第六十四章 開機和廚藝
更新時間:2020-06-20 作者:胖一點
從拍情景喜劇開始 第六十四章 開機和廚藝
第一次劇本研討會順利召開，讓左樂信心倍增，在隨后的兩天，他又開了兩次會議，演員對角色的理解程度愈高，劇組內部的氛圍也越來越好。 與此同時，另一邊的陳胖子和劇組工作人員也在左樂的指揮下。 把空文藝術中心的一個閑置倉庫里改建為臨時攝影棚，在里面建造了炊事班的故事所需要的主要場景。 等宿舍、宿舍門前石凳石桌，操作間、餐廳、餐廳門前洗手池、連部等場景陸續就位后。 炊事班的故事也到了開機的時候。 因為是在空文內部拍攝，炊事班的故事的開機儀式相對來說比較低調，簡單舉辦了一下儀式，拍了幾張宣傳照就結束了。 不過儀式雖然簡陋，但炊事班的故事開機的話題度熱可不小。 作為左樂個人的第三部情景喜劇，有交通站二部曲輝煌成績打底，很多媒體都對這部號稱首部軍旅題材情景喜劇頗有興趣。 開機當日，光是自發過來采訪的媒體大大小小就有二十幾家，加上東山臺派來的新聞部記者團，空文聯系的空軍方面的官方媒體。 炊事班的故事不大的拍攝場地擠滿了記者的長槍短炮，儼然直接變成了新聞發布會。 當初拍二號交通站的時候，左樂已經領教過一次這般媒體蜂擁而至的火爆場面，心態還能端得住。 但那些空文演員可就沒左樂的經驗了，看著左樂一臉淡然的應對眾多記者提問，心里涌現出佩服和崇拜。 左導不愧是名導，這侃侃而談的架勢—— 穩！ 但很快，左樂就穩不住了。 倒不是左樂慫了，實在記者太多，他一個人應付不過來。 左樂跑到演員堆里，把洪濤幾個主演拉出來，讓他們幫自己分擔一下記者采訪，順便也是讓他們出來在媒體面前露露臉，撈點新聞流量，擴大一點知名度。 對于這些經自己一手挑選出來的劇組演員，左樂是很有好感的，在自己能力范圍之內，他不介意幫著幾人推一把。 所以，當著眾多記者，左樂把炊事班的故事這幾個演員贊不絕口，言辭之褒美，讓旁的洪濤等人聽了自己都有點不好意思。 ………… 送走了記者，洪濤幾人紛紛過來向左樂表示感激，顯然眾人明白剛才左樂是有意在媒體面前捧他們。 左樂對眾人的謝意坦然受之，不過也沒多小題大做。 也許這事可能會讓洪濤眾人受益匪淺，但與左樂來說就是舉手之勞，太過在意，反倒失了初心，顯得虛偽。 此時已經中午，左樂索性招呼大家吃中飯，炊事班的故事劇組餐飯由空文食堂專門提供，味道也許比不上外面的小炒，但比大鍋盒飯要強上許多，而且還絕對安全和營養。 左樂坐在自己的折疊椅上，手里扒拉著盒飯，轉頭和幾個主演閑聊。 “洪哥，你和周哥的顛勺和刀工練的怎樣了，過兩天就是操作間的戲，你們倆可別拉垮。” 炊事班中，班長胖洪和副班長老高是大廚，負責掌勺炒菜，大周和小姜兩人在采購和腌咸菜的本職外也兼職切菜，這就要求四人要有一定的廚藝基礎。 小姜在劇本設定是新兵，還可以慢慢進步，但其余三個都是久經廚房的老兵，要是連菜刀和鐵鍋都拿不穩，那這炊事班就成笑話了。 所以，在確定演員的時候，左樂就讓幾人平時在家多練練手藝，以應對廚房戲份的拍攝。 其中，樊民本身會廚，聽說家里都是他做飯，演廚房戲沒什么問題，江超也有點基礎，加之其劇本的新兵設定，足夠應付。 所以，這事最讓左樂擔心的是洪濤和周斌斌二人，這二位爺都是十指不沾陽春水的主，廚藝水平只在會煮面條階段。 哦對，周斌斌還會搟餃子皮、包餃子，但除此之外，你讓他切個土豆塊他都切不利索。 因此，左樂對這事比較上心，炊事班炊事班，你不能光讓大廚天天下面條，切菜的拿個蘿卜只比劃卻不動刀啊。 就算一次兩次能這么糊弄，可弄多了也得露餡，要知道左樂這版劇本里，操作間的戲將將有五分之一之多。 很多場景都是炊事員在操作間一邊干活一邊表演，你要是不會廚，傻站那干說詞，非常容易出戲。 之前開研討會時，左樂說過廚房戲的拍攝方式，洪濤兩人知道這事的重要性，此時聽到 左樂發問，洪濤立刻把頭從盒飯上抬起。 “絕對沒問題導演，這些天我除了看劇本，就是跑廚房練顛鍋切菜，手藝現在杠杠的，不信你問斌斌。” “我可以作證。” 周斌斌擺出一副嚴肅表情：“洪老師經過多日苦練，廚藝刀功飛速提升，現在拉個人看他做飯，還以為他是五星級大廚呢。 不過………” “不過什么？”高新建恰到好處的捧哏。 “不過，洪老師炒菜架勢唬人，但都是樣子活，能看不能吃，那天我冒死嘗了一口，好家伙，那味道，實在喪心病狂，把我惡心得兩三天沒吃好飯。” “哈哈哈哈。” 四下眾人哄笑，洪濤自己也跟著樂。 周斌斌性格直率幽默，喜歡和人逗貧，是劇組的開心果，這段時間下來，幾乎每個人包括左樂在內都沒少被他調侃。 而讓人覺得神奇的是，所有被周斌斌調侃擠兌的當事人，從沒有和他因此翻臉生氣的，甚至和他關系更為親近。 “味道難吃不要緊，我要得就是樣子活，周哥，你別說人家，你怎么樣。”左樂止住笑，向周斌斌問道。 “沒問題啊，我這段時間狠練刀功，光切的蘿卜土豆加起來就有好幾麻袋，現在菜刀耍的比我媳婦還溜，專業廚子咱不敢比，拍戲絕對夠用了。” “成。” 左樂伸了個大拇指，又看向沙毅，道：“沙兒，你那個白案也不能光揉面，有空上網看看有沒有什么面食教程，學個抻面拉面什么的，省得單調。” 沙毅點點頭：“我回去就找些教程跟著學。” “好，大家趕緊吃，吃完休息一會，一點半準時開拍。” 左樂招呼了一聲，大家紛紛停下話頭，開始專心吃飯。 ———— ps：好像能發本章說了，求票票從拍情景喜劇開始 第六十四章 開機和廚藝
第一次劇本研討會順利召開，讓左樂信心倍增，在隨后的兩天，他又開了兩次會議，演員對角色的理解程度愈高，劇組內部的氛圍也越來越好。 與此同時，另一邊的陳胖子和劇組工作人員也在左樂的指揮下。 把空文藝術中心的一個閑置倉庫里改建為臨時攝影棚，在里面建造了炊事班的故事所需要的主要場景。 等宿舍、宿舍門前石凳石桌，操作間、餐廳、餐廳門前洗手池、連部等場景陸續就位后。 炊事班的故事也到了開機的時候。 因為是在空文內部拍攝，炊事班的故事的開機儀式相對來說比較低調，簡單舉辦了一下儀式，拍了幾張宣傳照就結束了。 不過儀式雖然簡陋，但炊事班的故事開機的話題度熱可不小。 作為左樂個人的第三部情景喜劇，有交通站二部曲輝煌成績打底，很多媒體都對這部號稱首部軍旅題材情景喜劇頗有興趣。 開機當日，光是自發過來采訪的媒體大大小小就有二十幾家，加上東山臺派來的新聞部記者團，空文聯系的空軍方面的官方媒體。 炊事班的故事不大的拍攝場地擠滿了記者的長槍短炮，儼然直接變成了新聞發布會。 當初拍二號交通站的時候，左樂已經領教過一次這般媒體蜂擁而至的火爆場面，心態還能端得住。 但那些空文演員可就沒左樂的經驗了，看著左樂一臉淡然的應對眾多記者提問，心里涌現出佩服和崇拜。 左導不愧是名導，這侃侃而談的架勢—— 穩！ 但很快，左樂就穩不住了。 倒不是左樂慫了，實在記者太多，他一個人應付不過來。 左樂跑到演員堆里，把洪濤幾個主演拉出來，讓他們幫自己分擔一下記者采訪，順便也是讓他們出來在媒體面前露露臉，撈點新聞流量，擴大一點知名度。 對于這些經自己一手挑選出來的劇組演員，左樂是很有好感的，在自己能力范圍之內，他不介意幫著幾人推一把。 所以，當著眾多記者，左樂把炊事班的故事這幾個演員贊不絕口，言辭之褒美，讓旁的洪濤等人聽了自己都有點不好意思。 ………… 送走了記者，洪濤幾人紛紛過來向左樂表示感激，顯然眾人明白剛才左樂是有意在媒體面前捧他們。 左樂對眾人的謝意坦然受之，不過也沒多小題大做。 也許這事可能會讓洪濤眾人受益匪淺，但與左樂來說就是舉手之勞，太過在意，反倒失了初心，顯得虛偽。 此時已經中午，左樂索性招呼大家吃中飯，炊事班的故事劇組餐飯由空文食堂專門提供，味道也許比不上外面的小炒，但比大鍋盒飯要強上許多，而且還絕對安全和營養。 左樂坐在自己的折疊椅上，手里扒拉著盒飯，轉頭和幾個主演閑聊。 “洪哥，你和周哥的顛勺和刀工練的怎樣了，過兩天就是操作間的戲，你們倆可別拉垮。” 炊事班中，班長胖洪和副班長老高是大廚，負責掌勺炒菜，大周和小姜兩人在采購和腌咸菜的本職外也兼職切菜，這就要求四人要有一定的廚藝基礎。 小姜在劇本設定是新兵，還可以慢慢進步，但其余三個都是久經廚房的老兵，要是連菜刀和鐵鍋都拿不穩，那這炊事班就成笑話了。 所以，在確定演員的時候，左樂就讓幾人平時在家多練練手藝，以應對廚房戲份的拍攝。 其中，樊民本身會廚，聽說家里都是他做飯，演廚房戲沒什么問題，江超也有點基礎，加之其劇本的新兵設定，足夠應付。 所以，這事最讓左樂擔心的是洪濤和周斌斌二人，這二位爺都是十指不沾陽春水的主，廚藝水平只在會煮面條階段。 哦對，周斌斌還會搟餃子皮、包餃子，但除此之外，你讓他切個土豆塊他都切不利索。 因此，左樂對這事比較上心，炊事班炊事班，你不能光讓大廚天天下面條，切菜的拿個蘿卜只比劃卻不動刀啊。 就算一次兩次能這么糊弄，可弄多了也得露餡，要知道左樂這版劇本里，操作間的戲將將有五分之一之多。 很多場景都是炊事員在操作間一邊干活一邊表演，你要是不會廚，傻站那干說詞，非常容易出戲。 之前開研討會時，左樂說過廚房戲的拍攝方式，洪濤兩人知道這事的重要性，此時聽到 左樂發問，洪濤立刻把頭從盒飯上抬起。 “絕對沒問題導演，這些天我除了看劇本，就是跑廚房練顛鍋切菜，手藝現在杠杠的，不信你問斌斌。” “我可以作證。” 周斌斌擺出一副嚴肅表情：“洪老師經過多日苦練，廚藝刀功飛速提升，現在拉個人看他做飯，還以為他是五星級大廚呢。 不過………” “不過什么？”高新建恰到好處的捧哏。 “不過，洪老師炒菜架勢唬人，但都是樣子活，能看不能吃，那天我冒死嘗了一口，好家伙，那味道，實在喪心病狂，把我惡心得兩三天沒吃好飯。” “哈哈哈哈。” 四下眾人哄笑，洪濤自己也跟著樂。 周斌斌性格直率幽默，喜歡和人逗貧，是劇組的開心果，這段時間下來，幾乎每個人包括左樂在內都沒少被他調侃。 而讓人覺得神奇的是，所有被周斌斌調侃擠兌的當事人，從沒有和他因此翻臉生氣的，甚至和他關系更為親近。 “味道難吃不要緊，我要得就是樣子活，周哥，你別說人家，你怎么樣。”左樂止住笑，向周斌斌問道。 “沒問題啊，我這段時間狠練刀功，光切的蘿卜土豆加起來就有好幾麻袋，現在菜刀耍的比我媳婦還溜，專業廚子咱不敢比，拍戲絕對夠用了。” “成。” 左樂伸了個大拇指，又看向沙毅，道：“沙兒，你那個白案也不能光揉面，有空上網看看有沒有什么面食教程，學個抻面拉面什么的，省得單調。” 沙毅點點頭：“我回去就找些教程跟著學。” “好，大家趕緊吃，吃完休息一會，一點半準時開拍。” 左樂招呼了一聲，大家紛紛停下話頭，開始專心吃飯。 ———— ps：好像能發本章說了，求票票從拍情景喜劇開始 第六十四章 開機和廚藝
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