第599章農場燒烤,周年快樂

“好啊，我們宰頭羊吧！”

夏宇主動提議道。

雖然冬天殺羊比較多，但春天就不吃羊肉了嗎？

除了燒烤，剩下的羊肉還可以白切，蔥爆，煲湯，涮火鍋，吃法多種多樣，另外只要敗火夠快，上火就追不上我。

“那會不會很麻煩啊？”

現殺現宰，聽著很好吃的樣子，尹蘇雅有些意動。

“不麻煩，一刀子的事情，我有經驗。”

夏宇拍著胸脯說道。

他每年冬天都要宰頭羊，其他季節也有斬獲，手上至少有八九條羊命，比灰太狼強的不是一星半點。

“那就我們兩個人？”

尹蘇雅說著望向了夏宇。

“紀念日嘛，就我們兩個，宓姐她們回去的時候帶點就行。”

夏宇能這么想，尹蘇雅心中十分滿意，既然不能每天都在一起，那這些獨處的時間就變得很寶貴了。

兩人半個小時候出發，大概在午飯的點抵達朝露農場，泰叔早已準備好了飯菜。

尹蘇雅早飯吃的晚，只簡單的對付了一口，夏宇倒是吃了一飽，下午好干活。

朝露農場的出產主要是蔬菜禽肉，用于供應夏記的消耗，如果徹底壓榨其產能，再供應5家夏家煲都不成問題，但沒這個必要。

夏宇不缺多出來的這點錢，他要的是一個周末娛樂休閑的好去處，當初為夏記提供食材只是覺得收購的價格太賤，沒想到整出個夏氏餐飲，現在都快上市了。

時間過得真快啊，就像當初那些小羊羔，眨眼就變成現在的大家伙，看著美味又誘人。

殺羊了，夏宇不挑，直接點兵點將，點到誰就是誰，幸運兒直接誕生了，這是一頭去勢的小“公”羊，也叫羊羯子。

沒有了青春的煩惱，這三年來它專心吃草，肉質緊實而肥美，是做烤羊肉的上好食材。

“咩咩咩”

羊群中一陣驚動，夏宇像混入其中的狼，伸手就逮住了目標。

仿佛知道了接下來的命運，小“公”羊開始拼命的掙扎，想要逃脫夏宇的魔爪。

“過來吧你！”

早上剛加的點，夏宇胳膊一用勁兒，直接把羊拽到了半空，羊糞蛋子嚇得一粒粒往下落。

以前抓羊還要人幫忙，現在一個人就能搞定，再用麻繩往羊蹄子上一纏，程序直接快進到殺羊。

尹蘇雅躲在一顆大樹后，悄咪咪的伸出腦袋看著這邊，她這是又怕又饞，不敢靠得太近。

夏宇也不以為意，從腰帶的刀鞘中抽出原先的那把博伊刀，殺豬殺羊他一般都用這把到刀，今天也不例外。

一只手提溜著羊來到大廚房這邊，泰叔已經做好了準備，宰羊用的木架子，還有下面一盆水。

他將捆好的羊扔在木架在上，右手的刀鋒貼在它急促跳動的頸動脈上一剌，一股熱血直接飆射出來，而后精準的落入水盆之中。

羊血也是一道不可多得的美味，淡鹽水中羊血迅速凝固成血塊，夏宇直接用刀子劃了幾道，讓泰叔拿去煮，他則開始庖丁解羊。

第一次殺羊他就觸發過解刨Buff，而后進階為初級解刨精通，手藝那叫一個數量，很快面前的羊尸就分成了兩扇，脊背處的羊蝎子也被整個取下，留著吃火鍋挺不錯，不過今天主要還是燒烤。

羊排和羊肉串，蛋蛋沒有了，那就再來兩串腰子，簡直完美！

吞下分泌的口水，夏宇將分割好的羊肉先放進冰箱排酸，幾個小時的冷藏靜置，會讓羊肉更加的鮮美。

非要吃最新鮮的，活羊抱著啃絕對夠味兒。

站在水龍頭前用水沖干凈幾把刀，洗過手的夏宇脫掉了圍裙，接下來就是等待了。

這一過程并不無聊，他領著尹蘇雅來到旁邊的奶制品加工廠，今天巴氏奶的加工已經結束，干酪發酵間的發酵一直都在進行著。

經過簡單的消毒，兩人來到了發酵間內。

“學姐你看，這邊架子上都是切達干酪，那邊則是埃門塔爾干酪，貓和老鼠里面那種帶孔的干酪，蛋白質含量很高的。”

夏宇向尹蘇雅介紹道。

這些干酪都是他心血來潮想做的，結果都是泰叔幫他在照料，每一塊干酪的制作時間，發酵時長都記錄在小卡片上，他們手邊這塊就是去年4月做的，正好下個月成熟。

“好大一塊啊，要用不少牛奶吧？”

“可不是，一塊就要用掉兩百公斤牛奶，我這還算mini的，人家傳統的一塊就是一噸。”

聽了夏宇的話，尹蘇雅覺得很不可思議，原來干酪這么耗奶，難怪價格死貴死貴的。

“那我能嘗一塊嗎？”

尹蘇雅開口問道，她有點饞了，烤羊肉串還得等晚上，這干酪就在眼前。

“小意思，嘗嘗吧！”

夏宇用小刀切了一塊送到尹蘇雅嘴里，雖然得12個月才成熟，但現在也能吃了，頂多風味差了點。

“嗯，有奶油和堅果的香味，好吃誒！”

“好吃吧，4月份更好吃，到時候我讓泰叔切一塊給你。”

夏宇比劃著說道，干酪好吃卻不能多吃，就這么一小口就相當于一杯200ml的鮮牛奶，蛋白質含量高，脂肪含量也不低，吃多了容易發胖。

從發酵室出來，兩人正好望見遠處郁郁蔥蔥的楓樹林，肅殺的紅葉在晚秋凋零，春天萌發的新葉生機盎然。

“那就是封面里的楓樹林嗎？”

尹蘇雅忽然想起夏宇上次上時代封面的事情，她那時候還買了好幾本呢！

“嗯，不過楓樹林不是我的，那是隔壁農場的。”

夏宇開口解釋道。

“晚楓農場？”

尹蘇雅看過地圖，上面是這么標的。

“對，秋天的時候可美了，現在的話，它們還在積蓄力量。”

聽夏宇這么說，尹蘇雅一下想起那首名為《秋》的大提琴曲，氣氛也一下文藝起來。

“會音樂真好，我在KTV唱歌都唱不出高分。”

“想學嗎，我教你？”

羨慕不如學習，這是系統教會夏宇的，而開掛也是一種學習的方式。

“真的？不過我有點笨誒！”

尹蘇雅有些不自信，她的音樂天賦的確不高。

“那是你沒碰上一個好老師，掌握正確的演奏方法，輔以長期的練習，即便沒有天賦也能擁有不錯的演奏水平。”

夏宇說的尹蘇雅心動了，趁著下午的時間，他和她講了講基礎的樂理知識。

這下，時間過的飛快，眨眼天色就暗了下來，兩人的肚子都有些餓了。

“燒烤燒烤，差點都忘記正事了，我們趕快回去。”

回到大廚房，泰叔已經幫忙把炭火點上，切好的羊腿肉穿成了肉串，重口味的羊腰子已經提前腌制完畢，排骨也斬切整齊。

“泰叔，今天麻煩你了。”

“不用客氣的老板，這都是我應該做的。”

泰叔擺手示意不用在意，夏宇能來他已經很高興了。

“那烤好了，你和王嬸一起來吃點唄？”

夏宇發出了邀請。

“不用不用，我們上了歲數不怎么吃烤的，你們吃吧，我們回屋看電視了。”

上了歲數還喜歡吃燒烤的人的確不多，對泰叔夫婦而言，還是今晚的《民國諜影2》更有吸引力。

得虧沒有帶丁宓來，不然老夫妻倆還納悶呢，這軍統之花怎么和電視上不一樣啊！

“夏宇，這么多我們好像吃不完。”

尹蘇雅估了一下份量，他們最多吃下7成，多余的肯定吃不完了。

“最后烤了帶回去，給宓姐她們當夜宵吧！”

夏宇現在是有儲物空間的人了，烤串時間久了也不用擔心放涼，一些費工夫的美味也能一次多做點，吃不掉就放儲物空間里。

這才是開掛的生活，反季節蔬菜都弱爆了。

兩人聊完直接開烤，10串羊肉串擺上了烤架，水分在高溫的炙烤下呲呲作響，和煦的晚風吹走木炭的煙氣，肉香逐漸散發出來。

上好的羊肉不需要太多調料的料理，夏宇只用到了簡單的孜然，辣椒，鹽，三種調料完美的激發了羊肉本身的香味。

魚羊為鮮，羊肉本身的鮮美無需贅言，光是飄散的香味就把身旁的尹蘇雅饞的不要不要的。

“好了嗎？”

“好了好了，小心燙啊！”

夏宇將烤好的5串放在尹蘇雅手中，結果再三叮囑她還是被燙到了舌頭，該說她笨呢，還是說她饞呢？

應該是又饞又笨吧！

夏宇邊烤邊吃，兩人一人消滅一半的肉串，接下來是烤腰子和烤羊排。

“夏宇，羊腰子好吃嗎，我只吃過豬腰子，有一家爆炒腰花我還是蠻喜歡吃的。”

尹蘇雅盯著炭火上的羊腰子問道。

“好吃，女生吃了也挺滋補的，咱們一人一個。”

“行，我嘗嘗。”

待腰子烤好后，入口第一感覺，夏宇一點都不覺得腥臊，反而比肉串更鮮更香，還有那獨特的口感，讓人忍不住再吃第二口。

可惜了，一只羊只有兩個腰子，擼完釬子上最后一口腰子，夏宇還有些意猶未盡，好在羊排快好了。

“好嫩，比肉串好吃。”

尹蘇雅啃著羊排評價道，腰子是內臟，不太好比較，但排骨和腿肉都是肉，肉質的差距一下體現出來了，難怪排骨要更貴。

“別光吃肉，來口酸黃瓜。”

酸黃瓜非常解膩，這下肉吃的更多了。

夏宇不用擔心減肥的事情，尹蘇雅同樣不需要，她的基礎代謝比較高，也就是傳說中的易瘦體質。

這可羨煞丁宓了，她得專門做身材管理才能保持體重，只能難得放肆一下。

“吃飽了，肚子都鼓起來了。”

啃完最后一根排骨，尹蘇雅終于結束了戰斗。

“頭一回見，以前還以為你肚子是黑洞呢，吃再多都不鼓的那種。”

夏宇吐槽了一句，他也吃飽了。

“那是你想多了，不過還是謝謝款待。”

這么好的日子，咱不生氣，生氣長皺紋。

“你跟我客氣什么，去洗洗手，我這邊收拾收拾，咱們要回家了。”

夏宇起身招呼道，主人房也能住人，但家里還有兩個人呢！

等回到景瑞尚濱江，已經是晚上九點多了，尹蘇雅匆匆走向電梯，她想趕快回去卸妝。

早上出門的時候比較匆忙，她只簡單的化了一個淡妝，但臉上抹了層粉，不管厚還是薄，都沒素顏舒服。

“學姐，等等我，我有句話想和你說。”

夏宇叫住了尹蘇雅。

“什么事啊？”

尹蘇雅轉身問道。

“唰”

一束潔白的玫瑰仿佛憑空出現，夏宇稍稍彎腰遞到她的面前。

“這個，送給你，周年快樂，認識你我很高興。”

玫瑰有很多種顏色，最常見的紅玫瑰被用于求愛，而他們已經度過了這一階段。

那白玫瑰呢？

天真，浪漫，純潔的愛，以及我足以與你相配。

曾經的我，還未進入社會就已躺平，不大配得上那時努力的你。

現在，一束白玫瑰包含了我所有想說的話。

從夏宇手中接過玫瑰，尹蘇雅鼻子一酸，淚水在眼眶中打轉。

壞家伙，就會騙女孩子的眼淚，還跟人學了魔術。

這還真不是魔術，夏宇只是把準備好的花從儲物空間拿出來，想給學姐一個驚喜而已。

現在一看，效果還蠻不錯。

乘坐電梯回到20樓，妝都哭花的尹蘇雅捧著白玫瑰走進家門。

聽到動靜的丁宓和姜勝男出來迎接夜宵，結果看到了這奇怪的一幕。

尹蘇雅這丫頭怎么哭了，夏宇欺負她了？

就在兩人這么想的時候，視線落在了她手中的那束花上。

哦，謝特，這該死的愛情，我們不要吃夜宵了，狗糧直接吃飽了。

“這羊排真香！”

丁宓啃著羊排，就著啤酒，她這會也顧不上什么身材管理了，先吃到肚子里再說。

“慢點吃，沒人和你搶。”

卸完妝出來的尹蘇雅說道。

“喲，不知道誰今天被感動哭了，我也好想有人給我送花。”

丁宓邊吃邊陰陽怪氣道，難得的好機會，可不得抓住咯！

“吃都堵不上你的嘴，我就不相信了，你那些粉絲沒給你送過花？”

尹蘇雅反擊道。

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