不得不為自己找后路,對吧?”
這次王翠鳳首先開口:“一帆,你這話說的對,如果能不走的話,誰想離開這呢?可現實是,我們還要做生意,老街改建不知道會要多久的。”
王翠鳳的話,獲得了大多數人的支持。
雖然大家都想繼續留下來,但大家同樣需要做生意。
在老街的改建期間,如果留下來,生意是一定會遭受到影響。所以在場大多數老板可能依舊會選擇去找新鋪子。
而且這里面還有一點,是因為在場的老板們,大多數和蘇記是不一樣的。
大多數人都是在老街上租的鋪子,而不是像蘇記這樣買下了這鋪面。
所以改建過后,鋪面租金會不會漲價?
這也都是必須要考慮的問題。
如今時間上臨近六月,快要到下半年交房租的時間。對大多數老板而言,這剛好也是他們離開老街,重新去找鋪面的好機會。
面對大家出現的不同意見,馮一帆也是非常誠懇的表示理解。
“王姐,我能理解大家的難處,所以我們今天都來這,我想大家是希望,我們蘇記可以作為一個代表,幫大家一起把大家的想法給說出去。”
楊志剛開口說:“沒錯,一帆,你回來之后,這短短半個多月時間里,給老街帶來的改變大家都看在眼里,所以我們才希望你能夠出面。”
“對對,我們都信蘇記,信榮叔,信你的。”
“是啊,大家都相信你們。”
“我們就是希望,有個人牽頭,大家一起共度難關。”
“如果要是能有好辦法,我是真的不想離開咱們這條街的。”
“是啊,要是能不改建就好了。”
“那肯定不行,改建是一定要推進的。”
“就是,而且我們這也確實太老了,很多地方都需要整修,尤其是一些線路,還有下水管道,都是需要整修的,所以改建是個好事。”
“我們支持改建,只是希望能有個辦法,讓我們不用搬走,還能在改建期間繼續做生意。”
終于算是有人提出了大多數人心中的想法。
實際上無論老街上這些老板,是可能會選擇不干了,又或者是去找其他的鋪面。
說到底,都是覺得老街改建期間,大家沒辦法做生意。所以大家心底是希望,可以有一個兩全其美辦法,老街改建同時,又能讓大家繼續做生意。
馮一帆聽完了大家的話,想了想問:“如果,我是說如果,改建部門,會給大家提供改建期間營業的地方,大家就會繼續留下來嗎?”
這話一出,整個蘇記瞬間安靜下來,這個問題大家確實需要認真的考慮一下。
如果可以有合適地方做生意,大多數人應該還是希望可以留下。
畢竟從如今的情況來看,大家都會覺得,老街改建完成,只要有蘇記在的話,那么一定會帶動老街所有的鋪子生意越來越好。
李建平開口說:“一帆,如果能提供合適地方讓我們繼續做生意,并且改建后鋪子價錢不會提升太多,我們自然是愿意留下來,哪怕是一起堅持一兩個月也沒問題。”
聽了李建平的話,馮一帆無奈嘆了口氣說:“李叔,一、兩個月,恐怕完成不了改建的。”
此時,在聽到李建平說出的話,然后看看在場大多數人的神情。
馮一帆心中已經明白,想要讓大家都堅持留下,恐怕并不是一件容易的事情。
而且他也感覺到,這件事情他辦不了,蘇記也辦不了。
想到這里,馮一帆只能是開口說:“大家都有自己的想法,那么我們這樣吧,等座談會的時候,我們盡量把各自的想法都說出去,剩下的讓改建部門去考慮。”
在場眾人,聽馮一帆這樣說,那自然也是多少有點失望。
很明顯,大家還是對馮一帆,對蘇記有著更高的一份期待。
有跟蘇記不算熟悉的老板就忍不住直接開口說:“馮老板,你這樣說的話,那我們今天一起過來,豈不是毫無意義嗎?”
這話一出,很自然獲得一些老街上跟蘇記不熟悉老板的贊同。
“是啊,我們今天過來,難道不是商量一個同意的意見嗎?”
“對,我也以為是要商量統一意見,交給馮老板你,會幫我們反映到給改建部門,可以盡量幫我們爭取最大的利益。”
“可不是,如果是自己去說,那今天來這又干什么呢?”
見到大家已經有些怨言,作為今天這次的發起者,劉婉華和林則康以及唐卓晨三位老人,頓時覺得可能不該給蘇記招惹這麻煩。
不過馮一帆沒有介意大家的這些話,依舊是保持微笑讓大家安靜了后解釋。
“大家稍安勿躁,首先呢,我們蘇記要感謝大家的信任,但是我們蘇記確實能力有限,我們和大家一樣,也只是這里的一家鋪子而已。
所以要讓我們去影響改建部門,這點我們確實沒有辦法做到的。
而且剛才大家說了那么多,其實大家每一家都有各家的問題,想要達成一個統一很難。
我覺得,與其我們強行讓大家統一意見,不如大家都把各自的想法給說出來,等到座談會的時候,告訴改建部門負責的人,這樣是不是更好呢?”
馮一帆的這話,讓大家又一次陷入了沉思。
看到沒有人說話,馮一帆又說了句:“我們不需要讓誰來代表,我們蘇記也不會代表大家,我們大家都是一個個的個體,我們都有資格去提出各自的想法,對不對?”
馮一帆這樣一說,倒是讓大家都能夠接受,也都覺得確實是這個道理。
與其說是讓別人代表自己,那么不如就自己代表自己好了,去座談會上發言。
把自己的需求說出去,盡量去向改建的部門去爭取。
這個時候,人群里又有人開口問:“那蘇記會不會離開老街?或者說蘇記在老街改建過程中,會如何去保持營業呢?”
馮一帆對這個問題回答非常直接。
“我們蘇記不會離開這里,我們依舊會堅守在老街上,而老街改建開始后,我們可能會歇業一段時間。”
聽說蘇記要歇業,在場的老板們頓時全都議論紛紛。
“蘇記要歇業?那不是等于說是不干生意了?”
“那我們跟著蘇記沒意義啊?”
“對,蘇記歇業了,誰知道回來會是什么樣?”
“是啊,哪怕是馮一帆的手藝再好,歇業一段時間,可能大家也就給忘記了。”
“就是就是,現在人吃飯更新太快了,蘇記一旦歇業了,可能很快會被別人家給頂替的,所以我們不能跟著蘇記啊。”
蘇記歇業,確實是一個重磅炸彈,一時間就激起千層浪,大家都開始對老街前景不看好。
馮一帆等大家議論聲小一些,才開口說:“蘇記歇業,是我早就準備好的,因為我出國了很長時間,回來這段時間里,又是一直在忙著餐館生意,沒有能很好陪伴我的女兒,陪伴家人。
所以老街改建后,蘇記會歇業一段時間,我要帶妻子、女兒我的岳父,一起出去好好玩一下。
但還是那句話,蘇記不會離開老街,我們一定會回來的。”
說到這里,馮一帆稍稍停頓一下,又非常認真說:“我不會強迫大家做什么選擇,正如我之前所說,我們大家每家所面臨的問題都有所區別,所以大家一定要根據各自情況去決定。
無論以后我們大家還是不是鄰居,我們蘇記在這里都祝愿大家,都能夠生意興隆。”
在場的劉婉華、林則康和唐卓晨三位這次碰頭會發起者,聽完馮一帆最后的發言,三位老人面面相覷,先是露出了苦笑,接著也都是松了一口氣。
實際上,這樣的結果,算是三位老人比較滿意的結果。
原本三位老人聯系了大家,讓大家一起來蘇記商議,是希望蘇記可以協調,代表大家去和改建部門談主要的問題。
可是從今天這個老板們碰頭會看,大家的想法都是各不相同的。
很多老板確實在喊著,愿意在老街留下來,可以繼續在老街上經營自己鋪子。
但實際上,可能他們只是希望維持老街現狀,可以讓他們低價租鋪面。
還有一些人,則是看中了蘇記帶來的人流,所以僅僅只是想要蹭一波蘇記的人氣。
還有如王翠鳳、楊志剛、李建平他們幾家,實際上早已經商量好,要一起搬到一個地方去重新開始的。
所以這么多家,這么多人,大家的意見根本就無從去統一。
三位老人真的覺得,他們差點給蘇記帶來了一個大麻煩。也是幸好馮一帆頭腦比較清醒,最后把這件事情給推掉,沒有去代表大家。
老街上老板們碰頭會,也就算是這樣結束了。
和蘇記關系不算好的老板,幾乎是連一聲告別都沒說就離去。
和蘇記關系還不錯的老板們會告個別,但實際上也沒有過多的表示。
最后剩下的,是幾家和蘇記關系很好的老板了,其中包括三位老人,還有米酒店范朝東、王翠鳳兩口子,燒烤店的楊志剛,醬鹵鋪子的李建平,和林瑞峰一家人。
馮一帆首先是跟大家說了聲抱歉:“對不起各位,我可能辜負大家期望,確實沒有那個能力,把老街上大家的想法都統一協調好。”
聽了馮一帆的道歉,劉婉華立刻說:“一帆,你不用道歉,應該道歉的是我們三個老家伙。”
林則康也嘆了口氣說:“是啊,是我們三個老家伙,把這件事情給想得簡單了。”
唐卓晨搖頭說:“我們就不該給蘇記招惹這麻煩,幸好一帆你把事情給推掉,不然如果蘇記真的為大家出頭,可能真的會惹上不少麻煩。”
王翠鳳此時開口說:“一帆,不是我們不愿意留下來幫你,實在是我們幾家真的需要做生意。”
楊志剛和李建平也都表示,確實是家里還有經濟壓力在,所以不得不找新地方。
馮一帆微笑說:“沒關系的,我能理解王姐你們的,所以大家真的不用覺得對不起蘇記,其實這沒有誰對不起誰,我剛才不是說了?蘇記不會去代表誰,大家都是單獨個體。
所以大家不用捆綁在一起,各自選擇最適合自己的方式就好。”
這樣一番話,經過了剛才的事情后,大家也都很認同,只能做好分道揚鑣準備。
同樣,為了周三座談會,老街上的這些老板們也都開始各自準備,要去和改建部門提出要求,盡量去維護自己的利益。
硬核廚爸 第267章 蘇記不代表誰