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三百八十五章 莫里亞蒂的茶

更新時間:2020-09-14  作者:奶飛天
我的餐廳連接異世界 三百八十五章 莫里亞蒂的茶
“我覺得..你還是考慮一下比較好。”陳澤嘴角抽了抽,到時候萬一引起什么誤會,那就麻煩大了,如果對方一時沒控制住自己,那么陳澤覺得自己可能就只能跟幸平創真學廚藝了。

“阿拉阿拉,還好啦,不要太過擔心,我自己還是心里有數的,石楠花的味道非常的麻煩,但是我覺得也許可以用特殊的料理手法,把它那令人窒息的味道改善一點。”幸平誠一郎毫不在意的揮了揮手,開什么玩笑,當年他做過的黑暗料理不知凡幾,區區一個石楠花,算得了什么。

“啊..好吧,那么我們今天學什么?”陳澤心里嘆了口氣,希望那個蘿莉臉的老師不要太慘,自己已經勸過幸平誠一郎了,但是很明顯對方是不打算當人了。

“今天啊...我來教你一下西式和其他地方的特色料理和手法,當然咯,這些地方的菜品往往都需要搭配上對應的調味料或者當地特有的食材才可以制作出來,你記得自己買一點。”幸平誠一郎想起了自己以前在世界各地的游歷經歷,不得不說,他覺得這些經歷非常的有用,也只有觸類旁通,才可以拓寬自己的視野和做菜時的靈感。

“好的,那麻煩你待會口述一下,我這里也好記錄。”陳澤點了點頭,能夠學會這些神奇的料理手法,陳澤自己還是很期待的,畢竟陳澤的時間問題,基本不太可能出去旅游,再加上最近世界各地都在鬧疫情,所以陳澤覺得還是待著比較好。

不過現在能夠從幸平誠一郎這里知道那些外國的著名菜品,陳澤自己還是很高興的,只不過還得在網絡上買一些需要的東西,不然沒有調味料的話,那就是非常麻煩的事情了。

“行,那么今天的學習就開始了。”一旦開始做菜,幸平誠一郎整個人都稍微認真了一點,不過也就是認真了一點。

接著陳澤就感覺自己頭皮發麻,陳澤這才知道,哪怕是在沙漠地區,也有著當地特有的菜品,雖然味道不知道如何,但是最起碼那些獨特的香料使用手法,和獨特的烹飪手法,都讓陳澤有一種茅塞頓開的感覺,甚至感覺自己可以再改良一些菜品。

等幸平誠一郎走了以后,陳澤也從六點學到了早上九點,也差不多到了開業的時間。

“不過貝蒂這貨呢?”陳澤皺著眉頭,雖然他的確沒有嚴格要求貝蒂什么時間段來,但是九點也不到,那就有點不正常,往常貝蒂早上八點半左右就來餐廳了。

畢竟換衣服還有洗澡,都是需要一些時間的。

陳澤也沒有想太多,反正只要沒什么大礙,貝蒂總是會來的,再說了,自己也拜托過瑞塞爾他們照顧一下貝蒂,應該沒有什么事。

接著陳澤就把牛肉拿了出來,他打算給自己做一份早點吃,只不過并不是蘭州牛肉面,而是大酥牛肉面。

大酥牛肉面的基本制作方法和蘭州牛肉面差不多,需要筋道的面條,軟面反而不占什么優勢,但是在牛肉上,卻有著一些細微的出入,那就是大酥牛肉面的牛肉一般要求煮的更加酥軟,而且要求入味,而且是一大塊一大塊的,并不是一片,一碗好的大酥牛肉面,牛肉和面還有湯,都不能出問題。

牛肉和面倒是好解決,陳澤畢竟是做過蘭州牛肉面的人,所以他很清楚這些東西需要如何處理,關鍵就是這個牛肉湯,有一點點麻煩。

“看來我還得準備一個新的鍋,沒有新的鍋話,那么牛肉湯就不太好處理了...”陳澤摸著下巴,他現在廚房里只有一個常駐的湯鍋,那就是鹵水鍋,每天陳澤自己都會往里面加水,加一些鹵料。

不過鹵水鍋已經過了需要四倍速的時間,現在陳澤就算不用四倍速,這也是一鍋很棒的老鹵水了。

可是牛肉湯不同,牛肉湯一般都是推薦現煮現吃,當然也有一些店會有老鍋,可是陳澤不覺得自己經常需要老牛肉湯來做菜,畢竟除了牛肉類的菜品,其他菜品都不太需要的。

最后陳澤還是決定直接做一份牛肉湯,然后做成老湯,畢竟能夠精益求精,那么為什么要將就?

但是這樣的話,陳澤就需要買點牛骨,可是現在餐廳里除了自己就只有拉芙拉,萬一自己走出去了,然后小偷什么的進來了...

陳澤倒是不擔心餐廳會有什么損失,更不擔心拉芙拉,他反而比較擔心那個小偷會不會死這個問題。

“九點半了,貝蒂這是干什么呢?”陳澤有點不高興。

“店長先生,貝蒂小姐,還是一份紅茶,再加上一份牛排和意大利面。”陳澤還沒上去問問拉芙拉,門就被推開了,然后陳澤就看見莫里亞蒂走了進來。

“莫里亞蒂教授,稍等一下,我先給你倒杯水。”陳澤打開冰箱,從里面倒了一杯檸檬水出來,然后端了出去。

“貝蒂小姐今天不上班嗎?”莫里亞蒂看了看四周,放下了手中的手杖。

“不知道,貝蒂今天還沒有來,我也在奇怪這個問題。”陳澤聳了聳肩,然后就打算回廚房,先把莫里亞蒂需要的菜品做出來。

“對了,店長,這個東西請你收一下。”莫里亞蒂想起了什么,從自己的口袋里拿出了一個小袋子,遞給了陳澤。

“這個是?”陳澤有點疑惑,這是一個不透明的紙袋子,不過分量很輕。

“茶葉,倫敦最近我個人認為最好的茶,想著給店長你分享一下,所以就拿過來了。”莫里亞蒂笑了笑,他喜歡喝茶,但是不挑最貴的茶,他只挑自己最喜歡的茶葉,哪怕價格可能比不上那些昂貴的茶葉。

“好的,謝謝,我待會泡一壺出來。”陳澤很開心,待會自己也許可以順便喝點茶,再跟莫里亞蒂聊聊天。

前提是并沒有其他客人進來,不然陳澤也是沒有時間喝茶的。

“你一定會喜歡的。”莫里亞蒂點了點頭,然后繼續翻看著自己的報紙。

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我的餐廳連接異世界 三百八十五章 莫里亞蒂的茶

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