柯南之我不是蛇精病 第1783章 跟粉毛傳授做菜精神
半個小時后。
毛利偵探事務所,二樓辦公室。
灰原哀抱著非赤,遠離某個叫圣誕的小鬼。
在路上,圣誕看到非赤從池非遲袖子里探頭后,直接把非赤從袖子里拽了出來,手腳沒輕沒重,讓她有點擔心非赤會被撕了。
“圣誕,這是洗手間,”池非遲帶著圣誕打開廁所看了看,看著圣誕問道,“要上廁所,就到這里來,明白了嗎?”
“上廁所……”圣誕探頭看了看洗手間里,笑著點頭,“明白了!”
池非遲又帶著圣誕回沙發前,把路上買的繪本放到地上,發現柯南在一旁干站著,招呼道,“柯南,你過來。”
“呃,好……”柯南走上前,低頭看著池非遲塞到自己手里的一只蠟筆,有點不太明白。
“你教圣誕認一認繪本上的常見動物,如果他想動手涂鴉,你就把蠟筆給他,讓他往書頁上畫,畫在地板上或者桌上也沒關系,不要弄到沙發或者衣服上這類不好清理的地方,”池非遲把蠟筆遞給柯南之后,就起身往廚房里去,“小樹不用多管,他自己會打發時間,我和沖矢先生做飯,有事再叫我們。”
柯南一看圣誕又被丟給自己,還要加一個小樹需要看護,一時間拿著蠟筆風中凌亂,不知道自己叫池非遲過來是不是真的有幫助,拉住圣誕,按池非遲說的做,帶圣誕開始認繪本上的動物,“圣誕,你來看看這是什么……”
澤田弘樹自己翻了一本繪本,看了看,又跌跌撞撞跑到書架旁,伸手夠著拿雜志。
“給。”灰原哀幫忙把雜志拿下來,放到毯子上,嘆了口氣,對阿笠博士道,“博士,我們也幫忙照顧一下小孩子吧。”
作為組織的天才藥物學家,她以前也沒想過,有一天會幫忙帶小孩子。
澤田弘樹當然不用別人操心,自己可以翻著雜志看半天,安靜乖巧不惹事。
圣誕有了事情做,又因為在看可以滿足好奇心、色彩鮮艷的繪本,一時間也十分省事,只是被迫營業的柯南要廢神一點,被圣誕纏著問東問西。
池非遲把食材處理方式告訴沖矢昴,讓沖矢昴在廚房準備之后,到外面看情況。
柯南坐在地上,指著圖冊上的動物,“這是大象……”
“大象?”圣誕一臉好奇,“為什么是大象?”
“因為,”柯南豆豆眼,“因為……”
這個讓他怎么回答?
“大象?為什么?”圣誕又催促追問。
柯南:“……”
這種無厘頭旳問題是第幾個了?記不清了,他要崩潰了!
“因為大家都叫它大象,”池非遲走到旁邊,也坐到了地板上,“就像大家不知道圣誕的名字的時候,都叫圣誕‘小朋友’一樣。”
圣誕若有所思地點頭,抱起繪本放到池非遲腿上,“那它有名字嗎?像圣誕叫做圣誕一樣的名字。”
“它還沒有名字,”池非遲看著繪本上的大象道,“圣誕可以幫它取一個名字。”
柯南松了口氣,趁機跑去接水喝,看著池非遲靠‘給大象取名字’、‘把它畫出來’,就把圣誕忽悠了老半天,突然覺得還是池非遲有辦法。
灰原哀也坐在一旁,跟阿笠博士、澤田弘樹一人一本雜志,看著圣誕又自覺地提出給自己媽媽、給大家畫畫像,瞬間放心了。
非遲哥帶起孩子來輕松不少,能帶小孩子認東西,還能培養小孩子的動手能力、培養繪畫興趣。
她家非遲哥以后絕對是個好父親。
圣誕趴在地上畫了半天,在池非遲的指導下,在畫冊上認真畫了不少簡筆畫。
“圣誕,大象的鼻子是長長的……”
“嗯!那這樣……”
“這是圣誕的媽媽嗎?”
“是圣誕的媽媽,長頭發……”
“這個是什么?”
“眼鏡哥哥……”
湊在一旁看的柯南:“……”
他的畫像很抽象嘛。
“柯南,你來陪他畫,”池非遲見沖矢昴在廚房探頭,起身把場地交還給柯南,順便給柯南傳授訣竅,“把主動權掌握在自己手里,由你去想辦法引導他去做某件事,而不是你跟著他打轉。”
柯南大概懂了,又問道,“那如果他不講理地哭鬧呢?”
“對于小孩子,不是所有需求都要滿足他,”池非遲進了廚房,“面對不合理、不合適的要求,就直接堅決地告訴他‘不行’。”
沖矢昴瞇瞇眼看著池非遲進門,又收回視線,看向桌上的食材,“池先生,這些食材都準備好了,接下來可以直接動手了,對吧?”
池非遲點了點頭,站在一旁沒有上前,“你動手,我看著。”
沖矢昴行動能力不弱,果斷開始動手做菜。
之前在準備食材時,池非遲就大致說過準備做什么菜、食材怎么處理、怎么料理,沖矢昴做起來也沒有束手束腳,也算是像模像樣。
只是……
在做飯時,沖矢昴突然覺得生活氣息濃重,不免感慨幾句。
“池先生對小孩子真的很有耐心,難怪孩子們會喜歡你,你很喜歡小孩子嗎?”
剛才池非遲對著圣誕,哪怕沒有笑,但表現出來的耐心和包容的態度,透著一份內斂的溫柔,讓他有點意外,不過好像又顯得理所當然。
“說不上來,”池非遲想了想,認真回答,“只要小孩子不給我惹麻煩的話,我是不會生氣的。”
沖矢昴轉頭看了看客廳里揮舞蠟筆亂畫的圣誕,若有所思,“惹麻煩嗎……”
池非遲也回頭看了一眼,“這算麻煩嗎?”
大不了等小孩子玩累了去收拾一下,只要別在他心情不好時,小孩子無理取鬧地哇哇大哭或者糾纏不休,他都不覺得是麻煩。
“也對,這可說不上什么麻煩,”沖矢昴笑了笑,盯鍋里的雞翅等,默默計時,“五分鐘,雞翅應該可以翻面……”
“再等半分鐘,”池非遲走上前,算是很真誠地傳授自己的做菜訣竅,“我處理食材會把時間看得精準,不過做菜不會,就拿雞翅來說,雞的種類和飼養年份、雞翅的新鮮程度、火候,都會影響烹飪時所需的時間,不能只看固定的時間,還要結合情況來看。”
沖矢昴心里默數半分鐘到了,認真觀察著多加了半分鐘小火料理的雞翅表面,動手給雞翅翻面,“顏色比之前焦黃了一些,雖然不知道味道有什么區別,但看起來確實比之前更讓人有胃口。”
“細節決定成敗,”池非遲道,“這樣一來,之前處理雞翅時用的調料才能發揮最佳效果。”
“火候嗎……我不太擅長這方面的判斷……”
“你做菜有天賦,經驗不足而已。”
“我以前是不怎么做飯菜,要是池先生不是為了寬慰我而說好話的話,看來我以后要多做了,說不定也能練出一手好廚藝……”
“還有關鍵的一點,用心。”
“用心?是指專心,還是……?”
“虔誠一點,對你手里的食材負責,對你的食客負責,人是能夠從美食里獲得心靈力量的,沖矢先生,請把烹飪當成一件能夠救贖自己和別人的高尚的事。”
廚房里,池非遲閑得無聊,開始瘋狂忽悠、引導粉毛。
不過,他覺得自己也沒有說錯,做菜這種事,有天賦是一點,經驗和是一點,剩下的就是‘用心’。
安室黑皮做菜就是有天賦、經驗和態度,只要態度夠正,人才會去研究、琢磨,從熟悉到靈活自如。
灰原哀晃到廚房門口附近偷聽,發現里面兩個人一直在說做菜的事,困惑且無語。
隔壁那個可疑的粉毛纏著非遲哥,難道真的是為了學做菜?
“虔誠的態度……”沖矢昴看著鍋里的雞翅,瞇瞇眼笑道,“我大概明白了,食材經過自己的處理,會成為讓人驚嘆的美味,這就是對食材負責,而食客品嘗到美食時,也能獲得一瞬間的輕松和愉快心情,做菜的人,也能從別人的滿足中獲得快樂,這么一看,確實是件高尚又神圣的事,那也應該拋除急切的心理,同樣用認真又快樂的態度來做菜吧?”
池非遲背對著廚房小窗,靠著料理臺問道,“沖矢先生有沒有嘗過一輩子都無法忘記的食物味道?”
“一輩子都無法忘記的食物味道嗎?”沖矢昴思索著,有些疑惑,“池先生是指頂級的美味,還是……?”
“以前有個喜歡美食的食物品鑒家,他嘗過很多美食,胃口變得越來越刁鉆、越來越難以滿足,為此他也變得焦慮,直到有一天,他家里出現了一道并不算精致的菜,在經過一系列挑剔的外表品平后,出于好奇,他還是嘗了那道菜,不出他所料,那道菜的味道平庸,沒有任何出彩的地方,可是他卻滿足而幸福地想落淚,”池非遲頓了頓,“這道菜是他母親做的,由此可見,人的味蕾會和記憶關聯。”
沖矢昴:“……”
他還在往溫情的方向去想呢,結果……
池先生最后這一句總結過于冷酷。
“另外,這也是‘用心’的一種解釋,”池非遲繼續冷漠臉道,“有的人廚藝算不上出色,卻為了家人、戀人或者別的食客,在做菜時,有著希望對方滿足、快樂和幸福的期望,很多人只有在許久沒有嘗到、或者無法再嘗到時,才會發現這道菜有著最美好的味道。”
沖矢昴想到了曾經宮野明美給他做的菜,垂眸看著鍋里的雞翅,在心里嘆了口氣,他現在熱衷于做菜,也是想著能不能還原出宮野明美所做的菜的那種味道,“那樣的味道,我想我是嘗過的……池先生覺得我能夠把它做出來嗎?”
灰原哀想起了自家姐姐做的食物,也豎起了耳朵聽。
“只會類似,不會一模一樣,”池非遲毫不體諒地說了殘酷事實,“每個人都是獨一無二的,所做出來的菜也是一樣。”
柯南之我不是蛇精病 第1783章 跟粉毛傳授做菜精神