民國之道士風云 第二百七十四章 接地氣的海鮮店
下車之后,李如萱一邊走,一邊對姜聽云說道:“這家店是新開張的,聽我朋友說海鮮類的菜做的特別地道。今天咱一起去試試味道如何。”
可遺憾的是,由于兩個人剛才耽誤了一些時間,他們到達餐館的時間正好是用餐的高峰,兩個人又沒有提前預約,只能站在旁邊等位置。
大約等了二十多分鐘,排在前面的兩撥兒英國和法國客人都被安排了位置后,總算快輪到了李如萱和姜聽云。在一桌客人起身離開后,李如萱準備帶著姜聽云進入餐廳的時候,卻被餐廳的大堂經理攔住了。
法國經理操著并不太流利的華夏語說道:“不好意思,二位可能還要再等一會兒。”
李如萱道:“為什么?”
法國經理道:“按照我們餐廳的規矩,我們要優先安排歐洲客人就餐,然后才是日本人和華夏人,所以你們可能還要等一會兒。”
說完他就讓服務員帶排在后面一對意大利男女進入了餐廳,絲毫不關心李如萱和姜聽云的感受。
以李家在海軍和航運界的地位,李家的小公主李如萱無論在哪里一向是眾星捧月的待遇,何曾受過這種欺辱。
李如萱一腳踹翻了放在門廳里的一個花瓶,說道:“飯店吃的多了,還沒見過你們這么囂張的。招待過大總統的起士林和利順德都沒有你們這樣的做法。”
法國經理不知道李如萱的身份,對一切華夏人都不放在眼里,指著她說道:“這里是法租界,我們餐館主要就是要為歐洲人服務的,你們這些低賤的亞洲人不愿意吃飯趕緊走開。另外走之前必須賠償這個花瓶,不然我叫法國巡捕房的人把你抓起來。”
李如萱道:“你叫吧,就說鬧事的人叫李如萱,你看他們敢不敢抓。”
這時候姜聽云趕緊勸道:“算了算了。咱還是趕緊找別的地方吃飯吧,跟一個花瓶犯不上較勁。”
李如萱道:“憑什么算了?敢在華夏的地方這么欺負華夏人,不教訓教訓他們門也沒有,我得讓他們知道知道李如萱是誰!”
姜聽云小聲地說道:“光罵街有什么用?你聽我的,咱先走。咱得給他們一個深刻的教訓。”
隨后姜聽云賠了花瓶錢,帶著李如萱回到車里。
李如萱仍然氣呼呼地說道:“說,怎么教訓他們。不滿意的話,我連你一起罵。”
姜聽云道:“這家餐館主營的是什么?”
李如萱道:“法式海鮮呀。”
姜聽云道:“這渤海灣,哪家打漁和進口海鮮生意的人惹得起你們李家呀。找幾個人去放話,敢賣給拿破侖西餐廳海鮮的漁業公司以后辦捕撈證的時候小心點;那些進口三文魚和龍蝦的公司以后想辦進港證的時候小心點。這兩樣都沒有看他們怎么做生意。”
李如萱道:“你不知道,我們李家也做不到壟斷海鮮市場。有些海鮮是廣東和上海那邊捕撈,然后又青幫運到天津的。”
姜聽云道:“現在青幫在天津職位最高的就是兵部的管事人武雪晨,那是我師兄。輩分最高的是三不管的孫老爺子,那人我也認識。我去請他們讓青幫的人也斷了他們的進貨渠道,看他們怎么囂張。”
李如萱道:“好主意,咱們今天就動手。”
姜聽云道:“咱們還是先吃飯吧,一邊吃一邊商量。”
李如萱道:“那你說去那吃。”
姜聽云道:“我帶你去吃點接地氣的吧。我有個叫史蒂夫的朋友畫了一個天津美食地圖。上面說老德國租界有一家海鮮館不錯,咱去那家試試吧。”
姜聽云指路,李如萱開車,大約十幾分鐘后,兩個人就開到了位于老德國租界法爾肯海恩大街(現奉化道)上的一家叫“小香港”的海鮮店。
飯館的門臉不大,里面的空間卻是不小。飯館的裝修十分簡陋,但是里面的客人去是滿滿當當。
進入飯館之后,門口擺放的是一個巨型的魚缸,里面養著幾百只碩大的海蟹,看上去很有氣勢。在海蟹旁邊放置的是其他小型的魚缸和托盤,里面有各種河蟹、扇貝、蟶子、青口、八爪魚等海產品。
兩個人進來的時候正好有一桌客人離開,老板趕緊收拾桌子安排他們坐下。
姜聽云拿過來一份簡單的菜單,對李如萱問道:“想吃什么?”
李如萱道:“我最煩點菜,你隨便點吧。”
姜聽云問道:“那你喜歡什么口味?”
李如萱道:“酸甜苦辣,只要好吃什么都行。”
姜聽云道:“那喝點什么?”
李如萱道:“來瓶可口可樂吧。”
隨后,姜聽云離開座位,到魚缸的位置,挑了兩只一斤左右的海蟹,然后又點了辣炒蟶子、蒜蓉扇貝、干煸八爪魚等幾道海鮮類的菜,外加一瓶可口可樂和一杯酸梅湯。
李如萱穿著一身洋裝,坐在墻上只是刷了大白,座椅都十分簡陋的餐廳里顯得十分不大,心里暗道:要是味道不好,改天我連這家店一起砸了。
除了蒸螃蟹,幾道炒菜和飲料很快就上來了。
李如萱第一口海鮮吃下去之后,就完全忘記了剛才對環境的抱怨,再也停不下來了。姜聽云吃了幾口之后,也心道:這家店能火的確是有獨到之處。
首先是海鮮選材十分用心,扇貝肥美,八爪魚鮮嫩。其次是店家買回海鮮后,養的也很專業,蟶子吐沙徹底,毫無牙磣的感覺。最后是炒制的火候十分精準,既保證菜品的成熟,又不破壞海鮮特有的鮮香嫩滑。
在兩人吃得差不多的時候,老板親自將海螃蟹拿了上來,打開之后,滿滿地都是桔紅色的蟹黃。
姜聽云看李如萱吃得十分投入,也就沒有再提剛才法國餐廳不愉快的事情,靜靜地幫李如萱將堅硬的兩個螃蟹大腿掰開,然后用一根吃海螺的竹簽將蟹腿肉剔到一個勺子里,然后拿給李如萱。
李如萱加了一點醋后,一口吃了下去。蟹腿的肉是蟹肉中最韌性十足的部分,口感和其他部分都不相同,將兩只蟹腿一起吃下,讓這種特殊的口感更加凸顯了出來。
十分滿足的李如萱將剛才所有的不愉快一掃而空,對這姜聽云說道:“地方挑的不錯,以后你就是我親兄弟了。”
民國之道士風云 第二百七十四章 接地氣的海鮮店