第兩百三十九章 臥槽,柳大牛逼(破音)
更新時間:2020-10-14 作者:二蛇
餐飲大佬 第兩百三十九章 臥槽,柳大牛逼(破音)
國慶黃金周，歷來都是我國旅游人數最多的假期之一。 而靜江作為桂省唯一拿得出手的旅游城市，每年都有大量來自世界各地的游客前來游玩。 靜江山水甲天下，當年小學課本里的這篇文章，以及《我想去靜江》這首極其洗腦的歌曲，引起了我國兩三代人對靜江的向往。 上官玉雪便是眾多對靜江山水向往的旅客之一，然而就像那首洗腦歌曲唱的那樣： 可是有時間的時候我卻沒有錢 可是有了錢的時候我卻沒時間 這一拖，就拖了十多年。 直到今年川省天災的發生，有感于人生無常，生死由命，上官玉雪才下定決心，今年不管有沒有錢，等國慶長假一來，也要去靜江旅游一番，也算是了卻小時候的一個夢想。 于是，國慶長假一到，上官玉雪便連夜收拾行李，坐晚上九點多的那一趟火車，于次日中午來到了靜江。 在火車上只是隨便吃了點東西充饑，這個時間點已經非常餓了，上官玉雪也不急著去找酒店開房，而是拖著行李箱準備先找個地方填飽肚子再說。 因為經濟方面不是很寬裕，上官玉雪倒也沒奢望去那些大飯店吃，而是準備找點特色小吃或嘗嘗靜江最有名的米粉之類的。 然而在經過市中心的時候，上官玉雪忽然被一家快餐店給吸引住了目光。 這是一家座落在中心地帶面積挺大的中式快餐連鎖店，在中式快餐的斜對面，是兩家赫赫有名相隔不足50米的西式快餐老肯跟老麥。 當然，這還不是吸引上官玉雪的原因，最吸引她的是這家名叫老柳快餐的中式快餐，是今天才新開業的，門口那里豎著一塊紅色廣告牌，上面寫著開業大酬賓的字樣。 其中最顯眼的，無疑就是“八折”這兩個被特意圈起來的大字。 這快餐原本就貴不到哪里去，再加上可以打八折，一瞬間就吸引了無數食客的關注。 最重要的是，新開業的店那是最干凈衛生的，而且敢在這中心地帶搞出這么大的陣勢，明顯有挑釁老肯老麥的意思，其味道用屁股想都知道肯定不會差到哪里去。 因此，很多食客都忍不住走進了老柳快餐，其中就包括了拖著行李箱的上官玉雪。 進入老柳快餐后，上官玉雪看著里面簡潔又不失大氣美觀的裝修，不由得暗暗點頭。 還不待她仔細觀察，一股難以形容的香味就直往她的鼻子里面鉆，這香味極其復雜，有湯水的香味，也有各種熟食的香味，還有包子饅頭的清香…… 前臺，已經排滿了正在點餐的食客，上官玉雪非常陶醉的深吸了好幾口香氣，然后才拖著行李箱走過去排隊。 等排好隊后，上官玉雪便抬頭觀看正上方那發光吊掛著的菜單，只見上面列舉著一個個系列與套餐，讓人看起來一目了然。 比如說，燒臘系列、白切系列、涼拌系列、面食系列、湯品系列、粥品系列等等。 而每個系列都有組合好的套餐。 比如燒臘系列中，有燒鴨套餐，有燒鵝套餐，有叉燒套餐等等。 又比如白切系列中，有白切雞套餐，有白切鴨套餐，有白切鵝套餐等等。 再比如涼拌系列中，有手撕雞套餐，有涼拌豬耳套餐，有涼拌牛肉套餐等等。 這些套餐的價格，基本是在1822元左右，里面除了主菜，還有一個荷包蛋，一小碟青菜，一小碟如涼拌木耳、涼拌青瓜、酸辣蘿卜之類的開胃小菜，再配上一蠱燉湯以及一碗米飯，可以說是非常實惠了。 當然，如果你不要套餐，那10塊錢也可以吃飽了，而且青菜跟米飯都是標配，還有湯喝，不過這湯就不是燉湯，而是例湯了。 至于小菜跟荷包蛋那肯定是沒有了。 如果選擇購買包子饅頭之類的，那就更加便宜了，三兩塊錢就可以吃飽！ 上官玉雪雖然經濟不寬裕，但畢竟是出來旅游的人，也不可能窮到連一份快餐都吃不起，更何況現在還打八折呢！ 所以，輪到她點餐的時候，她沒有點常規的快餐，而是選了一份手撕雞套餐，原價20元，折后價16元。 付錢拿了小票后，上官玉雪就找了個位置放好行李箱，坐在那里一邊等待一邊四下打量。 此時，正是午餐高峰期，已經有不少食客已經吃上了，上官玉雪看到旁邊桌上的一位中年大媽，正以鯨吞天下的氣勢在清盤，那份簡簡單單的燒鴨套餐，讓她吃出了龍肉的美味！ 總之，上官玉雪看到她狼吞虎咽的樣子，就感覺食欲大增。 快餐之所以叫快餐，就是因為快餐具有快速供應、即刻食用、標準化等特點。 所以快餐幾乎都是現成的，就像上官玉雪所點的手撕雞套餐，那手撕雞都是做好的，只需要快速撕好再用料一拌就搞定了。 因此，上官玉雪只等了幾分鐘，她點的手撕雞套餐就好了。 等手撕雞套餐端上桌之后，那股獨特的香味真的讓上官玉雪迷醉不已。 手撕雞真的是一道極具風味的美食，平時走在大街小巷，有賣手撕雞的熟食攤，只要生意稍微好的，哪怕隔著十米遠，都能聞到那股令人迷醉的香味。 這手撕雞的拌料主要有兩種區別，一種用的是辣椒紅油，一種用的是秘制香油（這里指的并非芝麻油，而是用香料熬制增香的涼拌油）。 兩種做法各有各的風味，好的辣椒油拌出來的手撕雞自然味道極好。 但論鮮香，秘制香油拌出來的手撕雞無疑更勝一籌。 而老柳快餐的手撕雞，那是兩種風味都具備，可以讓食客自由選擇。 上官玉雪選擇的是秘制香油，因為用辣椒紅油拌出來的手撕雞她已經吃過很多了，所以她看到秘制香油這兩個字，就想換個口味試試。 如今，上官玉雪還沒開始吃呢，光聞那股香味以及看手撕雞的色澤，就覺得這家老柳快餐的手撕雞味道一定不差。 外皮金黃脆爽可謂是手撕雞的賣點之一。 在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，口感香辣，既不油膩也不柴硬，并帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓，讓人回味無窮！ 上官玉雪從吃上第一口后，就再也停不下來。 這手撕雞跟她以前吃過的手撕雞相比，最大的優點就是香，不僅僅雞肉本身極香，那拌料也是鮮香無比，甚至就連那股辣味也特別的與眾不同，口感真的要爆炸了。 上官玉雪總算有些理解剛剛那個大媽為何會狼吞虎咽的了，就連她這么斯文的人，現在都忍不住一口又一口的往嘴巴里面塞。 而最讓上官玉雪感到不可思議的，是老柳快餐配的青菜以及涼拌小菜，那味道也是好吃到了極點，甚至可以毫不夸張的說，這是她吃過的最好吃的青菜。 就連那個荷包蛋，味道都是上上之選。 還有那蠱燉湯，更是堪稱一絕。 甚至米飯都是精選的優質大米，米香濃郁，軟糯適中，色澤清白透明，顆粒飽滿，讓人吃后只覺得口齒留香，感覺不需要菜都能吃上幾碗飯的那種。不像其它快餐飯為了節省成本，用的都是劣質大米，煮出來的米飯根本不成形，就像是喂豬的一樣。 總之，這價值16元的一頓飯，吃得上官玉雪無比滿足，感覺就是去高檔餐廳花個一千幾百塊錢，都吃不到這樣的美味。 大概十幾分鐘的時間，上官玉雪把這份量不少的快餐吃得一干二凈，湯也喝得一滴不剩，如果不是要注意形象，她連盤子都想舔干凈。 也因為這頓令她無比滿足的飯菜，上官玉雪在愛屋及烏的情況下，對于靜江這座城市的印象都比之前還要好上三分。 不僅僅是上官玉雪對飯菜滿意無比，其他食客對快餐客的飯菜也是贊不絕口。 “我的天啊，這燒鵝的味道也太香了吧，我還從來沒吃過這么好吃的燒鵝呢！還有這不起眼的青菜，簡直好吃到不可思議！還有這涼拌木耳也是一絕啊，還有這排骨湯，這荷包蛋，包括這米飯在內，全都是難得一見的美食啊！” “是啊，真的太好吃了，這白切雞真是香得不得了，其它配菜湯水米飯都是一絕，真的難以相信這是一家快餐店做出來的味道！” “這涼拌豬耳絕對是我吃過的眾多涼拌豬耳中最好吃的，配上這米飯真的太有食欲了，服務員，麻煩再幫我加一碗米飯，謝謝！” “這里用餐環境干凈衛生，快餐的價格也合理，味道更是超級贊，這老柳快餐要是不火，我名字特么的倒過來寫！” “啥都不說了，八折優惠只有三天，接下來的三天我得天天過來報到！” “今天最大的驚喜，就是來到老柳快餐吃飯，我已經很久很久沒吃過這么飽了，如果不是怕肚子撐得難受，我都還想再吃一碗飯！” “本來中午是打算去吃啃德基的，只是最近有點上火，不敢吃那些煎炸的東西，所以才機緣巧合的來這里吃快餐。現在我真的很慶幸沒去啃德基而是選擇了這家老柳快餐，花十幾塊錢能吃得這么讓人滿足，這老柳快餐真的太了不起了！” “從今以后，老柳快餐就是我的定點餐廳了！” 整個老柳快餐，無數食客都在贊美，口碑開始慢慢發酵。 防盜章###########，請大佬們三分鐘后再刷新觀看！ 國慶黃金周，歷來都是我國旅游人數最多的假期之一。 而靜江作為桂省唯一拿得出手的旅游城市，每年都有大量來自世界各地的游客前來游玩。 靜江山水甲天下，當年小學課本里的這篇文章，以及《我想去靜江》這首極其洗腦的歌曲，引起了我國兩三代人對靜江的向往。 上官玉雪便是眾多對靜江山水向往的旅客之一，然而就像那首洗腦歌曲唱的那樣： 可是有時間的時候我卻沒有錢 可是有了錢的時候我卻沒時間 這一拖，就拖了十多年。 直到今年川省天災的發生，有感于人生無常，生死由命，上官玉雪才下定決心，今年不管有沒有錢，等國慶長假一來，也要去靜江旅游一番，也算是了卻小時候的一個夢想。 于是，國慶長假一到，上官玉雪便連夜收拾行李，坐晚上九點多的那一趟火車，于次日中午來到了靜江。 在火車上只是隨便吃了點東西充饑，這個時間點已經非常餓了，上官玉雪也不急著去找酒店開房，而是拖著行李箱準備先找個地方填飽肚子再說。 因為經濟方面不是很寬裕，上官玉雪倒也沒奢望去那些大飯店吃，而是準備找點特色小吃或嘗嘗靜江最有名的米粉之類的。 然而在經過市中心的時候，上官玉雪忽然被一家快餐店給吸引住了目光。 這是一家座落在中心地帶面積挺大的中式快餐連鎖店，在中式快餐的斜對面，是兩家赫赫有名相隔不足50米的西式快餐老肯跟老麥。 當然，這還不是吸引上官玉雪的原因，最吸引她的是這家名叫老柳快餐的中式快餐，是今天才新開業的，門口那里豎著一塊紅色廣告牌，上面寫著開業大酬賓的字樣。 其中最顯眼的，無疑就是“八折”這兩個被特意圈起來的大字。 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比如說，燒臘系列、白切系列、涼拌系列、面食系列、湯品系列、粥品系列等等。 而每個系列都有組合好的套餐。 比如燒臘系列中，有燒鴨套餐，有燒鵝套餐，有叉燒套餐等等。 又比如白切系列中，有白切雞套餐，有白切鴨套餐，有白切鵝套餐等等。 再比如涼拌系列中，有手撕雞套餐，有涼拌豬耳套餐，有涼拌牛肉套餐等等。 這些套餐的價格，基本是在1822元左右，里面除了主菜，還有一個荷包蛋，一小碟青菜，一小碟如涼拌木耳、涼拌青瓜、酸辣蘿卜之類的開胃小菜，再配上一蠱燉湯以及一碗米飯，可以說是非常實惠了。 當然，如果你不要套餐，那10塊錢也可以吃飽了，而且青菜跟米飯都是標配，還有湯喝，不過這湯就不是燉湯，而是例湯了。 至于小菜跟荷包蛋那肯定是沒有了。 如果選擇購買包子饅頭之類的，那就更加便宜了，三兩塊錢就可以吃飽！ 上官玉雪雖然經濟不寬裕，但畢竟是出來旅游的人，也不可能窮到連一份快餐都吃不起，更何況現在還打八折呢！ 所以，輪到她點餐的時候，她沒有點常規的快餐，而是選了一份手撕雞套餐，原價20元，折后價16元。 付錢拿了小票后，上官玉雪就找了個位置放好行李箱，坐在那里一邊等待一邊四下打量。 此時，正是午餐高峰期，已經有不少食客已經吃上了，上官玉雪看到旁邊桌上的一位中年大媽，正以鯨吞天下的氣勢在清盤，那份簡簡單單的燒鴨套餐，讓她吃出了龍肉的美味！ 總之，上官玉雪看到她狼吞虎咽的樣子，就感覺食欲大增。 快餐之所以叫快餐，就是因為快餐具有快速供應、即刻食用、標準化等特點。 所以快餐幾乎都是現成的，就像上官玉雪所點的手撕雞套餐，那手撕雞都是做好的，只需要快速撕好再用料一拌就搞定了。 因此，上官玉雪只等了幾分鐘，她點的手撕雞套餐就好了。 等手撕雞套餐端上桌之后，那股獨特的香味真的讓上官玉雪迷醉不已。 手撕雞真的是一道極具風味的美食，平時走在大街小巷，有賣手撕雞的熟食攤，只要生意稍微好的，哪怕隔著十米遠，都能聞到那股令人迷醉的香味。 這手撕雞的拌料主要有兩種區別，一種用的是辣椒紅油，一種用的是秘制香油（這里指的并非芝麻油，而是用香料熬制增香的涼拌油）。 兩種做法各有各的風味，好的辣椒油拌出來的手撕雞自然味道極好。 但論鮮香，秘制香油拌出來的手撕雞無疑更勝一籌。 而老柳快餐的手撕雞，那是兩種風味都具備，可以讓食客自由選擇。 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所以快餐幾乎都是現成的，就像上官玉雪所點的手撕雞套餐，那手撕雞都是做好的，只需要快速撕好再用料一拌就搞定了。 因此，上官玉雪只等了幾分鐘，她點的手撕雞套餐就好了。 等手撕雞套餐端上桌之后，那股獨特的香味真的讓上官玉雪迷醉不已。 手撕雞真的是一道極具風味的美食，平時走在大街小巷，有賣手撕雞的熟食攤，只要生意稍微好的，哪怕隔著十米遠，都能聞到那股令人迷醉的香味。 這手撕雞的拌料主要有兩種區別，一種用的是辣椒紅油，一種用的是秘制香油（這里指的并非芝麻油，而是用香料熬制增香的涼拌油）。 兩種做法各有各的風味，好的辣椒油拌出來的手撕雞自然味道極好。 但論鮮香，秘制香油拌出來的手撕雞無疑更勝一籌。 請瀏覽wap.swshuge閱讀，掌上閱讀更方便。 餐飲大佬 第兩百三十九章 臥槽,柳大牛逼(破音)
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