第72章一蟹三吃
更新時間:2020-09-08 作者:大匠人
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被插嘴的皇帝蟹瞬間沒了動作，拔出剔骨刀，夏宇又換上了廚房剪刀。 像螃蟹這樣的節肢動物，最好的處理工具還是剪刀，將兩邊的蟹腿和蟹鉗熟練的剪下來放進托盤。 蟹腿上有數不清的小絨毛，就像穿了毛褲一樣，下鍋前還得做進一步處理，不然吃的時候一嘴的毛。 下一步夏宇用剔骨刀從皇帝蟹的后面直接插了進去。 “咔~~” 用力一撬，肉殼分離的聲音中巨大的背甲被他卸了下來，也露出里面滿滿的蟹黃。 果然，不管咸水還是淡水，螃蟹還是吃母的好。 將這些珍貴的蟹黃小心的挑了出來，夏宇又用剪刀把灰色的蟹腮全部剪掉。 “小宇，要老媽幫忙嗎？” 聽到廚房這邊的動靜，林淑琴也湊了過來。 “行，老媽你在客廳幫忙做點手搟面吧！” 夏宇想了想便說道。 雖然小區門口就有水面店，可機器壓出來的面就和餛飩皮、餃子皮一樣，莫得靈魂。 以前在B戰刷到機械雕刻，機械生產美食的視頻都少不了靈魂怪的出現，他就是其中之一。 只不過別的靈魂怪有可能只是刷刷彈幕，他夏宇可是實打實的，家里只要吃面食都是自己搟的。 麻煩雖然麻煩，但卻給食物注入了靈魂，吃的時候都變得更香了呢！ “行，我這就搟面條去！” 打發走老媽，夏宇繼續處理螃蟹，這次他直接上中式菜刀，將蟹身剁成一塊一塊的。 要是正經做吃播的肯定不會像他這么干，基本都是以清蒸為主，畢竟都剁成小塊了就沒有整個那么大的視覺沖擊力。 夏宇就沒這個顧忌，視覺沖擊力哪里比得上他自己吃的舒服，小塊才更入味，這樣也更顯真實。 接下來是處理蟹腿，打開水龍頭，夏宇開始用牙刷刷蟹腿上的絨毛，直到刷到最大的蟹鉗。 這么大的蟹鉗吃一個差不多就有五分飽了吧！ 掂量著手中巨大的蟹鉗，夏宇腦海中忍不住想到。 嗯，一道菜一個，就這么愉快的決定了。 避風塘炒蟹和芝士焗蟹的做法中有相同的地方，那就是都要炸，不過一個是要用蒜油炸，一個是要裹生粉炸，步驟略有不同。 皇帝蟹夏宇以前沒吃過，但每年海鮮大量上市的時候，梭子蟹和青蟹他都沒少吃，這兩種做法都是經過實戰檢驗的，今天相比也不會差。 夏宇在廚房里忙碌著，林淑琴和老夏則在客廳里搟面條，只是老夏空有想幫忙的心，卻一直在扯后腿，他手里的面團沒能搟成面條，反而搟成了油條。 “行了，別在這給我添亂了，老老實實回去等著吃吧！” 看不下去的林淑琴一把抽走老夏手里的搟面杖。 “我不是想幫你嗎？” “越幫越忙，你也就會吃，我也只會做，不想咱夏宇，又會吃又會做，不知道以后誰會嫁給他，那才真是享福的命。” 林淑琴酸溜溜的說道。 做老娘的就是這么矛盾，想要兒子早點成家抱孫子，又怕兒子娶了媳婦忘了娘，糾結來糾結去還是只能走一步看一步。 “咱不也跟著享福嘛！” 老夏倒是想得開，這勞力士的小手表一戴，他的話不知不覺就變多了。 “享什么福啊，現在年輕人都不愿意和父母一起住。” 林淑琴反駁道。 都不住一起自然吃不到兒子做的菜了。 “我是這么想的，等兩年我從單位退休了，就去小宇那農場當個農民！” 老夏說出了自己的想法， 他本來就是個喜歡養花弄草的人，家里陽臺上擺滿了花盆，除了蘭花、蘆薈這些植物外，還種了香菜和辣椒。 “這主意好，我跟著去幫你們燒飯！” 林淑琴一聽就表示贊同，夏宇肯定是要留魔都的，他們一起去農場的話也離兒子更近，不過就像老夏說的，這事不能著急，得等退休的。 兩人的工齡都不短了，不干到退休拿養老金不劃算的。 這是他們的想法，也是華夏大部分中年人的想法，哪怕彩票中了五百萬也不影響他們拿退休工資啊！ 如果是以前的夏宇，對這樣的想法肯定是嗤之以鼻的，但現在的話父母開心就好，開心比什么都重要，哪怕他們兩個人的養老金加起來都不夠他半天的簽到工資。 “媽，我這菜快燒好了，面好了嗎？” 夏宇打開廚房門，探出腦袋問道。 這一刻濃濃的蒜香也從門縫里飄逸而出，讓距離最近的老夏忍不住抽了抽鼻子。 “好了，這些夠咱們三個人吃的了，我還特意加了個鴨蛋！” 林淑琴揚了揚手里淡黃色的面條，在夕陽的照射下非常好看。 “這面條看著就好吃，我先拿去下了。” 夏宇出來拿了面就回到了廚房，拉門再一次關上，將香味隔絕其中。 面食很容易變坨，想要不坨就得過一遍涼水。 夏宇將面下進了開水鍋，然后左右開弓，忙的腳不沾地。 這一切都被鏡頭忠實的記錄下來，呈現出的效果好似炫技一般，可夏宇沒空管這些，因為三道菜都要好了！ 看著鍋里冒著熱氣的菜肴，夏宇已經想到該用什么BGM了。 小當家，此情此景沒有比小當家更合適的背景音樂了。 至于少了點的那什么，夏宇已經準備好掏錢了，他要為這頓飯做作的加點特技。 “Duang~~” 不對，應該是特效。 不管是這只價值6500的皇帝蟹，還是他的手藝，都值得他花這個錢。 夏宇心里就是這么想的，籌劃著找誰好的時候他也完成了裝盤。 下一秒鏡頭轉場，瞬間來到了客廳的餐桌上。 “咕嘟×2” 夫妻倆咽口水的聲音被麥克風精準的收錄其中，正以各種角度拍攝的夏宇并不在意。 這一段后期肯定是要重新配音的，大家現在就是聊天也不要緊，可三人眼睛里只有桌上的這三盤菜，鼻子中只有濃濃的蟹香，哪里還顧得上說話。 此刻的沉默是對美食最好的詮釋，等夏宇一頓拍完，又把相機固定在餐桌的角落上。 下面的試吃環節才是真正進入主題！簽到系神豪 第72章一蟹三吃
被插嘴的皇帝蟹瞬間沒了動作，拔出剔骨刀，夏宇又換上了廚房剪刀。 像螃蟹這樣的節肢動物，最好的處理工具還是剪刀，將兩邊的蟹腿和蟹鉗熟練的剪下來放進托盤。 蟹腿上有數不清的小絨毛，就像穿了毛褲一樣，下鍋前還得做進一步處理，不然吃的時候一嘴的毛。 下一步夏宇用剔骨刀從皇帝蟹的后面直接插了進去。 “咔~~” 用力一撬，肉殼分離的聲音中巨大的背甲被他卸了下來，也露出里面滿滿的蟹黃。 果然，不管咸水還是淡水，螃蟹還是吃母的好。 將這些珍貴的蟹黃小心的挑了出來，夏宇又用剪刀把灰色的蟹腮全部剪掉。 “小宇，要老媽幫忙嗎？” 聽到廚房這邊的動靜，林淑琴也湊了過來。 “行，老媽你在客廳幫忙做點手搟面吧！” 夏宇想了想便說道。 雖然小區門口就有水面店，可機器壓出來的面就和餛飩皮、餃子皮一樣，莫得靈魂。 以前在B戰刷到機械雕刻，機械生產美食的視頻都少不了靈魂怪的出現，他就是其中之一。 只不過別的靈魂怪有可能只是刷刷彈幕，他夏宇可是實打實的，家里只要吃面食都是自己搟的。 麻煩雖然麻煩，但卻給食物注入了靈魂，吃的時候都變得更香了呢！ “行，我這就搟面條去！” 打發走老媽，夏宇繼續處理螃蟹，這次他直接上中式菜刀，將蟹身剁成一塊一塊的。 要是正經做吃播的肯定不會像他這么干，基本都是以清蒸為主，畢竟都剁成小塊了就沒有整個那么大的視覺沖擊力。 夏宇就沒這個顧忌，視覺沖擊力哪里比得上他自己吃的舒服，小塊才更入味，這樣也更顯真實。 接下來是處理蟹腿，打開水龍頭，夏宇開始用牙刷刷蟹腿上的絨毛，直到刷到最大的蟹鉗。 這么大的蟹鉗吃一個差不多就有五分飽了吧！ 掂量著手中巨大的蟹鉗，夏宇腦海中忍不住想到。 嗯，一道菜一個，就這么愉快的決定了。 避風塘炒蟹和芝士焗蟹的做法中有相同的地方，那就是都要炸，不過一個是要用蒜油炸，一個是要裹生粉炸，步驟略有不同。 皇帝蟹夏宇以前沒吃過，但每年海鮮大量上市的時候，梭子蟹和青蟹他都沒少吃，這兩種做法都是經過實戰檢驗的，今天相比也不會差。 夏宇在廚房里忙碌著，林淑琴和老夏則在客廳里搟面條，只是老夏空有想幫忙的心，卻一直在扯后腿，他手里的面團沒能搟成面條，反而搟成了油條。 “行了，別在這給我添亂了，老老實實回去等著吃吧！” 看不下去的林淑琴一把抽走老夏手里的搟面杖。 “我不是想幫你嗎？” “越幫越忙，你也就會吃，我也只會做，不想咱夏宇，又會吃又會做，不知道以后誰會嫁給他，那才真是享福的命。” 林淑琴酸溜溜的說道。 做老娘的就是這么矛盾，想要兒子早點成家抱孫子，又怕兒子娶了媳婦忘了娘，糾結來糾結去還是只能走一步看一步。 “咱不也跟著享福嘛！” 老夏倒是想得開，這勞力士的小手表一戴，他的話不知不覺就變多了。 “享什么福啊，現在年輕人都不愿意和父母一起住。” 林淑琴反駁道。 都不住一起自然吃不到兒子做的菜了。 “我是這么想的，等兩年我從單位退休了，就去小宇那農場當個農民！” 老夏說出了自己的想法， 他本來就是個喜歡養花弄草的人，家里陽臺上擺滿了花盆，除了蘭花、蘆薈這些植物外，還種了香菜和辣椒。 “這主意好，我跟著去幫你們燒飯！” 林淑琴一聽就表示贊同，夏宇肯定是要留魔都的，他們一起去農場的話也離兒子更近，不過就像老夏說的，這事不能著急，得等退休的。 兩人的工齡都不短了，不干到退休拿養老金不劃算的。 這是他們的想法，也是華夏大部分中年人的想法，哪怕彩票中了五百萬也不影響他們拿退休工資啊！ 如果是以前的夏宇，對這樣的想法肯定是嗤之以鼻的，但現在的話父母開心就好，開心比什么都重要，哪怕他們兩個人的養老金加起來都不夠他半天的簽到工資。 “媽，我這菜快燒好了，面好了嗎？” 夏宇打開廚房門，探出腦袋問道。 這一刻濃濃的蒜香也從門縫里飄逸而出，讓距離最近的老夏忍不住抽了抽鼻子。 “好了，這些夠咱們三個人吃的了，我還特意加了個鴨蛋！” 林淑琴揚了揚手里淡黃色的面條，在夕陽的照射下非常好看。 “這面條看著就好吃，我先拿去下了。” 夏宇出來拿了面就回到了廚房，拉門再一次關上，將香味隔絕其中。 面食很容易變坨，想要不坨就得過一遍涼水。 夏宇將面下進了開水鍋，然后左右開弓，忙的腳不沾地。 這一切都被鏡頭忠實的記錄下來，呈現出的效果好似炫技一般，可夏宇沒空管這些，因為三道菜都要好了！ 看著鍋里冒著熱氣的菜肴，夏宇已經想到該用什么BGM了。 小當家，此情此景沒有比小當家更合適的背景音樂了。 至于少了點的那什么，夏宇已經準備好掏錢了，他要為這頓飯做作的加點特技。 “Duang~~” 不對，應該是特效。 不管是這只價值6500的皇帝蟹，還是他的手藝，都值得他花這個錢。 夏宇心里就是這么想的，籌劃著找誰好的時候他也完成了裝盤。 下一秒鏡頭轉場，瞬間來到了客廳的餐桌上。 “咕嘟×2” 夫妻倆咽口水的聲音被麥克風精準的收錄其中，正以各種角度拍攝的夏宇并不在意。 這一段后期肯定是要重新配音的，大家現在就是聊天也不要緊，可三人眼睛里只有桌上的這三盤菜，鼻子中只有濃濃的蟹香，哪里還顧得上說話。 此刻的沉默是對美食最好的詮釋，等夏宇一頓拍完，又把相機固定在餐桌的角落上。 下面的試吃環節才是真正進入主題！簽到系神豪 第72章一蟹三吃
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