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三百三十六章 關于拉面的那點事

更新時間:2020-08-20  作者:奶飛天
我的餐廳連接異世界 三百三十六章 關于拉面的那點事
“按照錄像來看,這里的確是有一個木門,會隨機出現。”京都米花町,一群穿著黑色衣服的人,把一個小巷子圍了起來,各種各樣的工具包圍了這個工地。

“琴酒大人提供的資料還是神奇啊,雖然排除了不存在視頻修改的現象,但是那個餐廳……一個女人皺著眉頭看著眼前的墻,他們從昨天晚上忙碌到現在了,還是沒有看見木門。

“哼!我覺得那兩個叛徒絕對是背叛組織了,按照警視廳的能力,布置一個一模一樣的巷道根本不是什么問題!”另外一個光頭大漢憤怒的錘了一下墻壁。

弄了一早上,別說木門了,甚至連木頭屑都看不到。

“別多嘴!boss可是檢驗過的,琴酒和伏特加的忠誠沒有問題。”女人不滿的冷哼了一聲,然后看了看手表,莫非要等到視頻上的時間,才能看見那個木門么?

“那我們再等一會,這個餐廳可能跟組織的目標有關系。”女人伸了個懶腰,然后走進了車里,慢悠悠的喝著咖啡。

陳澤并不知道已經有幾百個人在柯南的世界里等待著自己,如果知道的話,陳澤肯定會考慮一下延期開門的事情。

陳澤伸了個懶腰,從床上爬了起來,他昨天做了個夢,夢里自己穿越了,來到了精靈寶可夢的世界,然后正準備大展宏圖當上寶可夢冠軍的時候,才發現自己連初始精靈都買不起,去抓小拉達還被一群小拉達圍攻。

“真是個可怕的夢。”陳澤站在鏡子前,看著鏡子里的自己,洗漱了一下。

陳澤剛剛突然想起一個據說很著名的實驗,那就是每天對著鏡子里的自己問一句“你是誰?”

據說久而久之,人就會發瘋,但是具體是不是真的,這一點陳澤也沒有試過,畢竟事情這么多,他沒這么多時間用來浪費。

去超市補充了一下食材以后,陳澤就回到了餐廳,放下了正門的鎖,然后就去廚房開始準備食材。

“我看看,做醬料需要的材料基本都有了,那么今天的重中之重就是先把醬料的知識學了,看來等幸平城一郎來了,可以跟他了解一下這些東西。”陳澤點了點頭,覺得這個想法不錯。

只不過這樣做出來的醬料,應該更加偏向于日本那邊的醬料,雖然對于做日式料理也是一種提升,可是陳澤還有很多華夏菜也需要醬料的幫助。

“看來過段時間可以去別的地方看看,這不都說手藝人在民間嘛,難說去了就找到一個醬料大師呢?”陳澤覺得自己可能是變成桃飽網會員了,整天做夢。

“喲,小哥,今天開店的事情也是挺早的嘛,不過我們一般早上六點就會起來購買食材了。”幸平城一郎走了進來,一如既往的瀟灑。

“其實我也是去買了點食材,然后才來開業的,幸平大叔,你知道醬料的做法嗎?”陳澤看著幸平城一郎,問了一句。

“醬料?你是想要做什么菜嗎?我倒也是知道一些的,如果你想做,我可以教你。”幸平城一郎詫異的看了陳澤一眼,不過還是很快的答應了。

“不過店長小哥你能這么快的想通這一點,很不錯啊,對于廚師來說,比起食材,烹飪方法和配料,更是一種基礎。”幸平城一郎頗為感慨,沒有好吃的醬料,很多菜都會黯淡無光,甚至不再美味。

本來幸平城一郎還以為陳澤會花費很長時間,才領悟配料的重要性。

不過夸獎歸夸獎,幸平城一郎在指導的時候,還是很認真的,一點放松的可能性都沒有,整個廚房里充斥著各種味道,簡直令人難以呼吸。

最后陳澤終于在廚房里擺了一大堆的罐子,按照幸平城一郎的說法,這些醬料需要較長時間的發酵,有些醬料的發酵時間甚至可能長達一年,更長年份的也不是沒有。

“明天我會指導你配料的用法,不得不說你現在用的鹽巴簡直太差了。”這是幸平城一郎走之前的最后一句話,讓陳澤一頭的霧水,莫非自己買的這個超市最貴的鹽還是不行?

“店長,你今天是做了啥啊。”貝蒂捂著鼻子走了進來,剛剛走進餐廳的時候,貝蒂本來是想跟陳澤打個招呼的,但是一進來就聞到了非常令人窒息的味道。

“做醬料,到時候吃起來你就不會覺得味道怪了。”陳澤打了個哈欠,然后開始揉面。

今天開門很早,陳澤打算做一份蘭州牛肉面嘗嘗,只不過拉面是一門手藝活,沒有點基礎還真的很難把面條拉的又長又細,還不會斷。

所以陳澤打算隨便拉一下,只要不是太糟糕就行,就算拉成面片,陳澤也可以做一碗牛肉面片。

一般習慣吃蘭州拉面的都知道,蘭州拉面大概分為六種粗細,老顧客進店都會說一下自己的要求。

“二細,來二兩。”

不過陳澤覺得以自己現在的技術,想要把拉面弄成二細,還是一個非常困難的事情,所以陳澤的目標是三細,最差也應該是個韭葉。

只不過事實證明,白案廚師真的不是好做的,陳澤最后把拉面弄的跟大寬差不多。

“罷了罷了,寬面嘛……也沒有什么不好的。”陳澤只能自我心理安慰。

“貝蒂,進來吃早點。”陳澤看著這碗精良級別的牛肉面,嘆了口氣。

精良估計還是看在頂級和牛的份上,不然可能就是一個普通或者較好。

“尊者,叨擾了。”貝蒂剛剛吃完,門就被推開了。

“歡迎來到異夢餐廳……客人……店長,我們店里允許帶寵物嗎?”貝蒂糾結的問了一句。

“咋了?”陳澤有點奇怪,黑白無常能夠帶什么寵物來?

然后陳澤探頭一看,就看見黑白無常后面還跟著一個虎頭、獨角、狗耳、龍身、獅尾、怪異腳的生物。

“這個是?”陳澤有點懵。

“尊者你好,我是地藏菩薩案下的諦聽。”諦聽開口了,聲響如雷。

天才一秒:m.dushuzhe

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