第1130章:初試
更新時間:2020-08-04 作者:恍若晨曦
男神投喂指南 第1130章:初試
沒想到這么有趣。 這反倒讓眾人對葉緋有些好奇起來了。 不是出于她作為長平集團總裁夫人的好奇。 而是她老公，長平集團的總裁趙顧深，以及她兒子，竟然是這么個畫風。 待趙顧深等人走后，眾人就有些好奇的回頭看葉緋。 葉緋大大方方的迎著眾人的目光，微笑點頭。 眼下都是小場面，葉緋一點兒不慌。 這時候，這堂課的老師進來了。 長平學院內的老師，葉緋總共也就認識國文博和葉華松。 對現在這位，自然陌生。 進來的這位老師是個長得有點兒矮，還略有些微胖的中年男人。 個頭也就一米七的樣子。 雖然微胖，卻不像印象中微胖男人看著總是喜氣洋洋的模樣。 臉上反倒嚴肅的很，一點兒笑模樣都沒有。 這位老師自然是知道葉緋來旁聽的。 這個班只有葉緋一個旁聽生。 長平學院每年收的旁聽生不多。 基本上能保持一個班一個的狀態。 “我是劉正金。”劉正金做了下自我介紹，便說，“今天咱們班多了一位新生。” “按照學校的規矩，新生入學都是要展示一道自己的料理。”劉正金說道，“大家互相品評，并且對同學們的料理水平都有一個初步的認知。” “之前入學的時候，咱們班的學生都已經準備過了。今天是葉緋第一天入學，按規矩，這節課上，葉緋就做一道料理。題材不限，菜系不限。不論是炒菜，甜品，面食，湯，甚至是別國料理，都可以。”劉正金說道。 劉正金指了指教室一邊的一面墻：“這邊有冰柜還有保鮮柜，里面都是上課常用的食材，需要什么可以自己取。” 也就是今天主要是為了給葉緋做個測試，所以沒有特定的題目。 往常每節課都有一道特定的料理。 保鮮柜與冰柜里，都是當天的課程需要用到的食材。 夠一個班的學生用就夠了，不必很多，所以便沒有再在教室里專門設一個專門的食材儲備室。 食材最豐富的，反倒是自習室。 除了學生自己申請的一些特殊食材作登記之外，其他的食材盡量豐富，滿足平時大家練習所用。 當然偶爾也有不那么圓滿的時候，總歸是人想的，不能都那么周全。 所以，才會有要求學生自己需要什么食材，提前做一下登記的情況。 “是有規定的時間嗎？還是這一整節課都可以。”葉緋問道。 他們的課時也與一般的課時有區別。 畢竟一道料理，從切菜到下鍋，通常都要一個小時的時間。 若是尋常45分鐘的課程，等老師講解完，剩下的時間估計就只夠切菜的了，還上什么課啊。 因此，長平學院的課程，通常是一個半小時的時間為一節課。 不過，也分課程。 根據課表，也有兩個小時一節課的。 今天這堂課，則為一個半小時。 “就按照長平大賽的標準，以一個小時為標準。”劉正金說道，“剩下半個小時，同學們都嘗過之后，大家都發表一下意見。” 眾人有些同情葉緋，又有些看好戲的意思。 他們當初大家伙兒一起入學，一起做入學料理，誰也顧不上誰，倒還好說。 可現在，卻是這么多人一起看葉緋料理。 中間有什么瑕疵，難免會有人忍不住出口挑刺兒。 這樣一來，越發影響水平的發揮。 這就像是個循環，越是發揮不好，人家越有話說，越有刺挑，就越是發揮不好。 這么循環往復，豈不就越來越糟。 “那現在就開始？”葉緋又問。 已經上課了，劉正金就點頭：“現在就開始吧。” 葉緋并不著急，先去冷柜那兒看了一圈。 看有什么食材，再根據現有的食材進行料理。 葉緋來到冷柜前一看，心道果然是長平學院，合該如此突出，鶴立雞群，成為華國最好的廚藝學府不說，更是世界四大料理學院之一。 單單是這些食材，別說一般的廚藝學院了，就連一般的餐廳都未必這樣齊全。 這還只是簡單的料理課上備用的食材。 葉緋現在已經等不及想去自習室看看，那邊兒的食材儲備室，都會常備著什么樣的食材。 葉緋之所以會有這樣的感嘆，無他，只是因為她竟然還在這兒看見了金華火腿。 現在看什么影視劇，又或是一切人的炫耀，大都拿出什么西班牙火腿，意大利帕爾瑪火腿。 卻不知，我國的金華火腿，與前兩者并成為世界三大火腿，并不亞于那些國外有名的火腿。 金華火腿，選用的是“兩頭烏”的豬品種。 這種品種的豬產量很少，中間白，兩頭黑，所以叫兩頭烏，又有“熊貓豬”之稱。 這種豬是放養型的，非一般的飼養方法。 而且選取的后腿皮薄骨細。 葉緋很是驚喜，沒想到在這尋常的課堂里，都能發現這嚴格火腿。 這兒似乎比廚藝大賽的東西還要齊全。 不知道是不是因為有火腿的緣故。 工具架上，連鍘刀都有。 葉緋沒忙著選其他的食材。 剛剛看了一圈，都有些什么她已心中有數。 反正不限制來取用的次數，葉緋便一樣一樣的慢慢來。 她先把火腿和鍘刀搬了來。 眾人一看，她竟然一上來就擺開了這么大的架勢。 這火腿可是上等食材，因食材本身就是上乘，再加上制作工序麻煩，時間也長。 這一條火腿，可不便宜。 這樣的食材，隨便做做都好吃。 葉緋是打算取巧了？ 劉正金一直盯著葉緋的動作。 見她一上來就選用了火腿，不禁有些失望。 他倒不是心疼這點兒火腿錢。 只是他覺得，既然是來學習的，那就要做到最常用，最簡單的食材，來盡可能的做出發揮到極致的美味。 難道日常在餐廳里準備料理，還能每道料理都這樣用料昂貴？ 這樣的話，餐廳的定位與價格也要抬高。 都這樣做，有錢人是能去吃，那普通人是不是就沒地方去了？ 這種無形中把客人拒之門外的行為，劉正金一向是十分不喜的。 男神投喂指南 第1130章:初試
沒想到這么有趣。 這反倒讓眾人對葉緋有些好奇起來了。 不是出于她作為長平集團總裁夫人的好奇。 而是她老公，長平集團的總裁趙顧深，以及她兒子，竟然是這么個畫風。 待趙顧深等人走后，眾人就有些好奇的回頭看葉緋。 葉緋大大方方的迎著眾人的目光，微笑點頭。 眼下都是小場面，葉緋一點兒不慌。 這時候，這堂課的老師進來了。 長平學院內的老師，葉緋總共也就認識國文博和葉華松。 對現在這位，自然陌生。 進來的這位老師是個長得有點兒矮，還略有些微胖的中年男人。 個頭也就一米七的樣子。 雖然微胖，卻不像印象中微胖男人看著總是喜氣洋洋的模樣。 臉上反倒嚴肅的很，一點兒笑模樣都沒有。 這位老師自然是知道葉緋來旁聽的。 這個班只有葉緋一個旁聽生。 長平學院每年收的旁聽生不多。 基本上能保持一個班一個的狀態。 “我是劉正金。”劉正金做了下自我介紹，便說，“今天咱們班多了一位新生。” “按照學校的規矩，新生入學都是要展示一道自己的料理。”劉正金說道，“大家互相品評，并且對同學們的料理水平都有一個初步的認知。” “之前入學的時候，咱們班的學生都已經準備過了。今天是葉緋第一天入學，按規矩，這節課上，葉緋就做一道料理。題材不限，菜系不限。不論是炒菜，甜品，面食，湯，甚至是別國料理，都可以。”劉正金說道。 劉正金指了指教室一邊的一面墻：“這邊有冰柜還有保鮮柜，里面都是上課常用的食材，需要什么可以自己取。” 也就是今天主要是為了給葉緋做個測試，所以沒有特定的題目。 往常每節課都有一道特定的料理。 保鮮柜與冰柜里，都是當天的課程需要用到的食材。 夠一個班的學生用就夠了，不必很多，所以便沒有再在教室里專門設一個專門的食材儲備室。 食材最豐富的，反倒是自習室。 除了學生自己申請的一些特殊食材作登記之外，其他的食材盡量豐富，滿足平時大家練習所用。 當然偶爾也有不那么圓滿的時候，總歸是人想的，不能都那么周全。 所以，才會有要求學生自己需要什么食材，提前做一下登記的情況。 “是有規定的時間嗎？還是這一整節課都可以。”葉緋問道。 他們的課時也與一般的課時有區別。 畢竟一道料理，從切菜到下鍋，通常都要一個小時的時間。 若是尋常45分鐘的課程，等老師講解完，剩下的時間估計就只夠切菜的了，還上什么課啊。 因此，長平學院的課程，通常是一個半小時的時間為一節課。 不過，也分課程。 根據課表，也有兩個小時一節課的。 今天這堂課，則為一個半小時。 “就按照長平大賽的標準，以一個小時為標準。”劉正金說道，“剩下半個小時，同學們都嘗過之后，大家都發表一下意見。” 眾人有些同情葉緋，又有些看好戲的意思。 他們當初大家伙兒一起入學，一起做入學料理，誰也顧不上誰，倒還好說。 可現在，卻是這么多人一起看葉緋料理。 中間有什么瑕疵，難免會有人忍不住出口挑刺兒。 這樣一來，越發影響水平的發揮。 這就像是個循環，越是發揮不好，人家越有話說，越有刺挑，就越是發揮不好。 這么循環往復，豈不就越來越糟。 “那現在就開始？”葉緋又問。 已經上課了，劉正金就點頭：“現在就開始吧。” 葉緋并不著急，先去冷柜那兒看了一圈。 看有什么食材，再根據現有的食材進行料理。 葉緋來到冷柜前一看，心道果然是長平學院，合該如此突出，鶴立雞群，成為華國最好的廚藝學府不說，更是世界四大料理學院之一。 單單是這些食材，別說一般的廚藝學院了，就連一般的餐廳都未必這樣齊全。 這還只是簡單的料理課上備用的食材。 葉緋現在已經等不及想去自習室看看，那邊兒的食材儲備室，都會常備著什么樣的食材。 葉緋之所以會有這樣的感嘆，無他，只是因為她竟然還在這兒看見了金華火腿。 現在看什么影視劇，又或是一切人的炫耀，大都拿出什么西班牙火腿，意大利帕爾瑪火腿。 卻不知，我國的金華火腿，與前兩者并成為世界三大火腿，并不亞于那些國外有名的火腿。 金華火腿，選用的是“兩頭烏”的豬品種。 這種品種的豬產量很少，中間白，兩頭黑，所以叫兩頭烏，又有“熊貓豬”之稱。 這種豬是放養型的，非一般的飼養方法。 而且選取的后腿皮薄骨細。 葉緋很是驚喜，沒想到在這尋常的課堂里，都能發現這嚴格火腿。 這兒似乎比廚藝大賽的東西還要齊全。 不知道是不是因為有火腿的緣故。 工具架上，連鍘刀都有。 葉緋沒忙著選其他的食材。 剛剛看了一圈，都有些什么她已心中有數。 反正不限制來取用的次數，葉緋便一樣一樣的慢慢來。 她先把火腿和鍘刀搬了來。 眾人一看，她竟然一上來就擺開了這么大的架勢。 這火腿可是上等食材，因食材本身就是上乘，再加上制作工序麻煩，時間也長。 這一條火腿，可不便宜。 這樣的食材，隨便做做都好吃。 葉緋是打算取巧了？ 劉正金一直盯著葉緋的動作。 見她一上來就選用了火腿，不禁有些失望。 他倒不是心疼這點兒火腿錢。 只是他覺得，既然是來學習的，那就要做到最常用，最簡單的食材，來盡可能的做出發揮到極致的美味。 難道日常在餐廳里準備料理，還能每道料理都這樣用料昂貴？ 這樣的話，餐廳的定位與價格也要抬高。 都這樣做，有錢人是能去吃，那普通人是不是就沒地方去了？ 這種無形中把客人拒之門外的行為，劉正金一向是十分不喜的。 男神投喂指南 第1130章:初試
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