第七十章露一手

“我們就不要了，趕快把酒菜上了吧。”

劉昌盛直接拒絕了小二的提議！

大叔，就不考慮下年輕人的感受嗎？

就在此時，外面傳來了一陣喧嘩。

一個女子的聲音道：“王員外，我就是來陪吃飯的，還請你自重！”

一個男子的粗獷聲音響起：“還裝什么裝，你來的時候都說了什么都好商量，怎么又變卦了？”

楚石好奇的出門觀望，因為這女子的聲音有點熟悉，好像是劉玲玲的聲音。

還真是劉玲玲，正被一個肥頭大耳的家伙堵在樓梯間，一臉的羞紅。

“我可是武院的學員，你要是敢亂來，當心我上報武院！”

她本來孤身來這里還不怕，那知道對方手腳越來越放肆，一反抗發現對方修為比她高，這才慌忙沖出包房，此時搬出了武院救駕。

王員外不敢再動粗了，讓開了路，嘴里卻是嚷著：“要是不陪老子也可以，三天之后就到期了，不把你娘欠的錢還來，就上衙門去！”

劉玲玲奪路而去，心慌意亂差點撞在一根柱子上，根本就沒注意到楚石。

此時其他被驚動的客人也出來了，有個客人叫道：“王員外，怎么回事？”

王員外氣呼呼的道：“他娘的，我借了三百萬給個婆娘，那婆娘躲起來了。我找到她女兒，說了以肉抵債，來了又放老子鴿子，要不是老子有點修為，還差點被那小娘皮收拾了。”

“那你還放她走？”有人哄笑起來。

“她是武院的學員，要不是心甘情愿，你敢動粗？”

聽王員外如此一說，都不好對此事說什么了，于是有人邀請他入席，一下全散了。

楚石想到當初見到的劉玲玲的娘，明顯就不是個省油的燈，哪知道還會欠債不還，這劉玲玲的家事，還是不要摻和的好。

劉昌盛一直沒吭聲，回到房間才好奇的發問：“那個姑娘真是你們武院的人嗎，這是怎么回事？”

楚石含糊的回應：“是武院的人，我也不知道是怎么回事。”

小二一手端著一盤油炸花生米，一手擰著一個酒壺和兩個酒杯進來了，殷勤的道：“劉掌柜，這花生米是贈送的，兩位貴客先慢用，其他菜肴馬上就到。”

劉昌盛接過酒壺和酒杯自行斟酒，笑道：“這桂花釀可是醉仙居的招牌，你喝一點嘗嘗。”

桂花釀倒入碗里呈現白色的渾濁，還有不少可疑的沉淀之物。

楚石喝了一口，淡淡的酒味，桂花香氣倒是很充裕，與其說是酒，還不如說是帶點酒精的桂花糖水。

夾一顆花生米一嚼，有點潮了，明顯不是現炸的，乃是事先炸好的存貨。

燒鵝來了，切了一整只，端上來平鋪在一個大盤中，楚石吃了一驚，這鵝腿和鵝嘴上面，竟然還有毛根可見。

“這鵝都沒弄干凈啊！”

劉昌盛不以為意：“他家生意好，這些小地方就照顧不到了，你嘗嘗。”

這一嘗，口味倒是不錯，問題是口感不是很好，明顯是事先烤好現加熱的，有點柴了。

咕咾肉來了，這道菜說簡單點，就是酸甜口味的包漿炸里脊再翻炒，嘗了一下有點無語，包裹的芡粉厚薄不均，太影響口感了。

劉昌盛也是皺眉：“這醉仙居的余得旺廚師長，聽說去給李州令當私廚了，這次來吃感覺沒以前好吃了。”

楚石笑了起來：“額，我就說嘛，這嶺南府最好的酒樓，怎么是這么一個水平。”

劉昌盛聽他如此一說，立即來了興趣：“老弟莫非會做的，還不止正宗熱干面那幾種美食？”

楚石為了掩飾自己的內氣是怎么來的，恨不得所有人都知道自己是修廚修出來的，當即就吹噓起來：“那當然，兄弟乃是天生的廚藝天賦，全靠修廚來修煉了。”

劉昌盛想到當初楚石的拉面表演，一下醒悟過來，脫口叫了起來：“原來你當初拉面就是在修煉？”

“確實如此！”

“你這小子，還真是廚藝妖孽，以后開店可一定要找我合伙，我們開個大酒樓！”

“好啊，以后再說，我們現在走吧，我還有點事情。”

楚石隨口敷衍，惦記著鴨掌絲的事情，就待起身離去。

“也好，我還得去云上州接收一批野山椒，那就走吧。”

劉昌盛的時間也很忙，起身準備跟他一起離去。

野山椒！

楚石一下有了靈感，馬上道：“劉哥，你那里除了野山椒，有沒有新鮮檸檬？”

“可以給你說，劉哥現在的買賣大的很，只要是食材的買賣都在做。”

“你知道，我可只要優質食材，釀酒曲有沒有？”

“有！你要做什么美食，做好可要給我嘗嘗。”

劉昌盛一下被吊起了胃口。

這三樣東西就行了，當初借口要烹飪獨特美食，還亂七八糟的給食堂要了一堆食材，需要的其他食材都有。

“就要這三樣東西就可以了，做好后給你留點，我跟你去拿吧。”

楚石迫不及待的站了起來，鴨掌絲的問題解決了。

劉昌盛不由一愣：“你現在就要？總得讓我調貨吧，三天后交貨給你。”

“我馬上就要，數量也不大，野山椒和鮮檸檬各有一百斤，釀酒曲只要十斤就可以了。”

楚石著急了，三天后那里還來的及。

“這么急啊，我剛好送了一批貨給這個酒樓，這樣吧，我們去找這家酒樓的羅掌柜，我讓他先暫時調給你，你要的量也不大，就當見面禮送你了。”

劉昌盛見他著急也是好奇，這小子到底要做什么美食呢？

招來外面的小二一問，羅掌柜在廚房里面，劉昌盛跟這家酒樓熟悉，直接帶著楚石就去了。

這酒樓的廚房還沒嶺南武院的伙房的廚房大，各個區域劃分也沒那么嚴格。

羅掌柜正在那里沖一群廚師破口大罵：“你們這些死撲街，食客已經多次反應現在的味道不行了，再這樣下去，就炒你們的魷魚！”

聽見有人進來，回頭一看是劉昌盛，不由叫道：“劉掌柜，你怎么到這里來了？”

劉昌盛笑道：“我給你帶來一個朋友，這是楚石兄弟！他可是天生的廚藝天賦，現在急需鮮檸檬、野山椒各自一百斤和十斤釀酒曲做一道美食，你把我給你的貨先調點給他吧。”

羅掌柜不由打量起楚石來，發現是個年輕人，不由好奇道：“你是天生廚藝天賦？”

劉昌盛拍拍楚石的肩膀，隆重介紹：“他可不只是天生廚藝天賦，還修廚來修煉呢！”

“修廚？什么修廚？我開了這么多年酒樓，還是第一次聽說，把貨調給你沒問題，你露一手給我看看！”

羅掌柜有了興趣，馬上叫了起來。

楚石傻眼了，真是裝逼有風險，吹牛要謹慎，不過是隨口一說，哪知道要露一手！

楚石修廚傳 第七十章露一手