第八十一章秘烤羊肉串

也就片刻功夫，就將一只羔羊完全片成羔羊肉，跟著調料、香料混合攪拌。

“我是通過內力運勁，讓調料和香料盡快腌漬入味，這樣也能修煉內力。”

楚石就如在表演一般，邊演示邊解釋，掩飾自己雙手抽搐運轉水火搬運術和輪回玄妙變的秘密。

兩個大廚已經被他眼花繚亂的動作看呆了，伙計們熱烈鼓掌，喝彩起來。

朱大通兩眼放光：“我感覺他還真是在通過修廚來修武，過去我們怎么沒想到！”

兩人不約而同，拿來羊羔肉，回想著楚石的步驟做了起來。

這一照搬，感覺根本不像這小子說的那么簡單，光是要把羔羊肉片下來，慢慢來還可以，要想行云流水般的操作，大小均勻，薄如紙片就很困難。

張海不信邪的加快速度，一聲悶哼割到了手指，伙計們想笑又不敢笑，表情怪異。

朱大通喃喃自語：“就算經過練習能夠加快速度，可是他下刀完全是本能的順著經脈見縫插針，就像是多次操作一般，要達到這個程度，除非天天練習片這草膘羊羔，沒有十年的功底做不到。”

張海叫了起來：“楚石，你這么年輕，到底是怎么修煉的呀？”

楚石笑道：“我不是已經做給你們看了嗎？不好意思，我都是跟著感覺來，也說不清楚。”

朱大通迫不及待的詢問：“你到底要做什么美食？”

“秘烤羊肉串！”

秘烤羊肉串？

所有人不再吭聲，都期待起來。

楚石為了避免被人發現異常，慢慢的運用水火搬運術和輪回玄妙變將羔羊肉片腌漬好，這才開口：“還請將燒烤架拿過來，將木炭點上吧。”

朱大通吃了一驚：“你是要烤羊肉串嗎，怎么切得這么薄？”

“一會你就知道了！”

楚石一臉的神秘，怎么能事先暴露秘密呢。

張海賣弄的開口：“我這里的木炭，可是專門的梨樹木炭，還有梨木清香味，烤肉用的，也是紅柳木釬。”

用紅柳木釬串羊肉來燒烤，不僅能分解掉羊肉的膻味，還會把紅柳樹特有的香味散發到肉里，格外好吃。

楚石暗自點頭，看來這張海，也是講究的行內中人，好奇的問道：“你烤肉都這么用心，怎么不去大酒樓應聘呢？”

朱大通解釋：“我師弟不愿意去受掌柜的氣，要不早就去醉仙樓當廚師長了，也輪不到那個余得旺。”

“我師兄的廚藝比我還好，要不是去你們武院，那里找不到安身之處！這些事就先別說了，我去拿東西。”

張海親自去弄，很快把燒著木炭的燒烤架和紅柳木釬拿來了。

楚石將食鹽、辣椒面和孜然粉混合，將香蔥、芫荽和大蔥切成粉末混合，一切準備完畢，開始用紅柳木簽子穿起了肉片。

就見他每次都是六片肉，層次分明。

第一片是瘦肉，第二片是肥肉，第三片是瘦肉，第四片是肥肉，第五片是瘦肉，裹成一個小卷，再裹上一層瘦肉片。

將這肉卷穿在木簽上，一共穿了十個，再換一根木釬開始穿肉卷。

“這又是修煉什么？”朱大通發問。

“眼疾手快！”

楚石隨口胡扯，飛快的將所有的肉片全部處理完畢，外人看來確實是眼疾手快。

兩師兄弟的感覺很矛盾，從這小子開始表演以來，一切都似乎不可思議卻又仿佛是題中應有之義，好像對方真的是在借著修廚修武，卻又無法證實。

朱大通脫口而出：“我想跟他回武院，好好學學。”

張海不置可否：“先看看他這個秘制羊肉串到底怎么樣！”

燒烤架里面的梨木木炭已經火旺，一股梨木清香散發開來，楚石直接拿起一大把串好的烤肉，開始燒烤起來。

就見肉卷上油脂如跳動的精靈，滋滋的跌落下來，落在火堆上吱吱作響，引得火苗忽上忽下就如在放焰火。

烤肉的香味彌漫開來，圍觀之人不由自主的開始吞咽口水。

太香了！

烤肉本來就切得很薄，楚石被系統的白光罩著靈魂，觀察著火勢，翻轉著烤肉，直接烤開了肉卷。

一片驚呼響起，誰也沒想到，火勢一逼，這烤肉卷全部綻放開來，就如每根木釬子上綻開了十朵鮮花。

楚石動作飛快，用上三十六種飄逸撒料的飛揚法，撒上了混合調料，接著是香蔥、芫荽和大蔥的粉末。

大家都呆愣了，還有如此撒料的，這家伙滿空亂揮一般，不像是撒料，倒像是在撒沙子。

可是動作自然，這邊撒料，那邊食材接住，火焰騰空翻烤，煞是壯觀。

倏然一下，成品好了，呈現金黃之色，附上調料和輔材，花花綠綠的，每個紅柳木釬上面，真是十朵烤肉之花。

朱大通和張海已經迫不及待的拿起一串，一口咬下去，滿口烤肉濃香不說，還有梨木和紅柳木的混合清香。

口感外焦里嫩，不膩不膻，咬一口油脂橫溢，肉質鮮美，竟然在嘴里呈現層層疊疊的不同味蕾刺激，原始的美味誘惑充滿靈魂。

一片大嚼之聲，兩人沉浸在這美味之中。

一片爭搶之聲，伙計們大呼小叫，開始爭搶起來。

一個羔羊肉而已，楚石一把就烤完了，那里分得了這么多人。

張海一聲呵斥：“吃過的去看看外面那三個客人走了沒有，都搶什么！”

跟著一把搶過來一大把，激動不已的叫道；“楚石，我愿意拜你為師，跟你去武院，只要你能傳授我如何修廚！”

朱大通叫了起來：“我跟武院簽訂的契約還沒結束，我就回去跟你學修廚吧。”

楚石搖頭：“實不相瞞，我對廚藝有點天賦，琢磨出的東西都是只適合自己，現在也是在琢磨而已，那能當人師父，也沒有什么可傳授的。”

兩人都很失望，一回想，好像還真是這么回事，這小子肯定是天生廚藝妖孽，才能做到這一點。

還以為能夠從此將修廚和修武結合起來，那知道只是這小子的個例。

朱大通認真的道：“你既然能做到，我以后也能做到，我現在就去收拾東西，跟你回去。”

張海想了想開口：“我也去，不過可要說清楚，白蠻做下的事情，你可不能讓我們頂缸！”

“放心吧，白蠻做下的事情，自然有潘剛那個家伙頂缸，那輪到你們啊。”

總算搞定了這件事情，楚石心中很高興。

張海不甘心的道：“你以后要是琢磨出如何讓我們這樣的人，也能將修廚和修武結合，可不要忘記我們啊。”

“那是肯定的！”

楚石隨口敷衍，心里想的是那是肯定不行的，自己都是靠系統指導，不可能人人發個熊貓神廚系統吧。

此時外面傳來了砸東西的聲音，動靜很大，頓時將大家吸引了。

一個伙計慌慌張張的跑了過來，張海不由叫道：“出什么事了？”

“那三個嶺南武院的精英學員喝醉了在外面發酒瘋！”

其他人的眼光不由自主就盯向了楚石，就如他是武院的代表。

楚石不由脫口而出：“什么，外面那三個年輕人是嶺南武院的精英學員？”

朱大通這才醒悟般的點頭：“額，你原來沒見過，他們就是這屆畢業學員精英學員的前三名，應該是剛從京城交流回來，不知道怎么跑到這里喝悶酒。”

“我去看看！”

楚石大步就走了出去，剛才過來的時候也看見那三個年輕人了，過去在武院沒有見過，沒想到就是被交流到開京武院學習的那三名精英學員。

楚石修廚傳 第八十一章秘烤羊肉串