第176章 差距

沒等多大會，過來一個四十來歲的男人，可能是讓學車的學員愁的，未老先衰，額頭上面禿一大片，哪怕左右兩邊留長的頭發使勁往中間疏，還是挺明顯。

出現這種情況，光頭才是最適合的發型。

不剃光頭，大概也許可能與社會大環境有關。

社會上，光頭雖然比不上紋身，但也在成為某類人的標簽。

如果年輕一點，“勞改”的綽號自然而然就會落在頭上。

這人過來，略微打量呂冬，問道：“你是……”

呂冬上前一步，說道：“我是呂冬。”

這人笑，跟呂冬握手：“我是黃海，你想學車是吧？”

呂冬聞到濃重的煙味，說道：“是，我做生意，要用到車，想盡快拿個本子。”

“接觸過？會開不？”黃海問道。

呂冬想了想，大半實話：“開過拖拉機，玩得挺溜，汽車也接觸過。”

不說曾經開店拉貨，前陣子在養雞場大院子，他也開過鐵叔的大頭車。

“行！先報名。”人是交警那邊介紹過來的，黃海很重視：“交完費咱去場里試試。”

他頭前走，回頭問：“帶錢沒？”

呂冬拍了下提包：“帶了。”

跟著進報名處，呂冬信得過貝向榮，按照正規手續報名繳費，繳納3450塊錢學費，領了理論課本，塞進包里跟黃海去練車場。

隔著老遠，能看到不少練車的人，小縣城的交通技校不能指望車有多好，學B本子用的解放141，C本子的小車都是老式的津門大發。

如今駕照對應的車類就ABC三種。

黃海帶了七個人練車，所用的天津大發不知道哪年產的，油漆都掉了不少。

這批人可能練了有段時間，黃海不在照常開。

呂冬略微看一下，六男一女，女的是個四十多的大媽。

正好，車上有個年輕人下來，黃海示意呂冬：“走，咱上去試試。”

倆人上面包車，呂冬坐在駕駛位上，沒著急發動，想著曾經學車時的要求，先扣上安全帶，又熟悉駕駛位附近設備。

曾經開過很多次五菱宏光，但這種老車沒碰過，肯定要先熟悉一下，同時試試手感腳感。

中控臺布局倒沒啥特殊的地方，老式方向盤多少有點區別，腳碰到一塊木頭，應該是頂油門的。

人是介紹來的，黃海難免多說兩句：“開車，首先得注意安全，我教的第一批學員，有倆去見閻王爺了，全是超速不系安全帶。開車不光要掌握技術，還要有安全意識。”

呂冬知道黃海說這話是負責任，認真應道：“曉得。”

黃海說道：“你開過車，先打個火。”

呂冬踩離合打火，輕輕放下手剎，黃海在旁邊說：“抬離合，慢一點。”

他腳放在副駕駛的剎車上。

所謂練過，很多人都有夸張成份。

呂冬本身協調性就好，又有曾經多年開車進貨的底下，輕抬離合，格外穩。

老車沒有方向盤助力，有點沉，別的還行。

天津大發開動，速度不算快，黃海暗自點頭，多年的老教練，這一套動作下來，足以判斷新手熟手。

可能沒少玩拖拉機，或者在家里偷偷開車。

而且還不像一般野路子，自個練熟的那種，往往有各種問題。

在黃海的指揮下，呂冬圍著大場地繞了一圈，又試了把倒車和進樁。

按照黃海的要求停車熄火，呂冬漸漸找回當初開車的感覺。

這一圈下來，黃海感覺介紹人挺靠譜，人沉穩不毛躁，車開的挺好，像個老司機。

“回去好好看看理論。”黃海叮囑道：“你年輕，記性好，爭取一次過。你隔著遠不？不遠每天下午過來練兩把，得熟悉考試模式，會開不代表會考試。”

人挺客氣，呂冬也很有禮貌：“麻煩教練了，我每天都能過來。”他摸出盒白將煙，塞到教練手里：“我有啥做的不對的地方，盡管說。”

黃海也不客氣，收起煙來，給呂冬張名片：“上面有我呼機號，有啥不懂的盡管問。”

呂冬下車，提起包出場地，騎上摩托車回市場。

黃海說的話挺中肯，這年頭駕考跟他曾經考試區別挺大，熟悉考試模式很有必要。

呂冬還特地問了，雖然有的地方已經開始啟用電腦考試判定，但泉南的一個考場就在青照，仍然是人工判定。

眾所周知，這里面的學問很大。

呂冬沒想過去買駕照，會安安穩穩去考試，卻也不會特立獨行，隨大流就行。

回去的路上，貝向榮打來個電話，呂冬停車接聽，主要是問他咋樣了。

呂冬又謝了幾句。

回到市場上，宋娜已經擺好飾品攤子，這會市場上沒人，正坐在麻辣燙攤子后面拿竹簽子穿菜。

看到呂冬回來，問道：“去哪了。”

呂冬收好包，洗把手坐她對面，也拿起竹簽子：“去交通技校，報名學車。”

宋娜問道：“準備買貨車？”

呂冬用不著跟黑蛋打馬虎眼：“商鋪應該快交房了，我得為開店做準備，就目前情況看，麻辣燙有不小市場，現在每天營業額最高突破不了兩千的限制，在于攤位規模，一旦開店，顧客可能更多，進貨需要車，我不能每次都麻煩七叔。”

宋娜又拿根竹簽子穿發好的木耳：“不是倆鋪子嗎？另一個做啥？”

呂冬說道：“我打算做炸雞漢堡。”

宋娜沒吃過，卻聽說過：“類似肯德基？”

“是。”呂冬簡單說道：“我村里的一個叔，做肉雞深加工，從他那進貨挺方便。”

“你懂這個？”宋娜跟這年代大部分人一樣：“這東西好像挺高端。”

呂冬笑，說道：“抽空研究過一些，在它們本國，就普通的快餐，大概跟咱這麻辣燙和鹵肉燒餅差不多。”

他簡單解釋：“咱就做個模仿版的，肯定比他們便宜。”

宋娜搖頭：“我不大懂這個，這個不像麻辣燙，你沒做過，可得謹慎一點，穩著點。”

呂冬手腳麻利的穿著木耳：“我曉得，積攢的這點錢，都是好不容易賺來的，肯定不能隨便亂來。”

說是血汗錢有些夸張，卻也是起早貪黑辛苦勞動所得。

麻辣燙和鹵肉燒餅做了這么長時間，已經摸清了門道，曾經他就開山寨炸雞漢堡店，也算熟門熟路。

開這兩個行當的店，風險相對較小。

“想想，覺得真不可思議。”宋娜回頭看北邊：“這才多長時間，咱都要開店了。”

呂冬知道宋娜也在準備開店的事，說道：“你也確定好了？”

宋娜說道：“我做熟了，了解的比較多，做熟不做生。”

呂冬建議：“再兼帶著做禮品，大學城這地，男男女女送禮物的肯定少不了。”

聽到禮物，宋娜摸了下胸口，那個黃銅平安扣吊墜，就貼身掛在胸口，她看眼呂冬，圓領毛衣不明顯，歪歪頭，從側面看，隱約見到紅線，笑了。

“看啥？”呂冬下意識摸脖子：“有臟東西？”

宋娜收起笑容：“沒啥，覺得你說的對，我在泉南看過類似的禮品屋，學校附近的生意都不錯。”

呂冬問道：“錢夠不夠？”

宋娜想了想：“我交了個3萬5的首付，貸款加應急資金我多留點，足夠。”

這一次背上個銀行貸款，總覺得有個事，不留點錢在手里，心慌。

呂冬又說道：“我這倆店想開起來，轉悠動，需要不少錢，有興趣參一股？”

“你缺錢跟我說，我這邊還有。”宋娜有自個的考慮：“我先把我這個店弄起來。”

呂冬點頭：“也行。”

得州，大名鼎鼎的扒雞廠，呂振林、胡春蘭和李會計三個人在接待人員的陪同下，先去換衣間換工作裝。

雖然也是公家單位，但這邊完成了股份制改革，廠子引進先進生產線，活力十足。

對于上面專門介紹過來的這一行人，接待人員非常熱情，說道：“我們對生產加工車間的衛生要求非常高，外來者進入必須更換專門的服裝和鞋帽。”

來參觀學習，當然要遵守主人的規矩。

一行人換上衣服，進入扒雞生產加工車間，雖然車間仍然需要大批量手工勞作，但流水線的標準化生產模式，比傳統的土灶手工作業效率高太多了。

清洗、烹制和真空包裝車間，一趟走下來，呂振林和胡春蘭真正看到了小作坊與大工廠之間巨大的差距。

一天參觀下來，回招待所吃飯的時候，呂振林問道：“春蘭，你覺得咱們的鹵制品，能不能用標準化的工業流程進行生產？”

胡春蘭今天除了看，就是在琢磨，說道：“三叔，能！其實咱也是流水線生產，只是全程手工，效率低。”

呂振林說道：“在這邊多留幾天，多學點東西回去。”

胡春蘭實話實說：“咱文化不行，年紀也大了，記不住東西，一時半會學不會。”

李會計接話：“不看不知道，咱那邊缺人，缺高端人才。”

呂振林濃眉如劍：“才剛起步，想吸引人才難，等咱規模做大點，肯定能找到人，公家單位這么多下崗的，撒開網試試。”

胡春蘭又說道：“得結合咱那邊實際情況，每個地方的鹵煮方式不一樣，就像得州扒雞，跟咱的做法就不同。”

呂振林說道：“咱們一步步來，步子不能邁的太大。”

拼搏年代 第176章 差距