第37章 安排
更新時間:2020-08-03 作者:沒我怎么發光
不一樣的1994 第37章 安排
會員卡，這在后世爛大街的東西，放在現在可是個稀奇的玩意兒。 王知行想過要推出更加健全的會員制度。 比如鉑金卡，鉆石卡等等，可以享受更多的優惠。 還有就是儲存會員卡制度，通過充值的方式來回籠資金，都被一一否決。 原因在于現在的收銀都是靠店里的人工，沒有機器來支撐，一旦會員人數太多了根本就忙不過來，所以采取的是兩種不記名會員卡，以及專屬的定制會員卡。 前者基數大，但不需要太麻煩，直接出示就好，后者雖然麻煩，但基數小，不會有太大的影響。 當然，無論哪一種都是以刺激消費為前提。 其實真正要推出的只有前兩種卡。 所謂的黃金定制卡需要300塊來買，不是一般學生可以消費的，至于有錢的大人基本上不會喝奶茶，所以目標人群縮小到學校里面的富二代，這類人不會太多，也算是拿給他們當做‘身份’的象征。 不過可以想象的到，這東西一經推出必然會火爆的。 “第二個是集卡換奶茶的活動，是針對不愿意辦理會員卡業務的顧客。” “意思很簡單，因為有的客人會覺得會員卡麻煩，以及過于單一的活動，針對于這些客人，每次消費滿10元可以獲得一張奶茶卡，集滿10張之后，可以憑此任意換取一杯價格不超過15元的奶茶，當然不能和其他的優惠活動共同享受。” 這同樣是后世奶茶店已經玩剩下的路子，可放在現在依然是非常的前衛。 相比較第一個活動，王知行更愿意推出這個活動，操作起來非常的簡單，但面對的現實條件不允許。 這種卡購買超過10元都可以獲取，每十張就可以兌換，最多就是登記一個大概的數字就行，這種卡片的制作成本也非常低，遠遠低于最便宜的普通卡。 “知行，這個活動我覺得不錯，比剛才的簡單，方便，而且更容易通俗易懂，也方便客人們理解。”陳芳很是滿意的點了點頭。 “芳姐，你說的不錯，從表面上來看第二個活動更好一些，但實際上我們真正應該推廣和關注的應該是第一個活動，至于原因很簡單，是為了最大程度留住客人。” 陳芳搖頭表示不理解。 見此，王知行繼續解釋說道：“不久前的一段日子里，出現了很多奶茶的模仿者，但都因為味道的問題最后以失敗告終，馬上隨著四家分店開業，火爆的程度可想而知，那么奶茶店估計同樣會出現模仿的人，現在可以保證他們的味道很差，可沒有辦法保證每一家的味道都很差，一旦有奶茶的味道和我們極其相似，那么客人被吸引走的幾率很大。” “而在這之前我們要做的就是盡量的留住客人，在推出會員卡之后，客人就會想著這張卡是自己花錢才得到的，自然是要想辦法不讓自己太虧，久而久之就會形成習慣和潛意識，等到其他的競爭者出現時，我們店里已經有大批的忠實顧客，這時候再想要把他們挖走可不是容易的事。” “當然，他們或許會選擇降低價格來打價格戰，不過這時候我們已經有了足夠的資金，根本不用擔心降價銷售，在同等價格面前，客人的選擇可想而知，所以這兩種活動推出來都是為了留住客人為日后做好準備，相比之下會員卡制度更加的牢固。” 實際上集卡的活動優惠力度更大，相當于累計十單后享受9折的優惠，這是黃金會員卡才擁有的折扣。 但王知行知道，對于客人們來說，眼前的優惠看得見，摸得著才是最劃算的，而累積的東西既耗費時間又耗費精力。 最主要的一點，集卡每單需要達到10元，萬一購買的多，比如三五十塊也只能得到一張卡片，反而是不劃算的。 聽完，夫妻倆商議后答應了推出這兩種活動，前提就是出現問題和虧損是及時停止止損。 “芳姐，王哥，我馬上就要高三開學，更多的精力要放在學習上，三分店由你們親自盯著就不必多說，接下來我說一說其他分店的安排。” 開學后，王知行必然無法將全部的精力放在這上面，最重要的店鋪只有這兩人更放心。 接著繼續說道：“主店暫時由趙虹來做店長，她做事細心認真，對店里和周圍顧客比較了解，又是熟悉的面孔最合適不過，加上每日要在主店核對當日營業額，她最合適，至于轉正還需要再觀察一段時間。” 主店的店長人選三人意見一致，都認為趙虹最合適。 作為主店，理應讓陳芳或者是王建去，可是三分店同樣的重要，至于王建還需要聯系和溝通進貨的渠道，那么剩下的就是她。 “二分店的店長是陸民之，這小伙子雖然剛剛高中畢業，但頭腦很靈活，特別是效率很高，這段時間有他的努力，二分店的業績差點兒就超過主店，是好苗子要繼續培養。” “珊珊這姑娘呢。”話音剛落，陳芳就開口詢問道。 她對李珊珊的印象很深刻，原本以為是二分店的最佳人選，結果不是。 當然不是說陸民之不行，他可以去其他的分店沒有問題。 王知行笑了笑：“芳姐，珊珊也還是三江職校的學生，馬上也要開學，明年的六月份才正式畢業，當前還是以學業為主，再說她身份不一樣，畢業后有更好的去處，沒必要留在奶茶店做小店長。” “原來如此，那接下來新開的三家新店怎么安排。” “四分店就由魯輝去做店長，他也是奶茶店的‘元老’，經驗豐富，管理一家店鋪沒問題，五分店的店長叫嚴維全，今年剛畢業于四曲財大管理專業，是高材生；至于六分店的店長叫董君，今年30歲，之前也是做生意的，不知怎么的賠了本，所以來應聘店長，能力不錯我就答應了，通過調查發現她沒有說謊，現在店里正需要這樣的人才。” 對于董君，王知行多多少少有些顧忌。 根據了解到的情況，據說她之前擁有一家資產超過百萬的企業，破產的原因未知，但能力擺在這里不容小覷，來奶茶店應聘的目的還不得而知，不過當下正是需求人才的時候，這才答應下來先觀察。 不一樣的1994 第37章 安排
會員卡，這在后世爛大街的東西，放在現在可是個稀奇的玩意兒。 王知行想過要推出更加健全的會員制度。 比如鉑金卡，鉆石卡等等，可以享受更多的優惠。 還有就是儲存會員卡制度，通過充值的方式來回籠資金，都被一一否決。 原因在于現在的收銀都是靠店里的人工，沒有機器來支撐，一旦會員人數太多了根本就忙不過來，所以采取的是兩種不記名會員卡，以及專屬的定制會員卡。 前者基數大，但不需要太麻煩，直接出示就好，后者雖然麻煩，但基數小，不會有太大的影響。 當然，無論哪一種都是以刺激消費為前提。 其實真正要推出的只有前兩種卡。 所謂的黃金定制卡需要300塊來買，不是一般學生可以消費的，至于有錢的大人基本上不會喝奶茶，所以目標人群縮小到學校里面的富二代，這類人不會太多，也算是拿給他們當做‘身份’的象征。 不過可以想象的到，這東西一經推出必然會火爆的。 “第二個是集卡換奶茶的活動，是針對不愿意辦理會員卡業務的顧客。” “意思很簡單，因為有的客人會覺得會員卡麻煩，以及過于單一的活動，針對于這些客人，每次消費滿10元可以獲得一張奶茶卡，集滿10張之后，可以憑此任意換取一杯價格不超過15元的奶茶，當然不能和其他的優惠活動共同享受。” 這同樣是后世奶茶店已經玩剩下的路子，可放在現在依然是非常的前衛。 相比較第一個活動，王知行更愿意推出這個活動，操作起來非常的簡單，但面對的現實條件不允許。 這種卡購買超過10元都可以獲取，每十張就可以兌換，最多就是登記一個大概的數字就行，這種卡片的制作成本也非常低，遠遠低于最便宜的普通卡。 “知行，這個活動我覺得不錯，比剛才的簡單，方便，而且更容易通俗易懂，也方便客人們理解。”陳芳很是滿意的點了點頭。 “芳姐，你說的不錯，從表面上來看第二個活動更好一些，但實際上我們真正應該推廣和關注的應該是第一個活動，至于原因很簡單，是為了最大程度留住客人。” 陳芳搖頭表示不理解。 見此，王知行繼續解釋說道：“不久前的一段日子里，出現了很多奶茶的模仿者，但都因為味道的問題最后以失敗告終，馬上隨著四家分店開業，火爆的程度可想而知，那么奶茶店估計同樣會出現模仿的人，現在可以保證他們的味道很差，可沒有辦法保證每一家的味道都很差，一旦有奶茶的味道和我們極其相似，那么客人被吸引走的幾率很大。” “而在這之前我們要做的就是盡量的留住客人，在推出會員卡之后，客人就會想著這張卡是自己花錢才得到的，自然是要想辦法不讓自己太虧，久而久之就會形成習慣和潛意識，等到其他的競爭者出現時，我們店里已經有大批的忠實顧客，這時候再想要把他們挖走可不是容易的事。” “當然，他們或許會選擇降低價格來打價格戰，不過這時候我們已經有了足夠的資金，根本不用擔心降價銷售，在同等價格面前，客人的選擇可想而知，所以這兩種活動推出來都是為了留住客人為日后做好準備，相比之下會員卡制度更加的牢固。” 實際上集卡的活動優惠力度更大，相當于累計十單后享受9折的優惠，這是黃金會員卡才擁有的折扣。 但王知行知道，對于客人們來說，眼前的優惠看得見，摸得著才是最劃算的，而累積的東西既耗費時間又耗費精力。 最主要的一點，集卡每單需要達到10元，萬一購買的多，比如三五十塊也只能得到一張卡片，反而是不劃算的。 聽完，夫妻倆商議后答應了推出這兩種活動，前提就是出現問題和虧損是及時停止止損。 “芳姐，王哥，我馬上就要高三開學，更多的精力要放在學習上，三分店由你們親自盯著就不必多說，接下來我說一說其他分店的安排。” 開學后，王知行必然無法將全部的精力放在這上面，最重要的店鋪只有這兩人更放心。 接著繼續說道：“主店暫時由趙虹來做店長，她做事細心認真，對店里和周圍顧客比較了解，又是熟悉的面孔最合適不過，加上每日要在主店核對當日營業額，她最合適，至于轉正還需要再觀察一段時間。” 主店的店長人選三人意見一致，都認為趙虹最合適。 作為主店，理應讓陳芳或者是王建去，可是三分店同樣的重要，至于王建還需要聯系和溝通進貨的渠道，那么剩下的就是她。 “二分店的店長是陸民之，這小伙子雖然剛剛高中畢業，但頭腦很靈活，特別是效率很高，這段時間有他的努力，二分店的業績差點兒就超過主店，是好苗子要繼續培養。” “珊珊這姑娘呢。”話音剛落，陳芳就開口詢問道。 她對李珊珊的印象很深刻，原本以為是二分店的最佳人選，結果不是。 當然不是說陸民之不行，他可以去其他的分店沒有問題。 王知行笑了笑：“芳姐，珊珊也還是三江職校的學生，馬上也要開學，明年的六月份才正式畢業，當前還是以學業為主，再說她身份不一樣，畢業后有更好的去處，沒必要留在奶茶店做小店長。” “原來如此，那接下來新開的三家新店怎么安排。” “四分店就由魯輝去做店長，他也是奶茶店的‘元老’，經驗豐富，管理一家店鋪沒問題，五分店的店長叫嚴維全，今年剛畢業于四曲財大管理專業，是高材生；至于六分店的店長叫董君，今年30歲，之前也是做生意的，不知怎么的賠了本，所以來應聘店長，能力不錯我就答應了，通過調查發現她沒有說謊，現在店里正需要這樣的人才。” 對于董君，王知行多多少少有些顧忌。 根據了解到的情況，據說她之前擁有一家資產超過百萬的企業，破產的原因未知，但能力擺在這里不容小覷，來奶茶店應聘的目的還不得而知，不過當下正是需求人才的時候，這才答應下來先觀察。 不一樣的1994 第37章 安排
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