第500章? 廚子的鄙視鏈
更新時間:2021-04-02 作者:冬天的火狐
進擊的大江湖 第500章? 廚子的鄙視鏈
洪安生的面色頗為尷尬，道：“不打緊的，不打緊，有老板教給我的那套功法，死不了，過幾天就能恢復。” 邊上的老仆洪有福卻不淡定了，雙目發紅，道：“什么過幾天，這傷都已經整整二十多天了，還沒見丁點起色……” “福伯！” 洪安生狠狠瞪了他一眼，隨后笑道：“真的不打緊，老板傳給我的功法很有效，我現在已經感覺自己開始恢復了。” “今天能遇見老板，我心里開心，我要好好款待老板，福伯，回去安排宴席，這種小事，不必放在心上。” 洪有福眼晴發紅，似是快要哭出來的般，但主子既然這么說了，他只能遵從，悶悶的嗯了一聲，在前頭帶路。 李道心有疑惑，但卻不動聲色，微笑著，隨著他們一起，去往周家大院。 水彎鎮是個不小的鎮店，周家是這里的首富，良田千傾，還在谷城開了五家糧行。 更有周家長子，因為根骨出眾，被選入定州勢力最大門派，潑刀門，如今已是潑刀門內門弟子。 定州距離鎮州相臨，潑刀門掌門已然投靠大槍，去年任了“潑刀堂”堂主的職位，一下子成了定州四派五門之首。 也是威風的了不得。 周家自然水漲船高，家里出了一個潑刀門內門弟子，囂張的了不得，把原本水彎鎮首富的欒家給擠了下去。 但論起來，終歸只是小地方的小門小戶，明堂人等過來之后，直接甩給周家主人一小袋五十幾枚金銖。 周家主人立馬就暈了，他加那五家店鋪，千傾良田，折算下來也不過七八十金，一下子得了這么多，不暈才叫怪呢。 然后便立馬將這三進的“大宅子”讓了出來，自己帶著一妻二妾，十來仆人，般去田莊去住。 這破宅子不要了，家伙什也不要了，老子有的是錢，以后修個更大的！ 他以為，人家是把他的宅子給買下來了，但他又哪里想到，人家只是打算住幾天…… 到了周宅，等一切安頓好之后，簡單的席面也就差不多準備好了。 當然，此中也有意外，朱耽自覺，自己的手藝相當不錯，來到這里后，便打算接管廚房。 三位明堂的廚子自也不去計較，任由他去做。 結果在他剛剛下刀切了片牛肉，一個廚子看不過眼了，說道：“你這不對，這般切會壞了牛肉的紋理，必定響影口感。” 朱耽不服，道：“做菜講究的是火候，我這刀功也是千錘百煉的。” 那廚子笑了笑，也不爭辯，抱著手，繼續瞧熱鬧。 朱耽哼了兩聲，切好一應食材后，準備烹飪，眼見鍋中油已然熱了，便準備將侍弄好的肉下進去。 卻在這時，另一個廚子道：“哎早了，六成熱油怎么夠，得到了六成三熱下鍋，這個時候放進去，炸不通透的，吃起來不軟不硬，還缺了這道菜應有的汁水。” 朱耽一愣，隨后怒道：“要你管……” 有些心虛的停下了下肉的舉動，片刻后油溫六成三熱，他才開始動作。 見得時候到了，下入料酒，鍋中生火，手腕一抖，就著火焰的熾熱，對肉片進行烘烤。 這也是他最得意的手段，名叫“過油火里翻”，便是為了爭一口氣，想要讓那三個指指點點的廚子，好好瞧一瞧什么叫絕活，自己也能長長臉。 結果他剛一抄鍋抖手，便聽得有人道：“這他媽什么玩意兒？業余廚子吧，七抖十八翻拿捏的如此差勁。” 聽著這些風涼話，朱耽立馬火了，啪的將鐵鍋撂下，叫道：“來來來，你們來，我倒要瞧瞧你們有什么手段！” 三人也不猶豫，擼胳膊挽袖子就開始干活，叮叮當當一通操作，嘴里還不忘陰陽怪氣。 “不知從哪里學來的野路子，還真把自己個兒當大廚了。” “別這么說，人家基本功還是不錯的” “呵，也就基本功不錯……一大把年紀了，連點眼力界兒都沒有，學了些不知所謂的手段，囂張什么？” 朱耽越聽越火大，特別是聽到“一大把年紀”這話，更是讓他無名火起，有心跟三個廚子干一架。 但是行家一出手，就知有沒有，在見到人家那手藝之后，朱耽就底氣不足了。 他家以前只是開了一個不大不小的酒樓，他的廚藝基本上都是跟他父親以及幾個做菜的大師傅學的。 盡管他在這方面很有天賦，而且自已也開發出了幾道相當不錯的菜品。可即便這樣，又哪里能入了了明堂廚子的法眼？ 明堂那是什么人家，那是可以與“萬世門閥”七大姓比擬的家族。 雖家族底蘊不如七大姓深厚，但論財富這一塊來說，高高在上的七大姓，都未必比的上明堂。 因為人家是開銀行……不，是開票號的，也是中土第一家票號，屹立近百年不倒，最具信譽的票號。 在明堂之后，才有了其他票號的出現。 比如大中州那一塊由南宮家掌握的票號，他們比明堂足足晚了三十年才起步。 其間不知投入了多少，更不知虧損了多少，這才逐漸摸索出了其中的竅門，培養出了一批又不批專業人才。 南宮家的票號，還是比上不明堂的。 再說，明堂不止有票號，他們的生意涵蓋了方方面面，他們本身沒有任何商品產出，但卻涉及到各個行業。 投資，扶持一些有特色的門派家族以及他們的產品，比如花間宗的歡場，比如神造門的兵器，兇禽派飛天傳信。 還有諸如，云綿記的絲綢，“落雪血竹林”出品的高端化妝品，茶葉，酒水，衣食住行，等等這些。 只要你有特色，明堂幫你推銷到中土各個地方，他們，不光開票號，他們還是中土眼光最準，最為出色的投資人。 這樣的家族，有什么理由不富？ 這樣家族里的廚子，有什么理由不蠻橫？即便他們只是明堂幾萬廚子里的三個，只是六房七少外出時伺候在身邊的廚子。 但那也是頂尖的廚子，豈是出生酒樓少東家朱耽可以比的？ 進擊的大江湖 第500章? 廚子的鄙視鏈
洪安生的面色頗為尷尬，道：“不打緊的，不打緊，有老板教給我的那套功法，死不了，過幾天就能恢復。” 邊上的老仆洪有福卻不淡定了，雙目發紅，道：“什么過幾天，這傷都已經整整二十多天了，還沒見丁點起色……” “福伯！” 洪安生狠狠瞪了他一眼，隨后笑道：“真的不打緊，老板傳給我的功法很有效，我現在已經感覺自己開始恢復了。” “今天能遇見老板，我心里開心，我要好好款待老板，福伯，回去安排宴席，這種小事，不必放在心上。” 洪有福眼晴發紅，似是快要哭出來的般，但主子既然這么說了，他只能遵從，悶悶的嗯了一聲，在前頭帶路。 李道心有疑惑，但卻不動聲色，微笑著，隨著他們一起，去往周家大院。 水彎鎮是個不小的鎮店，周家是這里的首富，良田千傾，還在谷城開了五家糧行。 更有周家長子，因為根骨出眾，被選入定州勢力最大門派，潑刀門，如今已是潑刀門內門弟子。 定州距離鎮州相臨，潑刀門掌門已然投靠大槍，去年任了“潑刀堂”堂主的職位，一下子成了定州四派五門之首。 也是威風的了不得。 周家自然水漲船高，家里出了一個潑刀門內門弟子，囂張的了不得，把原本水彎鎮首富的欒家給擠了下去。 但論起來，終歸只是小地方的小門小戶，明堂人等過來之后，直接甩給周家主人一小袋五十幾枚金銖。 周家主人立馬就暈了，他加那五家店鋪，千傾良田，折算下來也不過七八十金，一下子得了這么多，不暈才叫怪呢。 然后便立馬將這三進的“大宅子”讓了出來，自己帶著一妻二妾，十來仆人，般去田莊去住。 這破宅子不要了，家伙什也不要了，老子有的是錢，以后修個更大的！ 他以為，人家是把他的宅子給買下來了，但他又哪里想到，人家只是打算住幾天…… 到了周宅，等一切安頓好之后，簡單的席面也就差不多準備好了。 當然，此中也有意外，朱耽自覺，自己的手藝相當不錯，來到這里后，便打算接管廚房。 三位明堂的廚子自也不去計較，任由他去做。 結果在他剛剛下刀切了片牛肉，一個廚子看不過眼了，說道：“你這不對，這般切會壞了牛肉的紋理，必定響影口感。” 朱耽不服，道：“做菜講究的是火候，我這刀功也是千錘百煉的。” 那廚子笑了笑，也不爭辯，抱著手，繼續瞧熱鬧。 朱耽哼了兩聲，切好一應食材后，準備烹飪，眼見鍋中油已然熱了，便準備將侍弄好的肉下進去。 卻在這時，另一個廚子道：“哎早了，六成熱油怎么夠，得到了六成三熱下鍋，這個時候放進去，炸不通透的，吃起來不軟不硬，還缺了這道菜應有的汁水。” 朱耽一愣，隨后怒道：“要你管……” 有些心虛的停下了下肉的舉動，片刻后油溫六成三熱，他才開始動作。 見得時候到了，下入料酒，鍋中生火，手腕一抖，就著火焰的熾熱，對肉片進行烘烤。 這也是他最得意的手段，名叫“過油火里翻”，便是為了爭一口氣，想要讓那三個指指點點的廚子，好好瞧一瞧什么叫絕活，自己也能長長臉。 結果他剛一抄鍋抖手，便聽得有人道：“這他媽什么玩意兒？業余廚子吧，七抖十八翻拿捏的如此差勁。” 聽著這些風涼話，朱耽立馬火了，啪的將鐵鍋撂下，叫道：“來來來，你們來，我倒要瞧瞧你們有什么手段！” 三人也不猶豫，擼胳膊挽袖子就開始干活，叮叮當當一通操作，嘴里還不忘陰陽怪氣。 “不知從哪里學來的野路子，還真把自己個兒當大廚了。” “別這么說，人家基本功還是不錯的” “呵，也就基本功不錯……一大把年紀了，連點眼力界兒都沒有，學了些不知所謂的手段，囂張什么？” 朱耽越聽越火大，特別是聽到“一大把年紀”這話，更是讓他無名火起，有心跟三個廚子干一架。 但是行家一出手，就知有沒有，在見到人家那手藝之后，朱耽就底氣不足了。 他家以前只是開了一個不大不小的酒樓，他的廚藝基本上都是跟他父親以及幾個做菜的大師傅學的。 盡管他在這方面很有天賦，而且自已也開發出了幾道相當不錯的菜品。可即便這樣，又哪里能入了了明堂廚子的法眼？ 明堂那是什么人家，那是可以與“萬世門閥”七大姓比擬的家族。 雖家族底蘊不如七大姓深厚，但論財富這一塊來說，高高在上的七大姓，都未必比的上明堂。 因為人家是開銀行……不，是開票號的，也是中土第一家票號，屹立近百年不倒，最具信譽的票號。 在明堂之后，才有了其他票號的出現。 比如大中州那一塊由南宮家掌握的票號，他們比明堂足足晚了三十年才起步。 其間不知投入了多少，更不知虧損了多少，這才逐漸摸索出了其中的竅門，培養出了一批又不批專業人才。 南宮家的票號，還是比上不明堂的。 再說，明堂不止有票號，他們的生意涵蓋了方方面面，他們本身沒有任何商品產出，但卻涉及到各個行業。 投資，扶持一些有特色的門派家族以及他們的產品，比如花間宗的歡場，比如神造門的兵器，兇禽派飛天傳信。 還有諸如，云綿記的絲綢，“落雪血竹林”出品的高端化妝品，茶葉，酒水，衣食住行，等等這些。 只要你有特色，明堂幫你推銷到中土各個地方，他們，不光開票號，他們還是中土眼光最準，最為出色的投資人。 這樣的家族，有什么理由不富？ 這樣家族里的廚子，有什么理由不蠻橫？即便他們只是明堂幾萬廚子里的三個，只是六房七少外出時伺候在身邊的廚子。 但那也是頂尖的廚子，豈是出生酒樓少東家朱耽可以比的？ 進擊的大江湖 第500章? 廚子的鄙視鏈
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