【1099】丑小鴨11(4000+)

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所以爸爸五點就起床去菜市場和早市上買菜了，黃鈺婷也早早的起來幫媽媽洗菜。

爸爸大概六點就回來了，家里剩下的生菜已經洗干凈，爸爸又買了很多。

媽媽的月亮饃已經蒸上，兩個煤氣灶蒸兩大鍋饃饃，把車上的小煤火提下來，用那個火開始煎雞蛋，煎火腿腸。

爸爸則在一邊將醬料什么的都整整齊齊的碼到一個小的泡沫箱里。

七點半左右，所有準備工作就緒，她已經帶著倆妹妹穿好衣服，洗漱過了，學校管飯，直接送到學校就行。

未免爸媽上班遲到，她牽著妹妹們的手，步行去了學校。

等她回到家的時候，差不多也八點了，父母已經走了，還給她留了紙條，讓她量力而行。

她數了數，媽媽給她留了大概三十個月亮饃饃，三十個雞蛋，豆皮若干，生菜若干，十根火腿腸，爸爸還給她也弄了個調料罐，另外還有一小包的塑料袋，之后她將這些東西都轉移到小籃子里，放不下的就擱到空間。

這個年代，雞蛋一個也得兩三毛錢，七十年代初的時候，農村的收購價就漲到一毛錢了，那么這個年代一個生雞蛋賣到兩三毛也實屬正常，畢竟中間差了十年。

煎雞蛋他們也沒多要，五毛錢一個，火腿腸也按的是五毛錢，一般都是那種淀粉含量高的火腿腸，肉多的腸都是臘腸，放到這里面也不好吃。

一個月亮饃，加雞蛋，加豆皮豆筋，加生菜他們要價一塊錢，如果要加火腿腸，就是一塊五。

今天時間倉促沒有準備豆漿，明天如果能配上豆漿，全套下來就能賣兩塊錢。

她挎著籃子，去了對面的商場，商場八點就上班了，因為第一次賣，人家也不知道她是做什么的，所以需要一家一家的問，商場管理比較嚴格，她還得偷偷摸摸著點，生怕因為她，再連累人家被扣分罰錢什么的。

她的懂事，果然吸引了不少小姐姐售貨員的注意，因為月亮饃暫時還沒流行開來，所以她們覺得這吃食還挺新鮮的，而且也沒有什么異味兒，小姐姐們倒是爽快，沒吃飯的基本都嘗試著買了。

三十個，她用了不到兩個小時就賣完了。

他們家月亮饃足夠大，而且實惠，一個吃下肚，就是到下午一點也不餓。

賣完之后，她拿著手里的35塊錢（火腿腸十根5塊錢）挎著自己的籃子去了菜市場，挑選不錯的五花肉，五花肉價格在三塊五一斤，她賣了十斤，正好三十五。

拿著肉回家，清理干凈后，小爐子下了煤球，擱上鍋，放肉，放各種鹵肉的調料，開始小火慢熬。

熬制的過程中，她又從家里拿了三十塊錢，去菜市場買了二十張豆腐皮，豆腐皮五毛錢一張，比后世的厚且重，很實惠，之后又買了十塊錢的燒餅，一塊錢四個，十塊錢買了四十個。

最后剩下的錢買了大蒜、生菜、青椒等蔬菜。

之后抱著這些食材回到家，泡上之前蒸過晾曬干凈的海帶絲，之后將豆腐皮和海帶絲一起切絲，擱到鹵肉的大鍋里，開始入味兒的慢熬。

燒餅買的時候熱乎乎的，她直接放到了空間里，這樣能最大程度的保證食物的新鮮感。

晌午她沒有給爸媽送飯，早上媽媽說了，他們晌午就吃月亮饃，所以不用她送。

也不知道他們生意怎么樣，不過商場一般晚上九點才下班，她準備的這些，六點左右就就能開賣了。

因為鍋高，個子不夠，所以家里水管上套了塑料管子可以延伸，下面還有凳子可供她墊腳，雖然不是大力士，但她可以先架鍋，后放水，再放料，如此也費不了多少力氣。

對于鹵肉來說，只要調料到位，味道自然不在話下，他們家的這肉味兒，煎蛋味兒可謂飄蕩了一整天，不少鄰居都過來瞧她在干什么，看清楚她的動作之后，無一不對她伸出了大拇指。

因為他們家里也存了貨，為了拉貨方便，所以父母還買了一輛五六百塊錢的三輪車，當然這個錢是二姨出的，因為算是公款了，有了三輪車之后，他們上班也更方便了，帶一兩箱月亮饃過去，也不是個問題。

五點，她去幼兒園姐妹回家，倆妹妹到家第一件事就是上廁所尿尿，喊著吃東西。

“你們不是在學校剛吃過飯嗎？怎么這么快就餓了呀？”

嘴里這么抱怨，還是乖乖的給她們找餅干，因為家里有仨小孩子，所以餅干媽媽經常備著，就怕她們晚上喊餓。

平日她和妹妹的交流很多，所以把她們接回家第一件事就是問在學校過的怎么樣，有沒有小朋友欺負她們，有沒有老師關她們小黑屋啊，吃的什么，好不好吃之類的家長最容易問到的話，不過回答經常不在線，和大多數小孩子一樣，顧左右而言他，你問你的，我的注意力指不定飛到哪兒去了。

六點半，爸媽到家，早上他們帶走了110個月亮饃，110個雞蛋，30根火腿腸，所以能賣125塊錢，但是實際上收入120，因為剩下的五塊錢的份額被他們晌午吃掉了。

加上她的35塊錢，今天收入是155元，但是一個饃饃不加火腿腸的話，成本得五六毛，能賺一半都不錯了，至于火腿腸，一根只賺一毛錢，所以155，其實他們能賺到的大概在六七十左右。

這么一算賬，爸爸媽媽笑了，“實驗一天的效果不錯，回頭我們每個月向市場管理部交點管理費，就能不怕誰來管咱們清攤了，這管理費也不多，一個月估摸著有個五六十塊錢都算不少了。”

“爸媽，今天我在家又做了別的，你們看看，如果可以的話，明天走的時候也能帶上，可以換換口味兒，”

她領他們去廚房，拿出燒餅，一個里面加豆腐皮和海帶絲，一個里面加青椒和肉，然后遞給他們讓他們嘗。

兩口子一嘗，連連點頭，“好吃啊，只是，這樣一來的話，咱們沒有爐子熱著，這東西很快就涼的，今天因為是第一次賣，很多人都是看在認識的份上買的，要是天天賣，肯定得推個車的我在想著，咱們明天要不然推上咱們的車？一個在外面賣，一個去里面出攤，反正上午商場也沒多少人，賣完之后再把車退回來？”

媽媽的這個提議，讓李想眼睛一亮，“如果能這樣的話，最好了，不過媽，安全起見，還是先將你說的管理費啥的交上，也省的被找事兒！”

“行，那咱們明天先不賣，先跑手續，那今晚這些，”

“媽，我們倆去商場賣吧？讓我爸在家等著，反正離家近，這些燒餅熱乎乎的才好吃，爸爸在家將這些餅炕的焦脆焦脆的，我們賣完了再回家拿，熱乎乎的也好賣不是？”

媽媽沒意見，一家子就熬了點稀飯，一人吃了一個李想做的餅，算是把晚飯搞定了。

之后爸爸在家收拾，她和媽媽一起挎個籃子，去了馬路對面的大同鞋業的商場，這里面都是賣鞋的，從一樓到五樓都是鞋，白天她來過一次，所以也算是熟悉這邊的構造了。

還是和白天一樣，不過是她打頭陣，一家一家的問，如果要，她們倆就過去，現夾，肉也提前剁好，直接拿著木鏟子往燒餅里面夾就行。

這個成本比早上賣的要貴，因為有肉，肉夾饃一個兩塊錢，餅夾菜一個一塊錢，都給的很實惠。

她們一次帶了二十個，因為就買了四十個燒餅，另外一半還在家熱著。

五層的鞋業商廈，她們來回跑了大概一個多小時吧，才將帶來的餅和菜都賣光。

相對來說，還是餅夾菜實惠點，便宜點，所以買這個的比肉的多。

二十個燒餅，他們賣了十四個菜餅，肉餅只賣了六個。

之后回家將另外一半燒餅帶上，又加了點豆腐皮和海帶絲，青椒肉糜也裝了點兒，不過這次沒再去鞋業商廈，而是去了三毛廣場，外面有好多小商小販，她們倆沒有推車，就一個一個的問，等全部賣完，已經八.九點了。

萬幸的是，都賣完了。

刨除他們家五口人吃的五個燒餅，爸爸吃了倆，媽媽吃了一個，她吃了一個，倆妹妹吃了一個，一共三十五個燒餅，肉的賣了九個，是18塊錢，素的賣了26個，也就是26塊錢，這是44塊錢，鍋里的肉和菜，大概還能賣明天一天，擱一晚上應該也不礙事。

買肉花了35元，菜、燒餅等亂七八糟的花了30塊錢，光成本就65了，這還不算煤氣，油鹽醬醋啥的，怎么也能算到75塊錢。

因為明天還要早起，所以九點一過，他們就各自洗漱要去睡了，爸爸已經把明天所需的面發上了。

倆妹妹也沒喝過什么奶粉，為了能讓她們三個長高高，媽媽在街上給我們定了牛奶，4月1號開始送，每天三斤，一斤七毛錢，是人家騎著自行車，帶了兩桶，一勺子就是一斤，三斤夠他們一家喝了，再往里面磕幾個雞蛋，擱點糖，美味又營養。

這個年代的人很樸實的，牛奶煮沸之后就會起一層皮，這在后世定的鮮牛奶里根本就看不到。

一般早上的時候會在外面喊著‘買牛奶類’，到他們家這兒的時候，剛好七點，妹妹們也能喝點再去學校吃，畢竟牛奶不頂饑。

這個年代人們生活條件已經呈階梯式向上增長，所以除了下館子外，大街小巷還有小零嘴如每天傍晚都能聽到的‘豆腐腦類，一塊錢一大碗哦！’，豆腐腦分甜咸口的，一般北方人都喜歡喝咸味兒的，咸味兒里放點芹菜大豆韭花辣椒進行調和，味道特別爽口，而且一塊錢真的一大碗，她們姊妹仨喝的話剛剛好。

除了豆腐腦，還有K市的特產黃燜魚，酸辣面魚，酥油茶，其中酥油茶最具特色，用來裝酥油茶的是一個特質的大壺，非常大，一個人抱不住的那種，誰要的話，人家只需要惦著壺嘴的地方向下一壓，就會嘩啦啦的流到碗里面。

這個年代人們大多用自家的碗出去買，因為叫賣就在家門口，老方便了。

K市有很多很多小吃，可惜現在小，也沒有那么自由的時間，要不然她肯定得好好嘗嘗。

一般早上六七點和晚上六七點，家門口就會有搖鈴響起，這是招呼市民們出去倒垃圾了。

家家戶戶都會提著一個或者兩個鐵桶出來倒垃圾，垃圾車是手推式的，一個人在后面推，一個人在前面拉，人們自發的往里面倒，倒完之后，后面的人會拿著掃帚清理下掉下去的垃圾，很有素質，當然，這些都要交費的，每個月五塊錢的垃圾清理費。

這個年代，家里有廁所的很少很少，除非是新蓋的樓房，像他們住的這種筒子樓啊，胡同啊，都有公共廁所。

每天早上想要上大號就要去排隊，小號的話家家戶戶都有便盆，然后倒到下水道里，所以這個年代城市里的淤泥惡臭污.穢特別多，平均一個月就要清理一次，若是遇上暴雨什么的天氣，清理的就得更加頻繁。

當然，不排除一些犄角旮旯里自建廁所，這種需要人家掏糞，就得交錢，幾戶聯合一起交，一年平均下來也沒多少錢。

不知誰家喂了雞，第二天她是在公雞打鳴中醒來的，揉著眼睛自己穿上衣服，出來一看，已經六點多了。

媽媽在廚房忙活著蒸月亮饃，爸爸又出去買菜了，買不買肯定都要出去轉轉，前世他們倆也是如此，每天早上一邊晨練一邊圍繞著包公湖逛早市，逛完早市再回來做早飯，時間也不耽誤，日子就這么單純而美好的過著。

聽到垃圾車搖鈴，媽媽趕緊拎著自家的垃圾往外跑，別人家可能一天倒一次就行了，可是他們家一天得兩次，一次還兩桶，沒辦法，光雞蛋殼都要占很大一部分。

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快穿之嬌妻有靈田 【1099】丑小鴨11(4000+)