奶爸學園 273、突然不餓了
“小白你不用在這里陪我,你可以出去玩。”張嘆對坐在沙發上玩布娃娃的小白說。
自從劉金路走后,她就坐在沙發上沒動,外面天氣這么好,陽光燦爛,以她好動的性子,哪里能坐的住,至于說怕生,更不用擔心,她不是第一次來劇組,這里很多人認識她,甚至肖樊都是她的“學生”了。
小白抬頭看了他一眼,搖頭不去,請張嘆給她平板電腦,她想看動畫片。
張嘆把平板電腦給她,問:“真不去玩吶?我現在要忙點事情,沒空帶你,要不我喊孟軻來找你?”
小白堅決不出去,等張嘆離開后,小聲嘀咕她才不想被大家說是屁兒黑。
鹽煮花生禍禍了那么多人,她哪里敢出去呢,躲在這里都有人找來。這些花生雖然不是她煮的,但都是她送出去的,嚶嚶嚶,早知道就不聽張老板的。
張嘆不知道小白是怕死,還以為小朋友怕生,急急忙忙把手頭的事情辦完了,帶小白出去轉轉,但是好多人跟他說花生的事情。
“張老板,我們快跑噻。”小白拉著他的褲子說,緊張兮兮的。
張嘆苦笑,帶著小白走了。
“小白,晚上你想吃什么?”回家的路上,張嘆詢問小白。
小白說:“啥子都行。”
這么小的小朋友就會說隨便了。
張嘆帶她來到商場買菜,小白東張西望,她來過這地方,但很少,周圍的一切都充滿了新鮮感。
“你想吃魚擺擺嗎?”張嘆問。
小白站在魚缸前,驚奇地打量里面的各種淡水魚和咸水魚。
“是爬海”她發現旁邊的大螃蟹,驚喜地指給張嘆看。
張嘆:“你想吃螃蟹?”
“爬海好乖,我們不吃。”小白說。
于是張嘆買了銀鱈魚,是那種已經切成片的,因為整條的活魚小白不舍得吃,她不殺生。
銀鱈魚幾乎沒有魚刺,適合小孩子。
兩人到處逛,手里的菜越買越多,別說吃一頓,兩頓都夠了。
回到家里,張嘆下廚,給小白做一頓豐盛的晚餐。
他估摸馬蘭花和白建平明天就會回來,到時候應該很快就會回四川,就當是給小白做告別宴吧。
他做了排骨年糕。這是浦江的特色小吃,非常經濟實惠,但又獨具風味。
張嘆的上一世,前女友最愛吃,她總是買一份要兩雙筷子,用來兩個人吃。因為年糕容易飽,她那小肚子吃不完,需要男朋友當清道夫。
排骨年糕顧名思義,是以大排配上小而薄的年糕,既有排骨的濃香,又有年糕的軟糯酥脆,十分可口。
排骨色澤金黃,表面酥脆,肉質鮮嫩。入口糯中發香,略有甜辣味,鮮嫩適口。
年糕適合小白的小奶牙,排骨是小白愛吃的嘎嘎,相信這道菜會深受小白的喜愛。
這一晚,張嘆拿出了真本事,做的都是自己的拿手好菜。
除了排骨年糕,還有水晶河蝦仁。
這道菜的主料是河蝦仁和雞蛋。清炒蝦仁不能加任何配料,要的就是其本色的鮮明透亮和軟中帶脆。出鍋后,蝦仁晶瑩剔透,脆嫩爽滑,味道十分鮮美。也是很適合小朋友吃的一道菜,既不會給小奶牙帶來負擔,也很營養。
此外還有買來的銀鱈魚,張嘆做的是一道香煎銀鱈魚。
香煎銀鱈魚在餐廳賣的非常貴,而且只有一小塊,在家自己做則便宜很多,做法也很簡單。
先讓小白把鱈魚洗干凈,再讓小朋友用廚房紙巾擦干水分,交給張嘆,他在魚塊的正反面抹上鹽,放個十來分鐘。
這時候,可以開始在平底鍋里燒油,最好是黃油,不要花生油,把抹了鹽的鱈魚塊放入,先煎一面,大概三分鐘左右,翻到另一面,如法炮制,一直煎到兩面略微煎黃,就可以出鍋了。
但是,這道菜還沒有結束。鱈魚煎制好了,可以按照個人的口味準備調料,考慮到小白童鞋愛吃辣,張嘆撒了一些黑胡椒粉等調料,并貼心地準備了一片檸檬。
檸檬不是用來嚼的,而是往魚塊上擠檸檬汁,搭配吃,味道會很棒,就是不知道小白吃不吃醋,反正張嘆喜歡吃。他吃香煎銀鱈魚,從來都要擠一些檸檬汁,酸酸的,配上鱈魚的鮮嫩,味道好極了。
盤子里只放兩塊香煎銀鱈魚顯得單調不美觀,所以張嘆配了一些薏米玉米,以及切成兩瓣的若干個鮮紅小番茄。
“好啦,最后一道菜做完,洗洗手,我們準備吃吧。”張嘆總共做了5道菜,1道湯,自我感覺頗為滿意,叫小白洗手,準備吃飯。
“張老板爪子你啥子都會咧?”小白不吝嗇夸獎。
張嘆笑道:“那當然,今天準備的都是你愛吃的菜。”
兩人洗了手,坐在餐桌前,這時張嘆放在餐桌上的手機響了起來。
張嘆看了看,對看過來的小白說:“是你舅媽的電話。”
小白開心不已,舅媽給她打電話來啦!
張嘆接通手機,放在耳邊說了一句:“你好馬大姐,你們那邊順利嗎?”
一分鐘沒要,手機掛了。小白眼巴巴地看著屏幕黑了的手機,難過地問張嘆:“爪子我舅媽不找小白唆話哩?”
她的樣子要哭了,舅媽打來電話卻不和她說話,也不關心她。
張嘆起身說:“別難過,你舅媽到樓下了。”
“啥子?!!”
小白立刻跳下椅子,噠噠噠跑到陽臺上,往下張望,果然看到舅媽站在樓下朝她揮手。
“舅媽你啷個回來了?”
馬蘭花說:“我和你舅舅下午好晚才回來,瓜娃子跟我回家吧。”
“來嘮來嘮。”
小白風風火火從陽臺跑回來,沖到門口,換上小鞋子。她擰開大門,朝站在客廳的張嘆揮手:“嚯嚯嚯,張老板拜拜,我舅媽回來嘮。”
“拜拜下樓梯慢點,別摔跤了。”
“曉得嘮”
這話是從樓梯間傳來的,小白已經迫不及待了。
張嘆來到陽臺,只見小白從大樓里沖出來,撲向馬蘭花。兩人說了會話,小白蹦蹦跳跳,被牽著離開了小紅馬,消失在學園外的夜色里。
夜幕降臨,氣溫驟降,一陣夜風吹來,張嘆打了個哆嗦,離開陽臺,關上門窗,屋里燈光如晝,溫暖如春。
他來到餐廳,一桌的菜呢,熱氣騰騰。
餐桌邊沿擺放了兩副碗筷,他收起那副小的,坐在餐桌前,看著滿桌的菜,突然不餓了。
天才一秒:m.dushuzhe
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