第二二八章 收割

比分都是三比零。

“為什么？我的模仿明明完美無缺...”

美作昴確定自己的‘直播復制’不可能出現疏失，wgo二等執行官夏魯姆為他點名疑惑“美作昴同學，你的壽司不可否認的確算得上是難得的美味，但與齋藤綜明四席還是有所區別。”

“我一直都在同步他的作步驟，怎么可能存在差異？”

“你與他的差異就在于‘刀紋’，具體的細節還是讓齋藤綜明四席來給你解釋吧。”

齋藤綜明朝夏魯姆點頭致意，為對美作昴解答。

“夏魯姆執行官一語中的，你的模仿能力對與任何要與你進行食戟的人來說來都是一個很讓人頭疼的問題。特別是在模仿我的過程中你還根據自己的況優化了我的菜譜，大膽的摒棄傳統的壽司醋，使用中華料理中才會有的浙江紅醋，這一點驚艷的表現說實話讓我感到很震撼。但可惜的是模仿終究只是模仿，我中途隨機改變了一貫壽司做法，你難得沒有發覺？”

“什么？！”

從美作昴錯愕的表中齋藤綜明得到答案。

“你一直全神貫注保持和我動作同步，沒有注意到我已經小幅度變更菜譜。為了驗證你的‘直播復制’是不是如你所說的那樣完美，我特地將一貫江戶前壽司替換成手鞠壽司，果然不出所料你立刻照做。”

齋藤綜明通過兩片生魚片不同的花刀來向美作昴解釋二人的差距所在。

“一直全力在模仿的你沒有注意到到菜譜已將變更，還是繼續沿用江戶前流派的刀法，殊不知江戶前流派的刀法會使得手鞠壽司偏薄的生魚片在掛上醬料后因吸收過多水分而變得松散，失去緊致的口感。”

美作昂驚訝的說不出話來，齋藤綜明走到他前，輕輕拍打他壯碩的肩膀。

“保留刺完美的口感和質地同時最大限度的提升鮮美，那么刀紋的數量、深淺、走勢都要慎重的考量，并且限制在一定的范圍內。這些都是需要不斷的探索和歷練才有的手感拿捏，經驗尚且不足的你沒必要自責。而你的‘直播復制’所展現出體與大腦的協調，同樣也是我無法達到的境界。”

心服口服的美作昴慘然一笑，精力嚴重透支的他體一軟向后傾倒。齋藤綜明伸手攙扶起美作昴，這位可敬的對手值得他出手相助。

“到我了，到我了！”

主審安妮在夏魯姆說完后就迫不及待的跳出來，雙手分別端著久我照紀和司瑛士的料理進行點評。

“久我同學的這道運用‘紅燒’手法烹飪的茶香東坡，不論是在食材的搭配還有茶葉的運用上，可以說都非常棒！大膽的打破中式烹飪中對于紅燒菜品的界定，創新的使用了意大利黑醋、葡萄酒、特制的熏制醬油調配處的酸咸口味的醬汁。刻意打破壁壘，模糊東西方料理的刻板形象，意大利黑醋特有的谷物陳香和葡萄酒的果味甘醇相互交錯，消弭五花的肥膩。”

“特別熏制的醬油為五花增色的同時還增添了一股別致的風味，正是有這股風味的鋪墊才讓綠茶的出現不會顯得特別突兀。其他的各類食材都像是恭敬的臣子一般簇擁著綠茶女皇登上王座！這種鋪墊的調味方式中不只局限在中式川菜的復合味型，還有其他烹調技巧...”

安妮挑起一抹醬汁細細品味，突然大聲說道“是法式料理慣用的濃縮底湯！”

“法餐？沒想到獨用麻辣去征服別人味蕾的的久我照紀居然還會法式料理？”對于安妮的點評，在場了解久我照紀這個人料理風格的人都不敢相信。

“但是...”安妮放下久我照紀的料理，舉起司瑛士的菜品。

“還是司瑛士一席運用四種不同的茶葉搭配四種包容強的蔬菜制成的慕斯更為令人震撼！香味醇厚的玄米茶搭配的是平淡的鷹嘴豆，清淡的玉露綠茶則與氣息濃烈的朝鮮薊組合，利口舒暢的煎茶與風味獨特的牛肝菌組合，結果讓人感到意外的驚艷。面對個特立獨行的熟成煎茶，清淡的白蘆筍也展現它最大的包容。”

“啊”

安妮有感而發，拉了一聲歌劇詠漢調。

“這四種由不同的蔬菜和茶葉組成的慕斯，按照由弱到強的順序排列，配合盤底如卡布奇諾般濃稠順滑的湯底，口味上的漸變慢慢變得深邃...不由得讓人感嘆，在這么短的時間內完成這樣一道料理，它的作者到底是一位怎么樣的廚師？”

“不！應該說是一部歌劇的導演，只有歌劇才能在有限的篇幅內構建起這么深層次的美味，所以我的裁定就是司瑛士一席的作品相比于久我照紀同學的作品更加震撼人心！”

主要品鑒女木島冬輔與小林龍膽料理評審的伊斯特雙手抵著下巴，淡淡的問“兩位，還需要我對自己的裁定做出說明嗎？”

“不需要了。”

女木島冬輔沉默片刻輕嘆一聲，如釋重負的對小林龍膽說“小林，恭喜，你贏了！”

“嘿嘿嘿”

小林龍膽比著勝利的v型手勢咧嘴一笑，朝本方陣營振臂高呼“好！就這樣一鼓作氣，乘勝追擊！接下來的第三輪我還要借助勝利的余威出場。司，你也一起來吧？讓我們一口氣和學弟們一決勝負！！”

“不...我還是算了..”司瑛士捂住額頭，一副體被掏空的虛弱樣子。

“剛才和久我的對決比我想象中要消耗精神和集中力，沒想到他在美作昂的協助下短時間內也完成了如此可圈可點的菜品，我...我要休息一下，龍膽你也是，剛和女木島對決就不要再勉強自己。”

聽到司瑛士膽怯的言論，小林龍膽非常不爽的叉腰指責“什么嘛？好不容易才扳平比分，你這家伙就開始說喪氣話？！”

上前想給司瑛士一巴掌提提神，小林龍膽剛邁開腿就像踩在棉花上，雙腿一軟跌坐在地喘著粗氣道“撐不住了...呵呵！光是與女木島單挑我就已經耗盡精力..”

小林龍膽的倒下把所有人都嚇一跳，剛才還為‘中樞美食機關’一舉扭轉戰局而歡呼的學生們頓時安靜，紀之國寧寧抓著毛巾和功能飲料一馬當先的沖到她邊。

“龍膽學姐你沒事吧？別嚇我！擔架快！！馬上準備救護車！！！”

“寧寧！不用不用...”小林龍膽艱難的坐起，“寧寧別激動，我就是太累了想休息一下。”

紀之國寧寧帶著哭腔抱住小林龍膽“看到龍膽學姐毫無征兆的就倒下去，真的嚇死我了！”

“沒事沒事！我睡一覺就好了，寧寧不用太擔心。”

敗北的久我照紀三人表沒有絲毫沮喪，反而還露出一抹計謀得逞的笑。看臺上的學生們這下全部反應過來，‘中樞美食機關’表面大獲全勝實則是元氣大傷。

聯隊食戟的人數雖然重新回歸五對五，但是司瑛士、小林龍膽和齋藤綜明已經耗盡精力，機關還能出戰的只剩下茜久保桃和睿山枝津也。而反抗者這邊還剩的五個人都是經過周末修整，滿血滿藍滿狀態。

今天是星期一，連番車輪戰沒有給司瑛士他們回復精力和狀態時間，只要反抗者再把茜久保桃和睿山枝津也消耗掉，剩下就是一邊倒的收割局面..

食戟之丐世英雄 第二二八章 收割