1182 從維生素到人渣
更新時間:2021-02-27 作者:真熊初墨
醫者無眠 1182 從維生素到人渣
“吳醫生，您可千萬別說——說了你也不懂。”患者笑呵呵的說道。 之前的對話，他都聽到，拿出來打趣吳冕。 也是方艙太閑，實在是無聊，他也特別想和這個萌噠噠的住院總閑聊，所以跑過來詢問。 “這個還真是個好問題，我想想。”吳冕捋了一下兔子耳朵，想了幾秒鐘說道，“不過我說的那句話是因為咱們讀過的書不一樣，我說的每一個字您都懂，但合在一起就不知道是什么意思了。別說是您，就算是普通醫生，也聽不懂風濕免疫科的術語。” “嗯嗯嗯，我懂。”患者閑來無事，覺得吳冕的黃色大兔子耳朵相當親切，找他打發時間比追劇有意思多了，也不著急，笑瞇瞇的聽著。 “有關于維生素，來源比較有意思。1886年，腳氣病在荷蘭士兵和海員中泛濫。 因此，科學家克里斯蒂安·艾克曼選擇用雞做實驗，以尋找可能的致病菌。 艾克曼發現，雞飼料一度從糙米變成了精米，而小雞的腳氣病癥狀正是在米時出現，喂糙米時消失。 但是他只是發現了米糠可以治療腳氣病，但是卻不清楚具體起作用的成分。 直到1910年，荷蘭化學家卡西米爾·馮克才將一種胺類結晶從米糠中提取并純化出來，并認為這就是治療腳氣病的成分。由于結晶中含有胺類，所以該物質被命名為Vitamin。” “這是科學史上的一次歪打正著，屬于運氣比較好的一次試驗。所以說運氣在科學研究的時候很重要呢，就是這個原理。 跟您舉一個簡單的例子，您肯定知道。 萬艾可當年研制的目的是為了治療心臟病，沒想到卻成為輝瑞的拳頭藥品，每年帶來數以十億計的利潤。” “可是我總覺得科學家的研究要看命的話，太不靠譜。”患者也不著急聽維生素，而是和吳冕閑聊。 “科技樹和游戲不一樣，有些科學家研究了一輩子，最后發現從他入行的那一天就走錯了路。這輩子唯一的成果是告訴后人，此路不通。所以說呢，運氣很重要！” “說出來都是眼淚，很悲慘的，真的。”吳冕認真說道，“再有就是科學史上有好多歪打正著的成果，咱們回頭說維生素哈。” “最早，維生素指的是生命所需的胺類；現在，我們認為維生素指的是三大營養素脂肪、蛋白質、碳水化合物之外、體內微量但對正常生理功能非常重要的物質。 人體自己的合成量往往不能滿足需要，可是一旦缺乏就會引發特發的疾病。” “1915年，人們發現，卡西米爾·馮克所命名的“維生素”實質上包含了脂溶性和水溶性的兩種物質。 這兩種物質分別被命名為維生素A和維生素B。當時人們決定，以后如果發現了新的維生素，就按著字母表A到Z這么排下去。” “就像是始皇帝、秦二世一樣？”患者問道。 吳冕微微一怔，隨即捋了一把兔子耳朵，笑道，“還真別說，您這個形容特別貼切。” “是吧。”患者笑道。 “原本按照計劃，應該像是門捷列夫的元素周期表一樣，維生素排列的整整齊齊，等待大家去發現。 最開始也很順利，維生素C、維生素D、維生素E都按著這個規律乖乖出現了，然而到F時出了問題。” “科學家很快找出了其中2種，并把它們叫做“維生素F”和“維生素G”。不過，由于這2種物質都是從維生素B里分離出來的，所以很多人也叫它們“維生素B1”和“維生素B2”。” “不過呢，維生素F很快又被撿起來，最后又被放棄。” “是因為科學家們不愿意相信維生素和元素周期表不一樣么？” “是，沒人愿意干一輩子研究工作，什么都留不下來。”吳冕道，“元素周期表多好啊，門捷列夫同志早就計算出來，別人只要發現就能在科學史上留下濃重的一筆。” “嘖嘖，您這么說，我覺得科學家也挺萌的。” “特別慘的一群人，沒錢做科研，得去拍資本家的馬屁。沈騰主演的奔馳人生，您看了吧。” “看過。” “為了賽車，他們倆要給大款唱歌、跳鋼管。科學家……也差不多，各種作假，就為了弄點錢搞科研。” “我去……” “不過很多科學家一看有錢了，就忘了自己最開始的夢想是什么，現在叫不忘初心，就是這個意思。”吳冕笑道，“所以呢，只要是人都差不多。” “呃，您這么一說，我怎么感覺科學家的光環都沒了呢。” “本來也沒什么光環，有錢男子漢，沒錢漢子難么。換做科學家也是一樣，除了那種帶著主角光環的天才以外。” “您是么？” “我不算，聽起來我的履歷還算是嚇人，但那只是和普通人比。真要是和天才比，遠遠不夠看呢。”吳冕瞇著眼睛說道。 患者怔了一下，這位萌噠噠的住院總的履歷最近在方艙醫院里已經傳開，越傳越是離譜，可每每都是真的。 就這，都不算是天才？！ “馬斯克您知道么？” “知道啊，在弄什么人機接口，我一直關注。” “屁用沒有，就是個噱頭，包括火箭回收都是噱頭。不過年輕人喜歡，星辰大海，那可是星辰大海！所以馬斯克再怎么人渣都無所謂，他走在一條正確的路上，把光環重新撿起來。” 吳冕把患者侃暈了，從維生素說道馬斯克那個人渣。 不過吳冕的思維很清楚，把話題撤回來，和患者聊了十多分鐘后說道，“由于維生素的命名歷史是如此的混亂，看不過眼的國際營養科學聯合會終于接管這件事情，1978年確定了現在的維生素命名原則。” “原則很長，就不多說了，主要是好記。比如說規定“煙酸”是吡啶3羧酸化合物、及其具有煙酰胺樣生物活性的衍生物的總稱等等。” “哥哥！好消息！”楚知希一溜小跑過來，興奮的摸了一把吳冕頭上的兔子耳朵。 “怎么了？高興成這樣。” “章院長說，要是沒有意外，明天硚口武體方艙醫院會閉艙！” 還真是一個好消息。 醫者無眠 1182 從維生素到人渣
“吳醫生，您可千萬別說——說了你也不懂。”患者笑呵呵的說道。 之前的對話，他都聽到，拿出來打趣吳冕。 也是方艙太閑，實在是無聊，他也特別想和這個萌噠噠的住院總閑聊，所以跑過來詢問。 “這個還真是個好問題，我想想。”吳冕捋了一下兔子耳朵，想了幾秒鐘說道，“不過我說的那句話是因為咱們讀過的書不一樣，我說的每一個字您都懂，但合在一起就不知道是什么意思了。別說是您，就算是普通醫生，也聽不懂風濕免疫科的術語。” “嗯嗯嗯，我懂。”患者閑來無事，覺得吳冕的黃色大兔子耳朵相當親切，找他打發時間比追劇有意思多了，也不著急，笑瞇瞇的聽著。 “有關于維生素，來源比較有意思。1886年，腳氣病在荷蘭士兵和海員中泛濫。 因此，科學家克里斯蒂安·艾克曼選擇用雞做實驗，以尋找可能的致病菌。 艾克曼發現，雞飼料一度從糙米變成了精米，而小雞的腳氣病癥狀正是在米時出現，喂糙米時消失。 但是他只是發現了米糠可以治療腳氣病，但是卻不清楚具體起作用的成分。 直到1910年，荷蘭化學家卡西米爾·馮克才將一種胺類結晶從米糠中提取并純化出來，并認為這就是治療腳氣病的成分。由于結晶中含有胺類，所以該物質被命名為Vitamin。” “這是科學史上的一次歪打正著，屬于運氣比較好的一次試驗。所以說運氣在科學研究的時候很重要呢，就是這個原理。 跟您舉一個簡單的例子，您肯定知道。 萬艾可當年研制的目的是為了治療心臟病，沒想到卻成為輝瑞的拳頭藥品，每年帶來數以十億計的利潤。” “可是我總覺得科學家的研究要看命的話，太不靠譜。”患者也不著急聽維生素，而是和吳冕閑聊。 “科技樹和游戲不一樣，有些科學家研究了一輩子，最后發現從他入行的那一天就走錯了路。這輩子唯一的成果是告訴后人，此路不通。所以說呢，運氣很重要！” “說出來都是眼淚，很悲慘的，真的。”吳冕認真說道，“再有就是科學史上有好多歪打正著的成果，咱們回頭說維生素哈。” “最早，維生素指的是生命所需的胺類；現在，我們認為維生素指的是三大營養素脂肪、蛋白質、碳水化合物之外、體內微量但對正常生理功能非常重要的物質。 人體自己的合成量往往不能滿足需要，可是一旦缺乏就會引發特發的疾病。” “1915年，人們發現，卡西米爾·馮克所命名的“維生素”實質上包含了脂溶性和水溶性的兩種物質。 這兩種物質分別被命名為維生素A和維生素B。當時人們決定，以后如果發現了新的維生素，就按著字母表A到Z這么排下去。” “就像是始皇帝、秦二世一樣？”患者問道。 吳冕微微一怔，隨即捋了一把兔子耳朵，笑道，“還真別說，您這個形容特別貼切。” “是吧。”患者笑道。 “原本按照計劃，應該像是門捷列夫的元素周期表一樣，維生素排列的整整齊齊，等待大家去發現。 最開始也很順利，維生素C、維生素D、維生素E都按著這個規律乖乖出現了，然而到F時出了問題。” “科學家很快找出了其中2種，并把它們叫做“維生素F”和“維生素G”。不過，由于這2種物質都是從維生素B里分離出來的，所以很多人也叫它們“維生素B1”和“維生素B2”。” “不過呢，維生素F很快又被撿起來，最后又被放棄。” “是因為科學家們不愿意相信維生素和元素周期表不一樣么？” “是，沒人愿意干一輩子研究工作，什么都留不下來。”吳冕道，“元素周期表多好啊，門捷列夫同志早就計算出來，別人只要發現就能在科學史上留下濃重的一筆。” “嘖嘖，您這么說，我覺得科學家也挺萌的。” “特別慘的一群人，沒錢做科研，得去拍資本家的馬屁。沈騰主演的奔馳人生，您看了吧。” “看過。” “為了賽車，他們倆要給大款唱歌、跳鋼管。科學家……也差不多，各種作假，就為了弄點錢搞科研。” “我去……” “不過很多科學家一看有錢了，就忘了自己最開始的夢想是什么，現在叫不忘初心，就是這個意思。”吳冕笑道，“所以呢，只要是人都差不多。” “呃，您這么一說，我怎么感覺科學家的光環都沒了呢。” “本來也沒什么光環，有錢男子漢，沒錢漢子難么。換做科學家也是一樣，除了那種帶著主角光環的天才以外。” “您是么？” “我不算，聽起來我的履歷還算是嚇人，但那只是和普通人比。真要是和天才比，遠遠不夠看呢。”吳冕瞇著眼睛說道。 患者怔了一下，這位萌噠噠的住院總的履歷最近在方艙醫院里已經傳開，越傳越是離譜，可每每都是真的。 就這，都不算是天才？！ “馬斯克您知道么？” “知道啊，在弄什么人機接口，我一直關注。” “屁用沒有，就是個噱頭，包括火箭回收都是噱頭。不過年輕人喜歡，星辰大海，那可是星辰大海！所以馬斯克再怎么人渣都無所謂，他走在一條正確的路上，把光環重新撿起來。” 吳冕把患者侃暈了，從維生素說道馬斯克那個人渣。 不過吳冕的思維很清楚，把話題撤回來，和患者聊了十多分鐘后說道，“由于維生素的命名歷史是如此的混亂，看不過眼的國際營養科學聯合會終于接管這件事情，1978年確定了現在的維生素命名原則。” “原則很長，就不多說了，主要是好記。比如說規定“煙酸”是吡啶3羧酸化合物、及其具有煙酰胺樣生物活性的衍生物的總稱等等。” “哥哥！好消息！”楚知希一溜小跑過來，興奮的摸了一把吳冕頭上的兔子耳朵。 “怎么了？高興成這樣。” “章院長說，要是沒有意外，明天硚口武體方艙醫院會閉艙！” 還真是一個好消息。 醫者無眠 1182 從維生素到人渣
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